Maps · Saint Petersburg · Cafes

Афрасиаб

5.0

661 rating

Closes in 19 min

Saint Petersburg, Fontanka River Embankment, 91 • этаж цокольный

Add photo or video

Address

Saint Petersburg, Fontanka River Embankment, 91этаж цокольный

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

All affiliates

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Parking

Toilet

Credit card payment

Wi-Fi

Coffee to go

Possible with a dog

Halal

Petfriendly:allowed with dogs up to 35 cm.

Payment method:payment by card, QR code, cash

Music:oriental

Cuisine:european, from caucasus, georgian, middle eastern, uzbek, turkish

Panorama

Are you the owner of this organization?

Customer traffic and business hours

22:00Usually not very busy

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

5.0

661 rating

Rate this place

547 reviews

By default

Alekseeva Galina

Level 14 Local Expert

Пока самое бюджетное место из тех в которых была за последний год. При этом качество не страдает. Быстрая подача блюд, разнообразное меню. Очень вкусные рулетики из баклажанов с орехами, долма, жареный лагман: он не очень жирный и мягкое мясо. Каре ягненка суховатое, овощи гриль пресные, шампиньоны с сыром маленькие, хоть и вкусные. Подача турецкого черного чая на высоте - очень красивые чайник и чашечки. Были в пятницу вечером, свободные столики имелись. Играет турецкая музыка, продается пахлава, большой выбор. Взяла с собой разные виды пахлавы домой, обязательно вернусь попробовать холодную пахлаву)

Пододыменко Марина

Level 7 Local Expert

Если Вам попалось это заведение -это судьба! Не думая идите туда, да интерьер довольно простой, но еда и Обслуживание лучше многих ресторанов Санкт-Петербурга. Сидели большой компанией и нам не мешал официант, он подходил ооочень вовремя, как будто знал. когда пора. К сожалению, у них не приняты бейджики, а у меня память не такая хорошая, поэтому могу исказить имя супер официанта - Вус. Очень милый молодой человек, который делает все, что бы отдых удался. Знает и подскажет по меню, а так же в компании были люди, что уже были в данном заведении, и хоть он их не обслуживал, но он запомнил, что тогда они заказывали. Это ли не уровень заведения?! По еде. Я готова петь оду супу - шурпе с бараниной. Большой кусок мяса, наваристый бульон, интересная подача (как на фото из меню в навигаторе). Хотелось облизать тарелку:) Единственное, хинкали немного подкачали, но мы наказали к следующему приходу повару повысить квалификацию в данном блюде. Готовятся блюда очень быстро и подаются горячими. А пахлава треугольничком … меня было не остановить. Хорошо пропитана медом, много фисташки и тает во рту. Это явно готовил профи своего дела, такой вкусной я не встречала в заведениях Стамбула! Обязательно порекомендую всем и приду еще раз, а то и несколько;)

Записки Алкоголика

Level 20 Local Expert

📝 ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК В КАФЕ АФРАСИАБ Турецкий завтрак – это настоящее изобилие маленьких тарелочек, наполненных всевозможными вкусами, ароматами и текстурами. Несмотря на кажущиеся небольшими порции блюд, завтрак насыщает количеством и калорийностью составляющих его продуктов. Поэтому многие ценят его именно за сытность. Кафе «Афрасиаб» на Набережной реки Фонтанки, в отличие от других заведений сети, сделало основной упор на турецкой кухне. Поэтому сегодня направляемся именно туда, дабы отведать этот замечательный завтрак и не только его. И начнём мы наш обзор с ПИТИ (590 руб.) Блюдо азербайджанской кухни, представляющее из себя наваристый мясной бульон с нутом и большими кусками нежнейшего ягнёнка. Подаётся кипящим в глиняном горшочке, с колечками красного лука и приправой сумах. Вкус глубокий, насыщенный, мясной. Крупные куски ягнёнка доведены до состояния тушёнки и расходятся на волокна при первом же кусе. Вкусное и нажористое блюдо. ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК НА ДВОИХ (1800 руб.) В него входит турецкий чай, сыр, каймак, мёд, грецкие орехи, варенье из инжира, свежие овощи, зелень, сигара бурек, суджук и др. Помимо этого можно выбрать менемен либо глазунью на выбор. Ну и, конечно же, свежую выпечку. Также есть вариант на одного, и он стоит 990 рублей. Но так как я пришёл на завтрак с девушкой, то мы берём завтрак на двоих. Вначале подали чай в двух чайниках, водружённых один на другой. В нижнем – кипяток, а в верхнем – заварка. Потом принесли выбранную нами выпечку: симит и ачму. Ещё мгновение – и перед нами основное составляющее: поднос с кучей маленьких тарелочек и менеменом. И началось настоящее гастрономическое безумие. Менемен. Омлет с кусочками сладкого перца и томата. Яркий, сочный, сбалансированный, с гармоничным сочетанием нежности и пикантности. Симит обильно посыпан кунжутом, хрустящий, невероятно ароматный и вкусный. С первого укуса явственно ощущаются ореховые нотки, постепенно сменяющиеся лёгкой сладостью приятной сдобности. Ачма же больше похожа на слоёный бублик, обильно покрытый хрустящей сырной шапкой, а не на традиционный слоёный пирог с сыром. Но это не важно. Вкус божественно-сырный со сливочными нотками. А дальше идёт настоящее безумие от смешения вкусов. Отрываю кусочек симита, смазываю его сливочным маслом. Окунаю сначала в каймак, потом в ореховый соус урбеч и заедаю всё это оливками и перцем халапеньо, смазанными мёдом. Сочетание сладкого, орехового, солёного, острого и нежно-сливочного – это настоящая симфония. Затем кусочек ачмы окунаю в патоку от инжирного варенья и закусываю это пряной колбасой суджук, турецким сыром и апельсином, смешанным с маслинами. И опять сочетание вкусов бомбическое. И таких вариаций можно делать превеликое множество, постоянно сменяя продукты и сочетая их в разном порядке. Турецкий завтрак – это отличная возможность экспериментировать, узнавать новые грани вкусов и при этом не только наедаться, но и открывать для себя неожиданные сочетания продуктов. Что в итоге? Сытный, вкусный, занимательный, а главное, доступный завтрак в отличной локации и с интересным квестом в виде поиска идеального сочетания вкуса. Однозначно рекомендую.

Афрасиаб

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

547 reviews