Если вы устали от гламурных коктейль-баров с завышенными ценами и сомнительным крафтом, вам точно сюда. Этот паб — не про пафос. Он про истинную культуру пива. Переступаешь порог — и попадаешь в другое измерение. Воздух густой, пропитанный ароматом свежего солода, дубовых бочек и поджаренных брецелей. Глазам нужно минуту, чтобы привыкнуть к теплому свету старинных фонарей, отблеску медных пивных кранов и темному дереву столов, испещренных выцарапанными именами. Главный герой здесь — пиво. Не «какое-нибудь разливное», а настоящее, живое. Hefeweizen — облачный, с нотами банана и гвоздики, в правильном высоком бокале. Köstritzer — черный как ночь, но удивительно мягкий и бархатистый. Helles — золотистый, чистый, освежающий, эталон лагера. Каждый сорт подан в своей, единственно верной посуде, и это многое говорит о подходе. Пиво не просто пьют — ему здесь воздают должное. Кухня — достойная свита для монарха-пива. Шницель размером с колесо, хрустящий и нежный. Schweinshaxe (рулька) — это гастрономический подвиг, который нужно совершить хотя бы раз в жизни. И, конечно, брецели с обсыпкой из крупной соли и горчицей — идеальный спутник первого глотка. Но душа этого места — даже не в идеальном пиве или еде. Она в атмосфере. Это то самое немецкое Gemütlichkeit (уют, душевность), которое не перевести одним словом. Это гул разговоров, смех за столиком, где незнакомцы обсуждают достоинства темного и светлого, звон бокалов и живая музыка по вечерам (аккордеон и контрабас — это просто волшебно). Персонал в кожаных Lederhosen и клетчатых платьях не просто обслуживает — они создают настроение, советуют, улыбаются. Итог: Это место для тех, кто ценит традиции, качество и атмосферу простого человеческого общения. Здесь не ставят лайки в соцсетях — здесь поднимают бокалы, смотрят в глаза и говорят «Prost!». Лучшая рекомендация: в субботу вечером места нет. И это справедливо. P.S.: Обязательно спуститесь в подвальный зал, если он открыт. Там и находится самое сердце — бочковая система и столы, за которыми творится настоящая история.

Наталья Новакова

Level 9 Local Expert

Более менее хорош персонал. Летают быстро, обращение вежливое. Всё остальное минус. Еда в микроскопических порциях. Колбаски ( в порции 1шт.) переперченные. Пиво вялое,и крепость не держит. В рыбной сковородке нет рыбы от слова совсем, медовуха неплохая, брать можно. Ремонт устал. Диваны проваливаются, в обшивке дыры. Пахнет кальяном и не выветривается. Цены высокие, качеству не соответствуют. Второй раз не пойдем.