Shanyraq

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Закуски

Напитки

Пицца

Салаты

Соусы

Супы

Уникальные блюда казахской кухни

Шашлык

Горячие блюда

Бешпармак из конины

Традиционное блюдо с казы, шужуком, жаей, тестом, луком и зеленью

4190 ₸300 g

Горбуша со шпинатом и сыром

Нежная горбуша с шпинатом, помидорами черри, моцареллой и сливочным соусом

3690 ₸200 g

Домлама

Ароматное блюдо с бараниной на кости, картофелем, зеленью, морковью и репчатым луком

3990 ₸400 g

Конский язык с картофелем

Нежный конский язык с картофелем, зеленью и грибным соусом

3490 ₸250 g

Куырдак

Сытное блюдо с говядиной, печенью говяжьей, картофелем, луком и зеленью

3790 ₸250 g

Манты

Сочные манты с говядиной и репчатым луком, традиционные и сытные

2990 ₸250 g

Паста Альфредо

Нежная паста с куриным филе, шампиньонами, сливками и пармезаном, с богатым сливочным вкусом

3590 ₸200 g

Пельмени говяжьи

Сочные пельмени с говядиной, подаются со сметаной

2190 ₸150 g

Томленные конские щечки

Сочные конские щёчки в фирменном соусе, подаются с картофельным пюре

3890 ₸350 g

Филе судака с овощами под сливочным соусом

Нежное филе судака с шпинатом, брокколи, помидорами черри и шампиньонами, под сливочным соусом

3990 ₸200 g

Филе судака с рисом

Нежное филе судака с отварным рисом, сливками, пармезаном, листьями салата, рукколой и помидорами черри, под грибным соусом

4190 ₸300 g

Хошаны

Сочные хошаны с говядиной и репчатым луком, простые и сытные

2990 ₸250 g

Чикен стейк

Сочный чикен стейк с пекинской капустой, листьями салата, помидорами черри и болгарским перцем, в фирменном соусе

3690 ₸270 g

Фаршированные шампиньоны

Аппетитные шампиньоны с куриным фаршем, луком, морковью, кинзой, моцареллой и сливками, в фирменном соусе

3590 ₸250 g

Салаты

Салат Ачучук

Острый салат с помидорами, репчатым луком и перцем чили, заправленный растительным маслом

1590 ₸200 g

Салат Валенсия

Сытный салат с огурцами, куриным филе и картофелем пай, заправленный майонезом и сметаной

2790 ₸200 g

Салат Греческий

Классический салат с огурцами, помидорами черри, болгарским перцем, оливками и фетаксой

2990 ₸200 g

Салат Малибу

Лёгкий салат с куриным филе, пекинской капустой и моцареллой, с чесночным соусом и крутонами

2490 ₸200 g

Салат Тайский

Пряный салат с говядиной, языком конским и болгарским перцем, с фирменной заправкой и кунжутом

3190 ₸200 g

Салат с ананасом и курицей

Сладковато‑солёный салат с куриным филе и консервированным ананасом, дополненный грецким орехом

2590 ₸250 g

Салат с курицей и грибами в ореховом соусе

Свежий салат с куриным филе, шампиньонами и помидорами черри, заправленный ореховым соусом

2990 ₸200 g

Салат с уткой и апельсином

Изысканный салат с утиным филе, рукколой и пекинской капустой, дополненный апельсином и фетой

3190 ₸200 g

Салат со слабосоленой горбушей

Нежный салат с горбушей, стручковой фасолью и красным луком, дополненный помидорами черри

2990 ₸200 g

Цезарь с курицей

Свежий салат с цыплёнком, листьями айсберга и перепелиными яйцами, с крутонами и пармезаном

3190 ₸200 g

Шашлык

Люля-кебаб

Сочный фарш из говядины, баранины и курицы, сформированный в виде колбасок, подаётся с лавашом и луком

2790 ₸280 g

Сет №1

Куриное филе, куриные крылышки, утка, люля-кебаб (говядина и баранина), картофельные дольки, лаваш, маринованный лук, соус тартар

12290 ₸1 kg

Сет №2

Баранина, люля-кебаб говяжий (2 порции), печень с курдюком, шампиньоны на мангале, лаваш, маринованный лук, соус красный

13490 ₸1 kg

Цыпленок фермерский

Сочный цыплёнок с ароматом чеснока и лимона, подаётся с соусом

3690 ₸320 g

Шампиньоны на мангале

Ароматные шампиньоны, приготовленные на мангале с пряными специями

2690 ₸150 g

Шашлык баранина

Нежная баранина, приготовленная на мангале, с лавашом и маринованным луком

3890 ₸250 g

Шашлык из куриного филе

Нежное куриное филе, приготовленное на мангале, с лавашом и маринованным луком

3190 ₸250 g

Шашлык из куриных крылышек

Сочные куриные крылышки, приготовленные на мангале, подаются с лавашом и маринованным луком

2990 ₸300 g

Шашлык из печени с курдюком

Нежная печень с курдюком, приготовленная на мангале, подаётся с лавашом и маринованным луком

2690 ₸250 g

Шашлык из утки

Сочное филе утки, приготовленное на мангале, подаётся с лавашом и маринованным луком

3190 ₸250 g

Напитки

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

1150 ₸450 ml

Fanta

Освежающий газированный напиток

1150 ₸450 ml

Piko

Натуральный сок, с трубочкой

1000 ₸200 ml

Sprite

Освежающий газированный напиток

1150 ₸450 ml

Вода газированная

Газированный напиток с нейтральным вкусом

850 ₸500 ml

Вода негазированная

Обладает нейтральным вкусом

850 ₸500 ml

Коктейль молочный

Кремовый коктейль с деликатной сладостью, в котором гармонично сочетаются сливочное мороженое и сгущёнка

1590 ₸200 ml

Коктейль шоколадный

Нежный напиток с насыщенным шоколадным вкусом, сочетает в себе мягкость мороженого и сладость сгущёнки

1590 ₸200 ml

Компот

Компот из сухофруктов. Собственного приготовления

1590 ₸1 l

Уникальные блюда казахской кухни

Аскабак куырдак

С развитием земледелия в степях казахи начали использовать в своем рационе овощи. Для приготовления деликатесного блюда асқабақтағы қуырдақ использовали тыкву, в которой запекали обжаренное на внутреннем жире мясо конины с луком. На территории южных

4290 ₸350 g

Балкаймак

У каждого угощения есть душа и история, которую мы бережно сохраняем. Балкаймак — одно из самых тёплых воспоминаний казахского стола. Его готовили из свежего топлёного каймака и ароматного мёда, чтобы угостить гостей, выразить уважение и поделиться и

850 ₸150 g

Коспа

Широко распространенный в разных регионах десерт, традиционная сладость из творога, сливочного масла и сахара. На севере страны блюдо готовят из творога, на юге — из обжаренного молотого пшена с добавлением изюма. Заготавливается на зиму в летний

990 ₸130 g

Май салма

Блюдо готовили в весеннее время года, после того как заканчивались мясные запасы. Его основу составляло отварное тесто, политое маслом. Блюдо широко распространено в южных регионах республики

2490 ₸250 g

Талкан

Сытное блюдо из пшеничной муки с маслом или курдючным жиром. Талкан готовят из обжаренных зерен пшеницы и из проса, которые толкут в ступе, а затем просеивают. Подается на завтрак для детей и взрослых в виде каши. Готовили также для путника в дальнюю

990 ₸130 g

Ун куырдак

Данное блюдо подходило для ежедневного приготовления, преимущественно в теплых регионах. Особенность блюда в том, что готовая подсушенная лапша служила гарниром. В качестве полуфабриката она могла длительно храниться в мешочке из бязи. Таким образом

3690 ₸300 g

Шанырак самса

Мы вдохновляемся традициями и ищем новые формы подачи знакомых вкусов. Костный мозг в казахской кухне - это не просто продукт, а знак особого уважения. Его подносили самым почётным гостям и старейшинам, как символ достатка и чести. Мы решили сохранит

4690 ₸300 g

Курт

Излюбленная еда людей, курт с использованием сыворотки. Заготавливается такой продукт на зиму в большом количестве. Коричневато-бурый цвет образуется из-за длительной варки молока. Кроме того, благодаря жирности молока и больших размеров кусков, сфор

990 ₸130 g

Кымыз

Каждое наше угощение — это история, уходящая в глубину веков. Кымыз — напиток, который сопровождал казахов с древности. Его готовили из кобыльего молока, взбивая в деревянных чанах, и подавали в особые моменты: весной, в честь гостей, на великие праз

2300 ₸1 l

Соусы

Кетчуп

Классический томатный соус с лёгкой кислинкой и пряными нотками, универсальный спутник блюд

550 ₸50 g

Сливочный

Мягкий соус на основе сливок, придаёт блюдам бархатистую текстуру и нежный вкус

550 ₸50 g

Сметана

Нежная сметана с кремовой текстурой, идеально дополняет горячие блюда и салаты

550 ₸50 g

Тартар

Свежий соус с огурцом, зеленью и чесноком, с лёгкой горчинкой горчицы и нежностью майонеза

550 ₸50 g

Чили

Жгучий соус с интенсивным вкусом перца, для любителей острых ощущений

550 ₸50 g

Шашлычный красный

Насыщенный соус с томатной основой, нотками лука, чеснока и специй, добавляет пикантности блюдам

550 ₸50 g

Перец халапеньо

Острый перец, придающий блюдам яркую пикантность и жгучий вкус

550 ₸50 g

Пицца

Пицца Болоньезе

Пицца с насыщенным соусом из говяжьего фарша и сочных помидоров, завершённая слоем моцареллы (30 см)

3990 ₸400 g

Пицца Колбасная

Аппетитная пицца с копчёной колбасой и расплавленной моцареллой, простая и сытная (30 см)

3690 ₸400 g

Пицца Куриная с грибами

Сочная пицца с нежным куриным филе и ароматными шампиньонами, покрытая сырно‑сливочным соусом (30 см)

3890 ₸400 g

Пицца Маргарита

Классическая пицца с лаконичным сочетанием помидоров и моцареллы, подчёркивающая чистоту вкусов (30 см)

3090 ₸400 g

Пицца Охотничья

Пицца с пикантными охотничьими колбасками и свежими помидорами, дополненная тягучей моцареллой (30 см)

3690 ₸400 g

Пицца Сырная

Богатая палитра сыров — моцарелла, фета, пармезан и творожный сыр — создаёт насыщенный сырный вкус (30 см)

3590 ₸400 g

Закуски

Баурсаки

Пышные кусочки теста, румяные и аппетитные, идеальны для перекуса

1290 ₸200 g

Куриные палочки

Сочные кусочки куриного филе в хрустящей панировке, подаются с кетчупом

2390 ₸250 g

Нарезка Казахстан

Разнообразная мясная нарезка с казы, шужыком и жаей, дополненная свежей зеленью

5690 ₸450 g

Овощная нарезка

Свежие овощи — огурцы, помидоры, болгарский перец — в сочетании с адыгейским сыром и зеленью

3290 ₸400 g

Сырные палочки

Хрустящие палочки с тягучей моцареллой внутри, подаются с сырно‑сливочным соусом

3090 ₸250 g

Супы

Солянка

Насыщенная солянка с копчёной и варёной колбасой, копчёным окорочком, маринованными огурцами, луком, морковью, оливками, маслинами, сметаной и лимоном

2290 ₸250 g

Суп чечевичный

Насыщенный суп с чечевицей, луком, морковью и сливками, подаётся с сухариками

2190 ₸250 g

Сырный крем-суп

Нежный крем‑суп с луком, морковью, плавленым сыром и сливками, украшенный зеленью и сухариками

2190 ₸250 g

Хашлама

Ароматный суп с бараниной, репчатым луком, болгарским перцем, помидорами, картофелем и зеленью

2790 ₸400 g

Кеспе

Домашний суп с куриным филе, лапшой, луком, морковью и зеленью

2090 ₸200 g

Гарниры

Картофель фри

Золотистый картофель фри с хрустящей корочкой, отлично подходит для перекуса

1490 ₸150 g

Картофельное пюре

Нежное картофельное пюре с кремообразной текстурой и сливочным вкусом

1190 ₸150 g

Картофельные дольки

Хрустящие картофельные дольки с ароматными специями, идеальны в качестве гарнира

1490 ₸200 g

Рис

Отварной рис с нейтральным вкусом, универсальный гарнир к любым блюдам

1190 ₸150 g

Горячие закуски

Лепешка тандырная

Ароматная лепёшка из теста с кунжутом, выпеченная в тандыре, с хрустящей корочкой

450 ₸180 g

Самса по-казахски

Традиционная самса с начинкой из говядины, печени, лёгкого, лука и картофеля

1790 ₸200 g

Самса с говядиной

Слоёная самса с сочным говяжьим фаршем и луком, посыпанная кунжутом

2590 ₸220 g

Чебуреки из курицы

Сочные чебуреки с куриным филе и филе цыплёнка, дополненные сырно‑сливочным соусом

2290 ₸200 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.