Maps · Stavropol · Bakeries

Hmelbakery

4.9

187 ratings

Awards:

Good place 2026

Closed until 8:00 AM

Stavropol, Pirogova Street, 8

Add photo or video

Address

Stavropol, Pirogova Street, 8

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

All affiliates

Directions

Features

Toilet

Takeout

Credit card payment

Parking

Wi-Fi

Tea

Coffee

Pickup points

Food discount

Petfriendly:allowed with cats and dogs

Payment method:payment by card, cash, QR code

Promotions:discounts, bonuses

Panorama

Are you the owner of this organization?

Customer traffic and business hours

05:00Closed

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.9

187 ratings

Rate this place

александра и.

Level 6 Local Expert

если хотите попробовать что-то действительно вкусное,то вам точно сюда. помимо очень вкусных булочек,здесь можно еще и сытно позавтракать яичницей или сырниками. еще здесь довольно вкусный кофе! хочу отметить хорошую работу персонала,всегда вежливы и готовы помочь. большое спасибо сотруднице Алине за чудесное обслуживание и отзывчивость!

Маргарита Дьякова

Level 11 Local Expert

Вкусный хлеб 🍞 Всегда приветливый персонал

RBS

Level 3 Local Expert

Я человек достаточно строгий и требовательный, но здесь, в булочной на Пирогова, 8, нашёл место, куда возвращаюсь снова и снова. Еда вкусная, повара умеют работать даже в спешке, блюда всегда качественные и с душой. Атмосфера приятная, хотя свет местами слишком яркий, а музыку иногда можно сделать тише — но это мелочи на фоне всего остального. За последние полгода поменялось много продавцов. Честно признаюсь, скучаю по прежним — Татьяне, Наталье, Евгении. Они уже были как родные. Новые пока привыкают и присматриваются, видны кое-какие косяки, но это понятно — опыт приходит со временем. В целом, стараются, и с новыми уже получается находить общий язык. Особое внимание хочу уделить Ладе. Знаю её как сотрудника давно, и могу сказать уверенно: это человек, на которого всегда можно положиться. Она умеет поддержать гостей словом или улыбкой так, что это никогда не выглядит формально. Даже когда ей самой непросто — будь то настроение или самочувствие — рядом с посетителями она переключается и полностью отдаётся работе. Был случай, когда я пришёл после работы с тяжёлой головой из-за проблем — Лада буквально «прочитала» меня и подбодрила, что я сам удивился, как у неё это получается. Я вижу, что она и сама иногда нуждается в поддержке, но всё равно умеет дарить тепло другим. Таких людей мало, и именно благодаря им место становится особенным. Как человек, занимающийся бизнесом, я понимаю: идеального не бывает, всегда есть куда стремиться. Замечаю, что ремонт и мебель уже требуют внимания — диваны маркие, столы зацарапанные. Но понимаю, что это вопрос времени и бюджета. Главное — база есть: вкусная еда, команда, которая работает слаженно, и атмосфера, где чувствуешь себя желанным гостем. И хотя живу не так уж близко, всё равно прихожу именно сюда. Потому что знаю: здесь встречают с душой, накормят вкусно и создадут настроение, с которым уходишь легче, чем пришёл. Недавно я спросил у сотрудницы, как зовут управляющего, и хочу сказать: Уважаемая Виктория (к сожалению, фамилию забыл) — спасибо вам за ваше руководство и управление этой булочной. Желаю процветания и дальнейших успехов. Спасибо всей команде: вы создали место, куда хочется возвращаться. Есть детали, которые можно улучшить, но главное уже сделано — здесь работают люди, которые делают булочную живой, тёплой и особенной.

Show business's response

Hmelbakery

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

74 reviews