ЕрмолаевЪ

142

Reviews

386

Branches

Features

Бургеры и стритфуд

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Наборы на компанию

Салаты

Стейки

Супы

Холодные закуски

Бургеры и стритфуд

Проще простого

Классический бургер с котлетой из мраморной говядины, сыром чеддер, бурбонными огурцами, томатами, листьями салата, красным луком, зелёно-чесночным и гриль соусами. 330

695 ₽330 g

Легенда Бутч

Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, бекон, сырные палочки, лист салата, брусничный джем и соус BBQ. 330 г

695 ₽330 g

Для себя любимого

Бургер «Проще простого» с картошкой фри и кетчупом. 330/150/40 г

895 ₽520 g

Криспи-чикен

Куриные стрипсы из филе, бурбонные огурцы, томаты, кисло-сладкая глазурь и соус айоли-шрирача. 300 г

665 ₽300 g

Леброн

Котлета из мраморной говядины, томаты, карамельный лук, соус гриль, очень много сырного соуса. 330 г

695 ₽330 g

Дастин

Котлета из мраморной говядины, соус из бекона и халапеньо, бурбонные огурцы, сыр чеддер, карамельный бекон. Остро, сладко, сочно.

695 ₽330 g

Кесадилья с курицей

Кесадилья с куриным бедром, кукурузой, томатами, красным луком, болгарским перцем, моцареллой, соусами из бекона с халапеньо и острым мёдом. 250г

535 ₽250 g

Кесадилья с говядиной

Кесадилья с мраморной говядиной, фасолью, томатами, перцем, красным луком, халапеньо, моцареллой, кинзой, соусами барбекю и шрирача. 250г

555 ₽250 g

Баджо

Котлета из мраморной говядины, сыр моцарелла, бурбонные огурцы, руккола, соус дзадзики и соус песто. Итальянский стиль! 300г

695 ₽300 g

Леон

Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, бурбонные огурцы, соус гриль и сырный соус. Попадает точно в цель!

695 ₽330 g

Горячие блюда

Шашлык из свинины

С малосольными огурцами, маринованным луком, лавашом и томатным соусом. 150/80/40 г

555 ₽270 g

Шашлык из курицы

С малосольными огурцами, маринованным луком, лавашом и томатным соусом. 150/80/40

485 ₽270 g

Утиная ножка конфи с пюре

Утиная ножка конфи с вишнёвой глазурью и брусничным соусом. Подаётся с нежным картофельным пюре. 300г

895 ₽300 g

Колбаски на гриле

Колбаски на гриле, картофельное пюре, солёные огурцы и томатный соус — комбо, которое не требует объяснений. 180/130/40г

565 ₽350 g

Кебаб с сырной лавой

С картофелем беби и томатным соусом. 200/100/40 г

575 ₽340 g

Креветки на гриле

С лимоном и перечным соусом. 100/40 г

695 ₽695 g

Стейк из лосося на гриле

Лосось на гриле с лимоном и перечным соусом. 100/40 г

925 ₽140 g

Фахитос с говядиной

Фахитос с мраморной говядиной, красным луком, стручковой фасолью, болгарским перцем и томатами. Подаётся с тортильей, сметаной, халапеньо и кинзой. 230/70г

655 ₽300 g

Ребра в вишнёвой глазури

С халапеньо, маринованным огурцом и свежим хлебом. 250/70/40 г

815 ₽360 g

Стейк из индейки

Индейка на гриле с коул слоу и томатным соусом. 170/100/40 г

615 ₽310 g

Горячие закуски

Картофель фри

Картофель фри. 150г

275 ₽150 g

Гренки

Настоящие бородинские гренки с зелено-чесночным соусом. 150/40 г

275 ₽190 g

Креветки темпура

Подаются с соусом айоли-шрирача. 130/40 г

615 ₽170 g

Куриные стрипсы

С теплым сырным соусом. 150/40 г

455 ₽190 g

Куриные крылья в остром меду

Куриные крылья в остром меду. Можно 250, а можно 500 г.

475 ₽250 g

Куриные крылья BBQ

На этих крыльях можно улететь в гастрономический космос. Можно взять 250, а можно 500 г.

475 ₽250 g

Сырные палочки

Сыр моцарелла в панировке. Подаются с брусничным соусом. 130/40 г

395 ₽170 g

Батат фри с манго и мороженым

Батат фри с манго и мороженым. 190г

395 ₽190 g

Батат фри под пармезаном

Батат фри под пармезаном. 120г

355 ₽120 g

Холодные закуски

Тартар из мраморной говядины

Мелко рубленая мраморная говядина из лопаточной части бычка. Подаётся с перечным соусом и поджаренным на гриле хлебом. 90/30/60 г

595 ₽180 g

Сельдь с картофелем

Подается с малосольными огурцами и луком. 210 г

355 ₽210 g

Огурцы бурбонные

Огурцы бурбонные. 100г

275 ₽100 g

Мясные чипсы

Курица/свинина (40г)

345 ₽40 g

Ростбиф

С муссом из пармезана. 110 г

595 ₽110 g

Джерки из говядины

Мясные чипсы из мраморной говядины. 30 г

595 ₽30 g

Вителло тоннато

Говядина с дробленым перцем и каперсами, руккола и соус песто. 130г

685 ₽130 g

Пряный арахис

Пряный арахис. 100г

255 ₽100 g

Салаты

Салат с рваной свининой

Нежная свинина с овощами под медово-зернистым соусом. 230 г

475 ₽230 g

Салат с ростбифом

Салат романо, огурцы маринованные, помидор, ростбиф, мясная заправка (140г)

495 ₽140 g

Цезарь с креветками

Тигровые креветки с пармезаном, помидорами черри, гренками, салатом и соусом цезарь. 180г

595 ₽180 g

Цезарь с индейкой

Филе индейки, салат, соус цезарь, гренки из булочек в специях, томаты черри, сыр пармезан (180г)

495 ₽180 g

Зеленый салат

Салат с рукколой, брокколи, огурцом, и кабачком в соусе песто. Подается с муссом из пармезана. 180г

475 ₽180 g

Наборы на компанию

Набор №2

Гренки чесночные, картошка фри, сырные палочки и пряный миндаль. Подается с сырным и зелено-чесночным соусами. 420/80 г

895 ₽500 g

Набор №3

Крылья в остром меду, картофель фри, сырные палочки, стрипсы, соус айоли-шрирача и BBQ. 660/80г

1395 ₽740 g

Набор №4

Шашлык из свиной шеи, шашлык из куриного бедра, ребра свиные в вишневой глазури, крылья в остром меду, соус томатный и BBQ, халапеньо, лук маринованный, огурцы бурбонные, лаваш. 800/80/130г

2195 ₽1,010 g

Набор №6

Набор колбасок: острые барбекю, острые куриные, «улитка» с луком. Подаётся с соусами барбекю и айоли-шрирача, бурбонными огурцами, салатом коул-слоу и кинзой. 660/80/100г

1595 ₽840 g

Стейки

Стейк Мясника

Яркий мясной вкус и умеренная мраморность. 250/40

1495 ₽290 g

Стейк Денвер

Нежнейшая лопаточная часть бычка. Обладает высокой мраморностью. 250/40 г

1795 ₽290 g

Стейк Рибай

Мясная классика. Говяжий стейк из реберной части. 300/40 г

2995 ₽340 g

Стейк Нью Йорк

Американская классика! Из тонкого края мраморной говядины на гриле. 300/40 г

2395 ₽340 g

Десерты

Грушевый пудинг с семенами чиа

Грушевый пудинг с семенами чиа. 160г

345 ₽160 g

Фирменный чизкейк

Выпекается с любовью. 160 г

395 ₽160 g

Мороженое

С печеньем орео, ягодами и пюре маракуйя. 180 г

395 ₽180 g

Гарниры

Салат Коул слоу

Салат Коул слоу. 100 г

215 ₽100 g

Овощи-гриль

Шампиньоны, болгарский перец, брокколи, кукуруза, кабачок. 220г

395 ₽220 g

Супы

Борщ Уральский

Сметана с зелёным луком и чесноком. Подается с фирменным бутербродом из кручёного сала на бородинском хлебе. 250/30/100 г

455 ₽380 g

Тыквенный крем-суп с креветками и муссом из пармезана

Тыквенный крем-суп с креветками и муссом из пармезана. 300г

465 ₽300 g

Updated: April 29. Source: Representative of the organization