Ikra

565

266

Гастрономический ужин

Илья Кокотовский - Окно в Европу

Сет «Окно в Европу» рассказывает о знаменитых поварах 18 века и их влиянии на развитие гастрономии в России. Мы пройдем 200 лет за 2 часа. Поговорим о первых корнеплодах, шарлотке для короля, картофельном бунте, первом ресторане и рестораторе.

19000 ₽1 pcs.

Владимир Мухин - Вся жизнь Икра

Сет «Вся Жизнь – Икра» рассказывает об истории самого известного и загадочного российского продукта – Русской Икры.

25000 ₽1 pcs.

Илья Кокотовский - Москва и Москвичи

Москва - город с богатой историей и кулинарным наследием. Улицы и переулки хранят уникальные истории, отражающие жизнь города. Кулинария является неотъемлемой частью культурного наследия Москвы.

19000 ₽

Анатолий Казаков - Шелковый путь

Дегустационный сет «Шелковый путь» - это фантасмагория, в которой Петр Первый прорубил окно не на Запад, а на Восток. Какими бы были русские, если бы попали под культурное влияние Китая, Японии и Индии, а не Германии и Франции?

21000 ₽

Глеб Шеломанов - Большой куш

Украденные блюда из самых известных ресторанов. Как говорил Пикассо: «Хорошие художники копируют, великие художники воруют»

19000 ₽

Dream Team

Dream Team – это самые долгожданные и веселые ужины, которые шефы московской «Ikra» готовят все вместе. Владимир Мухин, Анатолий Казаков, Ликарион Солнцев и Глеб Шеломанов представляют избранное из своих авторских сетов.

30000 ₽

Ликарион Солнцев - Вкус истории

Продукты влияют не только на вкус, но и на судьбу человечества. На дегустационном сете Ликарион Солнцев расскажет, как продукты изменили ход истории и мир в целом.

20000 ₽

Мануэле Кроче - от Рима до Сицилии

Дегустационный сет «От Рима до Сицилии» — это путешествие по Италии глазами шефа Мануэле Кроче. От Рима до Сицилии: контрасты вкусов, традиций и характеров — в одном маршруте. Простые продукты, сложные сочетания и диалог двух Италий — сдержанного ...

22000 ₽

Updated: April 27. Source: Representative of the organization