Polytech

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

198 ratings

Rate this place

Zerzer2002

Level 3 Local Expert

Супер! Супер! Супер!🔥👍🔥👍 Заказала сет " Зимние радости" отличный сет 👍 для себя выбрала коктейль, который буду заказывать всегда! Оливки фри- невероятно вкусно! На горячее "кысты-роти" , вкуснотища! Я бы ещё заказала, но даме не прилично так много есть в заведении🤭, в следующий раз закажу! Атмосфера супер! Есть зал а-ля Советский Союз. " Бар в шкафу". Ностальжи особенно для меня -дитя 90-х! Советую 👍! И сама не раз сюда приду!🫶🙏♥️

Show business's response

Мария Гуржи-Оглы

Level 4 Local Expert

Посетили сегодня бар политех, такой бар в баре, вход через шкаф это вообще отдельный восторг! Необычная кухня! Котлеты с пюре( с сюрпризом) и оливки фри это то, что нужно попробовать обязательно! И для меня, как любителя безалкогольных напитков, восторг вызвало вино! Атмосфера располагает напиться безалкогольным вином

Show business's response

Ярослав Ивойлов

Level 3 Local Expert

Хочется поделиться восторгом от посещения этого бара! Это именно то место, в которое хочется возвращаться снова и снова. Прежде всего, поразила атмосфера — стильный, продуманный интерьер, комфортная музыка, приглушённый свет и очень уютная рассадка. Чувствуешь себя одновременно «в центре событий» и в своём личном пространстве. Обслуживание на высоте: персонал внимательный, вежливый и по-настоящему знает своё дело. Бармены не просто готовят напитки, а с удовольствием дают рекомендации, могут предложить что-то авторское под ваши предпочтения.

Show business's response

Татьяна К.

Level 4 Local Expert

Одно из любимых мест в городе. Вкусные еда и напитки! Часто приходим с друзьями за комфортной атмосферой, где есть место для получения нового вкусового опыта. Все сотрудники вкладываются в рабочий процесс на 150%, любят своё дело, горят им. За таким подходом хочется наблюдать и вкладываться в его развитие. Отдельное спасибо барменам Данилу и Андрею! Эти люди научат вас пить алкоголь со вкусом и приятным диалогом.

Show business's response

Леван Иванидзе

Level 2 Local Expert

Лучший бар в городе. Интеллектуальный вайб, отличная подборка позиций на кранах и бутылочного пива. Интерьер минималистичный, но блин очень уютный. Бар чисто про культуру и классных людей. Отдельный респект за музыку и за то, что здесь всегда чувствуешь себя своим)

Show business's response

Татьяна Сморудова

Level 7 Local Expert

Видела обзоры на бар в местных пабликах, зашла и не пожалела) Необычное оформление во всём, от входа до меню. Посоветовали очень вкусный коктейль, сладкий и терпкий. Закуски вроде простенькие взяли (креветки и картошка), но оказалось оооочень вкусно! За счёт приготовления и специй необычный вкус. Советую попробовать!

Show business's response

алиса калагина

Level 2 Local Expert

Вау потрясающее место! Официант Юрий очаровательный, обходительный и очень интересно рассказывает! Атмосфера приятная, сервис ненавязчивый. Очень вкусные коктейли и большой выбор настоек. Богатый завлекающий лор. Интерьер продуман до мелочей. Буду приходить еще!

Show business's response

Олеся Корнет

Level 4 Local Expert

Бар со своим настроением и философией, о которых уже сказано в отзывах, да и ребята сами лучше расскажут 🧐 Мне же понравилось: - что можно выпить реально интересный (для привереды) нежный мартовский коктейль - заморочки на деталях (чай очень вкусный!) и умеренный интерьер (кстати, подсветка в уборной супер)) - внятно слышать своего друга, потому что музыка музыка не перекрывает, а дополняет - а, главное, ЛЮДИ: Анна Андреевна, поклон и благодарность вам, что так вовлечено нам всё рассказали и помогли с выбором, были внимательны и дружелюбны 💘 Если бы не вы, то я бы точно так не прониклась культурой

Show business's response

Anna U.

Level 6 Local Expert

Очень уютное место, где всей компанией можно посидеть и расслабиться, все бармены расположены к любому гостю, вкусная еда, необычная подача и визуальный кайф, были первый раз, хочется еще

Show business's response

Евгения С

Level 2 Local Expert

Бар интересный как оформлением, так и меню. Очень необычна концепция обновления коктейльного меню через определённый период. Ребята очень приветливы и всегда расскажут про коктейли и блюда. Были здесь не один раз и каждый раз было вкусно!

Show business's response

Василина Власова

Level 4 Local Expert

один из любимых баров города! постоянно удивляют чем-то новым, интерьер просто пушка, каждую деталь хочется разглядывать ребята всегда экспериментируют со вкусами и подходят к этому делу с научной стороны, еда занимает отдельное место в моем сердце всем рекомендую к посещению!

Show business's response

Настя Герасимова

Level 4 Local Expert

Место пропитанное винтажной атмосферной, с вайбом Бабушкиной квартиры и всех любителей ностальгической атмосферы, отдельный комплимент выбору музыки, а также очень крутой персонал который по полочкам расскажет вам о формулах создания коктелей и настоек 🤌

Show business's response

Алексей Старков

Level 27 Local Expert

Бар Политех, оформлен в стиле промышленного минимализма, позиционируют себя как бар советских студентов и да по ценам студенты должны были успеть дорасти до крепких управленцев) Интересно, но немного серовато и да, это коктейльный бар, тоесть в принципе всё сходиться, вокруг всё такое серое, а яркие коктейли разбавляют эту серость и расставляют акценты. Очень интересный безалкогольный коктейль Черника форте, состоит из: безалкогольное игристое, черничный безалкогольный вермут, безалкогольный биттер. По вкусу абсолютно не отличается от алкогольной версии, впервые сталкивабсь с таким, очень нравится идея и воплощение. Концепция бара интересна сама по себе, но коктейли очень странные, нестандартные и достаточно дорогие, возможно найдутся свои любители.

Show business's response

Соня Ф.

Level 5 Local Expert

Посетили бар с подругой во время фестиваля «настойки и борщи» и попробовали сет включающий три напитка и суп, подача шик блеск, Данил очень интересно провел презентацию, настойки вкусные и необычные, суп сублимированный по вкусу рассольник, прикольно и сытно. Заказали по два коктейля, оба напитка понравились, официант Иван подробно рассказал про коктейли, очень приятный молодой человек. Неожиданный и приятный момент, заранее ознакомились с меню и увидели оливки во фритюре, звучит не очень, но по вкусу просто бомба. Заказали по приколу и нашли золото😃

Show business's response

Andrei Alin

Level 7 Local Expert

друзья, впервые меняю свой публичный отзыв! крайне приятно делать это в положительном ключе и с позитивным посылом) вы подарили нам замечательный вечер, радовало всё - от потрясающих напитков до открытости и вовлечённости команды в создание вайба уюта и доброжелательности! негативный опыт октября забыт, до новых встреч!)

Show business's response

дашулезка

Level 5 Local Expert

концептуальное место с особыми коктейлями, блюдами и хорошей музыкой. коктейли заслуживают особого внимания, есть своя изюминка. то же мороженное на настойке требует внимания, атмосфера максимально дружелюбная и милая :)

Show business's response

Анна З.

Level 4 Local Expert

Отличное место, хожу уже второй раз с друзьями 👍 Вкуснейшие настойки, интересные сочетания коктейлей и отличные закуски. Очень классная и концептуальная атмосфера 🔥 Точно буду возвращаться сюда еще и рекомендовать друзьям!

Show business's response

Яра Игоревич

Level 3 Local Expert

Очень атмосферное и уютное заведение со своим стилем и оригинальными сетами из настоек. Приветливый и заботливый персонал, приятная музыка и аутентичная эстетика. Рекомендую, буду заходить чаше

Show business's response

Naty V

Level 10 Local Expert

Бар с интересной подачей коктейлей, интерьер оригинальный, огромный общий стол посередине бара, сидеть очень удобно, никто никому не мешает, также есть столики по периметру. Не хватило выбора блюд, чтобы перекусить, не все смогли приготовить, то, что хотелось заказать из меню. Также хотелось бы еще больше нестандартных коктейлей. Бармены и официанты очень внимательные и милые, проконсультировали по всему меню и составили коктейльный план на вечер.

Show business's response

Михаил Соколов

Level 4 Local Expert

Начну с положительных моментов. Приятный бар со спокойным интерьером в серых тонах, вкусными коктейлями и хорошей едой. Классный персонал, с которым легко и комфортно взаимодействовать. При подаче подробно рассказывают про каждый напиток и блюдо, что очень здорово. Теперь к замечаниям. Это не столько негатив, сколько детали, которые бросились в глаза. Выбор коктейлей не очень большой, что, в принципе, оправдано для формата, где меню обновляется каждый месяц. Однако большая часть коктейлей была с джином. Я не большой поклонник этого напитка, но нужно отдать должное — джин органично вписан в составы. Музыкальный выбор показался немного странным: играла стриминговая джазовая музыка, которая как-то выбивалась из общего настроения. Хотя это, конечно, дело вкуса. И, наконец, вопрос позиционирования. Если это коктейльный бар, почему основа большинства коктейлей — джин? Хотелось бы больше разнообразия. Для примера можно привести бар «Коллектив», где основы напитков более разнообразны. Если же это гастробар, то меню еды, хоть и хорошее по качеству и подаче, кажется слишком небольшим по количеству блюд.

Show business's response

Экстазистка

Level 4 Local Expert

Заглянули просто потому что было рядом. Очень приветливый персонал, предлодили посилеть в шкафу) Коктейли необычные, некоторые с интересной подачей. Еда вкусная, соусы необычные) Обязательно зайдем сюда еще раз)

Show business's response

ЕВГЕНИЯ С.

Level 3 Local Expert

Отличное атмосферное заведение с интересным интерьером и вкусными напитками. Очень понравился перегруженный картофель и сеты настоек 🔝 ребята рассказывают историю напитков - немного истории и просветительства))

Хелависа К.

Level 3 Local Expert

Классное место для времяпровождения с друзьями. Официант Юрий — очень приятный сотрудник. Он всегда приветлив, внимателен и готов помочь с выбором блюд и напитков. Благодаря его профессионализму и дружелюбной атмосфере, каждый визит оставляет только положительные впечатления. Рекомендую

Show business's response

Ксения Хмеленко

Level 8 Local Expert

Интересное место для общения с друзьями, с проработанной концепцией, приятным персоналом. Здорово, что меню будет обновляться каждый месяц. Да, выбор еды небольшой, но в целом вкусно. Коктейли понравились. Бармены, которые общаются, шутят и делятся историей к каждому коктейлю добавляют плюсики этому заведению.

Show business's response

toni.vylubkov

Level 3 Local Expert

Очень хороший бар, с крайне комфортной атмосферой и располагающим форматом. Все бармены вежливые, учтивые, помогли с выбором, про коктейли, настойки рассказали, всё грамотно. У места красивый интерьер. Сами коктейли сделаны качественно и стоят своих денег. Отдельно хочется выделить идею с чаем на столиках, который можно пить, чтобы освежить рецепторы, дабы не смешивать вкусы тех же настоек. В общем, отличное место, с шикарной атмосферой, грамотным персоналом и оригинальной подачей

Show business's response

Оля Субботина

Level 5 Local Expert

Побывали в «Политехе» до его преображения и остались под большим впечатлением. Особенно хочется отметить разнообразную барную карту и камерную, уютную обстановку заведения. Мы были большой и разношерстной компанией, и «Политеху» удалось угодить всем — во многом благодаря большому выбору напитков и старанию бармена и официанта. Всем запомнилась «Плотинка» — интересный и нестандартный напиток, который, однако, советуем пробовать на свой страх и риск.

Show business's response

Василий С.

Level 4 Local Expert

Замечательное место с особой атмосферой. Приходили компанией, аутентичное пространство с классными сетами настоек и самыми нежными рёбрышками 🔥

Show business's response

Anoxaemie

Level 3 Local Expert

Супер чоткий бар!!!! Попробовал сет фестивальных настоек и сладкий бутерброд, лор и подача очень клевые Кухня тоже на высоте, все было очень вкусно Симбиоз со спальным районом сделал атмосферу ещё лучше, ребята большие молодцы! Обязательно вернусь сюда ещё и приведу друзей!!!

Show business's response

Дарья Кадошникова

Level 3 Local Expert

Великолепная атмосфера, супер-дружелюбный персонал и потрясающие напитки. Очень нравятся местные настойки, а особенно нравится плакат с Магнитогорском на стене в коридоре🔥

Show business's response

Карина Лосева

Level 5 Local Expert

прекрасный бар в центре Екатеринбурга, для любителей необычных напитков и вкусной закуски. приятные бармены. очень концептуальное и актуальное меню. бар сделан в стиле подпольной научной лаболатории. на входе нас встречает домашний уют как из советских хрущевок. крутая музыка и мульты на фоне

Show business's response

Тимур Галимзянов

Level 11 Local Expert

Отличное атмосферное место. Интересный вход, для ценителей кому за 30) дегустационный сет из настоек. Рекомендую. К нему прилагается пояснение за каждую бирку. Пюрешка с котлетой приятно удивили. Попробуйте. Буду в ЕКБ. Обязательно еще раз загляну. Артему, отдельный респект. За теплую встречу.

Show business's response

Михаил Рыжков

Level 2 Local Expert

Великолепный бар: интересные мероприятия, вкусные напитки, четкая концепция, приветливый персонал, который любит своё дело. Обязательно к посещению всем, кто любит не просто отдохнуть, но и прошариться за питейное искусство.

Show business's response

Дмитрий К.

Level 7 Local Expert

Очень аутентичное место ! Классный декор, хенд-мейд меню , алкоголь в пробирках) Необычный и вкусный набор блюд

Show business's response

Амина А.

Level 2 Local Expert

Была тут больше полу года назад, тогда настойки не зашли. Вот с пустя столько времени решила снова посетить и впечатлена барной картой, удачное меню, классные напитки и обалденный персонал! Классное место рекомендую

Show business's response

Иван

Level 4 Local Expert

Невероятная атмосфера, дружелюбно, бар про коктейли и науку, что довольно интересно! Персонал отзывчивый, готов идти на контакт. Особенно понравились рёбрышки и коктейль «гирлянда с рынка». Обязательно зайду ещё попробовать остальные коктейли! P.S. Юра, Андрей и Максим лучшие❤️

Show business's response

Evgenia Shakirianova

Level 6 Local Expert

Замечательный концептуальный бар! Побывали с подругой сегодня в первый раз, и успели попасть на фестиваль настоек и бутербродов. Три настойки и три агрегатных состояния алкоголя - супер! Из основного меню попробовали не так много, но позабавил этот вайб «сумасшедших ученых»

Show business's response

кира волкова

Level 2 Local Expert

очень крутое место, коктейли и кухня - всë вкусно, подача весьма необычная) приятные официанты, хорошая музыка) да, и атмосферный интерьер))

Show business's response

Анастасия Мамаева

Level 4 Local Expert

Вкусные напитки и кухня, быстрая отдача блюд. Персонал внимательный, учли все пожелания при выборе напитков, столики чистые, туалет, кстати тоже☺️ Очень атмосферно, рекомендую

Show business's response

Алина Чернышева

Level 2 Local Expert

Одно из хороших заведений у нас в городе. Интересная концепция и очень хорошая атмосфера в заведение. Очень вкусные коктейли с необычной подачей, что и зацепило в этом заведении. Достаточно хорошее меню и быстрая подача блюд. Теперь всем своим знакомым и друзьям рекомендую посетить.

Show business's response

Анастасия О.

Level 4 Local Expert

Очень крутое заведение, атмосферное, много разных зон в баре, официанты знают свое дело, у каждой настойки своя история, про каждую все рассказывают. Официант Ваня, вообще супер крут🤌🏼

Show business's response

Виктория Валеева

Level 2 Local Expert

Очень атмосферное заведение. Доброжелательный персонал. Пришли с подругами первый раз, всё показали, рассказали, провели дегустацию вин. Мы с радостью вернёмся сюда ещё раз.

Show business's response

Полина

Level 3 Local Expert

Потрясающее место, куда хочется возвращаться. Детально проработанный концепт, который отражается везде – от названия и общего антуража до небольших нюансов. Вкусные многосложные коктейли, очень приятные и дружелюбные бармены, которые увлеченно рассказывают о месте и просто приветливо болтают обо всём.

Show business's response

Полина Р.

Level 5 Local Expert

Вечер добрый. Был до посещения данного заведения. Продумайте, пожалуйста, нумерацию столов или какое-то разграничение посадки. Чтобы официанты не путались. Было бы еще очень круто, рассчитываю на достаточно большую посадку в ПЯТНИЦУ вечером и не выпускать в зал ОДНОГО официанта. Компания из 4х человек дважды голодными глазами смотрела, как гости, заказавшие позже, получали их блюда. Интерьер, настойки, еда, в итоге- круто. Официант супер. Подумайте над двумя большими минусами сверху, пожалуйста

Лиза П.

Level 4 Local Expert

Классное место, крутая подача, и самое главное вкусные настойки и коктейли. Ребята все вежливые, все подскажут и расскажут. Однозначно рекомендую!

Show business's response

Андрей Морозов 🌫️

Level 9 Local Expert

Интересное заведение со сложной(в хорошем смысле) и многогранной коктейльной картой. В зале чисто и уютно, а интерьер коридора заставляет останавливаться, чтобы рассмотреть мелкие детали. Кормят очень вкусно за соответствующий ценник. В общем, чудесно!

Show business's response

Елена Лошагина

Level 7 Local Expert

Я в восторге от бара, от ребят, от напитков. Каждый месяц меняется меню и коктейльная карта, поэтому мы как обычно заказали все позиции. Все очень вкусно. Классно организовано, бармены и официанты крутые 🔥 знают свое дело!

Show business's response

Павел Акулов

Level 20 Local Expert

Были в этом баре в начале января 2025 года. Меню состоит по моему из 12 коктейлей. Очень оригинальные коктейли, подойдут не всем) Мы были компанией, попробовали больше половины. Присутствуют кислые, горькие вкусы. Возможно истинные ценители оценят) Побывать один раз стоит, второй раз я наверно в ближайшее время не пойду.

Show business's response

uzlessk1d

Level 3 Local Expert

обожаю этот бар, атмосфера уютная, персонал полностью удовлетворяет все ожидания и заслуживает высокой оценки. интерьер антуражный, так же как и концепция, вообщем супер

Show business's response

hey you

Level 16 Local Expert

к сожалению, место совсем не зашло( обслуживание прохладное - когда зашли в заведение, первым делом увидели хостесс, сидящего спиной ко входу и залипающего в телефон. ожидание блюд и коктейлей долгое, хотя помимо нашего стола занят был ещё только один, в остальном бар пустовал. но самый большой фейл - еда и напитки. я заказала только для себя сет настоек в пробирках и допом коктейль. и впервые в жизни от такого количества напитков, которые задумываются как алкогольные, у меня расслабления не наступило совсем, я была в шоке, что такое возможно) если что я редко пью алкоголь и обычно в других барах после одного-двух шотов настоек меня уже уносит в звенящую снежную даль, но не в политехе, где я не почувствовала от напитков ничего. еда тоже не впечатлила, в блюде "котлета с пюрешкой" говядина была жутко пересоленной, хотя задумка блюда интересная. цены явно очень сильно завышены. в итоге за двух человек оставили в баре почти 6к, при этом не наевшись и не напившись. интерьер мрачноватый и депрессивный, в зале гуляет холодный ветер, в заведении чувствуешь себя неуютно. столы и стулья неудобные, под столами нет крючков для сумок, при этом отдельной подставки под них не предлагают. в общем, совсем не моё

Show business's response

Даниил Прилатов

Level 4 Local Expert

В выходные был в данном заведении, очень понравилась идея с книгами, также стол в центре комнаты, на фоне играет приятная музыка. Небольшой выбор блюд и напитков, по 13 из каждого меню, все что я пробовал мне показалось вкусным. Если пойдете в данное заведение, то настоятельно рекомендую попробовать "космитический ремонт" и "ипатека"!

Show business's response

Polytech

148 reviews