Pinci

837

Reviews

928

Features

Антипасти

Гарниры

Десерты

Основное блюдо

Паста и ризотто

Пицца

Салаты

Супы

Паста и ризотто

Карбонара

Паста с беконом, яичным соусом и пармезаном

1012 ₽310 g

Лазанья

Слои теста с говядиной, овощами, соусом бешамель и пармезаном

979 ₽366 g

Равиоли Дель Плин с цыпленком

Равиоли с начинкой из цыпленка

968 ₽220 g

Ризотто с лангустином

Ризотто на рисе карнароли с аргентинскими креветками и соусом биск

1320 ₽335 g

Спагетти, краб аля лимоне

Спагетти с камчатским крабом в лимонном соусе

1485 ₽230 g

Тальятелле, соус биск, креветки

Тальятелле с креветками в сливочном соусе биск с чесноком и чили

1265 ₽250 g

Тальятелле, томленая говядина, пекорино

Тальятелле с томлёными говяжьими щеками в томатном соусе с пекорино и карамелизированным луком

1265 ₽365 g

Пицца

Ветчина, грибы

Тесто с томатным соусом, моцареллой, тамбовским окороком и шампиньонами (28 см)

1210 ₽475 g

Груша, горгонзола

Груша с горгонзолой, моцареллой и фундуком (28 см)

1210 ₽445 g

Маргарита

Тесто с томатным соусом, моцареллой и базиликом (28 см)

968 ₽369 g

Мортаделла, фисташки

Тесто с мортаделлой, моцареллой, страчателлой и фисташковым соусом (28 см)

1375 ₽469 g

Ндуя, страчателла

Тесто с колбасой ндуя, беконом, моцареллой и страчателлой (28 см)

1342 ₽440 g

Прошутто крудо

Тесто с томатным соусом, моцареллой, прошутто и руколой (28 см)

1452 ₽455 g

Цыпленок и грибы

Куриные бедра с вешенками в трюфельном соусе со сливками (28 см)

1298 ₽465 g

Салаты

Зеленый салат

Смесь шпината, романо и сельдерея с цукини, огурцом и арбузной редькой под горчичной заправкой

869 ₽150 g

Зеленый салат с лангустином

Зелёный салат с лангустином, цукини и арбузной редькой под горчичной заправкой

1529 ₽185 g

Капрезе с фисташковым соусом

Моцарелла и томаты с фисташковым соусом и оливковым маслом

946 ₽177 g

Нисуаз с тунцом

Салат с консервированным тунцом, молодым картофелем, маринованными перчиком и луком, оливками и соусом вителло тоннато

1012 ₽280 g

Панцанелла

Салат из томатов, огурцов и перца рамиро с сухариками, рикоттой и зернистой горчицей

1045 ₽210 g

Салат с козьим сыром, свёклой

Сладкая запечённая свёкла в дуэте со сливочным сыром шевр и хрустящим пеканом. Два соуса - нисуаз и яркая смородина - создают идеальный баланс легкой кислинки и сладости

935 ₽185 g

Цезарь с цыпленком

Салат романо с куриным бедром, томатами черри, пармезаном и сухариками под соусом Цезарь

935 ₽250 g

Основное блюдо

Баклажаны Пармиджано

Запечённые баклажаны с томатным соусом, моцареллой и эспумой из пармезана

946 ₽175 g

Польпетте из цыпленка с картофельным пюре

Куриные фрикадельки с картофельным пюре и соусом бешамель

957 ₽240 g

Цыпленок из печи с овощной капонатой

Ароматный обжаренный цыпленок корнишон. Его дополняем овощной капонатой, что придает приятную кисло-сладкую ноту. Соус демиглас добавляет яркости. И завершаем ядрами кедрового ореха

1089 ₽250 g

Черная треска, пастернак, брокколи

Нежное филе трески в сочетании с бархатистым пюре из пастернака, дополненное хрустящей брокколи и кедровыми орехами. Фирменный рыбный соус на основе трески, сливок и мяты придает освежающий акцент и элегантную глубину

1529 ₽250 g

Ягненок с цукини и фенхелем

Ягненок с молодыми кабачками и свежим фенхелем

1980 ₽240 g

Десерты

Кофейное зерно

Корпусный десерт из нежного кофейного финансье с тонкими нотками апельсина. Хрустящий слой миндального пралине с бельгийской вафельной крошкой гармонично сочетается с карамелью на тёмном бельгийском шоколаде. Взбитый ганаш придаёт насыщенную сладость

704 ₽80 g

Лимон

Лёгкий корпусный десерт с ярким лимонным акцентом. Хрустящий слой белого шоколада в сочетании с лимонным финансье и бельгийской вафлей создают нежный вкус. Лимонный гель с цукатами и лимонное пюре с цедрой гармонично дополняют взбитый ганаш из бельги

616 ₽165 g

Тирамису

Печенье савоярди, пропитанное кофе с ромом, с кремом из маскарпоне и желтка

748 ₽140 g

Хрустящие коржи, ванильный крем шантильи, соленая карамель

Слоёные коржи с ванильным кремом шантильи и солёной карамелью

781 ₽120 g

Антипасти

Вителло тоннато

Тонкие ломтики говядины с соусом вителло тоннато, маринованным луком и каперсами

1023 ₽124 g

Креветки из печи с пряным маслом

Тигровые креветки, запечённые с зелёным маслом, подаются с чиабаттой

1375 ₽190 g

Перчик тоннато

Перец рамиро, фаршированный тунцом с домашним майонезом и каперсами, с соусом из копчёных вяленых томатов

946 ₽209 g

Супы

Грибной суп-капучино

Суп с нежной воздушной текстурой и насыщенным вкусом. Блюдо обладает гармоничным сбалансированным вкусом, в котором присутствует и лёгкая сладость, и пикантность, и яркий аромат грибов. Воздушная грибная эспума придаёт супу особую нежность.

792 ₽200 g

Каччукко из морепродуктов

Густой томатный суп с мидиями, креветками, вонголе и кальмаром подаётся с гренками

1155 ₽357 g

Тыквенный суп с прошутто

Согревающий крем-суп с насыщенным вкусом тыквы, имбиря и тимьяна. Подаем с чипсами из хамона, жареными грибами вешенками и тыквенными семечками для идеального контраста текстур. Подаем с тыквенным хлебом

924 ₽200 g

Гарниры

Жареный шпинат

Шпинат, обжаренный с пармезаном и оливковым маслом

495 ₽100 g

Картофельное пюре

Пюре из картофеля со сливочным маслом и молоком

275 ₽150 g

Updated: May 20. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.