Syrovarnya

196

Reviews

222

Branches

Features

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Из творога и яиц

Лавка

Напитки

Паста

Пицца

Салаты и закуски

Соусы

Специальное предложение

Супы

Сыры из сыроварни

Фокачча и брускетта

Напитки

Вода Легенда Байкала без газа

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

450 ₽750 ml

Вода Легенда Байкала без газа

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

300 ₽330 ml

Вода Легенда Байкала газированная

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

450 ₽750 ml

Вода Легенда Байкала газированная

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

300 ₽330 ml

Вода Тассай без газа

Вода без газа

550 ₽750 ml

Вода Тассай без газа

Вода без газа

250 ₽250 ml

Вода Тассай газированная

Вода газированная

550 ₽750 ml

Вода Тассай газированная

Вода газированная

250 ₽250 ml

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

980 ₽1 l

Лимонад Мохито

Домашний лимонад с лаймом и мятой

980 ₽1 l

Лимонад Мохито

Домашний лимонад с лаймом и мятой

400 ₽300 ml

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса

1300 ₽1 l

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

590 ₽1 l

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

300 ₽500 ml

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

590 ₽1 l

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

300 ₽500 ml

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок

400 ₽300 ml

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

400 ₽300 ml

Фреш морковный

Свежевыжатый морковный сок

400 ₽300 ml

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сельдереевый сок

400 ₽300 ml

Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок

400 ₽300 ml

Эвервесс Кола

Безалкогольный газированный напиток

250 ₽250 ml

Эвервесс Кола без сахара

Безалкогольный газированный напиток

250 ₽250 ml

Горячие блюда

Баклажан Болоньезе

Запеченный в печи баклажан с фаршем из говядины, сыром Пармезан и соусом болоньезе, с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы

620 ₽325 g

Бефстроганов

Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов

890 ₽380 g

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком

600 ₽430 g

Котлета по-киевски

Котлета из нежного куриного филе в панировке с ароматным маслом и зеленью внутри, мятым картофелем, зеленым луком и петрушкой

620 ₽280 g

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом

690 ₽280 g

Куриная печень с картофелем

Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью

520 ₽450 g

Куриные оладьи с грибным соусом

Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

690 ₽270 g

Лосось терияки с салатом из огурца

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

1550 ₽285 g

Люля-кебаб из баранины

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1090 ₽295 g

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

750 ₽295 g

Медальоны филе-миньон

Нежная говяжья вырезка на гриле

1490 ₽200 g

Морские гребешки с чесноком и петрушкой

Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой

1300 ₽120 g

Рагу из кролика со сметаной и овощами

Тушенное в сметанном соусе нежное филе кролика со свежими кабачками, запеченными с домашним сыром Скаморца и ароматной зеленью

1170 ₽350 g

Свиные ребра в соусе барбекю

Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили

920 ₽580 g

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто

980 ₽430 g

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой

990 ₽130 g

Шашлык из курицы

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

750 ₽315 g

Шашлык из свинины

Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

750 ₽315 g

Шницель Пармиджано

Куриный шницель в панировке с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем

890 ₽340 g

Детское меню

Блины со сметаной

Домашние блины со сметаной

290 ₽185 g

Борщ с курицей и сметаной

Классический борщ на говяжьем бульоне со свеклой, морковью, капустой, куриной грудкой и сметаной

390 ₽300 g

Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри

Котлета из индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, помидорами черри и оливковым маслом

490 ₽210 g

Куриная вермишель с яйцом

Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и яйцом

340 ₽320 g

Куриный шашлычок с сыром и салатом

Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из узбекских томатов, огурцов, моркови и редиса

650 ₽230 g

Мини-пицца Маргарита

Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом

390 ₽255 g

Мини-пицца Пепперони

Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано

520 ₽260 g

Мини-пицца с индейкой

Мини-пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, Моцареллой и соусом из сливок

470 ₽260 g

Мини-пицца с тамбовским окороком

Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой

590 ₽300 g

Мини-пицца четыре сыра

Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью

590 ₽265 g

Оливье с Мортаделлой

Клаcсический салат оливье из отварного картофеля, яйца, горошка, огурцов, моркови и соленых огурцов с ветчиной Мортаделла

390 ₽130 g

Салат овощной с маслом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом

480 ₽260 g

Салат овощной со сметаной

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной

480 ₽280 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

470 ₽220 g

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом и сыром Пармезан

450 ₽200 g

Спагетти в сырном соусе с фрикадельками

Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом

570 ₽220 g

Салаты и закуски

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной

590 ₽340 g

Запеченный Халлуми с томатами и базиликом

Запеченный сыр Халлуми с томатами черри, соусом песто, кедровыми орехами и свежим базиликом

730 ₽320 g

Зеленый салат

Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян

600 ₽285 g

Зеленый хумус с Брынзой

Зеленый хумус из отварного нута, соусом из шпината, пасты тахини, чеснока и специй. Подается с сыром Чанах, сочными помидорами черри, маринованными оливками, миксом свежей зелени и приправами сумах

770 ₽220 g

Икра щучья с хрустящими тостами

Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами

1590 ₽215 g

Камамбер, запеченный в печи

Запеченный в печи сыр Камамбер с хрустящей фокаччей

1100 ₽320 g

Капрезе

Салат из нежной Моцареллы, сочных узбекских томатов, свежих листьев базилика и соусом песто

750 ₽220 g

Крем из печеных баклажанов

Нежный крем из запеченных баклажанов с домашней фокаччей, узбекскими томатами, помидорами черри, вялеными томатами, кинзой, красным луком и специями

710 ₽290 g

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром

Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами

550 ₽310 g

Салат из помидоров и огурцов с Брынзой (Греческий)

Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла

710 ₽360 g

Салат оливье со слабосоленым лососем

Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком

750 ₽280 g

Салат с креветками и авокадо

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

970 ₽305 g

Салат с цыпленком и Пармезаном

Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона

690 ₽290 g

Салат со Страчателлой, руколой и помидорами

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом

780 ₽360 g

Томаты с авокадо и муссом из шпината

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола

810 ₽310 g

Десерты

Банановый брауни

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

550 ₽220 g

Ватрушка с творогом

Ватрушка из слоеного теста с творогом

270 ₽150 g

Ватрушка с творогом и брусникой

Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой

270 ₽180 g

Ватрушка с творогом и грушей

Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей

270 ₽180 g

Крем из домашнего сыра с пралине

Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой

750 ₽210 g

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

450 ₽165 g

Наполеон

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом

450 ₽220 g

Пирог со свежей голубикой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики

790 ₽180 g

Птичье молоко

Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде

390 ₽140 g

Торт Киевский

Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов, покрытый соусом бейлиз

550 ₽215 g

Чизкейк Сан-Себастьян

Сливочный чизкейк с ванилью из сыра Креметте, сметаны и пшеничной муки

450 ₽200 g

Пицца

Бьянка с окороком и грибами

Пицца из дровяной печи со сливочным соусом, домашней Моцареллой, Пармезаном, тамбовским окороком, зеленым луком и свежими шампиньонами

890 ₽510 g

Маргарита

Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами

640 ₽510 g

Пепперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

870 ₽550 g

С Горгонзолой и грушей

Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами

990 ₽550 g

С тамбовским окороком

Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой

1150 ₽600 g

Со Страчателлой и Мортаделлой

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно

1190 ₽590 g

Трюфельный соус к пицце

Сливки, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, черный молотый перец, трюфельное месло

150 ₽50 g

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун

1190 ₽520 g

Сыры из сыроварни

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

490 ₽180 g

Моцарелла

Полумягкий сыр Моцарелла

450 ₽180 g

Рикотта

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

250 ₽200 g

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока

290 ₽100 g

Скаморца копченый

Полутвердый сыр из коровьего молока

290 ₽100 g

Страчателла

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

250 ₽100 g

Халлуми

Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки на мангале, сковороде или во фритюре

400 ₽200 g

Фокачча и брускетта

Брускетта с тамбовским окороком

Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом

550 ₽280 g

Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем

Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами

850 ₽225 g

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

890 ₽470 g

Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто

480 ₽170 g

Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой

790 ₽390 g

Фокачча с прованскими травами

Фокачча из дровяной печи с прованскими травами

330 ₽170 g

Фокачча со Страчателлой и фисташками

Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой

590 ₽265 g

Паста

Ньокки с томленой уткой

Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан

780 ₽300 g

Паппарделле со Страчателлой

Домашняя паста с легким соусом из чесночного масла и сливочной Страчателлой

690 ₽320 g

Паппарделле со шпинатом и креветками

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

1090 ₽400 g

Равиоли с креветками и соусом песто

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан

780 ₽280 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

750 ₽335 g

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан

780 ₽380 g

Специальное предложение

Медвежья лапа

Аппетитная медальон-котлета из печеночного фарша, запанированная в ржаных сухарях, с картофельным пюре, солеными огурцами, квашеной капустой и маринованными черри

720 ₽200 g

Пельмени с зайчатиной

Домашние пельмени с зайчатиной, сливочным маслом, ароматной зеленью и деревенской сметаной

650 ₽350 g

Свиная шея с картофелем и вешенками

Маринованная свиная шея на гриле с жареным картофелем, вешенками, маринованным луком и помидорами черри

950 ₽420 g

Сутюрба

Уха по-архиерейски на курином бульоне со стерлядью

650 ₽500 g

Утка с грибным соусом

Утиная ножка с картофельным пюре, сливочно-грибным соусом, жареным луком и базиликом

950 ₽388 g

Щи зеленые с уткой

Щи по-домашнему с капустой, уткой и свежим шпинатом

550 ₽390 g

Лавка

Кофе (Колумбия, Бразилия)

Кофе со вкусом сиропа, миндаля и изюма

900 ₽250 g

Кофе (Колумбия, Бразилия, Перу)

Кофе со вкусом фруктов, фундука и шоколада

900 ₽250 g

Набор кофе в дрип-пакетах

100% арабика (6 шт.)

900 ₽66 g

Хлеб белый

Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло

250 ₽700 g

Хлеб серый

Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло

250 ₽650 g

Соусы

Аджика

Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача

150 ₽50 g

Майонез

Домашний майонез

50 ₽50 g

Сметана

Фермерская сметана

80 ₽50 g

Соус песто

Соус на основе базилика, сыра пармезан и оливкового масла

350 ₽50 g

Соус-крем бальзамический темный

Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный

300 ₽30 g

Гарниры

Брокколи с Пармезаном

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем

490 ₽180 g

Картофель, жаренный с луком

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью

290 ₽300 g

Картофельное пюре

Отварной картофель со сливками и сливочным маслом

290 ₽200 g

Овощи гриль

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

490 ₽250 g

Супы

Борщ

Классический борщ со свеклой, морковью, луком и капустой на говяжьем бульоне, с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной

580 ₽520 g

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

450 ₽400 g

Сырный суп с беконом и брокколи

Нежный сырный крем-суп с чипсами из бекона и брокколи

590 ₽360 g

Из творога и яиц

Вареники с творогом и сметаной

Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой с добавлением апельсиновой цедры и фермерской сметаной

390 ₽205 g

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

400 ₽245 g

Updated: May 20. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.