Saray

Overview

Photos

605

Reviews

956

Features

Десерты

Завтрак

Закуски и Салаты

Йогурты

Лепешка из печи

Напитки

Печь

Сладкое

Супы

Тандыр

Угли

Фреши

Завтрак

Безглютеновые оладьи из цукини, лосось, пашот

Состав: Оладьи (цукини, шпинат, яйцо, соль, перец, кинзы, зеленый лук, мука без глютена), яйцо, лосось слабой соли, голландский соус, сырный мусс, хлопья паприки

1290 ₽256 g

Блины из ржаной муки, красная икра, сметана

Состав: Блины (мука ржаная, мука пшеничная, кефир, яйцо, масло, сода, сахар, соль), сметана, икра

1350 ₽260 g

Завтрак Saray

Состав: томаты, матбуха, домашний кетчуп, меланж, эстрагон, кинза, укроп, петрушка, базилик зеленый и красный, сыр Чанах, соль, пита. Аллергены: лактоза, яйцо, зелень, глютен, чеснок. Срок годности: 12 часов

1500 ₽607 g

Зеленая гречка, сморчки, беарнез

Состав: Зеленая гречка, куриный бульон, сливочное масло, пармезан, шпинат, сморчки, яйцо пашот, соус беарнез

950 ₽294 g

Зеленый салат

Состав: шпинат, романо, лоло россо, руккола, слайс кабачка, заправка цитронет, заправка из зелени Аллергены: цитрус, зелень, лук, орехи. Срок годности: 6 часов

890 ₽185 g

Картофельный драник, зеленый салат, пашот

Драник (картофель, крахмал, соль, перец, лук репчатый), слабосоленый мурманский лосось, припущенный шпинат, соус дзадзыки (стебель сельдерея, йогурт греческий, сметана, свежий огурец), яйцо пашот

790 ₽257 g

Скрэмбл, копченые колбаски, жареный картофель

Состав: печеные колбаски(свинина, говядина), картофель печеный, меланж, соус Жу, соус протертый томат, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, лук сибулет. Аллергены: яйцо, сливки, лук. Срок годности: 12 часов

900 ₽228 g

Скрэмбл, креветки, цуккини

Состав: кабачок обжаренный на гриле, креветки тигровые на гриле, петрушка, сливочное масло, сливки, чесночное масло, меланж, соль, перец черный горошек, пармезан. Аллергены: яйцо, лактоза, морепродукты, зелень. Срок годности: 12 часов

950 ₽250 g

Сырники со шпинатом

690 ₽202 g

Чабан салат

Лёгкий салат с отличным сочетанием овощей и зелени. Томаты узбекские без кожи, огурцы бакинские, редис, ялтинский лук, микс зелени (Эстрагон, укроп, кинза, базилик, мята)

750 ₽218 g

Яичница с помидорами, чанах, травы, пита

890 ₽398 g

Закуски и Салаты

Cecina

Сыровяленое и слегка подкопченное мясо, обладающее насыщенным вкусом и нежной текстурой

1700 ₽55 g

Piquillo pintxo, краб

Пикантные и нежные перцы пикильо, фаршированные крабом в соусе на основе домашнего майонеза, сладкого чили, шрирача, сока лимона, каперсов и хлопьев чили

1150 ₽182 g

Оливки, маринованные перцы, фета

Состав: оливки зеленые, оливки черные вяленые, брынза колья, перец маринованный гочче, орегано кикик. Аллергены: лактоза. Срок годности: 12 часов

990 ₽197 g

Томаты, огурцы, лук, домашний сыр

Состав: узбекские томаты, огурцы бакинские, мягкий козий сыр, сладкий лук, фенхель, редис, орегано, базилик красный и зеленый, листья лолло росса и романо, оливковое масло, соль, перец, белый бальзамический уксус. Аллергены: лук, лактоза. Срок годнос

1950 ₽503 g

Фокачча

Итальянская пшеничная лепешка на основе закваски

350 ₽166 g

Хумус, баранина, маринованные овощи

Состав: хумус, маринованные овощи, баранина с томатом, петрушка. Аллергены: орехи, чеснок, цитрус, зелень, лук, перец, люпин. Срок годности: 12 часов

990 ₽192 g

Чабан салат

790 ₽230 g

Запеченые перцы с треской и крабом

Состав: Перец пиквилло, фарш (черная треска, сливочное масло, лук репчатый, лук зеленый, соус ворчестер, бешамель, молоко, мука, соль, паприка, копченая горчица, печеный чеснок), соус буабез

1400 ₽130 g

Креветки, чили соус

Состав: креветки, соус чили. лепешка. Аллергены: лимон, чеснок, лактоза. Срок годности: 12 часов

1300 ₽268 g

Мангал-салат

Состав: баклажан, перец сладкий, зеленый грунтовой, перец пиквилло, кабачок, томаты, лук шалот, порей, петрушка, укроп, кинза, эстрагон, базилик, мята, руккола, оливковое масло, винный уксус. Аллергены: зелень, лук. Срок годности: 12 часов

1290 ₽340 g

Салат с теплым осьминогом

Состав: марокканский осьминог, лук, морковь, сельдерей, болгарский перец, томатная сальса, хересный винегрет

1650 ₽130 g

Печь

Бифштекс, печеный перец, сморчки

Сочный, поджаренный говяжий бифштекс с нежной текстурой. Дополняем грибным соусом из сезонных сморчков и запечённым ароматным перцем Рамиро

1790 ₽361 g

Запеченая телячья щечка, батат

Состав: Телячья щечка, пюре из батата, лук шалот, лук чиполини, винный соус, лук сибулет, перец

1750 ₽249 g

Запеченный в соли батат, сметана, халапеньо

Состав: батат запеченный в соли, халапеньо собственного маринада, соус творожный, мисо-глэйс, кинза. Аллергены: зелень, цитрус, лактоза, чеснок. Срок годности: 12 часов

950 ₽270 g

Картофель, сморчки, копченная сметана

Состав: куриное бедро в маринаде, томаты на гриле, маринованный перец, соус атом, маринованная красная капуста. Аллергены: лактоза, лук, перец, паприка. Срок годности: 12 часов

1290 ₽417 g

Лепешка из печи, пармезан

Состав: тесто, сыр пармезан, оливковое масло, чили, розмарин, чеснок. Аллергены: лактоза, глютен, чили. Срок годности: 12 часов

590 ₽87 g

Мятый жареный картофель

Состав: мини картофель, зеленый соус, говяжий жир. Аллергены: зелень, лактоза, чеснок, цитрус. Срок годности: 12 часов

650 ₽270 g

Шпинат, чеснок, лимон

Состав: шпинат, укроп, петрушка, сок лимона, оливковое масло, чеснок. Аллергены: зелень, чеснок, цитрус. Срок годности: 12 часов

850 ₽334 g

Черная треска, пряная тыква, вонголе, берблан

Состав: Пюре тыквы, соус берблан, вонголе, треска пиль-пиль

1890 ₽340 g

Десерты

Горький шоколад, анчо чили, соль

Нежный шоколадный ассамбле с добавлением миндальной муки, пикантной нотой перца чипотле. Украшаем солью малдон и оливковым маслом

950 ₽135 g

Конфеты арахис, халва

Мягкий трюфель из тёмного шоколада и сливок с добавлением арахисовой пасты

450 ₽42 g

Крем карамель

Состав: рисовый пудинг, соус манго. Рисовый пудинг - рис круглозерный, молоко, анис, кардамон, корица, желток, крахмал кукурузный, соль, сахар. Соус манго - пюре манго, манго, пюре маракуйя, сахар. Аллергены: лактоза

650 ₽730 g

Тарт манго

Яркий десерт на основе песочного теста с добавлением фундука, нежного заварного крема с ванилью, прослаиваем тонким слоем кули из манго и дополняем слайсами манго

1850 ₽259 g

Чизкейк из козьего сыра

890 ₽219 g

Шафрановый трилече

Трехслойный традиционный Турецкий десерт с ярким шафрановым вкусом. Нежный бисквит, крем Шантильи и шафрановый соус с добавлением сгущенки

750 ₽148 g

Сладкое

Карамельный треличе

Состав: карамельный бисквит, сливочно-молочная заливка, шантильи, карамель, соль. Аллергены: лактоза, глютен, орехи. Срок годности: 12 часов

750 ₽150 g

Овсяная каша, ягоды

Состав: овсяные хлопья, вода/молоко, ягоды (клубника, голубика), сумах, соль, сахар. Аллергены: лактоза Срок годности: 12 часов

650 ₽118 g

Оладьи из тыквы, финиковый крем, облепиха

Состав: оладьи тыквенные, финиковый крем, облепиха. Аллергены: цитрус, яйцо, люпин. Срок годности: 12 часов

850 ₽185 g

Пшенная каша с миндалем и сумахом

490 ₽320 g

Творог, манго, ягоды

Состав: йогурт, варенье инжир, тесто катаифи. Варенье инжир- сушеный инжир, сахар, вода, лимон. Аллергены: лактоза, глютен. Срок годности: 12 часов

980 ₽267 g

Шафрановый треличе

750 ₽148 g

Лепешка из печи

Лепешка из печи, авокадо, страчателла

Состав: лепешка, авокадо, страчателла, соль, оливковое масло, цедра лимона. Аллергены: глютен, лактоза, цитрус. Срок годности: 12 часов

950 ₽202 g

Лепешка из печи, камчатский краб, скрэмбл

Состав : лепешка, масло подсолнечное, меланж, краб, соль, голландский соус. Аллергены: глютен, лактоза, яйцо, морепродукты. Срок годности: 12 часов

1490 ₽258 g

Лепешка из печи, копченый цыпленок, руккола, страчателла

Состав : лепешка, рваная курица, сыр страчателла, руккола, соль, томатный песто. Аллергены: глютен, лактоза, зелень. Срок годности: 12 часов

1100 ₽340 g

Лепешка из печи, лосось, авокадо, крем - чиз

Состав : лепешка, крем чиз домашний, авокадо, лосось холодного копчения, огурец чищеный. Аллергены: лактоза, зелень, лук, цитрус. Срок годности: 12 часов

1350 ₽328 g

Лепешка из печи, томленая говядина, матбуха, томат

Состав: лепешка, рваная говядина томленая в смокере 12 часов, матбуха, романо, томаты, соленые огурцы, соль. Аллергены: глютен, томат, чеснок, перец. Срок годности: 12 часов

1200 ₽335 g

Фреши

Фреш апельсин

Свежевыжатый апельсиновый сок

750 ₽250 g

Фреш грейпфрут

Свежевыжатый сок грейпфрута

750 ₽250 g

Фреш морковь

Морковный свежевыжатый сок

600 ₽800 g

Фреш сельдерей

Свежевыжатый сок сельдерея

600 ₽250 g

Фреш яблоко

Свежевыжатый яблочный сок

600 ₽302 g

Йогурты

Гранола, йогурт, ягоды

750 ₽235 g

Йогурт, варенье из земляники, фисташка

Состав: йогурт, варенье земляника, изумрудная фисташка. Варенье земляника - земляника, сахар, вода, лимон. Аллергены: яйцо, лактоза, зелень. Срок годности: 12 часов

950 ₽180 g

Напитки

Coca-Cola 0.25

500 ₽250 ml

Coca-Cola light 0.25

500 ₽250 ml

Супы

Касуэла с говядиной, овощи, шермула

Пикантный наваристый суп на основе двух видов бульона (говяжий и куриный), паста чили, говядина, лук шалот, морковь, перец рамиро, чеснок, соус шермула

1290 ₽490 g

Куриный суп с фрикадельками

Состав: тыква печеная, морковь, кокосовое молоко, баранина, лук репчатый, кумин, семена тыквы, эстрагон. Аллергены: лук. Срок годности: 12 часов

850 ₽1 kg

Тандыр

Лопатка ягненка

Состав: Дагестанский барашек, кумин, кориандр, чипотле, копченая паприка, соль, соус демигляс

5950 ₽1 kg

Томленый козленок

Состав: козленок, лук, соль, перец, масло растительное, картофель, чеснок, копченая паприка, томат. Аллергены: лук, чеснок. Срок годности: 12 часов

2800 ₽473 g

Угли

Голень цыпленка, рагу из фасоли с чоризо

Состав: Куриное бедро, томатный соус, чоризо фарш, софрито (лук репчатый, морковь, сельдерей, перец, чеснок), демигляс, белая фасоль, лук сибулет

1350 ₽454 g

Шашлык осетрина, зелёный соус

Состав: осетр, соус гремолата, салат с зеленью и фенхелем, лимон. Аллергены: перец, чеснок, цитрус, зелень. Срок годности: 12 часов

3600 ₽190 g

Updated: May 23. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.