Search
Directions

Lavu

Overview
Menu
Photos
198
Reviews
326
Features
Авторские Коктейли
Авторские Лимонады
Авторские Чаи
Безалкогольные напитки
Вина
Горячие Закуски
Десерты
Завтраки
Игристые Вина
Кальяны
Классические Коктейли
Кофе
Крепкий Алкоголь
Листовые Чаи
Мясо
Show all categories
Крепкий Алкоголь
Белуга Нобл
400 ₽
Белуга Голд Лайн
600 ₽
Белуга Трансатлантик
500 ₽
Виски Гленнфидик 12 лет
1300 ₽
Виски Манки Шолдер
900 ₽
Виски Джек Дэниэлс
700 ₽
Виски Джим Бим
600 ₽
Виски Лиатмор
700 ₽
Джин Антидот
800 ₽
Джин Бобби`с
900 ₽
Джин Грин Бабун
600 ₽
Джин Хендрикс
900 ₽
Текила Локита Бланко
1200 ₽
Бренди Торрес 10
700 ₽
Коньяк Реми Мартин ВСОП
1300 ₽
Виски Айришмэн
1300 ₽
Джин Сэр Эдмонд
1100 ₽
Джин Этсу
1100 ₽
Ром Барсело Бланко
600 ₽
Ром Барсело Аньехо
700 ₽
Ром Барсело Империал
900 ₽
Мескаль Нобл Койот
1300 ₽
Листовые Чаи
Лао Шоу Мэй
1,000 mlВыдержанный белый чай Аромат сухой листвы, цветов и мёда
1000 ₽
Да Хун Пао
1,000 mlТабачно-древесные ноты и цитрусы.
1000 ₽
ГАБА Алишань янтарная
1,000 mlТайваньский улун сильно-ферментированный Мед, ваниль и сливочное послевкусие
1000 ₽
Мао Фэн
1,000 mlКлассический зелёный чай Мао Фэн
850 ₽
Лун Цзин Жасминовый
1,000 mlКороль зелёных чаёв с озера Си Ху Аромат свежей травы, цветов и семечек
1000 ₽
Дянь Хун
1,000 mlЮньнаньский красный чай Медовый аромат и сухофрукты
850 ₽
Кавказский высокогорный
1,000 mlКупаж высокогорного чёрного чая, чабреца, мяты и выдержанных корок мандарина
850 ₽
Цейлонский с бергамотом
1,000 mlЧёрный цейлонский чай ОРА с натуральным маслом и соком бергамота.
850 ₽
Те Гуань Инь
1,000 mlНежный улун с ароматом сирени и фруктовыми нотами
1000 ₽
Сливочный улун с Османтусом
1,000 mlТайваньский улун с натуральным сливочным ароматом и цветами жасмина
1000 ₽
Шу Пуэр Старое дерево
1,000 mlГрецкий орех, кофе, горький шоколад
1000 ₽
Ку Цяо (Гречишный чай)
1,000 ml
850 ₽
Алтайские травы
1,000 mlМелисса, душица, лимонник, мяты, зверобой, ромашка, хризантема, роза, календула, кипрей
850 ₽
Сибирские ягоды
1,000 mlКупаж: ягод, брусники, клюквы, малины, смородины, каркаде, саган-дайля, копчёный чай
1000 ₽
Ассам
1,000 ml
850 ₽
Завтраки
Вафли из тыквы с уткой и горгонзолой
590 ₽
Вафли из цуккини с лососем
750 ₽
Вафли картофельные с индейкой
690 ₽
Глазунья с говяжьим беконом и кукурузой
650 ₽
Овсяная каша с муссом из ежевики, лепестками миндаля и малиной
440 ₽
Омлет с пармезаном, рукколой и вялеными томатами
580 ₽
Рисовая каша с финиками и карамелью
440 ₽
Скрембл с креветками и арбузной редькой
690 ₽
Скрэмбл с лососем и овощами
790 ₽
Сырники с домашним вареньем из ежевики
510 ₽
Глазунья из 2х яйц
250 ₽
Кофе
Эспрессо
30 ml
250 ₽
Двойной эспрессо
60 ml
300 ₽
Капучино
200 ml
350 ₽
Латте
320 ml
450 ₽
Флэтвайт
220 ml
450 ₽
Раф
320 ml
500 ₽
Какао
320 ml
400 ₽
Капучино
320 ml
450 ₽
Американо
200 ml
300 ₽
Американо
320 ml
400 ₽
Вина
Пиччини Кьянти
800 ₽
Сан Валентин Каберне Совиньон
600 ₽
Поместье Голубицкое Каберне-Совиньон
600 ₽
Сан Валентин Гарнача
700 ₽
Поместье Голубицкое Рислинг
700 ₽
Мун Твист Совиньон Блан
800 ₽
Коно Сур Бисиклета Рислинг
600 ₽
Тет де Шеваль
800 ₽
Монтельвини Азоло Просекко
900 ₽
Кальяны
Мятный лимонад
Освежающий аромат мяты в густых облаках дыма. Эвкалипт создает ментоловую прохладу. Цитрусовые ноты лайма и апельсина добавляют бодрящую легкость. Дым выдыхается мягко, оставляя ощущение свежести, как после холодного лимонада в жару.
5500 ₽
Порнстар Мартини
Тропический аромат сочной маракуйи — кисло-сладкий, с экзотической глубиной. Ванильные ноты добавляют сливочную мягкость и бархатистость, сглаживая кислоту. Дым плотный, обволакивающий. Финиш с легкой игристой свежестью и коктейльным оттенком.
6000 ₽
Мечта Тиффани
Аромат тропиков с ромовой глубиной. Сочный ананас и кремовый кокос растворяются в воздухе плотной дымкой. Деликатные ноты лаванды добавляют цветочную утонченность. Выдох мягкий, обволакивающий.
7000 ₽
Кокосовый тирамису
Десертный аромат с кофейными и сливочными нотами. Нежный маскарпоне и легкая горчинка эспрессо создают классический образ тирамису. Кокос добавляет тропическую воздушность и мягкую сладость. Дым густой, насыщенный. Для тех, кто ценит согревающие и...
7000 ₽
Мороженое с маршмеллоу
Сливочно-ванильный аромат с нотами поджаренного до сахарной корочки маршмеллоу. Дым воздушный и легкий как облако. Вафельные оттенки на выдохе дополняют нежное карамельное послевкусие. Сладкий, обволакивающий, искристый.
7000 ₽
Электронная чаша «Хука»
3500 ₽
Кальян на классической чаше
2700 ₽
Кальян на сигарной чаше
3200 ₽
Кальян на фруктовой чаше
3800 ₽
Настойки
Орион (анис, яблоко)
300 ₽
Шелковая (малина, лемонграсс)
300 ₽
Красное солнце (брусника, апельсин)
300 ₽
Лимончелло
300 ₽
Инферно (грейпфрут, чили, лемонграсс)
300 ₽
Императорский янтарь (облепиха, трюфель)
300 ₽
Настойка Белуга Нобл Ботаникалс Груша и Липа
450 ₽
Настойка Белуга Нобл Ботаникалс Огурец и Мята
450 ₽
Настойка Белуга Нобл Ботаникалс Роза и Лайм
450 ₽
Холодные Закуски
Тартар из мраморной говядины с древесными грибами
Говяжья вырезка нарезана ножом, сохраняет зернистую крупную текстуру. Соус ярче классического: более острый, пряный и многогранный.
990 ₽
Тартар из семги с гелем из маракуйи
Семга нарезана кубиками, сохраняет приятную жирную текстру и нежность рыбы. Гель из маракуйи дает тропическую кислотность и экзотическую сладость ярким акцентом.
1100 ₽
Паштет из индейки с ягодным конфитюром и фисташкой
Паштет из печени индейки с бархатистой текстурой и деликатным вкусом. Нежнее, чем классический паштет с мягкими оттенками. Ягодный соус добавляет кислотность и сладость, которая балансирует насыщенность паштета.
800 ₽
Креветки Гренландские на льду
Отварные гренландские креветки крупного калибра с нежным, сочным мясом и естественным морским вкусом. Подаются с соусом айоли-кимчи, который добавляет блюду лёгкую пикантность и яркий акцент.
990 ₽
Брускетта с вяленными томатами и страчаттелой
Хрустящая брускетта на поджаренной булочке с нежной страчателлой и ароматными вялеными томатами. Дополняется соусом песто и тёртым пармезаном — лёгкая, сливочная и насыщенная по вкусу закуска.
670 ₽
Брускетта с креветками в соусе гуакамоле и песто
Хрустящая брускетта на поджаренной булочке с сочными креветками. Дополняется нежным гуакамоле, ароматным соусом песто, сладким чили, вялеными томатами черри и свежим базиликом — яркая и сбалансированная закуска с лёгкой пикантностью.
690 ₽
Брускетта с лососем и творожным сыром
Хрустящая брускетта на поджаренной булочке с нежным творожным сыром и маринованным лососем. Дополняется соусом креметто с имбирём, свежей рукколой, красной икрой и орехами — лёгкая и насыщенная по вкусу закуска.
870 ₽
Оливки Каламата/Ночеллара
500 ₽
Горячие Закуски
Картофель фри с соусом Айоли-Кимчи
450 ₽
Батат фри с пармезаном и трюфельным айоли
600 ₽
Попкорн из креветок
650 ₽
Креветки том ям
650 ₽
Роти с рванной говядиной
Хрустящая лепёшка роти с нежными рваными щечками говядины, тушёными с запечённым баклажаном, красным вином, демигласом и ароматными специями зира и кориандр. Украшается печёным перцем и свежей петрушкой, создавая насыщенный и сочный вкус.
840 ₽
Роти с тартаром из креветок и авокадо
Хрустящая лепёшка роти с нежным тартаром из креветок, свежего авокадо, маринованного ялтинского лука и кинзы. Дополняется лимонным соком, оливковым и острым маслом, свежим базиликом и долькой лайма.
790 ₽
Роти со страчаттелой и томатами
Хрустящая лепёшка роти с сочными розовыми томатами, маринованным ялтинским луком и нежной страчателлой. Дополняется острым маслом, заправкой из винограда и щавеля, свежим базиликом и микрозеленью.
590 ₽
Авторские Лимонады
Брусничный с корицей
400 ml
550 ₽
Алоэ и апельсин
400 ml
550 ₽
Алоэ и апельсин
700 ml
850 ₽
Брусничный с корицей
700 ml
850 ₽
Маракуйя красный апельсин
400 ml
550 ₽
Маракуйя красный апельсин
700 ml
850 ₽
Безалкогольные напитки
Вода Тассай без газа/газ
250 ml
400 ₽
Вода Тассай без газа/газ
750 ml
750 ₽
Кока-кола/Кока-кола зеро
330 ml
450 ₽
Ред булл в асс.
250 ml
400 ₽
Сок Рич в асс.
220 ml
400 ₽
Тоник Нунчи в асс.
250 ml
400 ₽
Классические Коктейли
Порнстар Мартини
1000 ₽
Кровавая мэри
900 ₽
Эспрессо мартини
900 ₽
Белый русский
900 ₽
Негрони
900 ₽
Джин-тоник
900 ₽
Пиво/Сидр
Штигель Голдброй
650 ₽
Штигель Вайс
650 ₽
Эстрелла б/а
500 ₽
Гиннесс ж/б
750 ₽
Сидр Буллеви
450 ₽
Корона Экстра
550 ₽
Салаты
Зеленый салат с клюквой, яблоком и пеканом
Два ярких вкуса: ферментированное яблоко и кислая клюква. Свежая хрустящая зелень — идеальная основа для таких акцентов. Заправка связывает контрасты, добавляя маслянистость. Салат с балансом сладкого, кислого и свежего.
850 ₽1 pcs.
Салат цезарь со шницелем и грана падано
Шницель — хрустящая панировка снаружи, сочная курица внутри. Грана падано дает соленую глубину. Соус цезарь связывает все компоненты кремовой кислотностью. Все, что вы любите в Цезаре “выкуртили” на максимум.
990 ₽
Салат с креветками и авокадо
990 ₽
Салат с лососем и страчателлой
Нежный маринованный лосось, микс мангольда и мини-шпината, розовые томаты и редис, заправленные соусом модена с мёдом. В центре — кремовая страчателла с чёрным перцем, дополненная соусом песто, кунжутом и сочными сегментами апельсина.
970 ₽
Теплый салат с хрустящими баклажанами
Хрустящие баклажаны во фритюре с розовыми томатами, сельдереем и имбирём, заправленные ароматным соусом. Подаётся с нежным муссом из тофу, свежей грушей, кинзой, кунжутом и лёгкой остротой жжёного чили.
570 ₽
Теплый салат с тигровыми креветками
Обжаренные креветки с шампиньонами и кейлом, чесноком и пряными травами, подаются с тёплым соусом и помидорами черри. Лёгкий, ароматный и насыщенный вкус.
1090 ₽
Авторские Коктейли
Столетнее солнце ( Алое, апельсин, джин )
Трипл сек дает апельсиновую основу и легкую горечь цитрусовых корок. Алоэ с медом добавляет растительную свежесть и деликатную сладость. Микрозелень на топе вносит травяной аромат. Легкий, освежающий коктейль с душистыми растительными нюансами.
850 ₽
На Аляске ( Клюква, специи, бурбон )
Виски дает дымную, зерновую основу. Кордиал из клюквы и специй добавляет терпкую кислотность и пряное тепло. Согревающий коктейль с балансом крепости и кислотности.
850 ₽
Малиновый чизкейк (Ром, бурбон, малина, сгущенное) молоко
Коктейль воспроизводит вкус классического десерта. Основа дает сливочную сладость чизкейка с малиновой кислотностью. Пена из маскарпоне и малины создает воздушную текстуру и сливочную насыщенность. Сублимированная малина добавляет концентрированны...
850 ₽
Ближний Восток ( Гранат, персик, игристое )
Гранатовый кордиал дает терпкую кислотность и рубиновый цвет. Персиковый ликер добавляет сладость и фруктовую мягкость. Игристое вино облегчает композицию пузырьками. Сахарная вата на топе — игривый элемент, растворяется в напитке, добавляя сладос...
850 ₽
Ежевичный гимлет ( Джин, ежевика, каламанси )
Яркий фруктово-цитрусовый коктейль с освежающей кислинкой и мягким ягодным послевкусием.
900 ₽
Мясо
Томленые говяжьи щечки с соусом демиглас и сливочным орзо
Говяжьи щеки томятся часами до полного размягчения, распадаются на волокна. Глазурь — мясной соус с глянцевым блеском, концентрированный вкус. Орзо — мелкая зернистая паста, впитывает соус
1090 ₽
Медальоны из вырезки с соусом демиглас и картофельным пюре
Медальоны из говяжьей вырезки обжарены до румяной корочки, внутри остаются розовыми и сочными. Демиглас — насыщенный мясной соус, уваренный до концентрированного вкуса. Он обволакивает мясо, добавляет глубину и глянцевый блеск. Классическое сочета...
1890 ₽
Строганофф со стейком из говяжьей вырезки
990 ₽
Хот-дог с томленой говядиной и перечным соусом
Джанк, который не наспех. Томленая говядина мягкая, распадается на волокна. Перечный соус добавляет остроту и пикантность. Булочка хрустящая снаружи, мягкая внутри, пропитывается соусами.
990 ₽
Стейк Рибай с перечным соусом и карамелизированным чесноком (зернового откорма)
3500 ₽
Авторские Чаи
Облепиховый
800 mlКисло-сладкий, медовый, классический
1000 ₽
Имбирный с мятой
800 mlНасыщенный, терпкий и травянистый.
1000 ₽
Марокканский
800 mlЦитрусовый, пряный
1000 ₽
Апельсин корица
800 ml
1000 ₽
Паста/Ризотто
Паккери с томлёной говядиной, перечным соусом и муссом из пармезана
Крупные трубчатые паккери держат форму и впитывают мясной соус. Говядина томится до мягкости, распадается на волокна. Томатный соус — острый, горячий, идеально подходит к тесту и мясу.
950 ₽
Ризотто с грибами и сыром дор блю
770 ₽
Ризотто с креветками и соусом песто
980 ₽
Ризотто с камчатским крабом и огурцом
Нежное ризотто с камчатским крабом и свежим огурцом, с нотами трав, пармезаном и лёгкой сливочной текстурой.
990 ₽
Супы
Бульон с курицей тандури, гречневой лапшой и яйцом Адзитама
650 ₽
Сливочный крем-суп из печёной тыквы с камчатским крабом
Бархатистый суп из печеной тыквы с природной сладостью. Тыква дает кремовую текстуру, сохраняет яркий оранжевый цвет. Специи добавляют теплоту и глубину. Суп согревает и насыщает, оставаясь легким.
980 ₽
Том ям с тигровыми креветками
790 ₽
Финская уха с лососем и палтусом
Нежный сливочный рыбный суп на основе сливок и ароматного бульона с лососем. В составе — филе и маринованный лосось, брокколи, шпинат и томаты черри. Лёгкая пикантность специй и свежая зелень подчёркивают насыщенный, согревающий вкус.
770 ₽
Десерты
Брауни с соленой карамелью и тыквенным мороженым
760 ₽
Чизкейк с хрустящей пахлавой и фисташковым кремом
890 ₽
Шоколадный фондан
580 ₽
Птица
Утиная грудка с кофейной корочкой и ягодным соусом
Утиная грудка маринована в кофе, который добавляет горчинку и глубину. Обжарена до розовой середины, сохраняет сочность. Кофейные ноты подчеркивают насыщенность утки, не перебивая ее.
1090 ₽
Куриная грудка тандури с базиликово-картофельным пюре и пармезаном (халяль)
Куриная грудка, маринованная в богатом букете душистых специй. Сочная и нежная. Базиликовое пюре дает травяную свежесть и охлаждает пряность курицы.
1080 ₽
Индейка с соусом форестьер, кейлом и овощным кремом (халяль)
1090 ₽
Игристые Вина
Тет де Шеваль
800 ₽
Монтельвини Азоло Просекко
900 ₽
Рыба
Стейк из сёмги с карамелизированной морковью и соусом манго
Стейк из отборной семги обжарен до румяной соленой корочки, внутри остается нежным и маслянистым. Тыквенное пюре с кокосовым молоком дает сладость и экзотические ноты.
1890 ₽
Клыкач патагонский с овощами и кремом из корня сельдерея
Щечки патагонского клыкача, подаётся с обжаренными овощами, ароматным сливочным соусом биск и воздушным кремом из корня сельдерея. Лёгкое, сбалансированное блюдо с выразительным вкусом.
1090 ₽
Updated: March 20. Source: Representative of the organization