Prozhar

206

Reviews

290

Features

Горячие блюда

Закуски

Мясная коллекция PROжар

Салаты

Супы

Мясная коллекция PROжар

Баранина мякоть

Баранина мякоть Состав: мякоть баранины без кости, маринад с луком и специями Описание: Классическое мясо баранины на углях — нежное, сочное, с лёгкой остротой и дымком.

1100 ₽200 g

Каре барашка

Каре барашка Состав: каре ягнёнка, розмарин, чеснок, фирменный маринад Описание: Элитное мясо ягнёнка с кости, обжаренное до идеальной степени прожарки. Мягкое, ароматное, подаётся с зеленью.

1500 ₽200 g

Телятина вырезка

Телятина вырезка Состав: вырезка телятины, соль, перец, оливковое масло Описание: Нежнейшая вырезка телёнка, приготовленная на гриле. Премиальное мясо с деликатным вкусом.

1700 ₽200 g

Свинина шея

Свинина шея Состав: свиная шея, чеснок, перец, масло Описание: Сочная свиная шея с мраморной структурой. Богатый вкус и аромат делают это блюдо фаворитом мясной коллекции.

950 ₽200 g

Свинина корейка

Свинина корейка Состав: свиная корейка на кости, специи, масло Описание: Нежное мясо на кости, приготовленное на мангале. Приятная текстура и насыщенный вкус.

950 ₽200 g

Свинина рёбра

Свинина рёбра Состав: свиные рёбра, томатный маринад, паприка, специи Описание: Мясистые свиные рёбра, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с ароматом дыма и специями.

820 ₽200 g

Люля-кебаб говядина

Люля-кебаб из говядины Состав: говяжий фарш, лук, специи, зелень Описание: Классический люля-кебаб из говядины с ярким мясным вкусом и нежной структурой. Приготовлен на открытом огне.

900 ₽200 g

Люля-кебаб курица

Люля-кебаб из курицы Состав: куриный фарш, чеснок, лук, зелень, специи Описание: Лёгкий и ароматный люля-кебаб из курицы. Отличается мягкой текстурой и пряным вкусом.

750 ₽200 g

Люля-кебаб баранина

Люля-кебаб из баранины Состав: бараний фарш, лук, зира, соль, перец, зелень Описание: Восточный люля-кебаб из сочной баранины, приготовленный на шампуре. Мягкий, ароматный и насыщенный вкус.

950 ₽200 g

Курица филе бедра

Курица филе бедра Состав: мясо куриного бедра, специи, чеснок, масло Описание: Сочное и насыщенное мясо куриного бедра, приготовленное на гриле. Отлично подходит к гарнирам и овощам.

750 ₽200 g

Курица филе

Курица филе Состав: куриное филе, смесь пряностей, растительное масло Описание: Нежное филе курицы, приготовленное на открытом огне. Сочное, ароматное и лёгкое блюдо для тех, кто следит за рационом.

750 ₽200 g

Куриные крылья

Куриные крылья Состав: куриные крылышки, фирменный острый маринад, чеснок, паприка, масло Описание: Сочные крылышки в остром маринаде, обжаренные до румяной хрустящей корочки. Отличная закуска или полноценное горячее блюдо.

680 ₽200 g

Салаты

Салат Греческий

Салат Греческий Состав: огурцы, томаты, болгарский перец, красный лук, маслины, фета, орегано, оливковое масло Описание: Классический греческий салат с щедрой порцией феты и хрустящих овощей. Освежающий и полезный.

550 ₽250 g

Салат овощной с маслом

Салат овощной с маслом Состав: свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, лук, подсолнечное масло, зелень Описание: Традиционный овощной салат, заправленный ароматным маслом. Простой, но насыщенный вкус летних овощей.

440 ₽220 g

Салат со сметаной

Салат со сметаной Состав: свежие огурцы, помидоры, зелень, домашняя сметана Описание: Классический домашний салат в лёгкой сметанной заправке. Идеален как гарнир к мясу или лёгкая закуска.

490 ₽250 g

Тёплый салат с телятиной

Тёплый салат с телятиной Состав: обжаренная телятина, микс салатов, томаты черри, шампиньоны, болгарский перец, кунжут, тёплая соево-горчичная заправка Описание: Сытный салат с сочной телятиной и овощами, приготовленный в тёплой подаче. Отличный в...

750 ₽250 g

Горячие блюда

Долма из виноградных листьев

Долма из виноградных листьев Состав: Виноградные листья Говядина (фарш) Рис Лук Зелень Чеснок Соль, перец Мацони или сметанный соус с зеленью (для подачи) Описание: Классическая кавказская долма — это нежный фарш из говядины с рисом и лу...

550 ₽230 g

Хурджин

Хурджин (мясо в лаваше на мангале) Состав: Говядина (или баранина) Болгарский перец Лук репчатый Помидоры Зелень Сливочное масло Тонкий лаваш Кориандр, зира, соль, перец Описание: Хурджин — это традиционное кавказское блюдо, в котором неж

780 ₽380 g

Супы

Хашлама

Хашлама Состав: говядина, баранина, картофель, лук, томаты, зелень, специи Описание: Традиционное кавказское блюдо — наваристый мясной суп с овощами. Питательный и сытный, идеально подходит для холодной погоды.

560 ₽400 g

Солянка по-грузински

Солянка по-грузински Состав: ассорти из мяса и копчёностей, томаты, огурцы солёные, маслины, лук, специи, грузинские приправы Описание: Острый и насыщенный суп с характерным грузинским колоритом. Идеален для любителей мясных блюд с пикантной остро...

650 ₽300 g

Закуски

Сельдь с картофелем

Сельдь с картофелем Состав: Сельдь слабосолёная Картофель отварной Лук маринованный Зелень Подсолнечное масло Описание: Классика русской и кавказской кухни — сельдь с отварным картофелем и маринованным луком. Закуска, любимая поколениями. Вк...

490 ₽150 g

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization