Свежий салат ромен, сочные томаты черри, нежные перепелиные яйца, хрустящие крутоны, тигровые креветки. Всё заправлено соусом цезарь и посыпано пармезаном. Получается сытный и ароматный Цезарь с креветками

31 Br250 g

Цезарь с курицей

Салат с сочным куриным филе и хрустящими крутонами. Ромен придаёт свежесть, перепелиные яйца добавляют нежность, а сыр пармезан и соус цезарь обогащают вкус. Блюдо получается гармоничным и аппетитным

28 Br240 g

Сет брускетт

Брускетта с муссом из горгонзолы, брускетта с креветками, брускетта с пармской ветчиной, брускетта с тартаром из говядины

51 Br480 g

Классический тартар из говядины с картофелем фри

Нежная говяжья вырезка сочетается с пикантной заправкой и дополняется перепелиным яйцом. В блюде ощущаются хрустящие нотки маринованного огурца, каперсов и красного лука, а также тонкий аромат пармезана и петрушки. Подаётся с золотистым картофелем фр

37 Br180 g

Борщ с ржаным хлебом и соленой грудинкой

Насыщенный говяжий бульон служит основой блюда. В нём — сочная рваная говядина, свёкла, морковь, лук, картофель и томатная паста, придающие глубину вкуса. Подаётся с ржаным хлебом и солёной грудинкой, дополняется зеленью и сметаной

23 Br440 g

Финская уха

Лёгкий рыбный бульон с кусочками лосося. Овощи — картофель, лук, морковь, сельдерей — добавляют сочность и аромат. Сливочный сыр и сливки придают кремовость, а гренки и зелень — завершающие штрихи

26 Br365 g

Криспи чикенбургер

Сочная куриная котлета в хрустящей панировке укладывается в мягкую булочку бриошь. Дополняют вкус пикантный соус ранч, острый соус баффало и расплавленный сыр чеддер. Свежие овощи — томат, ромен и малосольный огурец — придают блюду сочность, а картоф

36 Br465 g

Говяжьи щеки с трюфельным пюре и вешенками

Говяжьи щёки томлёные, нежные, с насыщенным вкусом. Подаются с воздушным картофельным пюре, обогащённым ароматом трюфельного масла. Дополнены обжаренными вешенками, зелёным луком и маслом петрушки, украшены микрозеленью

41 Br400 g

Сырный

Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами

5 Br40 g

See entire menu