Karadeniz

331

Features

Блюда из печи

Блюда на сковороде

Бургеры

Донер

Завтраки

Закуски

Коктейли

Кофе

Лимонад

Милкшейк

Паста

Салаты

Смузи

Стейки

Супы

Show all categories

Завтраки

Картофельный омлет

Картофельный омлет имеет плотную, но нежную текстуру — мягкие кусочки картофеля гармонично сочетаются с яичной основой. Картофель придаёт блюду сытность и лёгкий сладковатый оттенок, который уравновешивается солёностью яиц. Поверхность слегка подрумя

42900 сўм250 g

Менемен

Яичница с помидорами и зеленым перцем

47250 сўм250 g

Омлет Микс

Вкусный и полезный завтрак из овощей и яиц

74250 сўм250 g

Омлет с сыром

Воздушная текстура омлета создаёт приятное ощущение лёгкости. Внутри — расплавленный сыр, который добавляет насыщенности и сливочную тягучесть. Сыр придаёт блюду пикантные нотки и глубокий вкус. Поверхность слегка подрумянена, что добавляет лёгкий хр

52650 сўм250 g

Омлет с турецкой колбасой

Вкусный и полезный завтрак для всей семьи

68900 сўм250 g

Сет Завтрак №1

Вкусный и полезный завтрак из овощей, картофеля фри, варенья и яиц. На 1 персону

188500 сўм700 g

Сет Завтрак №4

Вкусный и полезный завтрак из овощей, картофеля фри, варенья и яиц. На 4 персоны

585000 сўм3 kg

Симит

Симит — круглая булочка с аппетитной золотисто‑коричневой корочкой, щедро посыпанная кунжутом. Текстура внутри мягкая и воздушная, снаружи — слегка хрустящая за счёт кунжутной обсыпки. Вкус нейтральный, слегка солоноватый, хорошо сочетается с разными

19500 сўм200 g

Сырный омлет

Сырный омлет отличается нежной, воздушной текстурой и насыщенным сливочным вкусом. Сыр равномерно расплавляется внутри, добавляя блюду мягкую тягучесть и солоноватые ноты. Цвет золотистый, поверхность слегка подрумянена. Аромат сырный, с лёгкими яичн

50700 сўм250 g

Яичница с тушёнкой

Вкусный и полезный завтрак из говяжьей тушёнки и яичницы

68900 сўм250 g

Блюда из печи

Quattro Formaggi pitsasi - Пицца четыре сыра

Пицца «Четыре сыра» отличается насыщенным сырным вкусом и нежной тягучей текстурой. Тонкое тесто с лёгкой хрустящей корочкой служит основой для комбинации четырёх сортов сыра — обычно в составе есть моцарелла, пармезан, горгонзола и ещё один мягкий и

87750 сўм250 g

Афганский хлеб

Плотная корочка слегка хрустит при надкусывании. Внутри — упругая, но мягкая мякоть с равномерной пористой структурой. Вкус сдержанный, с лёгкими злаковыми нотами, хорошо сочетается с сырами и мясными блюдами. При выпекании появляется тёплый, насыщен

24700 сўм160 g

Афганский хлеб

20250 сўм250 g

Воздушный хлеб

Воздушный хлеб отличается лёгкой, пористой текстурой — он почти невесомый на ощупь. Корочка тонкая, едва заметная, с лёгким золотистым оттенком. Внутри — мягкая, эластичная мякоть с крупными воздушными ячейками. Вкус нейтральный, слегка сладковатый,

32500 сўм160 g

Воздушный хлеб

Лёгкая текстура хлеба кажется почти невесомой при первом прикосновении. Пористая мякоть сохраняет мягкость, легко разжёвывается. Хруст корочки контрастирует с воздушной основой. Нейтральный вкус не перебивает добавки и гармонично сочетается с разными

20250 сўм250 g

Лахмаджун

Лахмаджун — тонкая лепёшка с хрустящими краями и сочной мясной начинкой. Тесто лёгкое, почти невесомое, пропекается до лёгкой золотистой корочки

58500 сўм250 g

Пиде с колбасой

Пиде с колбасой — лепёшка с хрустящими краями и мягкой основой, в которой заключена ароматная начинка. Тесто эластичное, пропечённое до лёгкой золотистой корочки. Колбаса нарезана небольшими кусочками, равномерно распределена по блюду и придаёт насыщ

97500 сўм270 g

Сырный пиде

Сырный пиде — лепёшка с мягкими краями и пышной основой, щедро наполненная сыром. Тесто эластичное, пропекается до лёгкой золотистой корочки, хорошо держит расплавленный сыр внутри. В начинке обычно используют несколько сортов сыра — например, тягучу

97500 сўм200 g

Турецкий хлеб

Хрустящая корочка придаёт хлебу аппетитный внешний вид. Внутри мякоть остаётся мягкой и воздушной. Нейтральный вкус позволяет сочетать хлеб с разными блюдами. При выпекании появляется характерный аромат свежей выпечки. Турецкий хлеб подают тёплым — т

9450 сўм250 g

Закуски

Аджили эзме

Аджили эзме — острая холодная закуска с яркой вкусовой палитрой. В основе — мелко нарезанные помидоры, болгарский перец и лук, которые дают сочность и сладковатые ноты

42900 сўм200 g

Ассорти из всех закусок

Набор закусок турецкой кухни в одной тарелке

136500 сўм700 g

Жареные трубочки из лаваша с сыром

Жареные трубочки из лаваша с сыром — хрустящая закуска с тягучей начинкой. Лаваш обжаривается до золотистой корочки, становится хрустящим снаружи, но сохраняет лёгкую эластичность. Внутри — расплавленный сыр: он тянется, отличается солоноватыми нотам

58500 сўм200 g

Запечённые грибы с сыром

Шампиньоны, сливочное масло, сыр, специи

149500 сўм200 g

Мясные котлеты в панировке из булгура

Мясные котлеты в панировке из булгура отличаются плотной, но сочной текстурой. Внутри — нежное мясо с мягкими нотами специй, снаружи — хрустящая корочка из обжаренного булгура, которая придаёт блюду особый зерновой привкус и интересную фактуру. Панир

42900 сўм250 g

Хайдари

Хайдари — холодная закуска с нежной кремовой текстурой. В основе — йогурт, который придаёт блюду мягкость и лёгкую кислинку. Во вкусе отчётливо чувствуются солоноватые ноты за счёт добавления сыра (часто феты или аналогичного рассольного), а чеснок в

42900 сўм200 g

Шакшука

Шакшука — блюдо из яиц, запечённых в густом томатном соусе с овощами. Яйца сохраняют жидкий желток, а белок аккуратно схватывается вокруг. В соусе отчётливо чувствуются нотки сладкого перца, лука и чеснока, дополненные пряностью специй — например, ку

71500 сўм200 g

Жареные сосиски

Сосиски приобретают румяную корочку при обжаривании. Внутри они остаются сочными, с характерным мясным вкусом. Лёгкая пряность специй дополняет основной профиль блюда. Текстура сочетает хруст снаружи и мягкость внутри. Жареные сосиски подают горячими

54000 сўм250 g

Салаты

Салат Оливье

Салат Оливье узнаётся по мягкой, слегка кремовой текстуре и сбалансированному вкусу. В нём сочетаются отварные овощи — картофель и морковь, сочность зелёного горошка и нежность варёных яиц. Кубики варёной колбасы добавляют сытности, а мелко нарезанны

42900 сўм200 g

Салат Цезарь

Салат Цезарь узнаётся по сочетанию хрустящих листьев романо, золотистых сухариков и нежных кусочков куриного филе. Вкусовой акцент создаёт пикантная заправка с лёгкими сырными нотами — она связывает компоненты, не перебивая их вкуса. Пармезан добавля

97500 сўм500 g

Салат Чобан

Салат Чобан отличается свежим, лёгким вкусом с отчётливыми овощными нотами. В нём сочетаются хрустящие огурцы, сочные помидоры и сладкий перец, дополненные нежной текстурой сыра фета

71500 сўм450 g

Салат из свежих овощей

Салат из свежих овощей отличается хрустящей текстурой и натуральным, лёгким вкусом. В нём чувствуется сочность помидоров, свежесть огурцов и лёгкая сладость болгарского перца. Нежная зелень добавляет ароматные ноты, не перебивая основной профиль. Лёг

71500 сўм300 g

Салат с сыром Руккола

Салат с сыром и рукколой сочетает горьковатые ноты зелени с нежными сливочными оттенками сыра — часто используют пармезан или козий сыр. Хрустящие листья рукколы контрастируют с тонкими ломтиками или крошкой сыра. Лёгкая заправка из оливкового масла

97500 сўм300 g

Салат с сыром Тулум

Салат с сыром Тулум отличается солоноватым, слегка терпким вкусом сыра, который гармонично сочетается со свежестью овощей. В составе — сочные помидоры, хрустящие огурцы и нежная руккола либо другая салатная зелень. Сыр раскрошен или нарезан небольшим

97500 сўм380 g

Салат шакароб

Свежие помидоры придают салату сочность и лёгкую кислинку. Огурцы добавляют хруст и освежающую водянистость. Сочетание овощей создаёт простой, но яркий вкусовой баланс. Ингредиенты нарезаны аккуратно, чтобы сохранить текстуру каждого компонента. Сала

33750 сўм250 g

Салат Карадениз

Хрустящие кусочки огурца придают салату свежесть и лёгкую водянистость. Кукуруза добавляет сладковатые нотки и мягкую зернистую текстуру. Сочетание ингредиентов создаёт простой, но гармоничный вкусовой баланс. Салат Карадениз подают охлаждённым, чтоб

101250 сўм250 g

Бургеры

Бургер Асадо

Бургер Асадо вдохновлён аргентинскими традициями гриля. В центре — сочная котлета из говядины с выраженными дымными нотами, характерными для мяса, приготовленного на открытом огне. Булочка румяная, слегка хрустящая снаружи и мягкая внутри, хорошо уде

149500 сўм300 g

Бургер Карадениз

Бургер Карадениз выделяется среди прочих сочетанием средиземноморских вкусов. В основе — сочная мясная котлета, приправленная специями с лёгкими пряными нотами. Булочка мягкая, с лёгкой хрустящей корочкой, слегка сбрызнута оливковым маслом

136500 сўм350 g

Бургер с курицей

Бургер с курицей отличается более лёгким вкусом по сравнению с классическими мясными вариантами. В основе — сочная куриная котлета, обжаренная до лёгкой золотистой корочки

110500 сўм300 g

Дабл бургер

Дабл бургер — сытная закуска с двумя мясными котлетами, которые обеспечивают насыщенный мясной вкус и ощутимую плотность блюда. Между котлетами — слои расплавленного сыра, придающие нежную тягучесть и солоноватые ноты. Булочка плотная, слегка поджаре

166400 сўм500 g

Локум бургер

Локум бургер — необычная закуска, где привычные элементы бургера сочетаются с десертными нотками. Мягкая булочка слегка сладковата, хорошо дополняет остальные ингредиенты

149500 сўм250 g

Мини бургер

Мини‑бургер — компактная закуска с гармоничным сочетанием ингредиентов. Небольшая булочка мягкая внутри и слегка хрустящая снаружи, хорошо держит форму. Внутри — сочная котлета, которая может быть мясной, куриной или вегетарианской. Дополняют компози

71500 сўм150 g

Кофе

Американо

Классический кофейный напиток, который обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве освежающего напитка в течение дня

25600 сўм300 ml

Двойное американо

32000 сўм400 ml

Двойное эспрессо

Крепкий и ароматный кофейный напиток. Обладает насыщенным вкусом, густой текстурой и характерным слоем пены крема

32000 сўм200 ml

Капучино

Кофейный напиток, состоящий из эспрессо, молока и молочной пены. Славится своим сбалансированным вкусом, где сочетается горчинка кофе с мягкостью молока

38400 сўм300 ml

Латте

Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус

44800 сўм300 ml

Эспрессо

25600 сўм100 ml

Шашлыки

Адана кебаб

Сочный кебаб с ярко выраженным пряным вкусом. Мясо хорошо прожарено, сохраняет нежную текстуру. Аромат специй чувствуется сразу — он задаёт тон всему блюду. Подаётся горячим, дополняет вкус лёгкий дымный оттенок. Адана кебаб оставляет насыщенное посл

106650 сўм480 g

Ассорти кебаб

Шашлык куриный и шашлык из баранины, который подается с тестом лаваша, мини Лахмаджун, луком-шалот, рисом, салатом айсберг, помидором и дунганским перцем. На 1 персону

331500 сўм700 g

Бейти сарма

Блюдо турецкой кухни, представляющее собой кебаб, завернутый в лаваш с соусом

123500 сўм500 g

Кебаб из помидоров

Кебаб из помидоров — вегетарианское блюдо с лёгкой овощной основой. Сочные крупные помидоры нарезают на крупные дольки и нанизывают на шампур, иногда чередуя с кольцами лука или кусочками сладкого перца. При жарке на огне кожица слегка обугливается,

123500 сўм480 g

Урфа кебаб

Урфа кебаб готовится из мелко рубленого мяса с добавлением специй, характерных для турецкой кухни. Форма — продолговатые котлетки или колбаски, нанизанные на шампур

102700 сўм480 g

Шашлык Али Назик

Шашлык из баранины, который подается с сюзьмой, помидорами и дунганским перцем

123500 сўм630 g

Блюда на сковороде

Жареные кусочки курицы с овощами

Жареные кусочки курицы с овощами имеют приятный сбалансированный вкус: мясо сочное, с лёгкой хрустящей корочкой. Овощи сохраняют текстуру — слегка хрустящие, не разваренные. Отчётливо чувствуются мягкие ноты специй, не заглушающие основной вкус ингре

123500 сўм350 g

Жареные кусочки телятины с овощами

Жареные кусочки телятины с овощами обладают мягким мясным вкусом и лёгкой карамельной ноткой от обжарки. Мясо нежное, с аппетитной корочкой снаружи. Овощи слегка хрустящие, не пережаренные, сохраняют естественный вкус. Сочетание ингредиентов создаёт

149500 сўм350 g

Соте из курицы

Соте из курицы отличается нежным вкусом и лёгкой пикантностью. Кусочки птицы сочные, равномерно прожаренные, с лёгкой румяной корочкой. Овощи в блюде сохраняют лёгкую хрусткость, гармонично дополняя основное составляющее. Аромат тёплый, притягательны

88320 сўм450 g

Чобан кавурма

Чобан кавурма сочетает сочные кусочки мяса с нежными овощами. Вкус сбалансированный, с умеренной пряностью и отчётливыми нотками свежих трав. Текстура мягкая, но с лёгкими хрустящими элементами от слегка подрумяненных ингредиентов. Аромат аппетитный,

136500 сўм370 g

Эт соте

Эт соте отличается насыщенным мясным вкусом с лёгкими нотками специй. Кусочки мяса сочные, хорошо прожарены, сохраняют нежную текстуру. Овощи в блюде слегка хрустящие, дополняют основную составляющую. Аромат тёплый, аппетитный, сразу привлекает внима

136500 сўм450 g

Стейки

Аргентинский стейк

Аргентинский стейк отличается выраженной мясной глубиной вкуса с лёгкими дымными нотами. Степень прожарки сбалансирована: снаружи — аппетитная корочка, внутри — сочная мякоть. Текстура мягкая, мясо легко разрезается. Специи подчёркивают натуральный в

331500 сўм500 g

Мясное спагетти

Мясное спагетти — сытное блюдо с гармоничным сочетанием пасты и мясного соуса. Спагетти упругие, не разваренные, хорошо удерживают соус. Мясная составляющая сочная, с насыщенным вкусом, в ней угадываются мягкие ноты специй. Соус обволакивает пасту, п

305500 сўм300 g

Мясной микс

Стейки из баранины и говядины, которые подаются с картофелем, дунганским перцем, булгуром и помидорами. На 4 персоны

1033500 сўм2 kg

Отбивная телятина

Стейк, приготовленный со специями на мангале, который подается с помидором и дунганским перцем

331500 сўм500 g

Отбивной локум

Стейк из говядины, приготовленный со специями на мангале, который подается с дунганским перцем и картофелем

305500 сўм300 g

Супы

Суп Эзогелин

Острый суп на основе чечевицы и булгура

45500 сўм350 g

Суп из говяжьего языка

Суп из говяжьего языка имеет нежную текстуру и мягкий мясной вкус. Отчётливо чувствуется насыщенность бульона, в котором хорошо раскрылся вкус основного ингредиента. Лёгкие пряные ноты дополняют, но не перебивают основной профиль блюда. Тёплый, сытны

68900 сўм350 g

Суп келле пача

Суп келле пача отличается насыщенным, глубоким вкусом. Консистенция достаточно плотная, чуть студенистая за счёт особенностей приготовления. Блюдо обладает характерным мясным ароматом, в котором угадываются традиционные специи. Тёплый суп создаёт ощу

84500 сўм350 g

Чечевичный суп

Чечевичный суп имеет плотную, бархатистую консистенцию. Вкус сбалансированный, с лёгкой ореховой нотой. Тёплое блюдо согревает и насыщает. В нём чувствуется естественная сладость чечевицы, слегка оттенённая специями. Подаётся в горячем виде

45500 сўм350 g

Суп из говяжьего языка

Нежный говяжий язык придаёт супу насыщенную мясную основу. Текстура языка мягкая, с лёгкой упругостью при каждом укусе. Бульон впитывает ароматы мяса, становясь глубоким и тёплым на вкус. Специи раскрывают вкус, не перебивая основной профиль блюда. С

71550 сўм250 g

Донер

Донер в лаваше

Это блюдо турецкой кухни, представляющее собой лаваш с начинкой из мяса, свежих овощей и соуса

110500 сўм250 g

Донер порцион

Блюдо турецкой кухни, которое готовится из говядины и подается с рисом и овощами

123500 сўм350 g

Искандер

Искандер — блюдо из тонко нарезанной баранины или говядины, уложенной на кусочки лепёшки и политой насыщенным томатным соусом. Мясо сочное, с выраженными мясными нотами и лёгкой пряностью от специй

127400 сўм350 g

Лимонад

Манго Маракуйя

Смузи «Манго‑маракуйя» сочетает сладковатый тропический вкус манго с лёгкой кислинкой маракуйи. Консистенция гладкая, однородная, без вкраплений. Аромат насыщенный, фруктовый, сразу вызывает ассоциации с экзотикой. Напиток прохладный, освежает и оста

47360 сўм300 ml

Тархун

Тархун имеет характерный травянистый вкус с лёгкой сладостью и освежающей ноткой. Отчётливо чувствуется аромат эстрагона — тонкий, пряный, узнаваемый. Напиток прохладный, хорошо утоляет жажду, оставляет лёгкое послевкусие с едва заметной горчинкой. П

40960 сўм300 ml

Милкшейк

Клубничный милкшейк

Клубничный милкшейк отличается ярким ягодным вкусом с лёгкой сладостью и едва заметной кислинкой. Консистенция нежная, кремовая, равномерно взбитая — напиток легко пьётся через соломинку. Аромат насыщенный, фруктовый, сразу вызывает ассоциации с сочн

44800 сўм400 ml

Шоколадный милкшейк

Шоколадный милкшейк обладает насыщенным сладким вкусом с отчётливыми нотами какао. Консистенция гладкая, кремовая, однородная — без комочков и вкраплений. Напиток прохладный, густой, приятно обволакивает, оставляя долгое шоколадное послевкусие. Лёгки

51200 сўм400 ml

Паста

Паста Альфредо

Паста Альфредо узнаётся по насыщенному сливочному вкусу и нежной кремовой текстуре соуса. Основа блюда — спагетти, слегка аль денте, обильно покрытые густым соусом из сливочного масла, сливок и тёртого пармезана. Сыр придаёт лёгкую солоноватость и гл

114750 сўм350 g

Паста Болоньезе

Паста Болоньезе отличается насыщенным мясным вкусом соуса, который глубоко пропитывает макаронные изделия. Соус густой, с заметными кусочками фарша и томатов, в нём угадываются мягкие ноты моркови, сельдерея и лука. Лёгкие пряные акценты (лавровый ли

123500 сўм350 g

Смузи

Малиновый смузи

Малиновый смузи отличается насыщенным ягодным вкусом с лёгкой кислинкой. Консистенция нежная, кремовая, равномерно взбитая. Цвет насыщенный, ярко‑розовый, создаёт летнее настроение. Напиток прохладный, освежает и оставляет приятное сладковатое послев

51200 сўм300 ml

Смузи из киви

Смузи из киви обладает освежающим кисло‑сладким вкусом. Консистенция однородная, гладкая, без кусочков. Яркий зелёный цвет сразу привлекает внимание. Напиток прохладный, хорошо утоляет жажду и оставляет лёгкое фруктовое послевкусие. Подаётся в стакан

51200 сўм300 ml

Коктейли

Мохито

Мохито — освежающий напиток с гармоничным сочетанием мятной свежести и лёгкой цитрусовой кислинки. В нём отчётливо чувствуются прохладные ноты свежей мяты, дополненные тонкими оттенками лайма. Сладость умеренная, не приторная, деликатно уравновешивае

47360 сўм300 ml

Updated: May 29. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.