Dom

181

Reviews

146

Features

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Пицца в римском стиле

Салаты

Соусы

Супы

Горячие блюда

Фермерский цыпленок жу с корнеплодами

цыпленок корнишон, морковь, сельдерей, батат, соус жу

750 ₽

Судак с картофелем, шпинатом и соусом бер блан юдзу

стейк судака, картофель, шпинат, соус бер блан юдзу

890 ₽

Качо э Пепе

паста казаречче, смесь перцев, пармезан, микрозелень

590 ₽

Щечки с картофельным гратеном

говяжьи щеки, картофель, шампиньоны, солодовый соус, черная смородина

810 ₽

Филе форели с цветной капустой и соусом бер блан

филе форели, соус бер блан, цветная капуста, икра щуки, палтуса и лосося

1350 ₽

Карбонара Original

домашняя паста, говяжий бекон, желток, пармезан, базилик

940 ₽

Стейк Вегас с пряной свеклой

альтернативный стейк из лопаточной части, свекла, перечный соус демиглас

1150 ₽

Орзо с белыми грибами

паста орзо, белые грибы, сливочный соус, пармезан

670 ₽

Спагетти с креветками

спагетти, тигровые креветки, крем из цветной капусты, рыбный соус демиглас, сливки, пармезан, брокколи, томаты черри

710 ₽

Утка с кремом из батата

утиное филе, батат, дор блю, соус свекла-вишня

830 ₽

Закуски

Тартар из говядины с маслом белого трюфеля

мраморная говядина, корнишоны, каперсы, соус трюфельный айоли, высушенный желток, понзу саке

720 ₽

Мини-эклеры с икрой

картофельные эклеры, сливочный нори, икра палтуса, икра щучья, икра лососевая

650 ₽

Крафтовые сыры

дор блю, беллер кнолле, сыр твердый ol's, монтерей джек, чатни из груши, тертый фундук

750 ₽

Вяленая свекла с сырным муссом

вяленая свекла, сырный мусс, чипсы из свеклы, кедровые орехи, зеленое масло

420 ₽

Прошутто из утки

вяленая утка, клубника, голубика, микрозелень

420 ₽

Тартар из форели

форель, цитрусовый соус понзу, крем из оливок, нори

710 ₽

Фреш-сет из овощей

томаты, огурцы, болгарский перец, редис

420 ₽

Паштет из индейки с грушевым чатни

печень индейки, чатни из груши, тертый фундук, зерновой хлеб

470 ₽

Деревенский хлеб с лимонным маслом

Домашний хлеб, лимонное масло

220 ₽

Десерты

Шоколадный чизкейк Сан Себастьян с вишневым компоте

Сливочный сыр, яйца, сахар, шоколад, мука, сливки, вишня

360 ₽

Меренговый рулет

Белок, сахар, крахмал, сливки, сливочный сыр, свежие ягоды, миндальные лепестки

470 ₽

Эклер с маком

Масло, молоко, вареная сгущенка, сливочный сыр, мак, мед, какао

470 ₽

Эклер с ванильным кремом

яйца, сахар, мука, сливочное масло, молоко, сгущенное молоко, глазурь

470 ₽

Анна Павлова с клубникой

Меренга, крем-чиз, малиновый кули, свежие ягоды, фисташки

470 ₽

Торт Наполеон

Слоеное тесто, заварной крем Патисьер, сливки

470 ₽

Медовик

Медовые коржи, крем-чиз, сметана

410 ₽

Салаты

Зеленый салат

огурцы, брокколи, авокадо, кунжутная заправка

520 ₽

Домашние овощи с кремом из оливок

огурцы, томаты, перец рамиро, сельдерей, каперсы, трюфельно-оливковое масло, крем из сливочного сыра и оливок

510 ₽

Салат с ростбифом и хрустящими баклажанами

ростбиф, битые огурцы, хрустящие баклажаны, томаты черри, листья салата, соус цезарь унаги

640 ₽

Буррата с овощами и сливочным васаби

сыр буррата, авокадо, томаты, микс салата, соус васаби, клубника, голубика

750 ₽

Вяленая утка со свеклой

вяленая утка, микс салата, вяленая свекла, вишневый соус винегрет, фундук, клубника, голубика

620 ₽

Тигровые креветки с томатами и авокадо

тигровые креветки, авокадо, томаты черри, микс салата, соус на основе кокосового молока, лайма и имбиря

690 ₽

Нисуаз с тунцом

тунец, томаты, брокколи, картофель бейби, яйца, микс салата, соус нисуаз, сушеные маслины

640 ₽

Гарниры

Картофель фри

Картофель, соль, масло

310 ₽

Рис паровой Басмати

Рис, масло

310 ₽

Овощи гриль

Баклажаны, цукини, перец болгарский

350 ₽

Картофельное пюре

310 ₽

Брокколи

320 ₽

Запеченный молодой картофель

310 ₽

Пицца в римском стиле

Пепперони

римский корж, пепперони, томатный соус, моцарелла, халапеньо, базилик

550 ₽

Ростбиф

римский корж, ростбиф, сливочный соус, трюфельная паста, моцарелла, каперсы, красный маринованный лук, рукола, шпинат, вяленые томаты, трюфельное масло

890 ₽

4 Сыра/Quatro formaggio

римский корж, сливочный соус, дор блю, моцарелла, грана падано, эмменталь

690 ₽

Курица и грибы

римский корж, куриное филе, шампиньоны, сливочный соус, моцарелла, пармезан, томаты черри, шпинат

670 ₽

Томаты и страчателла

римский корж, томатный соус, моцарелла, страчателла, вяленые томаты, томаты черри, соус песто, бальзамический крем

450 ₽

Супы

Французский луковый суп

белый лук, эмменталь, соус демиглас, крутоны

420 ₽

Куриный суп с лапшой

бульон куриный, домашняя птица, лапша, лук, морковь, зелень

320 ₽

Борщ с пампушками и татарским салом

говяжий бульон, свекла, морковь, лук, картофель, капуста, пампушки, сало кобылы

440 ₽

Крем-суп из тыквы с выдержанным пармезаном

пюре тыквы, сливки, пармезан, кофейное масло, микрозелень

450 ₽

Волжская уха с щучьей икрой

рыбный бульон, филе судака, морковь, картофель бейби, сельдерей пай, томаты черри, щучья икра

590 ₽

Соусы

Соус Сырный

150 ₽

Соус Перечный

150 ₽

Соус Наршараб

150 ₽

Соус Мясной

150 ₽

Напитки

Добрый лимон-лайм

210 ₽

Сок Rich в ассортименте

650 ₽

Добрый Кола

с сахаром и без сахара

210 ₽

Updated yesterday. Source: Representative of the organization