Search
Directions

Сон

Overview
Menu
Photos
229
Reviews
245
Features
Завтрак
Завтрак "Классика"
Закуcки
Закуски
Основное (горячее)
Основное (Супы)
Посытнее
Салаты и Закуски
Сытные завтраки
Сытный завтрак
Завтрак
Овсяная каша с сыром бри и ягодами
Овсяная каша с тающим сыром бри, горстью сочных сезонных ягод и сливочным маслом. (Может содержать аллергены)
490 ₽280 g
Гречневая каша с вялеными томатами, песто и яйцом пашот
Зеленая гречневая каша, с соусом песто на основе базилика и орехов, домашними вялеными томатами черри,которые делаем сами, яйцом пашот и снегом из пармезана. (Может содержать аллергены)
540 ₽280 g
Драники картофельные с пастой из лесных грибов
Хрустящие драники из свежего картофеля, с икрой из лесных грибов, глазированными в устричном соусе шампиньонами и яйцом пашот. (Может содержать аллергены.)
540 ₽350 g
Мини-сырники с кремом из вареной сгущенки
Мини-сырники из фермерского творога, воздушного крема из вареной сгущенки, хрустящими лепестками миндаля и горстью свежей голубики. (Может содержать аллергены)
530 ₽180 g
Круассан с форелью и авокадо
Свежайший круассан, с форелью слабой соли,собственного посола, спелым авокадо, и огурцом. (Может содержать аллергены)
780 ₽220 g
Круассан с тигровыми креветками
Классический французский круассан со сливочным кремом, тигровыми креветками, листьями салата, нежным яичным скрэмблом и спелым авокадо. (Может содержать аллергены)
780 ₽220 g
Яйца Бенедикт на бриош с форелью
Яйцо пашот, на поджаренном, хрустящем бриош, с листьями свежего салата, воздушным соусом Голландез и слайсами озерной форели слабой соли. (Может содержать аллергены)
780 ₽250 g
Яйца Бенедикт на бриош с пастрами из телятины
Пышный хлеб бриош с микс салатом, пастрами из телятины и яйцом Бенедикт, дополняется воздушным соусом Голландез. (Может содержать аллергены)
780 ₽250 g
Драники картофельные с форелью слабой соли
Хрустящие драники из свежего картофеля, взбитым сливочным кремом, с форелью собственного посола , свежей зеленью и яйцом пашот. ( Может содержать аллергены)
780 ₽320 g
Сэндвич с томленой уткой
Сэндвич из темного хлеба тартин, с нежным сыром Бри, ягодным соусом, рукколой и рваной уткой томленной в собственном соку. (Может содержать аллергены)
590 ₽180 g
Завтрак "Классика"
Рисовая каша
Рисовая каша на кокосовом молоке с карамелизированным бананом и соусом соленая карамель.
460 ₽280 g
Овсяная каша с соусом из спелой вишни
Овсяная каша с соусом из спелой вишни и хрустящим фундуком. (Может содержать аллергены)
460 ₽280 g
Сырники классические из фермерского творога
Классические сырники на 5% фермерском твороге со сметаной и вишневым соусом. (Может содержать аллергены)
530 ₽190 g
Глазунья
Классическая глазунья из 3х яиц. (Может содержать аллергены)
270 ₽170 g
Скрэмбл
Скрэмбл из 2-х яиц и 22% сливок. (Может содержать аллергены)
270 ₽170 g
Омлет
Омлет из 2х яиц и 22% сливок. (Может содержать аллергены)
270 ₽170 g
Круассан
Классический французский круассан. (Может содержать аллергены)
270 ₽70 g
Шакшука
Томленые яйца в соусе из спелых томатов и сочных перцев, в совокупе с пряными специями и кусочками хрустящей чиабатты собственного приготовления. (Может содержать аллергены)
540 ₽320 g
Закуски
Хлеб
60 gТартин (черный/белый) Багет Бородинский
90 ₽
Хлебная корзина
170 gАссорти свежего хлеба, подается со взбитым сливочным маслом, с маслом из вяленных томатов и маслом с песто. (Может содержать аллергены)
310 ₽
Батат фри с сырной эспумой
170 gХрустящий батат фри с нежной сырной эспумой. (Может содержать аллергены)
520 ₽
Тар-тар из телятины
190 gНежная телятина с фирменной заправкой "Тамаринд", крошкой лука, каперсами, перепелиным яйцом и бородинским хлебом. (Может содержать аллергены)
820 ₽
Паштет из печени цыпленка
230 gНежный паштет из печени цыпленка с луковым конфитюром, орешками-кешью, ягодным соусом на основе малины и тостом французского бриош. (Может содержать аллергены)
520 ₽
Винный сет антипасти
280 gВинный сет на все случаи жизни! Тут вы откроете для себя сочетание сыров, мясных деликатесов, медовых сот, свежих ягод и оливок, прекрасно подойдет, как для одного, так и на компанию. (Может содержать аллергены)
1200 ₽
Креветки катаифи
170 gТигровые креветки в хрустящей панировке из теста катаифи подаются с сливочным кремом и имбирной заправкой. (Может содержать аллергены)
650 ₽
Посытнее
Чизбургер
380 gКлассический чизбургер с котлетой из мраморной говядины, сыром чеддер, слайсами соленого огурчика, соусом на основе дижонской горчицы и кетчупа, а также луковой булочкой собственного производства. (Может содержать аллергены)
890 ₽
Рубленный Бифштекс с яйцом и кукурузными ребрами
360 gТелятина с хрустящими, маринованными ребрами кукурузы и моркови, яйцом и сырной эспумой. (Может содержать аллергены)
890 ₽
Куриная грудка с томатами, кабачком и пармезаном
260 gНежная куриная грудка, приготовленная при низких температурах, с бланшированными слайсами цуккини и шпинатом, подается с композицией из домашних вяленых томатов черри, хрустящими орешками и фирменной йогуртовой заправкой . (Может содержать аллергены)
790 ₽
Нежные телячьи щечки с картофельным кремом
350 gТомленые телячьи щечки, с картофельным кремом по-французской технологии, соусом демиглас и бородинским солодом, аккомпанементом выступает маринованный, печеный перец в заправке от шефа и зеленью.
1100 ₽
Форель с бланшированым брокколи, бобами Эдамаме и голландским соусом
270 gНежная спинка форели, приготовленная при низкой температуре, обожженная на гриле, подается с соусом голландез и бланшированными брокколи и шпинатом. (Может содержать аллергены)
980 ₽
Салаты и Закуски
Салат с томленой уткой и тыквой
Микс хрустящего айсберга и салата романо, сладкий перец, запечённая тыква, нежная томлёная утка и кубики спелого абрикосовая. Завершает блюдо сливочный крем, лепестки миндаля и ароматная заправка на основе петрушки. (Может содержать аллергены)
680 ₽230 g
Салат с хрустящими баклажанами
Хрустящие баклажаны в перечной заправке, спелые томаты с фирменной заправкой, сливочный сыр страчателла, руккола и орешки-кешью. (Может содержать аллергены)
580 ₽250 g
Цезарь с цыпленком
Классический салат "Цезарь" с цыпленком, пармезаном и хрустящими гренками. (Может содержать аллергены)
580 ₽170 g
Теплый салат с пастрами из телятины
Салат с пастрами из телятины, грибами глазированными в устричном соусе, перепелиными яйцами, маринованным печеным перцем, и свежими помидорами черри, подчеркнутый опаленным апельсином и микс салатом.(Может содержать аллергены)
680 ₽185 g
Цезарь с креветкой
Классический салат "Цезарь" с креветками, пармезаном и хрустящими гренками. (Может содержать аллергены)
680 ₽170 g
Основное (горячее)
Паста тальятелле с тигровыми креветками
260 gПаста тальятелле, с обжаренной на сливочном масле тигровой креветкой, легкой имбирной заправкой и спелыми томатами черри.. (Может содержать аллергены)
690 ₽
Паста тальятелле с телятиной
240 gПикантная паста тальятелле из твердых сортов пшеницы с телятиной, сладким печеным перцем, заправкой "Тамаринд", трюфельным маслом, и пармезаном. (Может содержать аллергены)
690 ₽
Карбонара с беконом
260 gПаста карбонара, с белым, сухим вином, свежим тимьяном, и , конечно, обжаренным беконом. (Может содержать аллергены)
690 ₽
Основное (Супы)
Тыквенный суп с муссом из пармезана и тигровой креветкой
Кремовый тыквенный суп, с легкой кислинкой соуса из лесный ягод, воздушным муссом из выдержанного пармезана, флаксами из семян тыквы и льна, тигровыми креветками и запеченной в печи тыквы. (Может содержать аллергены)
590 ₽330 g
Французский луковый суп
Французский луковый суп по классическому рецепту, на белом вине, подается с гренками и сырной шапкой. (Может содержать аллергены)
590 ₽330 g
Пикантный Том Ям с морепродуктами
Наша интерпретация наваристого супа том-ям, с ароматным рисом и морепродуктами.(Может содержать аллергены)
750 ₽520 g
Сытный завтрак
Английский завтрак
Фасоль в соусе BBQ , глазунья из отборных яиц, хрустящие ломтики чиабатты собственного производства, свежий микс салатов и ,конечно, бекон на гриле.Вместо него вы можете выбрать наши котлетки из белого, куриного мяса. (Может содержать аллергены)
850 ₽360 g
Итальянский завтрак
Нежный рулет из омлета, обжаренные на сливочном масле тигровые креветки, спелые томаты черри в фирменной заправке "петрушка" от Шефа, с хрустящей чиабаттой, рукколой и авокадо. (Может содержать аллергены)
850 ₽360 g
Фитнес завтрак
Куриная грудка приготовленная при низких температурах, овсяный блин и яйцо пашот. Подается с свежими листьями салата, авокадо и заправкой на основе домашнего йогурта. (Может содержать аллергены)
850 ₽360 g
Закуcки
Ассорти фирменных намазок с хрустящими тостами
Паштет из печени цыпленка, паштет из томленой утки, икра из лесных грибов и форель слабой соли с сливочным кремом. Подается с хрустящим бриош. (Может содержать а
1200 ₽350 g
Сытные завтраки
Зеленый завтрак
Завтрак для тех, кто пристально следит за фигурой. Микс салата, авокадо, фирменная заправка "Петрушка", киноа, яйцо пашот и свежий огурец. (Может содержать аллергены)
850 ₽360 g
Updated: March 30. Source: Representative of the organization