Maps · Moscow · Restaurants · Виновные

Виновные

5.0

351 rating

Awards:

Good place 2026

Open until 2:00 AM

Moscow, Solyanka Street, 1/2с2

Reserve a table

Add photo or video

Learn more

Services

Тартар из говядины на запеченной мозговой косточке

RUB 1,100

Тартар из лосося на чипсах нори

RUB 800

Морские ежи с понзу

RUB 390

Салат с ростбифом и маринованными баклажанами

RUB 890

Говяжий язык с обжаренными томатами, картофелем

RUB 1,200

Спагетти с морепродуктами в соусе желтый карри

RUB 1,450

Павлова

RUB 750

Пирожное фисташка с малиной

RUB 700

Большой зеленый салат

RUB 950

Креветки чили с маринованными оливками

RUB 550

Солянка на Солянке

RUB 690

Фокача с пармой и страчателлой

RUB 750

Тартар из говядины с кремом из пармезана с бриошь

RUB 950

Вителло тонато

RUB 950

Стейк стриплойн

RUB 1,200

Цыпленок с картофельным пюре

RUB 1,200

Филе говядины с кремом из картофеля

RUB 1,600

Лосось с брокколи

RUB 1,800

News

В гастробаре «Виновные» обновили меню: новые закуски, салаты, горячие блюда и десерты от шефа Владимира Щепилова. Среди новинок — два тартар...

May 26, 09:11

Встречаем лето на веранде Виновных -50% До 31 мая в гастробаре «Виновные» действует специальное предложение для тех, кто любит свежий возду...

May 21, 10:27

«Виновные» приглашают на «Винную игру» 🍷🎲 25 мая в гастробаре «Виновные» — слепые дегустации, ставки и винный азарт. Угадывайте сорт, рег...

May 18, 10:19

All news (26)

Address

Moscow, Solyanka Street, 1/2с2

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Takeout

Toilet

Credit card payment

Wi-Fi

Coffee to go

Possible with a dog

Tea

Preliminary registration

Coffee

Petfriendly:allowed with dogs up to 35 cm.

Wheelchair accessibility:unavailable

Payment method:cash, payment by card

Cuisine:italian, mixed, chef's, european

Panorama

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

351 rating

Rate this place

308 reviews

By default

Inna Krasenkova

Level 15 Local Expert

Настало время похвалить это заведение, вчера отмечала свой ДР, выбирала новое для нас место на Китай-городе (кстати, идти от метро минуты 3). Рада, что пошли именно сюда, под впечатлением от всего - стильного интерьера, изысканной кухни, отличной винной карты, комплиментов и до и после)) и особенно от подарка в виде шикарной Павловой! Отдельно хочу отметить нашего шикарного официанта - Руму, ощущение тепла и бесконечной заботы о гостях не покидало на протяжении всего вечера, волшебница уюта! На итог, сделали отличную скидку и успели поучаствовать в розыгрыше айфона, акция длится до 14 февраля. Спасибо большое, ребята за отличный вечер! Рекомендую очень! 👍

Show business's response

Наталья К.

Level 28 Local Expert

Хотите быть виновным? Виновным в хорошем времяпрепровождении! Нашла заведение , которое покоряет с первой минуты. Открылось совсем недавно, но ! уже пользуется популярностью. Изящный интерьер с привлекающими внимание картинами и светильниками, реально необыкновенная кухня, шеф-повар вкладывает душу в каждое блюдо, все до единого - шедевры! Будь то багет с креветками, вителло тоннато или луковый суп и филе говядины с кремом из картофеля! Интерьер, хорошее вино, вкусные блюда, но … все-таки не было бы заведение таким притягательным, если бы не люди. Им удалось создать на столько комфортную атмосферу, будто находишься в дорогом ресторане , но его владельцы твои близкие друзья. Так и хочется удобно присесть возле окна и поболтать о жизни, и пусть весь мир подождет! Называется «Виновные». Влюбилась в него, надеюсь с годами оно будет становиться только лучше, как хорошее вино🍷

102

Show business's response

Анастасия Морозова | TydaEda

Level 30 Local Expert

«Виновные» на Солянке. Знаете на что я первым делом обратила внимание в этом гастробаре?! На ремонт! Вот у кого чего болит, как говорится… 😂 На самом деле, думаю, многие замечали, что когда какая-то тема у вас в жизни в определенный момент занимает бОльшую часть времени, то ее везде и замечаете. Пока я в ремонте, везде высматриваю интересные решения и детали. А в «Виновных» их множество! Начиная от грамотной темы в виде фантазийной и оч фотогеничной фрески с почти Давидом, мнущим ногами виноград. И заканчивая стильно оформленными досками «а-ля винными ящиками», оконными проемами. Интересные люстры. Вот казалось бы уже каких только я не видела, а таких не видела. Декоративная штукатурка, все зонировано, по цветам приятно глазу и вообще палитра идеальная для винных посиделок. Прям молодцы, заморочились и не ушли ни в ширпотреб, ни в нафталин, получилось и современно и много детально и без перебора. А еще в санузлах раковины как у меня дома 😂 тут я вообще прониклась к местечку. И на эмоциях забыла их сфоткать, так что вам останется только верить мне на слово. Меню, как в классическом винном баре, не большое, но с хорошим разнообразием закусок и горячего. Понравилась графа с миниатюрами. По описанию все заинтересовали, поэтому решила все и заказать. Тем более, раз они миниатюры, что же я с ними не справлюсь. Выделить хочу артишоки с рыбным риетом. Честно говоря, вот как раз на них ставку не делала, сомневалась, что смогут приготовить хорошо. Но ошиблась! Именно поэтому надо не только читать, но и пробовать. Отлично приготовленные артишоки, остался и вкус и аромат и прекрасное сочетание с рыбой. Прям рекоменд. И опять же не заезженная позиция. Из других мини закусок - пармезан на злаковых чипсах с трюфельным медом. Классные малышки, сложно назвать блюдом, скорее удачная закуска, беспроигрышное сочетание продуктов. Мини тар-тар - одобряю! Под бокал красного, то, что доктор прописал. Правда в этот раз я брала белое, так что придется сюда еще вернуться, чтобы соблюсти парность перинга и гастрономии. Ну и канапе из оливок с креветками, тоже хорошо. Кстати в полноразмерных закусках есть говяжий тар-тар, продается на бриоши. Хорошая классика. На горячее взяла луковый суп. Такая интересная вариация, подается с хрустящими слоеным колечком, его рекомендуется сразу размочить в супе, и сразу выходит та привычная для этого блюда густота. Есть в меню и классические салаты. Взяли цезарь с цыпленком. Так же присутствуют и фритюрные закуски. Естественно, не устояли перед десертами. Тут две позиции: Павлова и Виновная Шарлота. Павлова огромная! Вкусная, сладкая, все по классике. А Шарлота симбиоз тирамису и шарлотки, продается в стаканчике. Очень сочно, ароматно, нежно. Резюмирую: очень атмосферный уютный барчик, такое удачное местечко интеллигентно выпивать бокальчик, второй, третий…

Show business's response