Maps · Saransk · Restaurants

Syrovarnya

4.7

294 ratings

Awards:

Good place 2026

Closed until 8:00 AM

Saransk, Lenina Avenue, 5

Add photo or video

Address

Saransk, Lenina Avenue, 5

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

All affiliates

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Toilet

WC for people with disabilities

Credit card payment

Wi-Fi

Coffee to go

Possible with a dog

Gift certificate

Average bill:2500–3000 ₽

Types of non-cash tips:SberTips

Events:The Banquet, Wedding, Birthday, Family dinner, Business meeting, Company party

Petfriendly:allowed with all animals

Panorama

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.7

294 ratings

Rate this place

Софья

Level 4 Local Expert

Давно собирались с девочками посетить новое заведение и вот такой повод настал, «Сыроварня» встречай!) Заранее забронировали столик, пришли в назначенное время, где нас приветливо встретили на ресепшене. Меню разнообразное и на любой вкус, алкогольная карта насыщенная, показывает индивидуальный подход и уровень заведения. Выбрав понравившиеся блюда, ожидая свой заказ, нам принесли только что испеченный хлеб и продемонстрировали, как можно провести дегустацию с маслом и бальзамическим уксусом, ммм, не плохо!)) Мы прекрасно провели время, сытно покушали и продегустировали разные коктейли. Отдельно хочу отметить высшую степень мастерства шеф-поваров — каждое блюдо было шедевром. Обслуживание на высоте, а прекрасная уютная обстановка сделала вечер по-настоящему особенным. Обязательно будем приходить снова и снова. Теперь это наше любимое место.

Show business's response

Аня Бабушкина

Level 13 Local Expert

Отличный уровень. Рада, что Сыроварня открылась в родном городе. Была на новогодних праздниках, отмечали с семьей мой день рождения. Вежливая оффлайн бронь. Учет комментария, что это будет празднование дня рождения. Сам день празднования: блюда на 3 человека выносились очень быстро. Официантка была вежливой, помогала всем нам с выбором: и по вкусу, и по размеру порции, рассказывала о составе блюд, так же очень порадовала «мастер классом» по приготовлению соуса, в который посоветовала макать свежевыпеченный в том же ресторане хлеб, принесенный в качестве комплимента. Хлеб вкуснейший! С соусом - бомба. Далее, по блюдам. Очень рекомендую жаркое из кролика на сковороде. Нежнейшее мясо. Все остальное было тоже супер, но кролика выделю отдельно. По ДР - под заказанный напоследок кофе персонал вышел со свечами, бенгальскими огнями и хором поздравил с днём рождения. Было очень приятно. Живу в Москве и могу сказать, что такой уровень внимательности к празднику даже в столице бывает не всегда. Это было очень трогательно, приятно, запомнилось. Итого: - вкусно - сервис высокий (скорость, вежливость, внимательность) - комплименты в виде вкуснейшего хлеба и десерта Желаю саранской сыроварне процветания и долгих лет работы!

Show business's response

Сергей Г.

Level 18 Local Expert

Хорошая Сыроварня, если вы любитель ресторанов Новикова. Франшиза. Свежеотреставрированное здание, хорошее расположение. Это примерно одиннадцатая Сыроварня, которую мы посещали. Из всех заведений такого типа, наше самое любимое. Были 2 ноября 25 года, приехали из соседнего города, днём, людей было мало, к вечеру побольше стало. Брал рагу из кролика, фокачу со страчателлой и фисташками и шоколадный фондан. Всё очень вкусно, как практически в любой Сыроварне. Да, есть исключение одно, но не прям так плохо ). Кстати, фондан есть только у франшизы. Великолепный дессерт. Отзывы предварительно читал, супруга даже засомневалась, надо ли ехать. Надо, не сомневайтесь. Спасибо, что открыли Сыроварню в Саранске! 2 часа и я в любимом ресторане!

Show business's response

Syrovarnya

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

204 reviews