Виноград

Авторский Лимонад

Авторский чай

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Мангал

Напитки

Салаты

Соусы

Супы

Хинкали

Холодные закуски

Напитки

Американо

190 ₽180 g

Эспрессо

170 ₽30 g

Лимонад Зедазени Тархун

270 ₽500 ml

Лимонад Зедазени Саперави

270 ₽500 ml

Лимонад Натахтари Дюшес

290 ₽500 ml

Лимонад Натахтари Фейхоа

290 ₽500 ml

Кока-кола

250 ₽330 ml

Вода Саирме без газа

320 ₽500 ml

Домашний Морс 200мл

Домашний вкусный морс из клюквы и черной смородины

120 ₽200 ml

Домашний Морс 1л

Вкусный домашний морс из клюквы и черной смородины.

390 ₽1,000 ml

Чай Ассам

370 ₽600 ml

Чай Травяной сбор

370 ₽600 ml

Чай Эрл Грей

370 ₽600 ml

Чай Молочный Улун

370 ₽600 ml

Латте

На выбор: альтернативное молоко или классическое

270 ₽250 ml

Капучино

250 ₽200 g

Гамарджоба "Крем-сливки"

270 ₽500 ml

Холодные закуски

Ассорти мясное

Ассорти мясных продуктов: сало, бастурма, говяжий язык, колбаса из говядины. Подается с хреном

1250 ₽250 g

Пхали из свеклы

Холодная закуска из свеклы и ореховой пряной пасты

350 ₽150 g

Пхали из шпината

Холодная закуска из шпината и пряной ореховой пасты

390 ₽150 g

Сельдь с картофелем

Слабосоленая сельдь с обжаренным бейби-картофелем и маринованным красным луком

520 ₽230 g

Рулетики из баклажанов

Рулетики из запеченных баклажанов с начинкой из грецких орехов

650 ₽650 g

Сациви из курицы

Традиционное грузинское блюдо из курицы с соусом из грецких орехов. Украшается зернами граната

690 ₽250 g

Ассорти пхали

Ассорти из трех видов пхали(свекла, шпинат, фасоль) и рулетиков из баклажанов

990 ₽430 g

Ассорти солений

Соленые огурцы, зеленые томаты, чеснок, капуста, проростки джонджоли, черемша

790 ₽500 g

Ассорти грузинских сыров

Сулугуни, копченый сулугуни, сливочный чечил, грецкие орехи

890 ₽250 g

Пхали из стручковой фасоли

Стручковая фасоль смешанная с пряной ореховой пастой

350 ₽160 g

Аджапсандали

Блюдо грузинской кухни, которое готовят из баклажанов, помидоров и сладкого перца. Овощи сначала обжаривают отдельно, а затем заправляют специями, чесноком и свежей зеленью и тушат вместе.

620 ₽320 g

Выпечка

Хачапури по-аджарски

Сочная лодочка из теста с сыром сулугуни и желтком

620 ₽400 g

Хачапури по-царски

Хачапури, запеченный до золотистой корочки, щедро посыпанный копченым сулугуни

790 ₽650 g

Хачапури по-имеретински

Закрытая запеченная лепешка с большим количеством сыра внутри

650 ₽450 g

Хачапури со шпинатом и сыром

Запеченная закрытая лепешка с сыром сулугуни и шпинатом

650 ₽650 g

Лобиани

Запеченная лепешка с начинкой из фасоли

570 ₽530 g

Кубдари

Хачапури с фаршем из свинины и говядины

750 ₽470 g

Пеновани

Хачапури из слоеного теста

620 ₽450 g

Лепешка Тандырная

Свежий хлеб из тандыра. Отлично подходит к супам и салатам

150 ₽150 g

Лаваш

Свежий, тонкий лаваш. Идеально к блюдам из мангала

150 ₽150 g

Хачапури по-мегрельски

Запеченная лепешка с начинкой из сыра внутри и снаружи

690 ₽

Горячие блюда

Цыпленок чкмерули

Сочный цыпленок в сливочно-чесночном соусе

990 ₽300 g

Оджахури со свининой

Сочная томленая свинина с овощами, специями и травами

890 ₽450 g

Лобио по-домашнему

Блюдо из запеченной красной фасоли, специй, масла и зелени

590 ₽250 g

Долма с говядиной и свининой

Традиционное грузинское блюдо, свино-говяжий фарш и рис, завернутый в виноградные листья.

620 ₽115 g

Оджахури с телятиной

Жаркое из телятины с картофелем

990 ₽450 g

Чашушули

Томленая телятина в томатном соусе

1090 ₽320 g

Чахохбили

Цыпленок, томленый в томатном соусе со специями и свежей зеленью

700 ₽300 g

Пиросмани

Томленая свинина с шампиньонами, луком, специями и сливками. Запекается под сырной шапкой

750 ₽300 g

Кучмачи

Кучмачи — это традиционное грузинское блюдо, приготовленное из субпродуктов с добавлением специй и свежей зелени

590 ₽300 g

Десерты

Медовик

Нежнейший ароматный медовик

490 ₽220 g

Трюфельный торт

Воздушный, шоколадный и очень нежный торт, пропитанный выдержанным коньяком

490 ₽170 g

Наполеон

Слоеные коржи с прослойкой из нежнейшего сливочного крема

490 ₽170 g

Варенье из белой черешни

150 ₽100 g

Сан-себастьян

Классический чизкейк, политый бельгийским шоколадом

490 ₽1 pcs.

Варенье кизил

150 ₽100 g

Варенье грецкий орех

150 ₽100 g

Варенье арбуз

150 ₽100 g

Варенье белая черешня

150 ₽100 g

Мангал

Люля-кебаб из курицы

Сочное куриное мясо, приготовленное на мангале.

650 ₽320 g

Шашлык из куриного бедра

Сочное куриное бедро, обжаренное в мангале. Подается на лаваше с маринованным красным луком

590 ₽180 g

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из баранины, подается с маринованным луком и лавашом

1150 ₽180 g

Шашлык из свинины

Шашлык из свиной шеи. Подается с маринованным красным луком и лавашом

720 ₽180 g

Шашлык из семги

Нежное филе семги на гриле, подается с лимоном и зеленью

1350 ₽220 g

Шашлык из баранины

Подается с маринованным красным луком и лавашом

950 ₽180 g

Запеченный Сибас

Запеченная рыба Сибас на гриле

1190 ₽180 g

Запеченная дорадо

Запеченная на гриле рыба Дорадо

1200 ₽170 g

Соусы

Чесночный

120 ₽50 g

Сацебели

120 ₽50 g

Кетчуп

120 ₽50 g

Наршараб

Гранатовый соус

150 ₽50 g

Баже

Соус из грецких орехов

120 ₽50 g

Аджика

120 ₽50 g

Авторский Лимонад

Лимонад клубника-корица-бобы Тонка

Прослойка из клубничного пюре, дополненная кордиалом корицы и бобы Тонка. Сверху нежная сливочная пена из фисташки

550 ₽450 ml

Лимонад малина-фисташка

Пюре малины, пюре фисташки, все дополняется нежной фисташковой пенкой

550 ₽450 ml

Лимонад киви-базилик

Пюре киви, кордиал зеленый базилик, свежая мята, лимон

550 ₽450 ml

Лимонад сладкий мандарин-эстрагон

Сок мандарина, лимон, свежий тархун

550 ₽450 ml

Лимонад Лимонно-мятный

Освежающий лимонад с мятой и сочным лимоном

550 ₽450 ml

Салаты

Салат с хрустящими баклажанами

"Восточный акцент" с хрустящими баклажанами, сочными помидорами и нежным крем-сыром под сладким чили соусом

690 ₽240 g

Салат Тбилиси

Салат с запеченной говядиной, отварной свеклой и сыром сулугуни

750 ₽250 g

Овощной салат по-грузински с орехами

Салат из свежих помидоров, огурцов и зелени. Заправляется соусом на основе винного уксуса и оливкового масла. Посыпан крошкой из грецких орехов и острым зеленым перцем

590 ₽250 g

Цезарь по-грузински

Листья салата Романо, обжаренная до золотистости курица, томаты черри, пармезан и заправка на основе орехов

650 ₽220 g

Овощной салат по-грузински

Сочные сезонные овощи и зелень, заправленные оливковым маслом и винным уксусом

550 ₽230 g

Супы

Куриная лапша

Теплый согревающий суп на основе куриного бульона с лапшой и свежей зеленью

520 ₽350 g

Борщ

Ароматный , наваристый борщ в классическом исполнении

550 ₽360 g

Грибной крем-суп

Ароматный суп из грибов и сливок. Подается с сухариками из белого хлеба

590 ₽240 g

Харчо

пряное харчо с говядиной

590 ₽350 g

Уха по-царски

Уха с семгой

790 ₽310 g

Хинкали

Хинкали с говядиной

330 ₽3 pcs.

Хинкали классика

Хинкали свинина-говядина

330 ₽3 pcs.

Хинкали баранина

330 ₽3 pcs.

Хинкали с сыром

Хинкали с сыром сулугуни

330 ₽3 pcs.

Хинкали жареные

Хинкали жареные на выбор: свинина-говядина, говядина, баранина, сыр

360 ₽3 pcs.

Авторский чай

Пряная облепиха

Облепиха, корица, бадьян, кардамон и мед

450 ₽600 ml

Чай малина-имбирь

Малина, свежий имбирь

450 ₽600 ml

Чай вишня-гранат

Вишневое пюре, гранатовый кордиал

450 ₽600 ml

Чай яблоко-тархун

Свежий тархун, яблоки, яблочный сок прямого отжима, чай сенча, мед

450 ₽450 ml

Гарниры

Овощи на гриле

Сочные овощи, обжаренные на гриле

360 ₽350 g

Картофель фри

Классический картофель фри

320 ₽150 g

Картофель по-домашнему

Запеченные картофельные дольки

350 ₽150 g

Картофельное пюре

350 ₽150 g

Горячие закуски

Креветки чкмерули

Королевские креветки под чесночно-сливочным соусом с зеленью

1050 ₽270 g

Шампиньоны запеченные с сыром

Запеченные шампиньоны под сырной шапкой

570 ₽400 g

Сыр сулугуни запеченный с кизиловым вареньем

Запеченный сыр сулугуни в сухарях панко. Подается с вареньем из кизила

520 ₽135 g

Сыр сулугуни запеченный с помидорами

Спелые под шапкой из сыра сулугуни

620 ₽350 g

Updated: April 1. Source: Representative of the organization