Da Manu

Overview

Photos

293

Reviews

283

Features

Пиццерия

Ресторан

Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами на воздушной фокачче

1100 ₽

Брускетта со страчателлой и трюфелем

Брускетта со сливочным сыром страчателлой и черным трюфелем на воздушной фокачче

1750 ₽

Брускетта с прошутто котто

Брускетта с кремом пармезан и прошутто котто на воздушной фокачче.

990 ₽

Салат из свежих овощей с оливковым маслом

Классический легкий овощной салат с оливковым маслом.

950 ₽

Капрезе с моцареллой Fior di Latte

Знаменитый итальянский салат: сыр моцарелла, томаты, оливковое масло, базилик, каперсы. Возьмите к нему свежеиспеченную фокаччу!

1250 ₽

Буррата Da Manu

Нежный сыр буррата с маслом базилика, вялеными томатами и оливками и руколой.

1490 ₽

Фаттуш, знаменитый ливанский салат

Легендарный ливанский салат, но с нашей оригинальной подачей. Много овощей, зелени, хрустящей питой и медово-горчичной заправкой с винкотто.

1350 ₽

Цитрусовый салат с креветками и авокадо

Салат с креветками, спелым авокадо, большим количеством салатных листьев и оригинальной насыщенной заправкой.

1450 ₽

Салат с камчатским крабом, авокадо и грейпфрутом

Лёгкий салат с камчатским крабом, спелым авокадо, дольками грейпфрута и пикантной запракой.

2950 ₽

Крем-суп грибной

Ароматный и сытный грибной крем-суп с трюфельным маслом.

650 ₽

Куриный суп с домашней пастой

Классический легкий куриный суп с овощами и домашней пастой.

550 ₽

Пышная фокачча с розмарином

Домашний хлеб.

250 ₽

Вяленые томаты

Чикетти, небольшая закуска на аперитив

490 ₽

Вителло тоннато

Тонкие ломтики нежнейшей телятины под соусом из тунца с каперсами и рукколой.

1100 ₽

Тартар из мраморной говядины

Рубленая мраморная говядина с пикантной заправкой по французскому рецепту с добавлением желтка.

1350 ₽

Жареные артишоки с пармезаном

Жареные артишоки с пармезаном и чесноком - очень ароматно! Просто и вкусно.

1450 ₽

Строццапрети c рагу из кабана и ндуей, острой мягкой салями из Калабрии

Домашняя паста на томатной основе с рагу из кабана и ндуей по домашнему рецепту нашего шеф-повара Мануэля Суррачи.

1650 ₽

Тальятелле с кроликом

Классическая домашняя паста со сливочным соусом и рагу из кролика, тушенного с розмарином.

1350 ₽

Макарончини с крабом

Насыщенная томатно-сливочная паста с мясом камчатского краба ,слегка пикантная.

2950 ₽

Тортелли качо э пепе

Закрытая домашняя паста с нежной начинкой из сыра и молотым черным перцем.

1150 ₽

Мальтальяти с рагу из утки

Домашняя паста с нежным рагу из утки, томленным в красном вине с овощами.

1450 ₽

Тальолини с креветками и цукини

Тончайшая домашняя паста в сливочном соусом с креветками и цукини.

1350 ₽

Дорада по-сицилийски с оливками и каперсами

Запечённое нежное филе дорады подаем на томатном соусе с каперсами и оливками.

1950 ₽

Осьминог по-сицилийски

Нежные щупальца осьминога в томатном соусе с ароматными травами, подаем со свежеиспеченной фокаччей.

4950 ₽

Стейк из лосося

Запеченное филе лосося, подаем с листьями салата и долькой лимона.

2690 ₽

Котолетта алла миланезе из индейки с салатом

Нежное, тонкое филе индейки, обжаренное в панировки и масле, подаём с салатом и томатами черри.

1350 ₽

Спеццатино, рагу из телятины с артишоками и гречкой

Томлёная ароматная телятина с артишоками, подаём с гречей и пармезаном.

1790 ₽

Тирамису

Легендарный итальянский десерт! Бисквит савоярди, пропитанное кофе и ликером амаретто, с домашним сыр маскарпоне и посыпкой из какао и темного шоколада.

950 ₽

Кофейный семифредо с сезонными фруктами

Легендарный итальянский замороженный десерт мы готовим по оригинальному рецепту нашего шефа Мануэля Сурачи и подаем с томлеными персиками и хрустящей гранолой.

800 ₽

Панна котта с ягодами

Традиционный итальянский сливочно-ванильный пудинг, подаем с сезонными ягодами.

800 ₽

Наполеон

Десерт наполеон - это маленький праздник! Слоёные бездрожжевые коржи, пропитанные легким ванильным кремом.

850 ₽

Нежный баскский чизкейк «Сан-Себастьян»

Знаменитый баскский чизкейк «Сан-Себастьян» из козьего сыра с сезонными ягодами.

950 ₽

Шоколадный трюфель с розмарином

Шоколадная конфета ручной работы с начинкой из шоколадного ганаша с розмарином.

350 ₽

Мороженое и сорбеты

Всегда свежие, всегда натуральные! Готовим домашнее джелатто и ягодные сорбеты по семейному рецепту нашего шеф-повара Мануэля Суррачи. Мороженое: пломбир, молочный шоколад, фисташковое, солёная карамель. Сорбеты: малина, лимон, манго.

420 ₽

Салат с тунцом

Сытный салат с консервированным тунцом, картофелем, большим количеством зелени и пикантной заправкой.

1350 ₽

Томленые абрикосы с маскарпоне и грецкими орехами

Томленые абрикосы с нежным сыром маскарпоне и грецкими орехами с соусом из кленового сиропа с корицей.

850 ₽

Теплый салат с телятиной

Половина порции - 1350 руб.

2590 ₽

Теплый салат с бататом и кроликом

Легкий теплый салат с рагу из кролика, нежным бататом, хлопьями пармезана и бальзамическим кремом.

1750 ₽

Тортелли с бурратой и чёрным трюфелем

Закрытая домашняя паста с нежной начинкой из сыра буррата и ароматным черным трюфелем.

1990 ₽

Цыпленок Алла Дьявола

Запечённый пикантный цыплёнок в хрустящей корочке с легким салатом.

1450 ₽

Фирменный бургер Da Manu

Вкусный и сочный! Воздушная булочка, говяжья котлета прожарки medium, сыр и свежая зелень. Подается с картофелем по-деревенски.

1850 ₽

Карпаччо из лосося

Нежный лосось домашнего посола под оливковым маслом со специями и каперсами.

1750 ₽

Перчики тоннато

Нежная запеченная паприка с традиционным итальянским соусом тоннато из тунца и каперсов.

800 ₽

Хрустящие листья салата с серебристым анчоусом и пармезаном

Щедрая порция хрустящих листьев салата с серебристым анчоусом и пармезаном.

1290 ₽

Равиолони с сыром робиола и белыми грибами

Закрытая домашняя паста с нежной начинкой из сыра робиола, сливочным соусом и белыми грибами.

1650 ₽

Биск из лангустинов с красными креветками

Наваристый итальянский суп из лангустинов с креветками.

950 ₽

Тальята ди манзо с руколой и томатами

Классическое итальянское блюдо! Нежная обжаренная вырезка говядины, нарезанная на ломтики с овощным гарниром.

4050 ₽

Оливки

Зеленые оливки с косточкой, собранные на средиземноморском побережье Италии.

550 ₽

Хамон "5j" Cinko Jotas Iberico Bellotta черной иберийской свиньи

мясные деликатесы

4900 ₽

Пиццерия

Пицца маргарита

Самая популярная пицца во всем мире! Тонкое хрустящее тесто, томатный соус, сыр моцарелла фиор ди латте, базилик.

790 ₽

Пицца четыре сыра

Самая ароматная пицца! Тонкое хрустящее тесто, сырная основа: горгонзола, пармезан, таледжио, моцарелла.

1350 ₽

Пицца салями

Ароматная и пикантная пицца! Тонкое хрустящее тесто, тонкие ломтики острой салями спьяната романо пиканте.

1150 ₽

Пицца ветчина и грибы

Популярная пицца в Италии! Тонкое хрустящее тесто, томатный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан, ветчина, грибы шампиньоны.

1150 ₽

Пицца черный трюфель

Ароматная пицца с пьемонтским черным трюфелем! Тонкое хрустящее тесто, сыр моцарелла, сыр пармезан, трюфельный соус , черный трюфель.

3350 ₽

Пицца парма и рукола

Идеальное сочетание любимых итальянских деликатесов! Тонкое хрустящее тесто, сыр моцарелла, пармская ветчина и пряная руккола.

1750 ₽

Пицца мортаделла и фисташки

Пицца с необычным сочетанием мясных деликатесов с фисташками! Тонкое хрустящее тесто, сыр моцарелла и пармезан, ломтики мортаделлы, песто из фисташек, дробленные фисташки.

1750 ₽

Пицца ветчина и трюфельный крем

Пицца с оригинальным прочтением классики! Тонкое хрустящее тесто, ветчина, сыр моцарелла, сыр пармезан, трюфельный соус, базилик.

1550 ₽

Пицца лосось

Изысканная пицца! Тонкое хрустящее тесто, сыр моцарелла, лосось, рукола, оливковое масло, цедра лимона.

2390 ₽

Лосось и чёрная икра

Ароматная и нежная пицца! Тонкое хрустящее тесто, сыр моцарелла, слабосоленый лосось, черная икра, петрушка, оливковое масло, цедра лимона.

6900 ₽

Пицца буррата, рукола, вяленые томаты

Сочная и яркая пицца! Тонкое хрустящее тесто, томатный соус, нежный сыр буррата, рукола, вяленые томаты, трюфельное масло.

1650 ₽

Пицца с тунцом

Тонкая хрустящая пицца на томатной основе с тунцом, каперсами и красным луком.

1150 ₽

Updated: April 7. Source: Representative of the organization