Saxar

295

Features

Блюда на мангале

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Закуски

Пасты

Салаты

Соусы

Супы

Соусы

Мясной

80 ₽

Барбекю

80 ₽

Кетчуп

80 ₽

Тар-тар

80 ₽

Чесночный

80 ₽

Зеленый песто

80 ₽

Смородиновый

80 ₽

Грибной

80 ₽

Шашлычный

80 ₽

Черный перец

80 ₽

Трюфельная сметана

80 ₽

Горячие блюда

Вок с куриным филе и овощами

Куриное филе, лапша удон, лук, кабачок, перец сладкий, капуста пекинская, фасоль стручковая, кунжут, фирменный соус

480 ₽

Картофельный гратен с беконом и грибами

Картофель, шампиньоны, лук, бекон, сметана, сливки, пармезан

550 ₽

Утиная ножка конфи с кремом из кураги

Утиная ножка, курага, маринованные луковки, шпинат, соус демиглас

960 ₽

Бифштекс с томатом, картофельным кремом и сырным демигласом

Говядина, помидор, картофель, сырный демиглас, лук фри

680 ₽

Стейк из семги со шпинатом, водорослями чука и соусом из печеного перца

Семга, шпинат, чука, соус черный перец, кунжут, зелень

850 ₽

Котлета по-киевски с пюре из печеного картофеля и муссом из пармезана

Курица, печеный картофель, мусс из пармезана, сырный соус, зелень

550 ₽

Строганов с креветками и трюфельным пюре

Креветки, лук, шампиньоны, сливки, картофель, икра тобико, масло трюфельное, зелень

650 ₽

Крокеты из семги с картофельным пюре

Семга, рис, лук, сыр творожный, сливки, соус песто, картофель

630 ₽

Дорада с овощами

Дорада, кабачки, перец болгарский, шампиньоны, соус устричный, кокосовое молоко, имбирь, чеснок

1190 ₽

Свинина в кисло-сладком соусе с овощами

Свинина, сельдерей, перец болгарский, лук, соус кисло-сладкий

550 ₽

Блюда на мангале

Шашлык из свинины

Подается с овощами, лавашом и шашлычным соусом

650 ₽

Шашлык из куриного бедра с йогуртовым соусом и маринованным перцем

Курица бедро, йогурт, перец маринованный, огурцы, лук маринованный, лаваш, кинза

520 ₽

Люля-кебаб из курицы/свинины/говядины

Подается с овощами, лавашом и шашлычным соусом

520 ₽

Стейк рибай

Подается с чесноком и перцем чили

3900 ₽

Стейк из свиной шеи

Свинина вырезка, картофель, помидоры, зелень. Подается с перцем чили

620 ₽

Говяжий язык на гриле с картофелем и трюфельной сметаной

Говяжий язык, картофель, лук красный маринованный, трюфельная сметана, горчица зернистая, зелень

670 ₽

Креветки на гриле с томатом и цитрусовым унаги

Креветки, помидоры, лук красный маринованный, соус цитрусовый унаги, зелень

620 ₽

Мясное ассорти

Шашлык куриный, свиной. Люля кебаб: свинина, курица, говядина. Куриные крылышки барбекю. Цукини гриль, помидоры черри, лук красный, лаваш, зелень. Подается с тремя видами соусов: шашлычный, барбекю, черный перец

3500 ₽

Морское ассорти

Дорада, семга, кальмар, креветки, мидии, перец болгарский, кабачок, картофель печеный, лимон, маслины. Подается с тремя видами соусов: тартар, цезарь, понзу

3800 ₽

Салаты

С копченым ростбифом и соусом из печеного перца

Ростбиф, помидоры черри, салат руккола, перец болгарский, кунжут, лук красный

620 ₽

Зеленый с креветками, брокколи и киви

Креветки, брокколи, кабачок маринованый, огурец, киви, салат руккола, ореховый соус

620 ₽

С малосольной семгой, огурцами, томатами и песто

Семга с/с, помидоры черри, огурец, листья салата, луковки маринованные, маслины, икра тобико, песто

620 ₽

Деревенский с горячим картофелем, овощами, трюфельной сметаной и семечками

Картофель печеный, помидоры черри, огурец, листья салата, лук красный, маринованные перцы, трюфельная сметана, семечки кимчи, горчица зернистая, зелень

420 ₽

Теплый с морепродуктами и зеленым соусом

Кальмары, креветки, помидоры черри, лист салата, соус соевый

680 ₽

С жареным баклажаном и курицей

Баклажаны, куриное филе копченое, помидоры черри, мусс из сыра фета, грецкий орех, кунжут, зеленый лук, соус баклажан

520 ₽

С курицей и персиком

Куриное филе, персик, помидоры черри маринованные, лист салата, мусс из пармезана, соус манго-чили

520 ₽

Со свеклой и апельсином

Свекла, апельсин, лист салата, сыр сливочный, грецкий орех, соус медово-горчичный

400 ₽

Цезарь с курицей/с семгой

Куриная грудка/семга с/с, листья салата, помидоры черри, сухарики, сыр пармезан, соус Цезарь

520 ₽

Горячие закуски

Жареный сыр камамбер

Сыр камамбер, смородиновый соус

680 ₽

Мидии в сливочно-сырном соусе с хрустящим багетом

Мидии, чиабатта, лимон, сырно-сливочный соус

1080 ₽

Хрустящие баклажаны в устричном соусе, с томатами и грецким орехом

Баклажаны, помидоры черри, кунжут кимчи, лук красный, карамельный грецкий орех, кинза

400 ₽

Креветки темпура с острым соусом манго-чили и томатом

Креветки, темпура кляр, соус манго-чили, маринованые чили

490 ₽

Мини пирог с томленой уткой и древесными грибами

Утка, тесто слоеное, грибы муэр, кунжут, луковый конфитюр

480 ₽

К пиву

Чесночные гренки, арахис шрирача, кольца кальмара, чипсы из лаваша, куриный попкорн. Подается с двумя видами соусов: чесночный и барбекю

680 ₽

Ассорти к пиву

Крылья барбекю, колбаски охотничьи, креветки в панировке, куриный попкорн, чесночные гренки, кольца кальмара, арахис шрирача, жареный сыр чечил, чипсы из лаваша, сухарики. Подается с 3 видами соусов: тартар, чесночный, барбекю

1980 ₽

Закуски

Закуска под водочку

Маринованные помидоры черри, огурчики, капуста кимчи, сало домашнее, лук красный

460 ₽

Тартар из говяжьей вырезки с гренками

Говяжья вырезка, чиабатта, яйцо перепелиное, соус понзу, каперсы, горчица дижонская, лук красный

580 ₽

Рыбное плато

Форель, семга, угорь, лук красный маринованный, картофель печеный, оливки

1350 ₽

Мясное плато

Ростбиф, руляда из курицы, язык говяжий, перец печеный, лук красный маринованный, оливки, соус тандури

1100 ₽

Сырное плато

Пармезан, гауда, камамбер, сыр с голубой плесенью, творожный, лепестки миндаля, яблоко, орехи, мед

1200 ₽

Тартар из семги с пряным кунжутом

Семга, огурец, сливочный крем, кунжут кимчи, соус тартар, тартин, зелень

620 ₽

Ростбиф с ореховым соусом и конфитюром из болгарского перца

Ростбиф из говяжьей вырезки копченый, конфитюр из болгарского перца, лук красный, соус ореховый, масло оливковое

580 ₽

Гарниры

Картофель фри

250 ₽

Картофельные дольки

250 ₽

Овощи на гриле

300 ₽

Шампиньоны на гриле

300 ₽

Пюре из печеного картофеля

250 ₽

Рис отварной

150 ₽

Десерты

Меренговый рулет с ягодами

Меренга с нежным сливочным кремом, с соусом из клубники и вишни

400 ₽

Шоколадный фондан

Нежный шоколадный кекс с жидкой шоколадной начинкой. Подается с пломбиром

380 ₽

Черемуховый камень

Муссовый десерт со вкусом черемухи в нежной велюровой глазури, с вишневой начинкой

390 ₽

Медовик с карамелизированным белым шоколадом и малиной

Нежные коржи на горчичном мёде, со сметанным кремом, малиной и муссом из карамелизированного белого шоколада

380 ₽

Чизкейк с соленой карамелью

Нежный сливочный чизкейк на лимонном бисквите, с соленой карамелью и карамельным грецким орехом

380 ₽

Шоколадный десерт с вишней

Шоколадный мусс на пропитанном коньяком бисквите, с хрустящим слоем из фундука, вафли и и вишни, глазированный шоколадом

400 ₽

Супы

Борщ

Борщ с говядиной, подается с крученым салом, бородинским хлебом, чесноком и зеленью

380 ₽

Том ям с морепродуктами

Морепродукты: креветки, мидии, кальмар. Помидоры черри, шампиньоны, древесные грибы, кунжут, кинза. Подается с рисом

660 ₽

Сливочная уха с семгой, томатами и водорослями

Семга, картофель печеный, помидоры черри, чука, сливки, зелень

490 ₽

Томатный с муссом из пармезана, кальмарами и кабачком

Помидоры, кальмар, кабачок, маслины, чеснок, мусс из пармезана, зелень

420 ₽

Грибной пюре

Картофель, лук, шампиньоны, сливки, трюфельное масло, зеленое масло. Подается с сухариками

420 ₽

Пасты

Карбонара

Спагетти, бекон, сливки, яйцо, пармезан

480 ₽

Феттучини с курицей и грибами

Паста феттучини, куриное филе, шампиньоны, сливки, соус демиглас, пармезан

480 ₽

С морепродуктами

Спагетти, мидии, кальмары, креветки, помидоры черри, сливки, соус соевый, соус терияки, молоко кокосовое

620 ₽

Том-ям

Паста, семга, креветки, кальмары, кабачок, спаржа, помидоры, молоко кокосовое, икра тобико

620 ₽

Updated yesterday. Source: Representative of the organization