Search
Directions

Gogen

Overview
Menu
News
6
Photos
146
Reviews
185
Features
Выпечка
Гарниры
Горячее
Десерты
Дополнительно
К вину
На углях
Пирожки
Салаты и закуски
Соусы
Специальное предложение весна-лето
Супы
На углях
Бургер с ягненком
Бургер с ягнёнком - сочный бургер с котлетой из молодого ягнёнка в мягкой булочке. Дополняется соусом на основе красного вина и северных ягод, а также свежими томатами, огурцом и хрустящим айсбергом, создавая яркий, насыщенный и сбалансированный вкус
1287 ₽290 g
Люля баранина
Люля из баранины - классический вариант с ярким ароматом баранины и специями, приготовленный на мангале до сочности и насыщенного мясного вкуса
1014 ₽185 g
Люля курица
Люля из курицы - нежный куриный фарш со специями, приготовленный на мангале до сочной текстуры и лёгкого румяного аромата
962 ₽265 g
Люля свинина и говядина
Люля - сочное мясо с пряностями, обжаренное на углях до насыщенного вкуса и плотной, ароматной текстуры
988 ₽220 g
Стейк из свинины с гурийской капустой
Стейк из свиной шеи молодого поросёнка - сочное мясное блюдо с насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Подаётся с гурийской капустой, которая добавляет пикантную кислинку и яркий контраст к нежной свинине
1287 ₽190 g
Фирменный бургер с говядиной
Фирменный бургер с мраморной говядиной - сочная котлета в мягкой молочной бриоши. Дополняется пряным сливовым соусом, сыром с голубой плесенью и нежным бри, создавая яркое сочетание сладких, пикантных и сливочных вкусов
1157 ₽270 g
Чизбургер
Чизбургер - классический бургер с котлетой из мраморной говядины в мягкой молочной бриоши. В составе - сыр чеддер, домашние маринованные огурцы, листья салата и кетчуп, создающие сочное и гармоничное сочетание вкусов
897 ₽270 g
Шашлык из баранины
Шашлык - сочные кусочки мяса, приготовленные на мангале до золотистой корочки и насыщенного, мясного аромата
1508 ₽280 g
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины - ароматное мясо говядины, маринованное со специями и обжаренное на углях до насыщенного вкуса и нежной текстуры
1482 ₽280 g
Шашлык из красной рыбы
Шашлык из морской рыбы - кусочки свежей морской рыбы, обжаренные на мангале до золотистой корочки, с сочной серединой и лёгким дымным вкусом
1612 ₽280 g
Шашлык из креветок
Шашлык из креветок - нежные креветки, приготовленные на углях до лёгкой румяности, с сочной текстурой и деликатным морским ароматом
1118 ₽200 g
Шашлык из курицы
Картофель мини, соль, масло растительное
962 ₽280 g
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины - сочные кусочки свинины, приготовленные на мангале до золотистой корочки и насыщенного, мясного аромата
1066 ₽280 g
Мангал салат
Картофель мини, соль, масло растительное
741 ₽180 g
Мини-картофель с чесноком и зеленью
Картофель мини, соль, масло растительное
585 ₽200 g
Овощи
Овощи на мангале - ассорти из запечённых на огне овощей: баклажаны, цукини, болгарский перец, томаты и лук. Обладают сочной текстурой и лёгким дымным ароматом
702 ₽180 g
Шампиньоны
Шампиньоны на мангале - сочные грибы, запечённые на открытом огне до румяной корочки. Обладают насыщенным ароматом и нежной, мясистой текстурой с лёгким дымным акцентом
741 ₽150 g
Соусы
Аджика 50 гр
50 gАджика красная - классический острый соус с насыщенным пряным вкусом и ароматом специй
188.5 ₽
Аджика зеленая 50 гр
50 gАджика зелёная - свежий острый соус на основе зелени и специй с ярким, ароматным вкусом
188.5 ₽
Виноградный уксус 50 гр
50 g
188.5 ₽
Кетчуп 50 гр
50 g
188.5 ₽
Манго-чили 50 гр
50 g
188.5 ₽
Мацони 50 гр
50 gМацони - традиционный кисломолочный соус с мягким, освежающим вкусом
188.5 ₽
Мед/аджика 50 гр
50 gМедовая аджика - сочетание сладкого мёда и острой аджики, создающее яркий сладко-острый вкус
188.5 ₽
Свит чили 50 гр
150 g
188.5 ₽
Сметана 50 гр
50 gСметана - нежный сливочный соус с мягким, лёгким вкусом
188.5 ₽
Соус Сацибели 50 гр
50 gСоус сацибели - традиционный томатный соус с пряным, слегка острым вкусом и насыщенным ароматом
188.5 ₽
Соус черный перец 50 гр
50 gСоус чёрный перец - пряный соус с выраженной перечной остротой и насыщенным ароматом
188.5 ₽
Ткемали 50 гр
50 gСоус ткемали - классический грузинский соус из алычи с яркой кислинкой и пряными нотами
188.5 ₽
Тузлук 50гр
53 g
188.5 ₽
Чесночный соус 50гр
50 gСметана с зеленью и чесноком - сливочный соус с добавлением свежей зелени и чеснока, с ярким ароматом и пикантностью
188.5 ₽
К вину
Ассорти сыров к вину
Сырная нарезка - ассорти из разных вкусов и текстур: нежный сулугуни, выдержанный пармезан, пикантный дор блю, ароматный копчёный сулугуни и мягкий бри. Идеально подходит для подачи к вину или как изысканная закуска
1248 ₽290 g
Лосось с манго-чили и клубникой
Холодная закуска из тихоокеанского лосося с ярким тропическим акцентом. Нежная рыба подаётся с соусом на основе натурального манго и сладкого чили, а сублимированная клубника добавляет лёгкую кисло-сладкую нотку и изящное завершение вкуса
1196 ₽185 g
Мясное ассорти
Мясная нарезка - ассорти из традиционных деликатесов: ароматная бастурма, нежная утка, сочный ростбиф, пряный суджук и домашнее сало. Идеально подходит как закуска к крепким напиткам или как часть мясной тарелки для компании
1274 ₽200 g
Печённая цветная капуста с ореховым соусом
Капуста цветная, куркума, соус ореховый, семена подсолнуха
767 ₽105 g
Утка, томленая груша, грузинская страчателла
Утка груша грузинская страчателла - изысканное сочетание сочной утки и груши, маринованной в грузинских специях. Дополняется нежной страчателлой, создавая мягкий, сливочный вкус с пряными и сладкими нотками
767 ₽140 g
Финики с молодым сыром и грецким орехом
Горячая закуска к вину - изысканное сочетание сладкого и солёного вкуса. Нежные финики, фаршированные сыром с плесенью и грецким орехом, оборачиваются в бекон и запекаются до румяности. Сыр плавится, создавая кремовую текстуру и яркий аромат, идеальн
962 ₽155 g
Камамбер со сливовым соусом и хрустящей лепешкой роти
Камамбер со сливовым соусом и лепёшкой ротти - тёплая закуска с нежным расплавленным камамбером, подающимся с пряно-сладким сливовым соусом. Дополняется мягкой лепёшкой ротти, которая идеально сочетается с кремовой текстурой сыра и ярким фруктовым вк
1196 ₽285 g
Салаты и закуски
Овощной салат с кахетинским маслом
Свежий салат из сочных томатов и хрустящих огурцов с зеленью и луком, дополненный поджаренными семечками. Заправляется ароматным кахетинским маслом, придающим блюду насыщенный, слегка ореховый вкус
767 ₽175 g
Салат с хрустящими баклажанами
Салат с хрустящими баклажанами - это сочетание нежной текстуры и ярких вкусов. Обжаренные до хруста баклажаны дополняются сочными томатами и свежим романо. Блюдо заправляется пряным сливочным соусом на основе творожного сыра, кокосового молока и слад
897 ₽270 g
Салат со сладкими томатами и луком
Салат со сладкими томатами - лёгкое и освежающее блюдо с естественной сладостью спелых томатов. Дополняется свежим перцем и зеленью, а заправка из оливкового масла и соли подчёркивает вкус и сохраняет его натуральную гармонию
767 ₽210 g
Салат цезарь с креветками
Салат Цезарь с креветками - лёгкая вариация классики с морским акцентом. Нежные креветки сочетаются со свежими листьями романо и томатами, а соус Цезарь придаёт блюду кремовую текстуру и насыщенный, пикантный вкус
962 ₽190 g
Салат цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей - классическое блюдо с насыщенным вкусом. Сочное куриное бедро сочетается со свежими листьями романо и томатами, а фирменный соус Цезарь объединяет ингредиенты, придавая салату кремовую текстуру и пикантные нотки
897 ₽190 g
Салат с уткой и карамельной сливой
Салат с уткой и карамельной сливой - изысканное сочетание сочной утки, сладкой карамелизированной сливы и нежного камамбера. Дополняется рукколой и лёгкой заправкой, создавая баланс сладких, сливочных и пряных вкусов
1027 ₽210 g
Специальное предложение весна-лето
Зеленый салат с креветкой
988 ₽175 g
Окрошка на квасе
897 ₽480 g
Салат с тунцом
1027 ₽270 g
Шашлык Наполеон 4 мяса
Шашлык - ароматное мясо, маринованное со специями и обжаренное на углях до насыщенного вкуса и нежной текстуры
1274 ₽380 g
Окрошка на мацони
897 ₽480 g
Шашлык Наполеон
Шашлык - ароматное мясо, маринованное со специями и обжаренное на углях до насыщенного вкуса и нежной текстуры
1248 ₽385 g
Десерты
Меренга со сливочным лаймом
Меренга со сливочным лаймом - лёгкий воздушный десерт с хрустящей меренгой и нежным сливочно-лаймовым кремом. Обладает ярким цитрусовым ароматом и сбалансированным сладко-кислым вкусом
637 ₽95 g
Пах-пах-пахлава
Пахлава из теста фило в форме веера с фисташкой - хрустящий восточный десерт с тонкими слоями теста, пропитанный сладким сиропом. Украшается фисташковой посыпкой, которая добавляет яркий ореховый вкус и лёгкую текстурную хрусткость
585 ₽190 g
Домашний Наполеон
Домашний Наполеон - нежный десерт в виде треугольников (3 шт.) из слоёного теста, приготовленного Из-под ножа. Пропитан воздушным кремом пломбир и дополнен сезонными ягодами, создающими лёгкий сливочно-фруктовый вкус
637 ₽190 g
Тбилиские пончики
Тбилисские пончики - плотные, сытные пончики с румяной корочкой и насыщенным вкусом домашней выпечки. Подаются с кремом пломбир, который добавляет нежную сливочную нотку и делает десерт более мягким и гармоничным
585 ₽190 g
Супы
Борщ с домашним салом и ржаным хлебом
Борщ - насыщенный суп на говяжьем бульоне с нежной говяжьей щекой. В составе свёкла, капуста, морковь, картофель и лук, которые создают богатый овощной вкус и яркий цвет. Подаётся со сметаной, салом и чесноком, что придаёт блюду характерную сытность
897 ₽380 g
Домашнее Харчо с говядиной
Харчо - наваристый говяжий суп с рисом и нежными говяжьими щеками. В составе лук, кинза, грецкий орех и лёгкая лимонная кислинка, придающая блюду яркий, насыщенный вкус и характерную остроту
871 ₽380 g
Куриный бульон с лапшой и зеленью
Куриный бульон - лёгкий и ароматный суп на основе насыщенного куриного бульона. В составе домашняя яичная лапша, овощи мирпуа (сельдерей, морковь, лук, фенхель) и куриное яйцо. Блюдо получается согревающим, питательным и по-домашнему нежным
611 ₽343 g
Уха
Уха - насыщенный рыбный суп на основе ароматного бульона из костей морских рыб. В составе картофель, морковь, сельдерей и лук, дополненные прованскими травами и букетом гарни. Блюдо завершается нежными кусочками красной рыбы (семги) и подаётся с зелё
897 ₽400 g
Выпечка
Хачапури по-аджарски
270 gХачапури по-аджарски - традиционная лодочка из воздушного теста с расплавленным сыром, яйцом и сливочным маслом. Подаётся горячим, с тягучей сырной начинкой и насыщенным сливочным вкусом
767 ₽
Хачапури по-мегрельски
350 gХачапури по-мегрельски - традиционная грузинская лепёшка с обильной сырной начинкой внутри и запечённой сырной корочкой сверху. Обладает насыщенным сливочно-сырным вкусом и ароматом
767 ₽
Хачапури по-мегрельски с копченым сулгуни
350 gХачапури по-мегрельски в новом прочтении - традиционная лепёшка с двойной сырной насыщенностью. Внутри - тягучий сыр, снаружи - румяная корочка с копчёным сулугуни, который придаёт блюду яркий аромат дымка и более глубокий, пикантный вкус
767 ₽
Горячее
Долма с говядиной
Долма - нежные виноградные листья, фаршированные сочной смесью говядины и риса с луком, петрушкой и специями (кориандр, соль, перец). Подаётся с мацони и щепоткой сумаха, что придаёт блюду лёгкую кислинку и свежий, пряный вкус
1066 ₽200 g
Томленые щечки в солоде с картофельным пюре
Томлёные говяжьи щёчки в солоде - насыщенное блюдо с глубоким вкусом и бархатистой текстурой мяса. Щёчки долго томятся в солодовой глазури на основе красного вина и говяжьего бульона с добавлением красного сусла, чеснока, лука, сельдерея, моркови и т
1482 ₽360 g
Цыпленок Табака
Цыплёнок табака - ароматное блюдо из нежного цыплёнка, приготовленного со сванской солью, аджикой, мёдом и паприкой. Запекается со сливочным маслом, чесноком и тимьяном, приобретая румяную корочку и насыщенный пряно-сладкий вкус
1287 ₽300 g
Дополнительно
Гурийская капуста
70 g
325 ₽
Сало
210 g
377 ₽
Чесночные гренки
190 g
897 ₽
Пирожки
Пирожок с говядиной
Пирожки с говядиной - сытная выпечка с мягким тестом и сочной начинкой из говядины со специями. Отличаются насыщенным мясным вкусом
370.5 ₽50 g
Пирожок с курицей
Пирожки с курицей - нежные пирожки с воздушным тестом и мягкой куриной начинкой. Лёгкие, сочные и по-домашнему ароматные
370.5 ₽50 g
Пирожок с ягненком
Пирожки с ягнёнком - румяная выпечка с нежным тестом и сочной, ароматной мясной начинкой из ягнёнка. Обладают насыщенным, пряным вкусом и домашним характером
370.5 ₽50 g
Гарниры
Картофельное пюре
150 gКартофель, молоко, сливки, соль
494 ₽
Updated: May 16. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.