Up sky

251

Reviews

161

Features

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Горячие напитки

Горячие Напитки

Гриль

Десeрты

Десерты

Лимонады собственного приготовления

Напитки

Паста и Вок

Салаты

Супы

Хлеб

Холодные закуски

Антипасти Гранде большое

Пармская ветчина, брезаола, мортаделла, салями, моцарелла, пармезан, бри, варенье из крыжовника, гиганти, томаты вяленые, артишоки, грибы белые, каперсы, руккола, чиабатта, виноград, гриссини

2600 ₽400 g

Антипасти

1600 ₽200 g

Брускетта с ростбифом

Сытная брускетта с ростбифом, соусом вителло тоннато, рукколой и песто.

720 ₽125 g

Оливки с вялеными томатами

Мясистые оливки и ароматные вяленые томаты — простая, но выразительная закуска с южным характером. Контраст сочности и плотной насыщенной текстуры создаёт тот самый «правильный» баланс вкуса, который хочется попробовать ещё раз. Идеальны как лёгко...

890 ₽110 g

Мясное плато

Буженина, зернистая с\к, куриный рулет с грецким орехом, ротбиф, томаты черри, зеленый микс, хрен, горчица.

990 ₽190 g

Сырное плато

Дор блю, моцарелла, соус песто, овечий сыр, груша, варенье из крыжовника, чипсы из тартина, гриссини.

1360 ₽250 g

Сельдь с картофелем

560 ₽250 g

Брускетта с пармой и грушевым чатни

790 ₽110 g

Брускетта «Цезарь» с креветкой

860 ₽110 g

Овощное плато

Ассорти из свежих овощей. Подача на льду.

460 ₽240 g

Лосось слабой соли

1360 ₽130 g

Пате из утки с карамельной клюквой

860 ₽120 g

Салаты

Хрустящие баклажаны с кремом из брынзы

Крупные кусочки сочного и хрустящего баклажана, с нежным воздушным сливочным кремом, приправленные пикантным соусом и кедровыми орешками с доброй щепоткой рукколы .

790 ₽240 g

Вителло Тоннато

Тонкие слайсы телячьего мяса с нежным соусом на основе тунца — классика итальянской гастрономии в утончённом исполнении. Бархатная текстура и деликатный вкус создают лёгкое и гармоничное сочетание, которое раскрывается с каждым новым кусочком. Иде...

990 ₽180 g

Салат «Цезарь» с тигровой креветкой

850 ₽160 g

Салат «Цезарь» с куриной грудкой

690 ₽180 g

Буратта с томатами и базиликом

1260 ₽190 g

Салат с томлёными баклажанами и копчёной говядиной в соусе чили-базилик

990 ₽210 g

Лаппи-салат с фунчёзой и грибами муэр

660 ₽230 g

Салат из бедра цыплёнка на мангале с черносливом и грецким орехом

830 ₽190 g

Горячие блюда

Щучьи котлеты с картофельным пюре

Нежные щучьи котлеты с тонким вкусом рыбы и воздушным картофельным пюре. Классика русской кухни, исполненная с вниманием к деталям — сытно, деликатно и по-домашнему тепло.

940 ₽300 g

Треска на галете с томатным соусом

Треска с тонким вкусом моря на золотистой галете — в компании яркого томатного соуса. Лёгкое, красивое и очень изысканное блюдо для тех, кто ценит детали.

1200 ₽245 g

Судак гриль с цукини, лимонной эмульсией и травами

150/80/30 гр

1160 ₽260 g

Медальон из свинины с пряным картофелем и грибным соусом

120/100/30 гр

1250 ₽250 g

Утиная грудка с вяленой клюквой кремом из пастернака и тыквы

120/100/20 гр

1360 ₽240 g

Котлета по-киевски с микс-салатом и овощами гриль

150/50/90 гр

830 ₽

Бефстроганов с пюре и маринованным огурчиком

280 гр.

960 ₽280 g

Гриль

Стейк из форели с овощами гриль

120/140 гр. Нежная форель, прожаренная до хрустящей корочки и сохранившая сочность внутри. Лёгкий аромат дыма подчёркивает натуральный вкус рыбы. Подаётся с ассорти овощей гриль — сладкими перцами, цукини и томатами, которые добавляют блюду яркост...

2190 ₽260 g

Шашлык из мраморной говядины/ свинины/ курицы на выбор

180/110 гр.

1290 ₽180 g

Овощи гриль

Свежие овощи, приготовленные на гриле так, чтобы сохранить естественную сочность и лёгкий дымный аромат. Болгарский перец, цукини, баклажан и другие сезонные позиции — тёплые, яркие и по-настоящему живые на тарелке. Идеальный спутник к мясным и ры...

560 ₽100 g

Шашлык из свинины

180/110 гр.

950 ₽180 g

Шашлык куриный

180/110 гр.

850 ₽180 g

Филе-миньон с муссом из батата и молодым шпинатом

120/100/30 гр.

2260 ₽250 g

Паста и Вок

Ньоки с песто и страчателлой

Мягкие картофельные ньокки, покрытые свежим песто и нежной страчателлой — тёплое итальянское объятие на тарелке. Яркий вкус базилика и нежность сливочного сыра делают это блюдо особенно уютным и запоминающимся.

960 ₽280 g

Паста с креветками

1160 ₽250 g

Тальятелле с говядиной и томатами

860 ₽250 g

Карбонара

720 ₽260 g

Паста 4 сыра

1160 ₽250 g

Вок с говядиной, овощами и ананасом в кисло-сладком соусе

890 ₽260 g

Супы

Уха из двух видов рыб

Густой ароматный суп на богатом рыбном бульоне: три вида рыбы, лёгкая дымная нота и классические пряности. Подача в традиционном стиле дарит ощущение настоящей русской кухни — душевной, тёплой и насыщенной.

860 ₽350 g

Солянка мясная со сметаной

790 ₽350 g

Борщ с копченой сметаной и смальцем

650 ₽400 g

Острый рамен с говядиной

400 гр.

850 ₽400 g

Куриный суп с лапшой

520 ₽350 g

Горячие закуски

Вафля с цукини, пармезаном и паштетом из кролика

Нежный , легкий сливочный паштет на сочной хрустящей вафле с цукини и пармезаном дополнен ложечкой брусники и базиликового соуса

990 ₽150 g

Хрустящие баклажаны в орехово-томатном соусе с кремом из зелёного горошка и киноа

790 ₽160 g

Ростбиф с полбой и коноплей

1990 ₽150 g

Крокеты с камчатским крабом и креветкой

1360 ₽160 g

Лимонады собственного приготовления

Травяной лимонад

250 gЩавель, киви, фейхоа, сахар, газированная вода

380 ₽

Цитрусовый лимонад

250 gГрейпфрут, клубничное пюре, газированная вода

380 ₽

Тропический лимонад

250 gПюре маракуйя, сироп манго, фреш лимона, газированная вода

380 ₽

Ягодный лимонад

250 gБрусника, розовый перец, можжевельник, газированная вода

380 ₽

Гарниры

Полба с пармезаном

530 ₽100 g

Картофель фри

490 ₽100 g

Картофельное пюре

390 ₽100 g

Десерты

Крем брюлле

520 ₽150 g

Десерт шоколадно-карамельный

820 ₽170 g

Мороженое

320 ₽90 g

Горячие напитки

Горячие напитки на основе чаёв, ягод, трав и фруктов

500 mlЦитрусовый (Грейпфрут, имбирь, мёд, чай ройбуш), 500 мл. Ягодный (Вишневый сок, чай пуэр, гвоздика, бадьян, мускатный орех, сироп, бобы тонка), 500 мл. Фруктовый (Пюре маракуйя, сироп манго, жасминовый чай, перец чили), 500 мл. Глинтвейн (Красно...

650 ₽

Горячие Напитки

Чайная карта

500 mlАнглийский завтрак Эрл Грей Сенча Жасмин Пуэр Молочный улун Травяной Ройбуш

420 ₽

Десeрты

Тирамису

690 ₽120 g

Напитки

Освежающие напитки в ассортименте

Шамбала (газ./негаз.) - 250 мл., 420 руб. San Benedetto (газ./негаз.) - 500 мл., 650 руб. Сок Il Primo в асс-те - 200 мл., 320 руб. Морс сезонный - 250 мл., 350 руб. Coca-cola - 250 мл., 350 руб. Тоник Elixir - 200 мл., 350 руб.

350 ₽

Хлеб

Хлебная корзина

100 g

260 ₽

Updated: April 24. Source: Representative of the organization