Tabanan

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Напитки

Салаты

Супы

Горячие блюда

Бешбармак

Авторская интерпретация легендарного бешбармака. Главная особенность блюда — использование копченого казы и жая, что придает ему неповторимый пикантный вкус и аромат дымка. Подается с домашним тестом, томленным в крепком мясном бульоне

7290 ₸400 g

Жареные манты

Сочные манты с телятиной, приготовленные по традиционному рецепту. Насыщенный мясной вкус и нежная текстура радуют гурманов (6 шт.)

3765 ₸300 g

Манты

Аппетитные манты с нежной телятиной внутри. Сочность начинки и тонкое тесто создают идеальное сочетание (6 шт.)

4490 ₸300 g

Стейк из говядины

Сочный стейк из фермерской говядины, приготовленный в авторском маринаде. Подаётся с оригинальным соусом из кумыса, который придаёт блюду особый вкус

9430 ₸400 g

Таба-нан с бараниной

Сочное томлёное мясо ягнёнка подаётся на фирменной лепешке. Дополняется наваристым бульоном, катыком, соусом и кумысом

8605 ₸500 g

Табанан с кониной

Сытное блюдо с кониной и казы, подаётся с табананом и бульоном. Соусы добавляют пикантности и глубины вкусу

9310 ₸500 g

Табанан сиыр етімен

Сытное блюдо с говядиной и сахарной косточкой. Табанан и бульон придают глубину, а соусы — пикантные акценты

8960 ₸500 g

Тыква с кониной

Блюдо с кониной и тыквой в сливочном соусе. Сливки придают бархатистость, а тыква — сладковатые нотки

8130 ₸450 g

Гарниры

Картофель Фри

Подаётся с классическим кетчупом, который добавляет пикантную кислинку

1880 ₸150 g

Рис на пару

Рис, приготовленный на пару

1290 ₸150 g

Брокколи

Приготовленные на пару и для сочности обжаренные с чесноком

1880 ₸150 g

Булгур

Булгур отличается приятной ореховой ноткой и нежной, но упругой текстурой

1290 ₸150 g

Картофельное пюре

Картофельное пюре отличается нежной, воздушной текстурой и насыщенным сливочным вкусом

1290 ₸180 g

Кускус

Кускус отличается лёгкой, воздушной текстурой и ненавязчивым ореховым привкусом

1880 ₸150 g

Овощи гриль

Ароматные овощи, приготовленные на гриле. Помидоры, перец, лук и грибы приобретают дымные нотки и сочность

1880 ₸150 g

Салаты

Кытырлак баялды салат

Популярная закуска из баклажанов с хрустящей корочкой, свежими томатами и сливочным сыром под классическим кисло-сладким соусом

3530 ₸250 g

Салат Наурыз

Сытный авторский салат с традиционным деликатесом — копченым казы, дополненный печеным перцем и нежными перепелиными яйцами

4710 ₸300 g

Салат Улы ала

Национальный колорит в современном прочтении: нежная жая в сочетании со свежими овощами и пикантной ноткой имбиря

4240 ₸250 g

Салат Шабыт

Теплый салат с нежной телятиной и сочными овощами, обжаренными на гриле, с добавлением тягучего сыра сулугуни

4475 ₸250 g

Салат из свеклы

Полезный и яркий салат с печеной свеклой, тонкими слайсами вяленого мяса конины и нежным сыром

4120 ₸300 g

Салат с креветками и манго

Легкий и изысканный салат с обжаренными креветками, дополненный свежестью рукколы и авторским соусом из спелого манго

4240 ₸250 g

Салат сезам

Питательный салат с сочным куриным филе в панировке из кунжута, хрустящими овощами и оригинальным акцентом в виде жареного сулугуни под зеленым соусом

4240 ₸250 g

Выпечка

Бауырсаки с балкаймаком

Сливочные нотки и лёгкая сладость делают их идеальным дополнением к чаю

1760 ₸250 g

Нан шелпек

Воздушные казахские лепёшки, обжаренные в кипящем масле. Хрустящая корочка и мягкая середина создают неповторимый контраст

935 ₸150 g

Самса

Хрустящая слоёная самса с двумя видами начинки: сочной курицей и нежной телятиной. В порции 6 штук — по 3 с каждой начинкой

3765 ₸500 g

Каттама

Ароматная слоёная лепёшка, обжаренная на сковороде с зелёным луком в традиционном южном стиле. Хрустящая снаружи и мягкая внутри

1525 ₸200 g

Мини чебуреки

Хрустящие жареные чебуреки с сочной начинкой из говяжьего фарша. Отличный вариант горячей закуски для быстрого перекуса

2705 ₸350 g

Фирменный Табанан

Свежеприготовленная мягкая лепёшка табанан, подаётся с ароматным домашним сливочным маслом и традиционным балхаймаком, придающим блюду нежный и насыщенный вкус

2350 ₸400 g

Супы

Балық сорпасы

Наваристый и ароматный суп из благородных сортов рыбы — семги и судака, дополненный пшеничной крупой и свежими овощами

5490 ₸400 ml

Жылкы сорпасы

Наваристый бульон из деликатесного мяса конины. Подается в комплекте с хрустящими ши баурсаками и домашним сузбе для полноты вкуса

5890 ₸500 ml

Кой сорпасы

Традиционный мясной бульон с сочными бараньими ребрышками и крупно нарезанными овощами

4490 ₸500 ml

Нарын

Традиционное казахское блюдо из домашней лапши и мелко рубленного мяса (жая и казы). Подается с наваристым бульоном и нежным сузбе

4990 ₸500 g

Тауык кеспе сорпа

Уютный суп с домашней лапшой и сочным куриным филе. Простота и нежность ингредиентов создают гармоничное сочетание

2790 ₸500 ml

Тушпара сорпасы

Домашние пельмени из нежной телятины в прозрачном ароматном бульоне. Подаются со свежей сметаной и с казы

3890 ₸500 g

Напитки

Coca cola

Освежающий газированный напиток

2350 ₸1 l

Кумыс

Освежающий традиционный напиток с лёгкой кислинкой

4590 ₸1 l

Верблюжье молоко

Верблюжье молоко отличается нежным, слегка сладковатым вкусом с утончёнными сливочными нотками

4355 ₸1 l

Морс

Освежающий морс с ярким клюквенным вкусом

2990 ₸1 l

Updated: May 29. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.