Галерея

Overview

Photos

146

Reviews

281

Features

Гарниры

Десерты

Закуски

Мороженое

Мясо

Паста

Пицца

Рыба

Салаты

Супы

Хоспер

Закуски

Печеные перцы с кремом из фета

болгарский перец, мусс из феты, соус терияки

450 ₽175 g

Греческие оливки и перцы

маринованные оливки халкидики и каламата, перчики бикиньо

390 ₽90 g

Тарелка сыровяленных

чоризо, пармский окорок, прошутто, коппа, гриссини

790 ₽130 g

Индейка Тонато

грудка индейки, соус тонато, шпинат, кедровые орехи, пармезан

540 ₽140 g

Тартар из говядины

мраморная говядина, каперсы, шалот, горчица, корнишоны, пармезан, тартин

590 ₽180 g

Хумус

хумус, лепестки миндаля, кинза, оливки, французский багет

390 ₽160 g

Паштет на пан-бриоши

пан-бриошь, паштет из куриной печени, луковый джем, свежие ягоды

450 ₽125 g

Тарелка сыров

камамбер, голубой сыр, пармезан, козий сыр, варенье из черешни, гриссини

690 ₽140 g

Тартар из форели

форель, мусс из авокадо, трюфельная заправка, икра палтуса

850 ₽150 g

Хумус с говядиной

хумус, мраморная говядина, томатный соус, кинза, лепестки миндаля, французский багет

490 ₽130 g

Баклажан с адыгейским сыром

запеченный баклажан, томаты, мусс из адыгейского сыра, кинза, сметана

450 ₽210 g

Сельдь на тостах

филе сельди, бородинский хлеб, медово-горчичный соус, маринованный лук, зерновая горчица, картофель бейби

450 ₽200 g

Карпаччо из говядины

мраморная говядина, оливковое масло, бальзамический уксус, пармезан, рукола

950 ₽130 g

Мясо

Котлеты из кролика

котлеты из кролика, картофельное пюре, перечный соус, шпинат

590 ₽300 g

Перцы рамиро с говядиной

перцы рамиро, фарш из мраморной говядины, мусс из феты, томатный соус, кинза

590 ₽

Цыпленок по-бургундски

бедро цыпленка, лук шалот, шампиньоны, трюфельная паста, крем из сельдерея, соус жу

690 ₽290 g

Утиная ножка с кремом из батата

утиная ножка конфи, крем из батата, вишневый соус, шпинат, фундук

790 ₽280 g

Говяжьи щечки с картофельным пюре

томленые говяжьи щечки, красное вино, картофельное пюре, маринованный лук, соус демигляс, хрустящий лук, кинза

890 ₽290 g

Бефстроганов с картофельным пюре

говядина, лук, шампиньоны, сливочный соус, лук фри, маринованные огурцы, петрушка

890 ₽360 g

Томленые свиные ребра

свиные ребра, соус барбекю, бейби картофель, кинза, медово-горчичный соус

790 ₽430 g

Утиная грудка с кремом из батата

утиная грудка прожарки rare, крем из батата, вишневый соус, фундук

890 ₽280 g

Куриное бедро с трюфельным картофелем

бедро, картофельный крем, трюфельная паста, шпинат, вешенки, медово-горчичный соус, микрозелень

720 ₽340 g

Хоспер

Каре ягненка

ягненок, маринованный лук, кинза, томатный соус

1490 ₽190 g

Куриная грудка

куриная грудка, индийские специи, перечный соус

490 ₽220 g

Стейк Рибай

стейк из реберной части бычка зернового откорма, томатный соус, луковый джем

1990 ₽300 g

Стейк Миньон

стейк из филе бычка зернового откорма, томатный соус, луковый джем

1790 ₽180 g

Стейк Фланк

стейк из пашины, луковый джем, перечный соус

990 ₽

Дорадо

дорадо, чеснок, лимон, тимьян, белое вино, рукола, лимон

1190 ₽300 g

Стейк из форели

филе форели, лимон, рукола

1090 ₽150 g

Стейк из свиной шеи с баклажаном

свиная шея, печеный баклажан, маринованный лук, кинза

690 ₽260 g

Бифштекс с вешенками

мраморная говядина, картофель, вешенки, красный лук, соус жу, шпинат, пармезан

1790 ₽300 g

Десерты

Тирамису

крем маскарпоне, печенье савоярди, кофейная пропитка, какао

390 ₽130 g

Гран Солле

суфле, тартар из клубники, мяты и базилика, молочный шоколад

390 ₽100 g

Медовик

медовые коржи, сметанный крем, чернослив, орехи, медовые соты

390 ₽130 g

Дубайский чизкейк

фисташковая паста, сливочный сыр, тесто катаифи, молочный шоколад, турецкая халва, фисташки

690 ₽180 g

Шоколадный фондан

шоколадный бисквит, пломбир, фундук

490 ₽110 g

Чизкейк Сан-Себастьян

сливочный чизкейк, шоколадный ганаш

390 ₽140 g

Банановая бабка с пломбиром

слоеное тесто, бананы, карамель

390 ₽270 g

Салаты

Греческий

романо, огурцы, розовые томаты, перец рамиро, оливки, сыр фета, каперсы, маринованный лук, заправка на основе оливкового масла

490 ₽260 g

С томатами и страчателлой

розовые томаты, вяленые томаты, сыр страчателла, рукола, бальзамический крем, базилик

690 ₽210 g

С говядиной и вешенками

мраморная говядина, розовые томаты, вешенки, шпинат, печеный перец, маринованный лук, заправка кимчи

690 ₽230 g

Зеленый с авокадо

романо, шпинат, авокадо, брокколи, огурцы, стручковая фасоль, цукини, оливки, имбирный соус, фисташки, миндальные лепестки

590 ₽270 g

С уткой и томленой грушей

утиная грудка, медово-горчичный соус, томаты кимчи, томленая груша, апельсиновый сок, рукола, романо, маринованный лук

590 ₽190 g

С кальмаром и креветками

кальмары, креветки, сливочный соус, чеснок, перец чили, чиабатта, рукола, романо, маринованный лук, томаты

790 ₽240 g

Со свеклой и сыровяленной свининой

свинина, розовые томаты, романо, рукола, заправка на основе оливкового масла, малиновый бальзамический крем, кедровый орех

590 ₽200 g

Пицца

С мортаделлой и фисташками

сливочный соус, моцарелла, мортаделла, страчателла, фисташки, рукола

790 ₽400 g

Пеперони

томатный соус, колбаса пеперони, моцарелла, пармезан, орегано

690 ₽410 g

Четыре сыра

сливочный соус, моцарелла, голубой сыр, бри, пармезан, орегано

890 ₽410 g

Маргарита

томатный соус, моцарелла, розовые томаты, базилик, орегано

690 ₽420 g

С индейкой и беконом

сливочный соус, спайси соус, шампиньоны, грудка индейка, моцарелла, бекон, пармезан, орегано

790 ₽450 g

С грибами

сливочный соус, шампиньоны, вешенки, трюфельная паста, петрушка, пармезан, орегано

750 ₽430 g

Гарниры

Молодой картофель

картофель, топленое масло, зелень

250 ₽180 g

Овощи гриль

цукини, баклажан, красный лук, шампиньоны, болгарский перец, имбирный соус

350 ₽150 g

Брокколи на огне

брокколи, оливковое масло, орехово-кунжутный соус

290 ₽170 g

Картофель фри с трюфельным соусом

картофель фри, пармезан, трюфельный соус

350 ₽200 g

Картофельное пюре

картофель, молоко, сливки, сливочное масло

250 ₽200 g

Паста

Карбонара

спагетти, бекон, сливочный соус, пармезан

590 ₽300 g

Болоньезе

паккери, мясной соус, пармезан, базилик

590 ₽300 g

С морепродуктами

казаречче, креветки, кальмары, томаты черри, перец чили, чеснок, сливочный соус, белое вино, пармезан

790 ₽350 g

Карамелле с креветками

домашняя паста, сливочный сыр, креветки, лайм, сливочный соус, пармезан, икра палтуса

690 ₽250 g

Тортеллини с курицей и грибами

домашняя паста, цыпленок, шампиньоны, демигляс, сливки, мусс из пармезана

620 ₽260 g

Рыба

Судак с цукини и соусом мариньер

филе судака, соус унаги, цукини, шпинат, вонголе, чеснок, перец чили, белое вино, соус мариньер

790 ₽250 g

Жареные креветки

тигровые креветки, перец чили, чеснок, белое вино, петрушка, лимон

890 ₽150 g

Сибас с томатами и авокадо

филе сибаса, розовые томаты, авокадо, шпинат, рукола, имбирный соус, лимон

1190 ₽220 g

Палтус с кремом из цветной капусты

филе палтуса, цветная капуста, шпинат, соус биск

1290 ₽240 g

Щучьи котлеты с картофельным пюре

щука, свиная грудинка, картофельное пюре, медово-горчичный соус, малосольные огурцы, укроп

690 ₽370 g

Супы

Куриный суп с фрикадельками

куриные фрикадельки, паста орзо, перепелиные яйца, зелень

360 ₽350 g

Борщ с говядиной

мраморная говядина, сметана, сало, зелень, бородинский хлеб

520 ₽450 g

Уха

картофель, морковь, судак, форель, водка, чеснок, лимон, зелень

570 ₽350 g

Тыквенный крем-суп с креветками

кокосовое молоко, тыквенные семечки, креветки, микрозелень

490 ₽350 g

Мороженое

ванильное или шоколадное или ягодное

250 ₽100 g

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization