Mad

Awards

Included in Ultima Guide

The first neural network–powered restaurant guide by Yandex

4.9

1125 ratings

Rate this place

562 reviews

By default

Bandar Al

Level 4 Local Expert

The food was outstanding—the hand rolls were incredibly fresh, bursting with vibrant flavors and perfectly balanced textures that make them truly addictive. The wagyu beef was on another level: melt-in-your-mouth tender, richly marbled, and cooked to perfection. The duck dish was succulent and flavorful, with a beautiful crispy skin, while the shrimp stood out for its unique preparation—creative, bold, and unlike anything I’ve had before. Every bite highlighted the high-quality ingredients and expert execution. What elevated the evening even more was the exceptional service. The staff were warm, highly attentive, and genuinely made our celebration feel special by surprising us with a complimentary dessert—such a thoughtful touch that left us smiling. Overall, MAD offers a fantastic modern Japanese/Pan-Asian dining experience in a chic atmosphere. It’s perfect for special occasions or any night you want to indulge. Highly recommended—I’ll definitely be returning soon!

Show business's response

CCC 3.

Level 8 Local Expert

Приятное, атмосферное место с достойной кухней

Лью Ваньсинь

Level 4 Local Expert

really like the duck bao ，though its not traditional taste in my home，all the dish is great，cool atmosphere

Show business's response

@zakusi

Level 17 Local Expert

Tg: Zakusi Ресторан MAD — лучший азиатский ресторан в Питере! Ресторан находится на Пионерской улице и не имеет достойных конкурентов как поблизости, так и по уровню кухни. Убранство ресторана встречает темным лаконичным интерьером с красивыми инсталляциями на стенах в виде кимоно и азиатскими мотивами в деталях по всему залу. В ресторане есть открытая кухня, где повара готовят ваши блюда, и можно увидеть, как готовится утка по-пекински. Из того, что пробовал: Огурцы кимчи, древесные грибы, бобы эдамаме с трюфельной солью — просто супер, то, что надо, в ожидании следующих закусок. Окономияки с угрем и креветкой — это воздушный блинный омлет с начинкой на азиатский манер, много начинки - много омлета. На основное пробовал просто божественный том-ям. Такого наваристого бульона я не видел нигде, пальма первенства переходит от Made in China к MAD. Хэнд-ролл с крабом и лососем небольшого размера, в прикуску с супом самое то. Ну и конечно, самая лучшая утка по-пекински, это просто надо один раз попробовать, что бы потом приходить ради нее! Десерт не обошел стороной, взял крем брюле с маракуйей и ванильным пломбиром. Текстура идеальна. Ресторан MAD, моё почтение профессионализм поваров и сервису. Хочется возвращаться и делиться этими вкусами с окружающими! 📍 Ул. Пионерская, 32

Show business's response

Юлия С.

Level 8 Local Expert

Дорогая! Азия! 🌏 И это совсем не про отпуск - просто отзыв о посещении нашей редакцией ресторана азиатской кухни MAD Asian Barbecue. Мы тут не в первый раз, но для поста решили освежить впечатление. Атмосфера в заведении крайне приятная и располагает к качественному времяпрепровождению. 🖤 В интерьере преобладают тёмные цвета, много чёрного, повсеместно можно заметить артефакты, явно привезённые из путешествий по азиатским странам. К персоналу есть вопросики - на мой взгляд, им не хватает вовлечённости. Но самое главное: это место смело заслуживает оценку 10/10 за кухню. 🔟 Итак, наш сет состоял из четырёх азиатских аппетайзеров: ▪️ Битые огурцы - хрустящие, в меру острые, идеально промаринованные. ( 400 руб.) ▪️ Древесные грибы - приправлены хорошим количеством чеснока, но не оставляющие неприятного следа во рту. ( 350 руб.) ▪️ Севиче из томатов -перуанская классика в вегетарианском исполнении. ( 600 руб.) ▪️ И самое интересное - хурма кимчи. Точно не мой фаворит: вкус хурмы совершенно не сочетается со вкусом кимчи, на мой взгляд, не стоит внимания. ( 350 руб.) Далее были нигири с лососем ( 700 руб.)и хэнд-роллы с крабом ( 950 руб.) и с лососем ( 800 руб.). 🍣 Тут мне есть что сказать вам: вообще в Санкт-Петербурге с этим японским специалитетом явно проблемы. Многие рестораны, специализирующиеся на этом, попросту не умеют варить рис - а это душа суши! Российским вкусом в роллах правит творожный сыр и горы майонеза - чего вы точно не встретите в Японии. Тут же люди знают толк: ✔️ в варении и приправлении риса, ✔️ в правильной температурной подаче (рис в суши должен быть слегка тёплый), ✔️ и в подборе морепродуктов. Все позиции - всегда на 5 баллов. Браво! 👏 Переходим к горячему: 🍜Том Ям: плотный, наполненный, в меру острый, рис в дополнение, это вам не вода с Чили и одной креветкой как в 99% случаев. ( 1200 руб.) Ну и краткий рассказ о королеве местного меню - утке по-пекински. 🦆 Это просто отвал всего! ( 7500 руб.) ▪️ Приготовлено грамотно (а занимает этот процесс 3 дня), ▪️ идеальная нарезка мяса и овощей, ▪️ отличный соус хойсин ▪️ и тонкие полупрозрачные блинчики! Прямо сейчас бронируйте стол и заказывайте утку -на неё также нужен резерв. Смело рассчитывайте на 4 человека, ведь порция внушительная и составляет целую утку. Чек тут высокий, но это того стоит! 💫 Больше детальных обзоров ресторанов Питера — в моем Telegram-канале «По делу о еде»».

Show business's response

Виктор TG: zebra_greviTM

Level 30 Local Expert

Вывод для тех, кому лень читать. Очень хороший ресторан паназиатской кухни, где мне понравилось всё, кроме битых огурцов. Что огурцы, мелочь - так что 5 баллов. Я за несколько дней до визита проходил мимо по Пионерской, примерно помнил, где должен быть Mad, посмотрел на фасад - а там ничего. Дверь полностью анонимная. На ней даже есть наклейки ресторанных рейтингов и премий - а названия нет. Поздним вечером хотя бы включают проектор на соседний брандмауэр, там можно прочитать, что тут Mad, а как не заплутать в светлое время суток? Интерьер в тёмных тонах с точечным светом, так что еду видно хорошо, правда, стоит чуть наклониться над столом (например, полюбоваться лепкой суши), как собственная тень всё закрывает. Остров света - открытая кухня, но я сидел в угловом мини-зале, полуизолированном от основного объёма, за поварами не наблюдал. Меню - Япония, цены выше среднего, но до уровня дорогой Японии Петербурга ещё очень далеко. Просто выше среднего. Битые огурцы 400₽. Опять "авторская" версия, какое-то поветрие ползёт по городу. Слегка просоленные огурцы в приятном остром соусе с щедрой посыпкой кунжутом. Прекрасно, но ни битья, ни арахиса, ни чили, ни чеснока, ни даже кинзы. (В "Ро" хотя бы кинзой прикрыли сверху для интриги). Димсамы с уткой 500₽. 5 ювелирно выполненных пельменей с идеальными складками. Сильно приправленный фарш и насыщенный соус. Нигири гребешок 850₽ за пару. Толстый пласт мяса с насечками, чтобы соус лучше держался (чтобы явно было видно, что макать никуда не надо). Нигири хамачи 1500₽ за пару. Дорого, но сколько желтохвоста в город вообще привозят? Одна рыбина, да и та летит бизнесом… Рис живой и теплый, форму держит, а во рту сразу рассыпается. Жареный рис с морепродуктами 1200₽. Морских гадов не стали прятать в рисе, чтобы маскировать их количество - красивый шашлык-ассорти на виду. Рыба, креветки, кальмар. Рис - не берусь судить, что из вока, но заметны на нем характерные чёрные точки от сильной обжарки. Хорошо, что не стали изобретать ничего лишнего: рис, яйцо, огонь. Том ям 1200₽. Не пугайтесь размеру, на фотографии половинка порции, нам разделили порцию на двоих заблаговременно. Три вида грибов - шиитаке, эноки и вешенки, кальмар, красиво нарезанный "шишкой", креветки. По наполнению всё прекрасно. Бульон - очень кокосовый, максимально сгладивший все острые грани том яма, а если хочется остроты, есть кружочки чили. Очень хорошо. Итоговая оценка тоже очень хорошо. Десерт я тут не ел, вернее не съел, дальнейшую историю уже можно формально не считать частью отзыва ) Шоколадный брауни грибное мороженое 700₽. "Мы выбираем десерт, но у меня аллергия на древесные орехи: грецкие, фундук и тд". "У нас в банановом кейке орех пекан" "Значит банановый кейк точно нет" "А в пломбире у нас кардамон" "Кардамон мне можно, а что скажете про шоколадный брауни с грибным мороженым?" "Да, орехов нет" "Вот его и давайте одну порцию" Порция одна на двоих, так что я её ложкой располовинил, себе свою половину переложил, ложку облизнул... и понял, что не буду есть этот десерт, а то аллергия надвигается на меня стремительно. Официантка призналась, что забыла, что в подложке(? вроде бы) в этом десерте есть пекан. Извинилась. Предожила бесплатный десерт с собой, чтобы я всё-таки съел десерт. Приходил бренд-менеджер. Извинялся. Предложил воду, таблетки от аллергии, оплатить счёт (нет, спасибо). Снова приходил бренд-менеджер, предложил сертификат на утку по-пекински. Я не выдержал и согласился. Повлиял ли сертификат на оценку? Если я скажу "нет", вы поверите? Ну а тогда какая разница, что я скажу.

Show business's response

Vera Yakovleva

Level 14 Local Expert

Уверенно 10 из 10. Давно слышала рекомендации на этот ресторан и очень хотела побывать! Вас встретит стильный интерьер, приятный хостес, вежливый официант, интересная коктейльная карта, ну и конечно невероятное меню! Мы долго определялись с официантом с моим выбором, все было подробно рассказано и рекомендовано на основе моих пожеланий! Все основное меню было прекрасно! Отмечу отдельно крем-брюле - это восторг!❤️ качественная Азия с очень внимательным отношением к гостю!

Show business's response

Grem

Level 25 Local Expert

Ресторан хорош! Персонала вечером много, работают быстро и профессионально. Утку по пекински конечно рекомендую. Стейк рибай 5. Десерты понравились. Для большой компании удобные большие столы. Средний чек на ужин точно выше 2000 ₽. Наверное нужно исправить данные об этом в Яндексе, так будет честнее.

Show business's response

Вероника

Level 21 Local Expert

Прекрасный ресторан со стильным оформлением, богатым меню и внимательным обслуживанием. Брали несколько блюд, больше всего понравился рис с морепродуктами. Суши свежайшие. Обязательно вернусь сюда еще попробовать утку

Show business's response

Дина Х.

Level 4 Local Expert

Присоединюсь к хвалебным отзывам. Очень стильное место с хорошим сервисом и кухней. Подача блюд, посуда - визуальный экстаз. Приготовили все быстро. Были семьей, по рекомендации друга, получили большое удовольствие. Рекомендую к посещению. Запаситесь деньгами: есть риск, что захочется многое попробовать. Мне вот захотелось.

Show business's response

Лилия Палеева

Level 11 Local Expert

Место с первоклассным обслуживанием и, самое главное, вкуснейшими блюдами. Хочу особенно отметить утку сувид. Мне провели экскурсию по ресторану, рассказали о дизайне помещения, коллекции фарфора в буфете в зале и о продуктах. Когда рамэн, заказанный мной, оказался слишком острым и я закашлялась, мне тут же приготовили ещё порцию без остроты без доплаты. Однозначно, рекомендую ресторан для встреч с друзьями.

Show business's response

Елена

Level 10 Local Expert

Очень вкусно примерно всё. Эстетика в каждой детали интерьера, отменный сервис. Отдельный респект за коктейльную карту и плей-лист. Крем-брюле, пожалуй, один из самых вкусных, который я пробовала. Хочется возвращаться вновь и вновь.

Show business's response

Екатерина С.

Level 5 Local Expert

Больше понтов, чем вкуса. Забежали между делами перекусить азиатской кухней. Взяли рамен с говядиной. Слипшаяся лапша кашеобразной текстуры, пару слайсов говядины, овощи, лотос. За обжаренные кусочки добавила звезду, так как они добавили вкуса. Пуэр - не пуэр, а смола пуэра, еще и заваренная неправильно, на вопрос о крепости официант начал огрызаться, что все верно. Но даже смола пуэра не должна иметь оттенок разбавленного черного чая. Просьба, напомнить хостесс, что в 2026 году мягко говоря неприлично оценивать толщину кошелька гостей по их одежде (да, джинсы и футболка обычная одежда) Интерьер классный

Show business's response

Кристина Помещикова

Level 6 Local Expert

Все понравилось, обслуживание было отличным, обслуживал нас официант Илья. Коктейли вкусные, единственный минус это том ям который был не острым, сделайте его острее. В остальном все отлично

Show business's response

Olga

Level 3 Local Expert

В день рождения мне захотелось паназиатской кухни и чего-то нового. Выбор пал на ресторан MAD BBQ на Петроградке. Интерьер — современный, с японскими акцентами в темных тонах, очень уютно. Еда меня приятно удивила! Креветки в соусе васаби — просто восторг 👏🏻 том ям вкусный — бульон ароматный, идеально сбалансированный. Жареный рис с морепродуктами тоже хорош, особенно шпажки с морепродуктами — нежные и сочные. Правда, рис показался мне слишком сладким, но потом я его распробовала и еле остановилась 😅 но если вы не любите сладость во вторых блюдах, вам может не понравится. А в конце меня ждал приятный сюрприз (не буду раскрывать всех деталей, но если решите отметить день рождения в MAD, обязательно скажите об этом при бронировании). Скажу только, что это не просто торт со свечкой)) Я была в восторге, и теперь часть этого сюрприза с глубоким смыслом осталась у меня дома.

Show business's response

Артем Дунаев

Level 30 Local Expert

Наверное, один из лучших ресторанов пан-Азии в Питере (если не самый). Прекрасные официанты, общающиеся с тобой как с лучшим другом. Подача супер быстрая и заботливые вопросы «все ли нравится». Поскольку нравится все - проверить реакцию на отрицательный ответ не получилось. Само меню состоит из разделов «роллы и суши» и пан-Азия, я попробовал только пан-Азию и остался в полном восторге. Креветки васаби (ван лав ❤️), тар-тар из говядины, битые огурцы, гречневая лапша - звучит очень просто, но по сути это гастрономические шедевры. В заведении прекрасная атмосфера, подойдет и для свидания и для большой компании. Можно посещать бесконечно.

Show business's response

Иван иванов

Level 6 Local Expert

Хотелось провести приятный вечер за ужином, но не получилось. С первых же минут, возникло желание уйти в другой ресторан, что и надо было сделать. Очень громкая клубная музыка, зачем она в ресторане, куда люди приходят общаться и поесть? Это же не клуб с танцами! Невозможно разговаривать и услышать собеседника. Заказали много разного на пробу, но ничего не впечатлило. Порции мизерные, обслуживание тоже, оставляет желать лучшего, цены намного выше среднего по городу. Приду ли я ещё раз-однозначно, нет!

Show business's response

Евгений Путешественник

Level 21 Local Expert

Одно из любимых заведений на Петроградской стороне! Стильный интерьер,приятная атмосфера, внимательный персонал, вежливый хостес. Паровые булочки бао с уткой идеальны! Часто просто беру их на вынос,они очень вкусные! За годы хождения перепробовали почти все меню, почти все всегда вкусно! Единственное на мой взгляд,стоимость утки по-Пекински завышена, за ту порцию и подачу которая здесь представлена. А так смело можно бронировать столик на вечер, кухня и атмосфера вас порадуют!

Show business's response

kapushakashina

Level 12 Local Expert

Отмечали день рождение сына. Хочу сразу отметить персонал, очень внимательные . Шли специально на утку по пекински. Все супер! Блинчики огонь. Хэнд роллы с крабом и тунцом хороши. Но самым вкусным блюдом оказались макароны с соусом и стейком 🔥 реально хотелось заказать еще. Том ям для меня был слишком кислым. Моти шикарные. Все десерты были хороши . И конечно, очень красиво все оформлено . Рекомендую

Show business's response

Антон А.

Level 7 Local Expert

Великолепное место ! Очень вкусный лимонад! Потрясающая утка по-пекински ! Подавалась с блинчиками, зеленью и овощами. Также был комплимент от шеф-повара. Место очень красиво! Прекрасный отзывчивый персонал все приятные дружелюбные и очень высокое качество сервиса! Все на максимально высоком уровне. Спасибо за прекрасно проведенное время и за вкусную еду! Желаю процветания и чтобы больше людей узнали это замечательное место! Очень рекомендую всем посетить !

Show business's response

Ирина Евгеньевна

Level 8 Local Expert

Красиво, вкусно, вежливый внимательный персонал, хэндролл с крабом просто божественный ❤️

Show business's response

Mini Jenia

Level 29 Local Expert

Очень люблю ресторан MAD. Во-первых, мое мнение, утка по-пекински, лучшая и идеальная. Хэнд роллы просто таят во рту! Очень вкусный салат с хрустящей уткой-мой фаворит. Томаты севиче на закуску и кто любит креветки в соусе васаби , тоже обязательно пробуйте! На десерт мой фартит Моти с черной смородиной и перцем- разрыв вкусовых сосочков, как говорится. А еще приятный полумрак и классная музыка. И рекомендую вам заказать утку на дом. Привозят в роскошной коробке и праздничной упаковке.

Show business's response

Вадим Зинин

Level 5 Local Expert

Добрый день! Хочу поделиться эмоциями по поводу данного заведения. Начну с интерьера. Ресторан оформлен очень красиво: освещение, красивая мебель, открытая кухня. Всё это вызывает комфорт высшего уровня. Только за это уже можно поставить 5 звёзд. Далее кухня: Любая позиция из меню – произведение искусства. Есть как и простые позицие, так и очень интересные. Очень вкусно! Пельмешки с крабом просто легенды, всем советую. Официанты/повары всегда хорошо одеты. Чисто и ухоженно. За это тоже лайк отдельный. Далее хочу поблагодарить официантку Валерию. Приходим второй раз и второй раз попадаем на неё. Очень приятная девушка. Валерия – легенда! Спасибо!

Show business's response

Curl around the world

Level 11 Local Expert

Кухня прекрасная. Все блюда, которые мы попробовали, были очень вкусные. Особенно понравились: утка по-Пекински (но я бы подавала к ней больше топпингов, а то в конце трапезы остается мясо утки без огурцов, сельдерея, лука и соуса, чтобы сделать полноценный блинчик); очень вкусные бао, салат из водорослей и японская пицца! 👌🏼 Снимаю звезду за немного невнимательный сервис: приходилось обращать внимание официантов на себя, в конце трапезы обнаружили лишнюю бутылку воды в чеке - предложили взять коктейль, т.к. счет уже был оплачен. Коктейли на любителя. Вкусы крайне несбалансированные. Для меня это формат сходить один раз, чтобы познакомиться, но возвращаться желания вряд ли появиться.

Show business's response

rama rama

Level 11 Local Expert

Место потрясающее, кухня невероятная. Креветки васаби, и зеленый чай с жареным рисом - заняли отдельное место в сердце! Многие знакомые у вас уже были и рекомендовали ваше место, рады что и мы вас смогли посетить. И пока для меня является самым лучшим заведением в городе, куда бы мы вернулись еще не один раз! Благодарю всю команду за неравнодушие к своему делу.

Show business's response

Аника

Level 22 Local Expert

Сам ресторан классный, любим его, в 90% всегда все вкусно, особенно креветки, моя любовь Из минусов хостес не всегда правильно бронируют, когда просишь за определенный стол, могут по итогу посадить за другой вообще неудобный, но это не меняет общего отношения к данному заведению)

Максим

Level 19 Local Expert

Шикарная обертка, но начинка подкачала 5/5 — за атмосферу 3/5 — за кухню Ресторан Mad оставляет двойственное впечатление. С одной стороны, это безусловно одно из самых стильных заведений, где мне довелось побывать. Интерьер — безупречен на все 100%. Продумана каждая деталь: от света и мебели до общих концептуальных решений. Находиться внутри — настоящее эстетическое удовольствие, пять с плюсом. К сожалению, кухня не дотянула до уровня окружения. Мы заказывали тартар и салат с уткой. Тартар был свежим, но вкус перебит полностью пармезаном. Не хватило яркости, кислотности или какого-то фирменного акцента, который бы запомнился. Салат с уткой — ситуация похожая: утка приготовлена неплохо, но блюдо в целом не сложилось в гармоничную композицию. На вкус — просто набор хороших ингредиентов, а не цельное произведение. Итог: место идеально для того, чтобы провести красивый вечер за бокалом вина, но если вы идете именно за гастрономическими открытиями, возможно, стоит приуменьшить свои ожидания.

Show business's response

Юлия Аликина

Level 18 Local Expert

Изначально шли попробовать утку, но брать не стали, так как она идет целиком и скорее на компанию. Почему бы не ввести в меню 1/2 ?) Что брали: —битые огурцы, очень необычно и вкусно. —салат с уткой и хурмой. Т.к. утка была в темпуре, было вообще не ясно, что это она) Заправка, конечно же, кисло-сладкая или вернее сладко-кислая, как и у всех блюд перебивала. —У меня был Том ям, у мужа Рамен. Мне Том ям сравнивать не с чем, вроде неплохо, но много масла плавает. — Окономияки с угрем. Основа из яиц и пекинской капусты. Честно не особо впечатлил, опять же видимо из-за унаги-Терияки соуса) этот соус везде и все перебивает — чай персиковый молочный улун был восхитительный, десерт брали на двоих,- брауни с грибным мороженым, сверху которого была крупная соль по количеству с перебором🙈 В общем и целом: Довольно стильный интерьер, очень понравился, за него 5 баллов! антуражно.. так как в меню есть много позиций raw (сашими, нигири, тартары и пр., можно наверно ради них сходить, и выбрать какие-то еще интересные закуски, видимо, я не ценитель паназиатской кухни, из-за вездесущей сладости соусов…но мы относительно не так давно ходили в японский ресторан, поэтому не стали брать)хотелось попробовать что-то другое. Сервис слегка огорчил, на входе все чудесно, первый официант был не очень внимателен, не рассказал о концепции, не предложил порекомендовать что-то. Потом вообще пропал) долго не уносили пустые тарелки, в конце уже был другой молодой человек, высокий с длинными волосами, вот он отлично справился.

Show business's response

Мария Махнина

Level 18 Local Expert

Это было вау. Гастрономически азиатское приключение. Отмечали день рождения (десерт был бесподобен). Было вкусно и необычно (тар-тар из говядины (!!!), говядина фламбаду (!!!), салат с грушей и уткой (единственное хотелось бы побольше кусочки утки, пусть бы их было просто по количеству меньше), окономияки с угрем, говяжьи щечки (!!!), жареный рис с грудинкой, бао. Безалкогольные напитки были очень сладкими, надо было брать чай. Сидели за барной стойкой, где рядом готовили. Было очень интересно наблюдать! Атмосферно! Вообщем супер!

Show business's response

Олеся С.

Level 14 Local Expert

Место симпатичное, еда вкусная, коктейли интересные и необычные в описании и названиях. Сервис тоже хороший, внимательный. Не хватило гостей в заведении, сильно пусто было в вечер четверга. Но в целом за понравившимися блюдами вернутся хочется.

Show business's response

Анастасия А.

Level 5 Local Expert

Невероятно вкусная корюшка, подается с лимонным соусом, маринованными огурцами и икрой тобико. Ни единой косточки, приятно хрустящая. Просто гастрономическое удовольствие

Show business's response

Алексей Пронин

Level 11 Local Expert

Шикарное место, приятная атмосфера, абсолютно радушный и вовлечённый персонал, качественная кухня и сбалансированное меню с барной картой. Утка по-пекински отличная, в меру жирная, с отделенной шкуркой, однако с малым количеством доп. ингредиентов (овощей при подаче). Говядина Фламбаду это просто шедевр! От процесса приготовления, который можно наблюдать с восторжением, до невероятного разномастного вкуса говядины с дымком.. Это совершенно точно рекомендуется всем. Барная карта очень обширна, а даже если что-то не указано в списке, при возможности на кухне сделают ваш коктейль. Качество коктейлей, однако, не потрясает, хотя они все ещё хороши. Это идеальное место для проведения мероприятий или семейного собрания, вероятность остаться недовольным практически отсутствует, оттого и ценник выше среднего, при этом не зашкаливает. В общем, обязательно сюда вернёмся!

Show business's response

Игорь Владимирович

Level 8 Local Expert

Прекрасное место! Хороший уровень сервиса. Отдельная благодарность шефу Роману за стабильный сильный вкус и интересное меню. На мой вкус лучшая пекинская утка в Петербурге, так же рекомендую беби Бургер и брауни с грибным мороженым.

Show business's response

Кирилл

Level 30 Local Expert

Переосмысленная азия в лучшем её проявлении: плотная посадка, лёгкие коктейли, приятное обслуживание

Show business's response

Катя К.

Level 11 Local Expert

Очень классный сервис, потрясающая еда, великолепное сочетание всех вкусовых оттенков, все идеально превращается в изысканные блюда. Очень рекомендую окономияки с угрем, бургер с вагю, мори со смородиной

Show business's response

Роман

Level 25 Local Expert

Еда то что попробовали - супер! Повара 5+. На утку нужно записываться, хотя очень странно, сидело всего 3 столика. Какие то супер блюда из меню не предложили, официанты слабоваты! В итоге - 5 поваров, 4 официанта, 1 бармен, 1 хостес. Но обслуживали очень не внимательное и медленно, за это 3 звезды…

Александр Грищенко

Level 6 Local Expert

Плюсы: Красиво Флагманский продукт, Утка по пекински вполне на уровне, понравились коктейли. Минусы: Тар тар бесвкусное мясо и тонна партизана перебивает и без того слабый вкус. Официант очень слабый ,забывал приносить напитки, приходилось напоминать несколько раз,принося путал что кому Официанты вашаслабая сторона...нужно учить

Молли Блум

Level 7 Local Expert

Отзовусь исключительно о еде, части меню, поскольку доставку заказывала домой через Яндекс.Еду, увидев ресторан в Ultima. Первый заказ в июле: 1. Тар-тар из говядины. Блюдо в целом нежно мной любимое, пробую всегда и везде, если в меню представлено. В данном случае понравился. Да, как и писали, засыпан наглухо пармезаном, но я пармезан люблю. Подают на листьях романо, что для меня лично тоже плюс, ни хлеб, ни тем паче какую-нибудь картошку фри к тар-тарам терпеть не могу. Плюс в данном случае не залили трюфельным маслом, как делают сейчас во многих заведениях. По итогу лаконично, вкус мяса - ведущий, салат его оттеняет и освежает. Поэтому после заказывала именно его ещё несколько раз. И если бы не «НО» последнего заказа, поставила бы твердую «5». В начале марта привезли совсем другой коленкор: порция существенно меньше, листья романо были мелкими и желтыми, явно горчили. Поэтому «4». 2. Креветки васаби. В первый раз также впечатлили: пышная и нежная темпура, сочное мясо креветок внутри в сочетании со сгущеночно-васабиевым соусом, черной тобико и шнитт-луком - вкусно. Поэтому аналогично заказывала ещё несколько раз. И снова «НО»: 2 последних заказа в феврале и марте испортили все впечатление. Масло от фритюра явно не первой свежести плюс жира столько, что аж через упаковку протек. В итоге дважды изжога, в первый раз решила, что показалось, но нет. В тоге «пятерка» исходная превратилась в «двойку», больше заказывать не буду. 3. Салат с хрустящей уткой и грушей. Изначально «2». Утки - кот наплакал, какие-то «шкварки» утиные выжаренные в ноль. Возможно, это останки от «уток по-пекински». Груша, как чаще всего у нас и бывает, безвкусная рыхло-хрусткая «трава». Абсолютно невкусно. 4. Севиче из томатов. Неожиданно приятная штучка, но ровно 6 помирок черри в чем-то типа магазинного маринада для капусты кимчи. Неплохо, но не за заявленную стоимость. Аналогично зимой была в том же духе хурма - ровно 6 маленьких кубиков. Поскольку ни помидоры черри нынче круглогодично, ни хурма зимой деликатесом и редкостью в нашей стране давно не являются - тоже «троечка». 5. Инари-лосось спайси-красная икра. Очень странная вещь, типа «хенд-ролл» в булке, которая ещё и вся размокла от соусов при доставке, превратившись в кашу. За кучей соусов вкуса рыбы не чувствуется от слова «совсем». Поэтому тоже «троечка», учитывая стоимость. 6. Хэнд-ролл с камчатским крабом. Аналогичная история: хотелось оригинальности, видимо, в итоге утопили все в ассорти из кучи разных приправ, краб испарился в итоге. Тоже «3». Общее ощущение, судя по последним заказам, что качество еды ещё и ухудшаться начинает, как это часто происходит у нас в городе, к сожалению, после раскрутки ресторанов и появления клиентуры. Экспериментировать с остальным меню, особенно с драгоценными тунцами (есть предположение, что и их соусами забьют насмерть), равно как и с уткой по-пекински (тем более, что попробовать можно только целую тушу за 7700) не возникло. В физическом ресторане не была, интерьеры, судя по фото, симпатичные (хотя почему все паназиатские рестораны в стране выглядят плюс-минус одинаково и всегда в черном и «японистом» стиле - вопрос, хотя блюда в меню и китайские, и корейские, и тайские представлены - останется загадкой). Смущают отзывы про «уши и сплетни соседей на вашем столе» из-за тесноты посадки и малости расстояний между столами и орущем клубняке - это не для взрослых интровертов, много работающих с людьми, история. Если уж «японистое», то хотелось бы журчания ручейков, дуновений ветерков и тишины, нарушаемой лишь плюхами зеркальных карпов.

Юлия Шабалина

Level 11 Local Expert

Атмосферно, красиво, милейшая хостес и очень приятная команда в целом. По кухне что-то прям очень вкусно (батат, куриные бедра), что-то посредственно - например хэнд-ролл с гребешком неприятно удивил отсутствием «вау!» несмотря на крепкую цену

Show business's response

Апполинария

Level 7 Local Expert

Понравилось всё, от интерьера до коктейлей. Вкусные блюда, красивая подача, необычные десерты, которые не оставят равнодушным даже тех, кто сладкое не очень любит. Обслуживание тоже на высоте, приветливый и внимательный персонал.

Show business's response

Татьяна Барсукова

Level 26 Local Expert

В первую очередь хотелось бы отметить приятный интерьер и грамотный персонал, официанты- выше всех похвал. Любезные( без перебора), добродушные, все расскажут, посоветуют, прям умнички умнички Спасибо ♥️ Еда- превосходно Моти- отвал всего, пальчики оближешь Кофе- супер гуд Все было супер 🙌

Show business's response

Денис Шаманский

Level 7 Local Expert

Сел за столик за ширмой — думал, что нашёл себе уголок дзена. На практике это оказался филиал детского сада, где юные таланты репетировали оркестр из криков, беготни и стуков по всему подряд. Расслабиться не получилось, зато прокачал выдержку. А пока дети устраивали фестиваль шумов, я устроил себе мини-фестиваль вкусов: 🥗 Салат с уткой и грушей — всё, что надо, чтобы начать красиво. 🍢 Кушияки — курица, соус, жар. Съел бы их прямо на кухне, если бы пустили. 🍚 Жареный рис и говяжья грудинка BBQ — тут я, конечно, решил, что в меня встроен чёрный ход под запасной желудок. Не встроен. 🍫 Брауни с грибным мороженым — да, я тоже сначала усомнился. А потом ел и думал: «Ну ничего себе». 🍸 Тамотэн — коктейль с дымком. С него и надо было начинать. ☕ Американо — финальный аккорд, чтобы не быть увезённым на тележке. Официант аккуратно заметил, что набор у меня получился плотный. Я, конечно, заверил, что всё под контролем. Спойлер: после грудинки контроль ушёл в отказ. Вкусно, дерзко, чуть громковато. Иногда ждёшь тишины, а получаешь жизнь вокруг. Но когда кухня радует — вечер всё равно запоминается.

Ольга М.

Level 5 Local Expert

Максимально аутентичное атмосферное азиатское местечко, в интерьере и меню качественный микс из разных кухонь Азии, мы с дочерью остались в полнейшем восторге. Нас обслуживал менеджер Глеб, огромная ему благодарность за эрудированность, гостеприимство и искреннюю заботу о гостях. Не во всех дорогих ресторах Питера можно встретить настолько безупречный сервис. Было ощущение, что мы беседуем с владельцем данного ресторана, Глеб, спасибо Вам , этот вечер останется в копилке моей памяти ,было очень уютно, вкусно и эстетично

Show business's response

Николай Карпов

Level 15 Local Expert

Выше всяких похвал. Классный интерьер, много воздуха. Меню небольшое, легко выбрать что то для себя. Все очень вкусно. Большая и полная винная карта, неплохие варианты коктейлей. И особенно хочу выделить то, как персонал решает нестандартные ситуации. Возникла небольшая путаница с алкогольными/безалкогольными коктейлями, но официанты все урегулировали, выслушали и главное решили вопрос. Прям респект. Из минусов, ну разве что немного шумно, но для пятницы это нормально. Рекомендую точно, 100%

Show business's response

Камила Т.

Level 6 Local Expert

Забежала перекусить. Была удивленна такой вкусной едой. Очень свежая рыба. Десерт был бесподобный «крем-брюле» Атмосфера приятная и камерная. Обслуживание спорное. Много суеты какой то от бегающих официантов. Но в целом все ок.

Show business's response

Аня

Level 2 Local Expert

Посетили «MAD» и остались под огромным впечатлением. Еда– это просто невероятно! Каждое блюдо – произведение искусства и взрыв вкуса. Хенд-роллы с идеально сбалансированными ингредиентами. Чувствуется высший профессионализм шеф-повара и всей кухни– каждая деталь продумана. Сервис был на высоте: внимательный, быстрый, ненавязчивый. Отдельное спасибо Дмитрию! Он создал по-настоящему теплую и приветливую атмосферу с первой же минуты. Хостес Лидия– настоящий лучик солнца! Ее улыбка, энергия. В общем, это место – гарантия потрясающей кухни, безупречного сервиса и отличного настроения Однозначно рекомендую всем! Обязательно вернемся снова.

Show business's response

Дарья

Level 7 Local Expert

Очень простая по вкусу еда, как домашняя. Ничего особенного. Подача тоже не впечатлила. Оплатить можно только переводом по qr-коду, заплатив при этом терминальный сбор за ресторан, либо наличными. Терминал для оплаты картой не работал.

Megapolis Art Travel

Level 5 Local Expert

Лучший ресторан Петроградской стороны, да и Петербурга вовсе. Все на высоте - кухня, подача, сервис, интерьер. Эстетика во всем: от предметов мебели до коробочки под счет. Каждое блюдо - фурор. Подобное сочетание встречалось всего один раз в Лондоне на Тринити в легендарном азиатском фьюжн Mei Ume - очень близко по ощущениям, настоящее путешествие на Восток. Так держать, сводите всех с ума своими кулинарными новинками!

Show business's response

romeg48

Level 4 Local Expert

Как можно так вкусно готовить, это невероятно, утка по пекински просто божественна, хрустящая корочка, нежное мясо, очень вкусно. Также хочется отметить команду, очень внимательный, общительный персонал. Менеджер Никита все подробно рассказал о ресторане, помог определится в закусках.

Show business's response

Лилия Панфилова

Level 16 Local Expert

Очень вкусная кухня! Здесь я ела самые вкусные Моти . Вернулась бы сюда только ради них! Вы делаете их потрясающе! Сервис мог быть чуть внимательнее)) Но в целом всё хорошо)) Интерьер в чёрных , тёмных тонах - Очень понравился. Отлично подойдёт для свидания

Show business's response