Lava

159

Reviews

180

Branches

Features

Горячее

Завтраки "весь день"

Салат

САЛАТ

Суп

СЭНДВИЧ & БРУСКЕТТА & ЗАКУСКИ

Завтраки "весь день"

Тартин со скремблом, чоризо и сырным соусом.

Тартин со скрэмблом, чоризо и сырным соусом — сытный завтрак для гурманов! Откройте для себя идеальный баланс вкусов и текстур в нашем фирменном тартин! На хрустящем поджаренном хлебе — нежный воздушный скрэмбл, пикантные ломтики чоризо с ярким ар...

490 ₽275 g

Сырники с вареньем и сметаной

Сырники с вареньем и сметаной Варенье: вишневое/клубничное

450 ₽180 g

Картофельный гратен с колбасками и копченой сметаной и яйцом пашот

Картофельный гратен с колбасками и копчёной сметаной и яйцом пашот — это изысканное сочетание нежных картофельных ломтиков, запечённых в сливочном соусе, с пикантными колбасками и необычным акцентом копчёной сметаны. Завершает композицию яйцо пашо...

520 ₽290 g

Тыквенные блины с креветкой и кокосовым соусом

Вашему вниманию предлагается оригинальное сочетание тонких блинов, нежнейших креветок, обжаренных в сливочном масле и покрытых шелковистым кокосовым соусом. Завершающим штрихом станут свежие листья базилика и яркие акценты зеленого и красного масла.

550 ₽245 g

Калифорнийский Гастробутер

Нежнейший тостовый хлеб, покрыт мягким крем-чизом, свежими слайсами помидора, ароматной рукколой и филе молодого лосося. Центр композиции украшен яйцом пашот, теплым соусом голландез, красной икрой и ароматным зеленым маслом.

650 ₽275 g

Каша на воде

Для вас в наличии есть такие каши как: рисовая, пшенная, овсяная, а также зеленая гречка

220 ₽250 g

Каша на молоке

Для вас в наличии есть такие каши как: рисовая, пшенная, овсяная, а также зеленая гречка

250 ₽250 g

Каша на альтернативном молоке

Для вас в наличии есть такие каши как: рисовая, пшенная, овсяная, а также зеленая гречка. Можем приготовить на кокосовом, банановом, миндальном и безлактозном молоке.

290 ₽250 g

Трюфельная овсянка с чоризо и яйцом пашот

Вашему вниманию предлагается ароматная овсяная каша, насыщенная вкусом сливок. В дополнение к этому идут аппетитные ломтики чоризо и мягкое яйцо-пашот, приправленное изысканным трюфельным маслом

420 ₽235 g

Зеленая гречка с креветками и авокадо

Свежая отварная греча, заправленная соусом чимичури и ароматным шпинатом, украшенная аппетитным яйцом-пашот, жареными креветками и ломтиками спелого авокадо. Блюдо декорировано обжаренными семечками и кунжутом, а также ароматным зеленым маслом и л...

490 ₽270 g

Большой LAVA завтрак

По-настоящему сытное блюдо. Аппетитная глазунья с кремовым желтком, окруженные румяным молодым картофелем с ароматами чеснока и тимьяна, вместе с туристической сосиской, спелым авокадо, томатами черри и свежей зеленью

690 ₽380 g

Омлет с лососем, рукколой и соусом голландез

Легкий воздушный омлет подающийся в виде рулета с сочным филе лосося. Омлет покрыт соусом голандез, украшен свежей рукколой, а также ароматным зеленым маслом

690 ₽250 g

Шакшушка с фетой и чоризо

Вас ждет насыщенное блюдо шакшука: яйца с жидким желтком утопающие в ярком томатном соусе, покрытые нежным сыром фета и пикантной чоризо, приправленные зеленым маслом, черным перцем и кунжутом. К блюду также подается хрустящий гречневый тартин

520 ₽360 g

Шакшука с баклажанами и сыром фета

Вашему вниманию предоставляется шакшука с баклажанами, свежими яйцами в ярком томатном соусе, ароматным соусом песто, нежным сыром фета и базиликом. Шакшука подается вместе с хрустящим гречневым тартином

520 ₽360 g

Горячее

Томленные говяжьи щечки с брокколи

Медленно приготовленные говяжьи щёки в соблазнительно-глянцевом соусе терияки, дополненные морковью, томлённой в сливочном масле с чесноком, и свежей брокколи, источающими лесной аромат.

900 ₽250 g

Томленные говяжьи щечки

Нежнейшее картофельное пюре с шёлковой текстурой, украшенное крупными кусочками говяжьих щёчек, тушеных с ароматными шампиньонами и сливочным маслом.

900 ₽320 g

Печеный баклажан с кремом из феты в греческом стиле

Тёплые баклажаны, бережно обжаренные в азиатском соусе и слегка обожжённые газовой горелкой, лежат на облачке крем-фета, дополнены сочными сегментами томатов и свежей рукколой. Акцентируют блюдо декоративные линии красного и зеленого масла.

550 ₽235 g

Картофельные крокеты с красной икрой и копченой сметаной

Золотистые картофельные крокеты с двойной панировкой, мягкий внутри и хрустящие снаружи, подаются на лужайке из дымчатого сметанного соуса, украшенные сверкающими каплями красной икры и свежим укропом.

450 ₽190 g

Куриная грудка су-вид с картофельным гратеном и грибным муссом

Идеальное сочетание хрустящего картофельного гратена с аппетитной обжаренной куриной грудкой, дополненное воздушной пеной грибного мусса и ярким штрихом ароматного зеленого масла.

750 ₽300 g

Жульен с курицей су-вид и грибами

Вкуснейший жюльен с сочными кусочками курицы, шампиньонами и нежными сливками, дополненный волшебством трюфельного масла и ароматом тимьяна. Запеченный до хрустящей корочки под шапкой расплавленного сыра моцареллы, подается с хрустящим хлебом и ук...

850 ₽425 g

Суп

Борщ с говядиной

Горячий ароматный суп, дополненный свежей зеленью и пикантной ноткой чеснока, сопровождается домашней сметаной и аппетитными бутербродами с салом и бородинским хлебом.

490 ₽350 g

Крем-суп из тыквы с креветками на кокосовом молоке

Теплый крем суп из тыквы с кокосом, украшенный аппетитными креветками, обжаренными в сливочном масле с ароматом чеснока и тимьяна. Суп украшается хрустящими тыквенными семечками и свежим листиком базилика. Подается с теплым ремесленным хлебом.

490 ₽300 g

Том ям с морепродуктами и рисом

Теплый экзотический суп с кокосовым молоком, насыщенный грибным ароматом шампиньонов, нежностью креветок и мидий, сочностью томатов черри и яркой ноткой специй. Суп украшен красный маслом, подается вместе с круглозерным рисом, соком лайма, свежей ...

650 ₽400 g

Куриный суп

Насыщенный куриный суп на ароматном домашнем бульоне с макаронами, кусочками нежного отварного куриного филе, украшенный половинками аппетитного перепелиного яйца и свежей зеленью.

490 ₽300 g

Салат

Хрустящие баклажаны с томатами в азиатском соусе

Баклажаны, обжаренные до золотистой корочки и пропитанные азиатскими ароматами, украшают собой композицию с сочными сегментами помидоров, изюминку которой задает пикантная заправка. Посыпанное кунжутом и свежими листиками кинзы, блюдо приглашает о...

450 ₽180 g

Салат Цезарь с Креветками

Свежий салат романо, пропитанный ароматным соусом Цезарь и украшенный сочным половинками помидоров черри. Гармонично дополнен обжаренными креветками с чесноком и тимьяном, аппетитными перепелиными яйцами и хрустящими луковыми гренками, посыпанные ...

690 ₽230 g

Салат с пармой, грейпфрутом и кремом из феты

Стильная композиция из листьев салата романо и ароматного грейпфрута, аккуратно заправленных качественным оливковым маслом. Дополняется салат нежным кремом из феты, печеным перцем и семенами чиа

650 ₽200 g

СЭНДВИЧ & БРУСКЕТТА & ЗАКУСКИ

Круассан со слабосоленым лососем

480 ₽200 g

Круассан цезарь

390 ₽180 g

САЛАТ

Healthy салат с брокколи

Оригинальный микс из порезанных листьев салата романо, хрустящих ломтиков огурцов, тонких полосок сельдерея и сочных соцветий брокколи, нежно подчеркнутый цитрусом винегрета. Салат украшен тонким слоем авокадо, а также россыпью поджаренных тыквенн...

490 ₽200 g

Updated: March 25. Source: Representative of the organization