Вывод для тех, кому лень читать. Бюджетная пельменная, где ответственно относятся к исполнению классических рецептов. Не настоящее ретро, но хорошо сделанный оммаж. 5 баллов из 5. Для туриста, гуляющего по Исаакиевской площади и думающего "где бы просто пообедать, не столовая, не фастфуд, но и не гламур" - лучший выбор. Название обезличенное, но логотипы в окнах и меню намекают на связь с пельменными на Маркина и на Моисеенко. Три раза сходил за лето-осень, все три раза были свободные столы, но отнюдь не пусто, кадр интерьера без людей только с третьего захода получился. Я всегда сразу проникаюсь к пельменной, если в накрытие стола помимо солонки и перечницы входит бутылочка уксуса. Напитки - набор от пива до водки, есть квас, есть шоты, в коктейли не вчитывался. В винной карте только портвейн. Чашка чая 50₽ - привет тем шавермариям, которые за пакет чая с кипятком просят 100. Меню в основном такое же, как в Пельменной на Маркина, а персонал весь на пару поколений моложе - вот и вопрос, как они справляются с бумерской классикой? Бутерброды со шпротами 180₽. Плохо справились, на липкий нижний слой положили нарезанный солёный огурец, а скользкие шпроты уже лежат на скользких огурцах, кусать надо с большой осторожностью, как бы не попадали. Селедка под шубой 300₽ - подача в банке. Я с подозрением к ней отношусь, неудобно же. Тоже что-то на молодёжном. Но тут собрали селёдку так, что ложкой получается без проблем брать все слои сразу, ещё и наглядно получается. Майонеза минимум - только в свекольном слое, остальные слои сдобрены постным маслом, поэтому не сухие. В этом году, как я в Екатеринбурге съел такую мало-майонезную и масленую версию, так стали часто попадаться. Эффект Баадер-Майнхоф. Пельмени казахские 390₽ - с бараниной. Пахучая начинка, уж не знаю, стали бы баранинофобы говорить, что неприятный запах, для меня он просто узнаваемо баранинный. Жирного сока много. Драники с беконом 350₽. Так и написано "с беконом", поэтому я не ждал шкварок. Три толстых драника (чуть меньше муки, чем я считаю идеальным, но тут каждому своё), соус на манер цацики и ломтики хорошо поджаренного бекона. Жирно, здорово. Салат с копчёной треской 460₽. В составе упомянут майонез, но не стали превращать рецепт в "что-то смешали, залили майонезом". Соуса минимум, так что долька лимона рядом не для красоты - её тоже стоит выжать, как часть заправки. Тогда всё в гармонии, рыбы заметное количество, остальные ингредиенты её дополняют. Декоративные кольца порея вокруг тоже замешал. Солянка. 350₽, совсем не ресторанная цена, поэтому и мерка не ресторанная. Сметану и лимон закинули заранее. Картошка присутствует, но тонкой соломкой, под стать ветчине. Бульон легче идеала, без сметаны получилось бы жидко. На крепкую четвёрку. Пельмени невские 440₽. Фарш сочный - масла не пожалели - и рассыпчатый. Выбрал луковую зажарку вместо соуса - за 100 рублей целая сковорода в меру жареных колец. Не считая бутербродной мелочи и того, что солянка тут на все свои невеликие деньги, у меня нет замечаний.

томочка

Level 7 Local Expert

БОЖЕ любимое место, ну правда. Очень вкусные бутерброды со шпротами, я украла идею оформлять их тоже с маслинами, всегда вкусные вареники и пельмешки на десерт обычно беру блины с ягодами и чай место обалденное, советую зайти хотя бы раз, и вы не останетесь без вкусной еды

Елена Геннадьевна

Level 10 Local Expert

Бар небольшой, но очень уютный. Кухня бесподобная. Если суп с домашней лапшой, то лапша реально домашняя, а не спагетти из Перекрестка. Драники вкусные, не жирные. Котлетки куриные понравились всем. И последствий для желудка никаких, кто страдает, тот поймёт о чем я говорю, и какая это проблема, покушать ща пределами дома. Было так вкусно, а мы были такие голодные, что даже забыли сделать фото🙈 хотя кушали тут не один раз! Желаю бару процветания! Как будем в Питере, обязательно к Вам!!

Show business's response