Maps · Saint Petersburg · Restaurants

Futurist

4.9

1636 ratings

Awards:

Good place 2026

Closed until 10:00 AM

Saint Petersburg, Barochnaya Street, 6 • ВХОД С БОЛЬШОЙ ЗЕЛЕНИНА

Add photo or video

Address

Saint Petersburg, Barochnaya Street, 6ВХОД С БОЛЬШОЙ ЗЕЛЕНИНА

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Toilet

Credit card payment

Wi-Fi

Summer terrace

Coffee to go

Possible with a dog

Gift certificate

Types of non-cash tips:SberTips

Events:The Banquet, Wedding, Birthday

Petfriendly:allowed with dogs up to 35 cm.

Payment method:cash, payment by card

Panorama

Customer traffic and business hours

00:00Closed

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.9

1636 ratings

Rate this place

853 reviews

By default

Ekat K.

Level 5 Local Expert

One of the best you can find in Saint-Petersburg 🌟

Show business's response

Margaret

Level 5 Local Expert

в холодный денёк на прошлой неделе, после всех важных дел решила заглянуть в одно очаровательное с виду местечко, приятная музыка и атмосфера захватила меня сразу. поговорим сегодня про ресторан Futurist //: история ресторан Futurist в Санкт-Петербурге открылся в мае 2023 года, это первый проект шефа Алексея Алексеева, известного по ресторанам Nordic и Recolte, что получили оценку top 50 WTE Russia, был признан «Шефом года 2021» по версии «Коммерсант» и получил звание «Шеф-повар года» по версии премии «Пальмовая ветвь. Лучшие в индустрии 2023» //: атмосфера интерьер ресторана это итальянский футуризм: контрасты холодного бетона и тёплого дерева, и главное свет из панорамных окон приятным удивлением была посуда, орнамент на ней повторяет кружевной узор решёток Михайловского сада и росписи Джакомо Кваренги со стен Эрмитажа //: обслуживание кухня и официанты работают, как часы, не приходилось долго ждать, чтоб вынесли блюдо, всё работает чётко по курсам, ненавязчивого сервиса, а так же приятный и редкий плюсик, официант сам подходил, чтоб подлить чая в чашечку //: кухня ресторан предлагает окунуться в переосмысленную классику европейской кухни, меню пестрит знакомыми блюдами, но их изменили на столько, что каких только нету необычных сочетаний, от этого выбор блюда усложняется, но это даже приятно барная карта порадовала авторскими коктейлями с интересным сочетанием, большим количеством вин разных стран и обширного шкафа крепкого алкоголя, но тогда было безалкогольное настроение и хотелось согреться, и тут карта смогла удивить, чайная карта пестрила всеразличными китайскими чаями, увидев любимый ку цяо (гречишный чай) я не смогла устоять //: на что пал мой выбор? ку цяо (гречишный чай) чуть сладковатый и освежающий вкус этого чая говорит о правильном произведённом продукте, этот факт меня порадовал, т.к. не везде найдёшь этот чай с приятным вкусом салат с печёной тыквой, пармой, грейпфрутом и страчателлой это откровение для меня, по истине свежий салат с сладковатой тыквой, чуть горьковатым грейпфрутом, мягкой пряностью пармы и нежностью страчателлы, в совокупи получается по истине потрясающее сочетание ризотто с тартаром из говядины с муссом из копчёного сыра я как любительница ризотто не с могла пройти мимо этого блюда, приятная копчёность сырного мусса и правильно приготовленный тартар, интересное сочетание и вкусное ризотто, но видно оно немного не для меня, но я поняла, что в следующий раз обязательно возьму тартар в чистом виде //: вердикт ресторан Futurist это европейская кухня будущего, поражает необычными сочетания в блюдах и коктейлях, хочется туда вернуться снова, чтоб попробовать что ни будь новенькое, а дизайн и музыка гармонично создаёт атмосферу приду ли я сюда снова? конечно да!

Show business's response

Валерия

Level 3 Local Expert

Благодарность всей команде ресторана за чудесный уровень сервиса из года в год! Futurist - это ресторан про творческие эксперименты, который покоряет своим новаторским подходом к кухне, сервисом и деталями. Каждое блюдо выверено и доведено до идеала. Акценты в блюдах подобно правильно подобранным женским украшениям: становятся магнитом удовольствия, и порой интуитивно «ключевой» продукт в блюде уступает главную сцену дополнениям. Так в шакшуке встретились одновременно копчёный мягкий сыр страчателла и чуть сладковатый мармелад из бекона. А в тартаре из гребешка с медовым соусом и личи яркий вкус играет совершенно по новому, иной подход, другой стиль 🤌🏼 Чувствуется, что команда работает не просто профессионально, а с душой. Красивые манеры и естественная доброжелательность притягивают и покоряют. Эмоция от каждого посещения великолепна. Я нахожусь в предвкушении каждой встречи и, заходя в ресторан вновь, получаю всё те же прекрасные впечатления.

Show business's response

Futurist

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

853 reviews