Ter

589

Reviews

660

Features

No category

Яичница «Териберская» с морепродуктами

Яичница из двух яиц, креветка, краб, мидии, гребешок, черри, сыр пармезан, красная икра

950 ₽

Рыбный завтрак

Омлет из двух яиц, листья салата, огурец, тосты творожный сыр с красной рыбой, вяленные томаты

1000 ₽

Мясной завтрак

Омлет из двух яиц, листья салата, огурец, сливочное масло с солодом, жареный бекон, тосты

1000 ₽

Драники картофельные с гравлаксом

Три драника, гравлакс, сметана, огурец

700 ₽

Блины с гравлаксом

Два блина, сливочный сыр, сливки, гравлакс

550 ₽

Творог с вареньем из морошки, сметаной и лепестками миндаля

600 ₽

Сэндвич с сыром и ветчиной

Тостовый хлеб, творожный сыр, листья салата, огурец, ветчина, яйцо, томатный соус

550 ₽

Омлет на сливках из двух яиц

300 ₽

Яичница глазунья из двух яиц

250 ₽

Блины

250 ₽

Овсяная каша

На молоке, кокосовом молоке или воде

300 ₽

Мясной обед

- салат из овощей - суп куриный с лапшой и яйцом - куриное бедро с картофельным пюре и солеными огурцами - соус барбекю - хлебная корзина - морс

1600 ₽

Рыбный обед

- салат из овощей - уха по-кольски - стейк зубатки с картофельным пюре и соусом тартар - хлебная корзина - морс

1600 ₽

Ремесленный хлеб на закваске

белый цельнозерновой | темный с базиликом и чесноком Artisan sourdough bread |white whole grain | dark with basil and garlic Подается со взбитым сливочным маслом с солодом

200 ₽

Смёрребрёд с сельдью и свекольным кремом

Smørrebrød with herring and beetroot cream Черный хлеб, сельдь, свекла, майонез, печеный картофель, зернистая горчица, соевый соус, маринованный лук, укроп

650 ₽

Смёрребрёд с сельдью карри

Smørrebrød with herring and curry sauce Черный хлеб, сельдь, соус карри, яблоко,  маринованный лук, укроп

600 ₽

Тартар из говядины/оленины

Beef/venison tartare Говядина/оленина, айоли, табаско, соевый соус, копченая скумбрия, ремесленный хлеб

900 ₽

Салат из водорослей

Seaweed salad Водоросли ламинария, мисо соус, микс семечек

550 ₽

Креветки «Пилигрим» с лимоном

Pilgrim shrimp with lemon

950 ₽

«Битые огурцы» по-русски

Russian-style smashed cucumbers Огурцы, масло растительное, соль, сахар, перец черный, перец красный, уксус винный, кориандр, хмели сунели, фурикакэ

350 ₽

Зеленый салат

Green salad Айсберг, соус песто, огурец, кабачок, семечки жаренные

550 ₽

Рыбная солянка

Solyanka soup with fish Рыбный бульон, лосось, треска, лук, оливки, маслины,  огурец соленый, томатная паста, сметана

850 ₽

Борщ на лосятине

Elk borscht Мясо лося, сало, сметана, чеснок, свекла, уксус, капуста белокочанная, морковь, лук, томатная паста Подается с черным хлебом

800 ₽

Чечевичный суп

Lentil soup Лук, морковь, картофель, чечевица красная, овощной бульон, сухари, масло чили

550 ₽

Мясо оленя

Venison meat Оленина, вяленая свёкла, соус из красного вина с морошкой

1300 ₽

Треска в соусе бермонте

Cod in beurre monté sauce Спинка трески, соус бермонте, фурикакэ  глазированная морковь с зеленым горошком

1150 ₽

Свекольное перлотто с креветками и гребешком

Beetroot perlotto with shrimps and scallops Перловка, креветки, гребешки, свёкла, чеснок, сметана

1050 ₽

Щучьи котлеты с картофельным пюре

Pike cutlets with mash potatoe Щука, картофельное пюре, луковый соус

1000 ₽

Стейк Фланк с перечным соусом

Steak Flank with pepper sauce Фланк, перечный соус, жаренный кабачок, ромеско

1200 ₽

Паста с овощами

Vegetable pasta Паста, соус томатный, лук красный, лук хрустящий, перец болгарский, морковь, цукини

750 ₽

Печеный картофель с грибами

Baked potatoes with mushrooms Печеный картофель, грибы, зелень

550 ₽

Голубцы с северной рыбой и соусом биск

Cabbage rolls with northern fish and bisque sauce Пекинская капуста, зубатка, треска, лосось, палтус, биск из краба и креветок, масло чили

900 ₽

Стейк лосося

Salmon steak with spinach and celery root sauce Филе лосося, шпинат, соус из корня сельдерея

1350 ₽

Паста с мясом лося и вялеными томатами

Pasta with elk meat and dried tomatoes Паста, томленый лось, демиглас, вяленый томат, зелень, хрустящий лук, пармезан

850 ₽

Паста с дарами моря

Seafood pasta Паста, креветка, гребешок, мидии, краб, чеснок, зелень, белое вино, сливочное масло, сливки, пармезан, фурикакэ

1250 ₽

Мойва жаренная

Fried capelin Мойва, мука, крахмал кукурузный. лимон

750 ₽

Жареные гребешки с кремом из моркови и попкорнорм из гречки

Roasted scallops with carrot cream and buckwheat popcorn Гребешки, морковь, соус берблан, попкорн из гречки, шпинат

900 ₽

Пельмени черные с олениной

Black dumplings with venison Подаются со сметаной и северными ягодами

900 ₽

инчики с мороженым и вареньем из клюквы

Pancakes with ice cream and cranberry jam

600 ₽

линчики с мороженым и вареньем из черники

Pancakes with ice cream and blueberry jam

600 ₽

Чизкейк

Cheesecake

600 ₽

Мороженое

200 ₽

Updated: May 19. Source: Representative of the organization