Doodles

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Салаты

Супы

Холодные напитки

Закуски

Батат с брусничным соусом

Запечённый батат приобретает мягкую текстуру и сладковатый вкус. Брусничный соус добавляет яркую кислинку и лёгкую терпкость, создавая контраст. Сочетание сладости овоща и ягодной остроты делает блюдо одновременно уютным и освежающим

21 Br140 g

Брускетты с ростбифом и тартаром из томатов

4 шт.

29 Br170 g

Гренки из бородинского хлеба с сырно-чесночной намазкой

Хрустящие гренки из бородинского хлеба сохраняют пряный аромат ржаной выпечки. Сырно‑чесночная намазка придаёт насыщенный пикантный вкус и нежную текстуру. Майонез добавляет мягкость и лёгкую сливочную нотку, уравновешивая остроту чеснока

16 Br140 g

Картофель фри с беконом и сыром

Хрустящий картофель фри служит основой блюда и придаёт ему аппетитную текстуру. Бекон добавляет копчёный аромат и солоноватую нотку, а расплавленный сыр вносит нежность и насыщенность. Сырный соус объединяет компоненты, усиливая сливочный вкус и дела

21 Br170 g

Картофель фри с копченой паприкой и сырным соусом

Хрустящий картофель фри приобретает пикантный аромат благодаря копчёной паприке. Пряная нотка добавляет глубину вкусу и лёгкую остроту. Сырный соус придаёт насыщенность и сливочную мягкость, гармонично сочетаясь с хрустящей основой

12 Br140 g

Крылышки Баффало

Куриные крылышки в соусе барбекю. Дополнены кунжутом. Имеют насыщенный вкус с лёгкой сладостью и дымными нотками

24 Br210 g

Сет на компанию

Крылышки баффало добавляют остроты и пикантности, а гренки — хрустящую текстуру. Картофель фри и картофель по‑деревенски создают сытную основу с разными оттенками вкуса. Два соуса дополняют композицию, подчёркивая и раскрывая вкусы остальных компонен

39 Br430 g

Сырный тост с креветками

Креветки придают блюду морской вкус, а чеддер добавляет насыщенную сырную ноту. Салатный лист вносит свежесть, солёный огурец — хрустящую текстуру и пикантность. Фирменная заправка объединяет компоненты, подчёркивая их вкусовые оттенки

29 Br220 g

Тартар из говяжьей вырезки

Блюдо из говяжьей вырезки с луком и огурцом. Дополнено фетой, каперсами и французской горчицей. Имеет насыщенный мясной вкус с пикантными нотками

32 Br120 g

Эскарго из фермерской улитки с авторскими соусами

Фермерские улитки отличаются нежным, утончённым вкусом. Авторские соусы подчёркивают их естественную мягкость, добавляя многогранные вкусовые оттенки

39 Br130 g

Горячие блюда

Драники с говяжьей щекой в соусе демиглас

Драники из картофеля создают сытную основу с мягкой текстурой. Говяжья щека придаёт насыщенный мясной вкус, а соус демиглас дополняет композицию глубокими карамелизованными нотами

39 Br280 g

Драники со шкварками и домашней сметаной

Драники из картофеля с шкварками. Дополнены домашней сметаной. Имеют хрустящую текстуру и насыщенный вкус с мясными нотками

23 Br200 g

Карбонара

Паста тальятелле с беконом в сливочном соусе. Дополнена пармезаном. Имеет насыщенный вкус с нежными сливочными нотками

28 Br200 g

Медальоны из говядины с картофелем по-деревенски

Медальоны из говядины с картофелем по-деревенски. Картофель и мясо дополнены специями. Имеют насыщенный вкус и хрустящую текстуру

45 Br200 g

Равиоли с цыпленком в сливочно-сырном соусе

Нежное тесто обрамляет сочную начинку из цыплёнка. Сливочно‑сырный соус придаёт блюду кремовую текстуру и насыщенный вкус, гармонично сочетаясь с мясными нотами

26 Br260 g

Ростбиф в сливочном демигласе с овощами на огне

Салат с ростбифом и овощами, приготовленными на огне. В составе — болгарский перец, шампиньоны, баклажан и медовые черри. Имеет насыщенный вкус с лёгкой дымной нотой

48 Br270 g

Филе индейки на гриле с бататом фри

Индейка, приготовленная на гриле. Дополнена бататом фри и пармезаном. Имеет нежный вкус с лёгкой хрустящей текстурой

39 Br220 g

Филе-миньон с овощами на гриле

Стейк из говядины с овощами на гриле. В составе — баклажан, перец, томат и шампиньоны. Имеет насыщенный мясной вкус с нотками жареных овощей

49 Br250 g

Салаты

Греческий салат с медовыми томатами и крем-сыром

Салат с медовыми черри, огурцом и болгарским перцем. Дополнен крем-сыром и красным луком. Орегано придаёт блюду пряный аромат

27 Br150 g

Стейк-салат из говяжьей вырезки с печеным картофелем

Салат с говяжьей вырезкой и картофелем по-деревенски. Дополнен солёным огурцом, медовыми черри и салатом айсберг. Фирменная заправка придаёт блюду насыщенный вкус

32 Br270 g

Теплый салат с баклажанами и томатами брюнуаз

Тёплые баклажаны гармонично сочетаются с сочными томатами черри. Руккола добавляет лёгкую горчинку и свежесть, а фирменная заправка объединяет вкусы, подчёркивая естественные ноты овощей

27 Br240 g

Цезарь с индейкой

Салат с индейкой и салатом айсберг. Дополнен томатами черри, крутонами и пармезаном. Фирменная заправка придаёт блюду насыщенный вкус

29 Br170 g

Цезарь с креветками и крутонами

Салатные листья создают лёгкую основу, на которой выделяются сочные креветки. Томаты черри добавляют сладковатую свежесть, а пармезан — солоноватые ноты. Фирменная заправка объединяет компоненты, крутоны вносят хрустящую текстуру

31 Br240 g

Холодные напитки

Coca-cola без сахара