Ресторан Клюква при гостинице Медвежий угол. Хороший ресторан с добротным интерьером. Ненавязчивое и при этом качественное обслуживание. Официанты все подскажут, расскажут, сориентируют. Хороший выбор блюд с уклоном на северную кухню: рыба, дичь. Брал, среди прочего, посикунчики из кабана и оленя и тосты с томатной намазкой. Из минусов можно назвать настойку. Брал Молочный лимончелло. В аромате почти не чувствуется свежести лимона. По вкусу сильно отслоившееся молоко после сувида, с характерной именно молочной кислинкой. Лимон во вкусе больше похож на лимонную кислоту. Но это не критично. Место для ужина и проведения вечера в теплой компании прекрасное!

Show business's response

Ильяс Хисамиев

Level 3 Local Expert

Это место точно стоит посетить! А теперь более развернуто. Посетил ресторан в дневное время, был единственным посетителем. Официант очень вежливый и компетентный. По каждому пункту в меню подскажет состав и особенность. По просьбе выключили музыку. За час пребывания попробовал, как мне показалось, самые интересные позиции в меню для ознакомления с северными деликатесами. Начало гастропутешествия началось с классической строганины из муксуна. Большая порция с лимоном и моканиной (соль с перцем). Далее мясные специалитеты из мяса оленя, косули и говядины. Особенно отмечу ростбиф из косули и суджук из оленины. Главное блюда вечера - стейк из оленины. Нежнейшее мясо с насыщенным вкусом дичи. В гарнир отлично пошел драник с пряной сметаной и грибами. Перед десертом потянуло на эксперименты, взял ржаные корзинки с тартаром из оленины, печенью налима и гребешком. На удивление именно второй произвел наибольшее впечатление, как нечто то, за чем бы я еще вернулся в это место. А вот вариант с гребешком разочаровал. Никогда не понимал зачем добавлять красную икру к столько уточненному по вкусу моллюску. Солоноватость икры полностью перебивает вкус гребешка. На десерт таежный микс, что быто не значило. Состав блюда прост: клюква и кедровый орех сдобренный сгущеным молоком и шариком мороженого сверху. Невероятно простой и вкусный десерт на завершение трапезы. В сопровождении всех блюд ежевичный чай, насыщенный и очень сладкий. Подведу итог: заведение с отличной кухней и обслуживанием, по ценам на уровне. Если будете в Сургуте обязательно посетите это место!

Show business's response

Дулито, стирка ковров

Level 26 Local Expert

Ресторан при гостинице с настоящим характером! Добротный интерьер, ненавязчивый но внимательный сервис. Меню с акцентом на северную кухню — рыба и дичь приготовлены превосходно. Официанты помогут с выбором. Вкусно и атмосферно!

Show business's response

Klyukva

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

168 reviews