Символ

4.9

191 rating

Rate this place

Level 4 Local Expert

Кофейня, которую хочется показывать гостям города. Расположена в здании бывшего немецкого пивоваренного завода и это чувствуется сразу: мощные стены, аутентичные детали, свет падает из огромных окон и ты будто прикасаешься к истории. При этом внутри очень камерно и уютно, можно спокойно посидеть и насладиться моментом. Мы брали вафли с лососем и авокадо, грибной крем-суп и вафли с беконом, все сытно, нам понравилось. На десерт: вафли с шоколадом, вишней и пломбиром. Это очень вкусно: тёплое хрустящее тесто, темный шоколад, кисло-сладкая вишня и холодное мороженое. Кофе тоже отличный, подают быстро, даже в часы загрузки. В общем, если вы ещё не были, то бегом. Место - огонь!

Ak89005681008

Level 3 Local Expert

Обязательно загляните в эту кофейню в здании старого пивзавода! Кирпич, панорамные окна, зелень - глаз радуется. Очень круто, что сохранили исторические детали: солодовые желоба на потолке и старую немецкую плитку на столбах. По еде: омлет с лососем очень сбалансирован для завтрака, картофельные вафли с курицей и грибами - сытно и необычно, тыквенный суп - нежный, сырники с малиной - просто тают во рту. Капучино отличный, Но обязательно попробуйте латте с настоящим марципаном - это фирменный хит! Вкус натурального марципана раскрывается мягко и благородно, не перебивая кофе. Персонал здесь очень хороший, улыбчивый, всё расскажут и посоветуют. Отличное место для завтрака, обеда или работы с ноутбуком✨

Эвелина Кочарова

Level 3 Local Expert

Это кофейня для меня находка! Просторное помещение с высокими потолками, панорамными окнами и вторым этажом впечатляет с первого взгляда. Немецкий кирпич, обилие зелени и оригинальные солодовые желоба на потолке напоминают о прошлом здания, бывшей пивоварне. Меню тоже нравится. Сырники с сыром, вафли с беконом, а также картофельные вафли с курицей, все очень вкусно. На десерт обязательно попробуйте наполеон с карамелью и чизкейк с дорблю! Большой выбор кофейных и холодных напитков, можно подобрать что-то по душе в любое время года. Персонал внимательный, атмосфера располагает к долгим посиделкам. Очень рекомендую!

Вероника Ветрова

Level 4 Local Expert

Очень колоритное место в стенах бывшего немецкого пивоваренного завода. Сочетание брутального кирпича, панорамных окон и живой зелени создает нереальный вайб - здесь хочется работать, встречаться с друзьями или просто сидеть залипать в окно. Вафли с лососем и омлет с лососем - сытные и эстетично красивые завтраки. Из десертов пробовали карамельную жемчужину, очень вкусная. По напиткам брали флет уайт - зерно отличное, молоко взбито идеально. Из авторских Раф Москвичка - это просто бомба! Очень напоминает знаменитые конфеты «Москвичка» с ликерной начинкой! Персонал внимательный, приветливый, место обязательно к посещению!

Милана Сергеенкова

Level 8 Local Expert

Хочу оставить самый тёплый отзыв этому замечательному месту! Здесь не просто вкусно варят кофе — здесь создают атмосферу. Очень уютный интерьер, приятная музыка и невероятно приветливые бариста. Видно, что люди любят свою работу и вкладывают душу в каждую чашку. Латте получился просто идеальным: с нежной пенкой и насыщенным вкусом. Отдельное спасибо за волшебные десерты — чизкейк таял во рту. Теперь это моё любимое место, чтобы укрыться от городской суеты и порадовать себя. Спасибо за ваш труд и уют!

Angel Shabi

Level 16 Local Expert

Недавно посетили кофейню «Символ», и вот что мы думаем об этом месте. Отличное качество кофе, приготовлен профессионально, без горечи и лишней кислота, идеальный баланс. Но больше всего нас впечатлили простейшие завтраки, здесь они хороши. Большая порция, свежие продукты, аппетитно разложено на тарелочке. Идеально для начала дня. Рассмотрели уникальную атмосферу. Кофейня находится в здании бывшей пивоварни, и здесь бережно сохранили эту историю. Индустриальные элементы гармонично сочетаются с уютным лофт-стилем. Просторно и светло. Изнутри кофейня кажется больше, чем снаружи, благодаря двум этажам. А главная вишенка на торте - это панорамные окна, через которые можно наблюдать за обстановкой. Приятные ощущения оставил персонал, девочки с улыбочкой и дружелюбным настроением, вопросов нет. Как итог, мы получили симбиоз истории, вкусной еды и отличного кофе. Обязательно вернемся снова!

Мария Н.

Level 5 Local Expert

Самое прекрасное, атмосферное и уютное заведение. Это уникальное в своём роде место. Тут отличный кофе, завтраки и конфеты ручной работы.

마파

Level 7 Local Expert

Была в Понарте 09.07.2025, решила зайти в эту кофейню. Была впечатлена интерьером и едой. Атмосфера офигенная! Особенно еда! Взяла сладкие сырники и томатную кашу с пашотом! Невероятно вкусно 🤤 Сырники настоящие, и каша очень сытная и вкусная! Повар очень опрятная и вежливая, встретила с улыбкой) видно, что любит свое дело! Еду ждали не долго, отдали быстро. А вот обслуживание хромает 😭 девочка немного недовольная была!

Мэм

Level 4 Local Expert

Приятно и красиво всё выглядит, цены довольно комфортные, но меню и технологию стоит доработать. 2 из 3 яиц пашот были вкрутую, лимонный курд — сгущёнка с кислинкой, вафля была ничего, английский завтрак почему-то без бекона, но с огурцом. Матча и чай вкусные, кофе более-менее ничего, но второй раз бы целенаправленно сюда не пришла. Бискотти не хрустел и был безвкусным. Сырники сами по себе были вкусными. Расположение хорошее и очень приятный персонал, но точки роста есть, главное это всё-таки еда. Из плюсов бонусов - на улице классные столы и можно сидеть вчетвером с комфортом

Русанов Сергей

Level 14 Local Expert

Замечательное место, 2-3 раза в неделю сижу тут пью кофе и работаю, пока жду ребенка с кружков. Кофе вкусный, атмосфера приятная, кормят сытно. В общем и целом прихожу с удовольствием. Иногда с женой заглядываем на завтрак по выходным.

Ди Д

Level 16 Local Expert

Безумно милое и приятное кафе. Очень вкусно, очень быстро, безумно красиво и необычная подача. Кофе идеальный, вкуснее кофе в Калининграде не пробовала. Персонал очень внимательный и вежливый. Спасибо за качество и вкусноту.

Вероника Громова

Level 4 Local Expert

Сегодня была с подругой в вашей кофейни. это было потрясающе! во-первых, очень красивый интерьер, все в темных красивых танах. во-вторых, прекрасная еда, очень вкусно. а кофе идеальный. нас обслуживала девушка Татьяна, благодарю ее за кофе и чай, это правда великолепно!!! чай, брали шиповник каркаде, очень вкусный, приятный сладкий вкус.

Алексей М

Level 4 Local Expert

Отличное, уютное место, где можно попить вкусный кофе и провести время небольшой компанией. Есть большие столы и на двоих человек, и для тех кто любит позалипать в окошко и при этом пить кофе и наслождаться вкусными вафлями! Большой плюс наличие парковки!

Мирослава З.

Level 3 Local Expert

Недавно посетил уютную кофейню, и остался в полном восторге! Кофе здесь просто великолепен – насыщенный, ароматный, с идеально сбалансированным вкусом. Каждая чашка словно создает маленький праздник. Особенно рекомендую попробовать вафли – они легкие, хрустящие и идеально дополняют кофе. Сочетание этих двух изысканных угощений просто нельзя пропустить. Интерьер кофейни теплый и приветливый, а обслуживающий персонал всегда готов помочь с выбором. Это место идеально подходит как для утреннего кофе, так и для уютных встреч с друзьями. Определенно вернусь сюда снова!

Виктор Цыбулин

Level 6 Local Expert

Очень понравилось! Вкусный большой завтрак, сырники, вафли с арахисом и шоколадом. И уже второй год приезжаем и приходим в это колоритное место. Большие порции, кофе Бамбл есть и вишневый и апельсиновый на выбор. И все содержимое с тарелок не только вкусно, но и радует глаз.

Игорь Михалев

Level 7 Local Expert

Очень приятное и атмосферное место . Идеально для завтрака в двоем . Все вкусно, свежие и очень красиво . Ожидание блюда не долгое притом что посетителей немало . Прихожу уже не первый раз

FRESH

Level 3 Local Expert

Недавно посетила уютную кофейню, где подают замечательные завтраки, и осталась в полном восторге! Интерьер заведения очень приятный и располагающий, с мягким освещением и комфортными местами. Меню завтраков разнообразное, очень Кофе тоже на высоте! Я заказала латте, и он оказался невероятно ароматным и насыщенным. Бариста явно знает свое дело.

Юлька Пулька

Level 5 Local Expert

Моя любовь с первого посещения! Здесь прекрасно всё! Атмосфера, вкуснейшие вафли с лососем , ароматный божественный кофе. Обслуживание на высшем уровне: девочки внимательные и ненавязчивые. Интересный интерьер. Каждый раз , приезжая в Понарт , иду именно сюда. Рекомендую 10 из 10.

Настя Демина

Level 5 Local Expert

Пришли в это заведение на завтрак! И это было лучшее решение! Кофе изысканный и вафли пушка - бомба! РЕКОМЕНДУЮ!

Юлия

Level 6 Local Expert

Понравилось, что авторский кофе делают по большей части на заготовках, а не на сиропах. Есть обалденные марципановый и тыквенный латте, которые мало где встретишь в городе. Очень круто, что кофейни Символ расположены в Закхаймских воротах и в Понарте, при этом ребята сохранили аутентичный кирпич, интерьер, зерновые воронки и другие остатки Прусской старины!!

Екатерина Богданова

Level 5 Local Expert

В третий раз за неделю прихожу, какао горькое отличное, вафли потрясные, грибной суп хороший! Персонал очень внимательный и отзывчивый! И маму сводила, и мужа! У вас, правда, отличное место!

Вера К

Level 3 Local Expert

Очень атмосферное место! Вкусная еда! Нравится сидеть на втором этаже на барных стульях, но единственное они жесткие, сбыло бы неплохо, если бы сверху была мягкая подушка.

Ольга Ф.

Level 5 Local Expert

впервые посетила эту кофейню. отличный греческий омлет и сырники, все очень вкусно! приятная фоновая музыка, приветливый персонал. обязательно вернемся и не один раз) очень рекомендую🥹😍

Люда С.

Level 11 Local Expert

Кофе вкусный, к нему никаких претензий… все претензии к кухне. Были 20.09. Это ужасно. Медленно. Человек вообще не торопится. А «цезарь с лососем и яйцом пашот» за 500₽+ выглядит вот так… по вкусу - очень уставший пожухлый салат:( кофе бы порекомендовала, кухню здесь - нет

evgeniaoff

Level 25 Local Expert

Заведение сети, находится всегда в старинных немецких зданиях. 2 этажа, вкусные авторские кофе, конфетки. Приятно находится.

Вера

Level 6 Local Expert

Хорошее место для завтрака, стильное, спокойное, приятная музыка, вкусная еда. Меню небольшое, но каждый найдёт завтрак на свой вкус. Хороший выбор напитков, десертов. Есть столики как внутри (2 этажа), так и снаружи.

Виктор Громов

Level 5 Local Expert

Очень уютное место, отличная кофейня. Расположена в старом немецком пивоваренном заводе 19 века. На потолке сохранены элементы. Атмосфера способствует посидеть в теплой атмосфере, в меню есть еда, голодным точно не уйдете. Очень вкусный кофе.

Павел Жданов

Level 19 Local Expert

Хорошее место в балтрайоне, чтобы попить кофе, перекусить и посидеть в приятной обстановке. Меню небольшое, цены приятные, кофе хорош, работают на местной обжарке от Soyuz Coffee.

Ингрида Гердавайте

Level 4 Local Expert

Классная кофейня, вкусный кофе, очень приятно начинать утро в этом месте! Вкусные каши и сырники, отличный омлет, крем-супчик грибной! Очень уютно смотреть в огромные панорамные окна с видом на Понарт, попивая свой кофе. Очень вкусное птичье молоко и трюфели!

Наталья Кришталь

Level 9 Local Expert

Такое пишу первый раз. Это мое любимое кафе… было. Всегда сюда хожу за вкуснейшим какао и поирясающиммзавтраком: омлет и вафли с яблоком. Но, 7 ноября решили с сыном праздничный завтрак в честь Дня рождения устроить. И настроение ИСПОРЧЕНО. Заказала омлет, как всегда. В греческий салат, который к нему идет не положили лук и оливки 😱. Вафли с яблоком заказывали, нам принесли сразу с омлетом. На стол даже не помещаются 2 блюда, а говорить о том, что остынет и мороженое расстает, даже не надо. Попросили позже принести. Принесли холодные, конечно вафли и расстаевшее мороженое, но это мелочи. Мы заказали вафли с яблоком и грецким орехом с карамельным соусом. Принесли : вафли, которые полили сгущенкой 😂 и без орехов. То, что вафли не пышные, как обычно и не хрустящие, даже уже и не важно. Я попросила сделать так, как в меню. Нам переложили на другую тарелку и полили сверху карамельным соусом. Поверх сгущенки. Даже не переделали блюдо. В общем, всем раньше рекомендовала это место. Но, теперь во всех своих сетях рассказала, как нам испортили настроение и деньги потратили впустую. Звезду всё - таки ставлю. Какао вкусный, он у вас лучший. Горький, без сахара. Как люблю ❤️

Дмитрий Левин

Level 11 Local Expert

Отличная атмосферная кофейня с завтраком! Очень вкусно нам было)))

Екатерина Андреевна

Level 12 Local Expert

Заходили позавтракать. Брали картофельные вафли, овсянку на кокосовом молоке и вафли с лососем. Было очень вкусно, спасибо! 🤍

Вячеслав

Level 9 Local Expert

Это не первая кофейня "Символ", где мне доводилось пить кофе: я бывал в Закхаймских воротах и на Ленинском проспекте. В плане кофе всё стабильно хорошо. Я адепт чистого чёрного кофе, и тут он такой же, как и в других кофейнях сети: в меру горький и с приятной кислинкой. Дополнительно к нему я взял себе ириску с гималайской солью, и вот она стала для меня приятным открытием. Нежная и тающая во рту, она совместила в себе сладость и солёность. Впервые при поедании ириски я был спокоен за свои пломбы. Локация интересная и органично вплетается в остальные исторические объекты сети. Кофейня располагается в двухэтажном помещении. Отверстие в высоком потолке напоминает о том, что когда-то здесь была часть пивоварни "Понарт". Аутентичность также подкрепляют голые кирпичные стены. Интерьер минималистичный и не отвлекает от созерцания этих красот. Об удалёнщиках-кочевниках тоже позаботились: вещи можно оставить на вешалке, между столами комфортное расстояние и рядом с ними оборудованы розетки. Окна в помещении просторные и смотреть в них можно вне зависимости от места, которое вы заняли (у окна, конечно, круче всего). В общем, если по какой-то причине окажетесь в Балтрайоне, то "Символ" — отличный островок для концентрации и вдохновения.

Илья Кривошеин

Level 23 Local Expert

Прекрасный интерьер с панорамными окнами, 2 этажа. Вкусные десерты и кофе. Чистота, хороший туалет.

Show business's response

kazlausskas

Level 6 Local Expert

Очень приятное место, первые что бросается в глаза, то с каким уважением подошли к реставрации пространства, сохранив оригинальную плитку и трубы на потолке. Ну и разумеется не могу не отметить прекрасное обслуживание, отлично приготовленный кофе, такого вкусного давно я не встречал, меню так же достойно вашего внимания. Лично от меня рекомендация попробовать вафлю с яблоком и раф цитрус)

Show business's response

mika ivanova

Level 9 Local Expert

Уже несколько месяцев знаю эту кофейню. Часто приезжала поработать здесь, и сейчас иногда заезжаю. Минус, что интернета нет. Но в остальном, крутое место! Так клево, что современный дизайн переплетается с историей. Вкусное меню, отличные напитки, классный персонал.

Анна

Level 5 Local Expert

Хороший кофе, такой не везде удается выпить в городе. Капучино мягкий, правильной температуры. А еще можно отлично позавтракать. Большой выбор каш, а также блюд из яиц. Атмосфера подходящая, чтобы посидеть пообщаться. Если хочу вкусный кофе, то иду к вам 🥰

Show business's response

Нинель Прекрасная

Level 4 Local Expert

Кофейня очень красивая в историческом месте! Отличный капучино, есть даже безлактозное молоко! Нам понравился завтрак, греческий омлет и картофельный вафли с курицей! Придем еще и не раз к вам!

Ариана Дудник

Level 16 Local Expert

Все очень вкусно, кофе замечательный, для любителей и ценителей. Брали на завтрак томатную овсяную кашу с пармезаном (это оочень вкусно). Ламповый уютный интерьер, есть много зон для уединения, а какой шикарный вид из окна на исторические здания старой немецкой пивоварни!🫶 Приятный персонал, очень вкусные трюфели! Пробовать обязательно

Анюта П.

Level 7 Local Expert

Вкусный кофе и десерты, есть и еда посерьезней. Очень приятный персонал. И отдельно хочу отметить интерьер - индустриальный лофт 🤩 с панорамным остеклением. Если ещё не были рекомендую!

maksimblagii

Level 6 Local Expert

Очень уютная кофейня, интерьер вау, между прочим кофейня находится в здании бывшей немецкой солодовни 🤩, это очень круто, на стенах старинная плитка 19 века, по кухне все вкусно, отличный кофе и супер вежливый персонал. Остались только прекрасные воспоминания, мы обязательно вернемся!

Jane L.

Level 6 Local Expert

Немного неодназначное впечатление осталось. В плане кухни всё вроде бы ок, немного огорчило, что был такой скудный выбор сладкого/выпечки. Тут на фотках в отзывах столько всего, а по факту были только какие-то эклеры (спойлер: не вкусные) и трюфельные конфетки за 180р малюсенький шарик (всё с вами ок?). Для разнообразия посетить можно, но на постоянку - сомнительно.

Анна Бойцова

Level 3 Local Expert

Очень понравилось и сам ресторан, и кухня, и, естественно, обслуживание! От паровозика внучка была в восторге!

Зайчик

Level 21 Local Expert

Хотелось бы более разнообратного меню, в том числе бюджетные и детские позиции, но кафе атмосферное, особенно столики наверху. Нравятся здесь завтраки. Берем обычно английский завтрак (на фото). Обслуживание очень хорошее.

Александр Коровниченко

Level 7 Local Expert

Классная кофейня! Отличный вкусный кофе! Вафли с лососем, омлет и кофе просто супер! Отличная атмосфера, особенно поражает то, что здесь сохранилась старая немецкая плита и солодовые желоба! Очень вкусный карамельный наполеон 👍

Agent Kay

Level 4 Local Expert

Отличное место, отличный кофе, великолепные ребята работают: вежливые, приветливые-одно удовольствие. Народу не много, очень уютный интерьер. Советую к посещению данное заведение однозначно.

Show business's response

Мария В.

Level 4 Local Expert

Симпатичный интерьер, есть столики на улице. Но еда это нечто, трубочка с кремом засохшая, а сырники просто ужасные, это полусырая жидкая творожная масса, не рискнула даже доесть.. я понимаю, что стабильные сырники делать труднее, чем кажется, но это было очень плохо

Виктория Богданова

Level 4 Local Expert

Наконец-то мы дождались открытия! Потрясающая кофейня, с прекрасным интерьером и видом из окна, отличным кофе и очень вкусными завтраками😍 Обязательно придем еще 🔥

Оксана Коршунова

Level 4 Local Expert

Панорамные окна, много зелени, кофейня расположена в бывшей немецкой солодовне, на потолке остались артефакты, откуда высыпался солод. Очень вкусные вафли яблочный штрудель, качественный кофе. Рекомендую завтраки

Анна Перепечко

Level 10 Local Expert

Завтракали тут,  все понравилось! каши овсяная и рисовая просто бомба  Кофе и чай отличные  На десерты не хватило сил, но выглядели очень аппетитно  

Символ

113 reviews