Coffe-studio 51

5.0

1031 rating

Rate this place

646 reviews

By default

Level 15 Local Expert

Отличная кофейня!🥰 Зашли в обед — сначала свободные столики были, но буквально через полчаса почти всё занялось, популярное место. Огромный выбор напитков: впечатлили виды рафа и латте — сникерс, сырный, халва — на любой вкус. Взяли чизкейк и трайфл — оба десерта очень вкусные. Огромный плюс, что всё приносят прямо к столику. Обязательно вернемся!❤️‍🔥

Show business's response

Evgenia

Level 9 Local Expert

Только не надо кидать в меня тапки. Говорю вот как есть. Идея с окнами большими это отличное решение! Все портят столы которые хлипкие. Дальше... Авторский кофе Черная вдова... Я одна в кофе дома сок наливаю? Если вы тоже, то вкус новым для вас не будет. Подали вдову мне в чаше на ножке высокой без ручки. Вы пробовали сами-то так пить? Некомфортно. Дальше... Выпечка и тортики которые сами пекут очень вкусно, нам понравилось. Понравилось, что нам пошли навстречу и сделали молочный коктейль для ребенка как я просила. Это супер! Т.е. и не пять как бы, но и не три... Зайдите, проверьте сами, все ли я верно написала 🙂 Отличная динамика с 22 к 26 году. Мы так же с вами, кофе стал лучше и разнообразнее. 😊 бабл ти, матча ))

Мария С.

Level 6 Local Expert

Прекрасное место, вкусный кофе и волшебный интерьер - стильно, уютно и продуманно до мелочей. Отдельное спасибо официантке — очень милая девушка. Прекрасное место для уютных встреч.

Show business's response

Алекса

Level 5 Local Expert

Самый вкусный кофе в городе и не только! Просто праздник вкуса! Разнообразие вариантов, учтут любые пожелания. Десерты великолепные, пальчики оближешь. Павлова правильная) Чаи ооочень вкусные! Все вкусно! Очень уютное и атмосферное местечко. Спасибо за одноразовые стаканы для кофе с собой без всяких надписей, рисунков и рекламы, мне важен этот момент. Отдельно отмечу музыкальное ненавязчивое сопровождение, мозг просто отдыхает под эти треки. Отдельный респект за Jamiroquai, неожиданно и приятно было их услышать в заведении нашего городка. Есть уголок для детей, познавательные книжки. В туалете чисто. Достойный уровень заведения. Сюда хочется возвращаться! Оставайтесь такими как можно дольше, держите марку, успехов и процветания!

Show business's response

Надежда К.

Level 4 Local Expert

Приехали в Переславль на 1 день проездом. Вечером захотелось перед дорогой выпить кофе, по картам и отзывам решили заехать сюда и теперь хочется сюда приехать постоянно, хоть мы и за несколько сотен км отсюда Кофе нереальный!!! Брали капучино, флэт уайт. Очень качественный, настоящий! Взяли ещё торт три шоколада, мороженое и молочный коктейль детям. Тоже вкусно всё. Остались очень довольны Девушки баристы очень милые

Анна М.

Level 3 Local Expert

в апреле 2025 года случайно наткнулась в поездке на баннер кофейни и не разочаровалась! заехали с супругом испробовать кофе. хотелось что-то интересное. ассортимент чая и кофе довольно большой. глаза разбегаются. но вкус латте-коровка запомнился мне до сих пор! надеюсь он останется в ассортименте и дождётся когда я за ним приеду снова! баристы - 100 баллов кофе и чай - 100 баллов помещение чистое, уютное и скромное. есть уборные. Всё отлично! не опускайте планку! цены на кофе как в Москве, оно того стоит.

natalia borovkova

Level 9 Local Expert

Заехали в кафе за кофе и чаем. Оплатила фирменный чай «Облепиха-груша». Миниатюрная девушка, работающая на кассе, приняла заказ, потом не моя руки, не надев перчатки, начала готовить чай. Достала грушу, не мыла, порезала, те ме же грязными пальцами рук взяла пакетик для чая, затем не ложкой, а также пальцами положила чай в пакетик, все это прокрутила в руках и затем положила в стакан. Полная антисанитария. Куда смотрит начальство? Вы хоть перчатки после кассы одевайте. Просто ужас.

Show business's response

Диана

Level 4 Local Expert

К сожалению ничего не смогли попробовать. После того как сняли куртки и сели поудобнее за стол, нам сообщили что меню нет. Заказывать за барной стойкой. Потом сообщили что нет воды и не могут сделать кофе. Мы были в шоке(в чём проблема приобрести воду в магазине рядом на время её отключения) Не попробовав их нахваленный кофе и пирожное, мы собирались и пошли в кафе рядом. В котором как ни странно была вода.

Show business's response

Илья К.

Level 17 Local Expert

Одно из лучших кафе, которые я посещал. Очень вкусный кофе, приятные десерты, хорошие девочки-баристы. Уютная атмосфера, ничего лишнего, отвлекающего внимания, при этом очень уютно.

Show business's response

Ирина

Level 12 Local Expert

Десерты выше всяких похвал! Не приторные и кусочки такие, что двое наедятся ) Ваш маковый торт в моем сердце ❤️ медовик просто супер! Такой многослойный! Жаль не успели попробовать наполеон. Ну, будет повод приехать еще )

Анастасия

Level 3 Local Expert

Отличное и уютное заведение. Грамотный и вежливый персонал. Всегда вкусный кофе и авторские чаи. Хожу в это заведение при любом случае и продолжу ходить пока там настолько замечательно🩶 респект всем причастным к качеству этого заведения

Себастьян Ф.

Level 4 Local Expert

Великолепное место! Огромный выбор кофе (20 видов кофе) и ещё больше видов чая, включая да Хун пао си Ху лун джин и многие редкие другие!! Большой выбор наисвежайших десертов! Чистая, новая мебель, приятная музыка! ОЧЕНЬ вежливый персонал, внимательный и заботливый! Крайне рекомендую !!

Show business's response

Викки

Level 11 Local Expert

Шикарный кофе, великолепные пирожные, отзывчивый и внимательный персонал, уютно, тепло и очень по домашнему! Всегда захожу когда еду мимо данной кофейни

Ксения Козлова

Level 3 Local Expert

Самый вкусный кофе в Переславль-Залесский! Переехали не давно сюда. Пробовала кофе во всех кафе Переславля, но 51 Студия победители. Баристы умнички. Спасибо Вам огромное.

Show business's response

Евгений Гузов

Level 19 Local Expert

Я не знаю почему в этом кафе в воскресенье вечером очень мало людей, ведь заведение вполне приличное. Мы часто ездим из Ярославля в Москву и обратно и если хочется выпить вкусного какао, то частенько здесь останавливаем. Причем вы не только можете здесь заказать обычное сладкое какао, как все делают, а есть вариант заказать на основе горького какао. По мне так это несколько лучше раскрывает вкус напитка и даже немного помогает следить за потреблением сахара. Для меня однозначно это большой плюс заведения. Я не знаю почему всегда нет людей - по мне место явно недооценённое.

Дарья К.

Level 16 Local Expert

Кофе вкусный, народу много, бариста суетятся за стойкой. Я довольно долго ждала, пока примут заказ с собой, при этом мне не сказали ничего типа «подождите, пожалуйста, сейчас отдадим заказы и примем ваш». Я просто стояла сама по себе. Это немного некомфортно. Цены высокие для региона. Вкусно, но какого-то эффекта вау нет.

Наталья Б.

Level 8 Local Expert

Замечательная кофейня! Вкусные кофе и десерты! Выручила нас поздно вечером во время длительного путешествия. Редко встретишь в поездке по пути такое уютное местечко) Бариста Людмиле отдельное спасибо🌷

Сергей Надинский-Артамонов

Level 16 Local Expert

Перепутали блюдо для ребенка. И вдобавок принесли одно из заказанных блюд уже после того как мы все доели и я попросил счет, а мы были подчеркиваю с оебенком то есть это не очень быстро… как будто так и должно быть. И официантка на голубом глазу делала вид что все ок. Вообщем не рекомендую, нервов слишком много потерял. Еда в целом неплохая на 4 по пятибальной. Обслуживание просто дно.

Show business's response

Елена В.

Level 8 Local Expert

Очень вкусный кофе, всё выходные утро начиналось именно там. Вкусные крупссаны с утра, как с начинкой, так и просто, правда их быстро разбирают. Но есть десерты, фитнес-печеньки и батончики, короче аккомпанемент к кофе на любой вкус! Прекрасное место для отличного начала дня!

Кэцхен

Level 16 Local Expert

Великолепный кофе, чудо-бариста! Попросили сварить нам кофе с учётом, что нам ещё 300км ехать надо было. Нам сделали чудесный флэт-уайт, в меру молочный, очень вкусный и очень крепкий! Дай Бог тому бариста здоровья и начальников адекватных всегда! Будем проездом - заедем попробовать что-нибудь из десертов.

Yulia F.

Level 7 Local Expert

Очень уютное и атмосферное место, большой ассортимент, вкусный кофе и десерты. Приятные и вежливые сотрудники. Рекомендую к посещению!!!

Show business's response

Любовь Сухина

Level 7 Local Expert

Очень уютное, маленькое, местечковое кафе. Выпить вкусное кофе со вкусняшкой - милое дело. Персонал вежливый, обстановка комфортная, спокойная. Я была рано утром, были свежие горячие круассаны с ветчиной. Серьезно покушать там не получится, а маленький перекус, да.

Василий Никитенко

Level 20 Local Expert

Маленький паркинг, подуставшая обстановка, стойка точно уже плачет и просит реновации, мебель тоже просит внимания. Персонал профессиональный, еще бы умел улыбаться, цены бы не было. База для кофе, достаточно неплохая, вкус уходит в горький шоколад. Напитки с молоком тоже неплохи.

Екатерина Королева

Level 17 Local Expert

Если боитесь, чтобы кое-что не слиплось от обилия сахара во всем, где об этом написано и умолчено, то проходите мимо. Начиная от классического рафа (кстати, лучше бы вы изначально указывали, что готовите его с сиропом) и заканчивая синнабоном, приторность которого примерно 18 по 10-бальной системе. Зато интерьер уютный и персонал приятный :)

Show business's response

Oleg S

Level 11 Local Expert

Приятное место, вкусные десерты, нормальный кофе. Плохо, что одинарный эспрессо в маленьком американо, и сам кофе без изюминки во вкусе.

Максим Свистунов

Level 8 Local Expert

Приятное место. Музыка под стиль. Хорошая обстановка. Мебель. Рисунки. Внимательный вежливый персонал. Свежая вкусная выпечка. Быстрое обслуживание.вкусный чай. Рекомендую.

Инкогнито 9930

Level 5 Local Expert

Кофе, лимонад вкусные.Десерты не все вкусные. Лимонад пили два раза в здании кафе. Один раз бармен принес в пластиковом стаканчике, в другой раз в стеклянном стакане, но с трещиной. Такое не допустимо. Интерьер хороший, музыка хорошая, цены высокие

Show business's response

Андрей Петунин

Level 11 Local Expert

Да, но. Прекрасное место с высокими стульями в окно, но ребята до сих пор варят на итальянцах типа Julius Meine, что ужасно когда есть масса наших постоянных вкусных обжарщиков начиная с Tasty Coffee и других. Пора ребят сменить поставщика!!! Всяческих благ и развития!

Show business's response

Андрей

Level 15 Local Expert

Были на Новый год в Переславле и прогуливаясь уаидили данную кофейню с очень уютной атмосферой, обстановкоц и очень хорошо приготовленный кофе. Рекомендую.

Show business's response

sorceress-viv

Level 5 Local Expert

За непримечательной вывеской атмосфера утреннего джазового кофе. Юноши-бариста -проводники в мир десертов, где первенство держит маковый торт. Воздушный, сбалансированный лимонной прослойкой и нежнейшими взбитыми сливками. Заглядывайте и наслаждайтесь!

Наталия

Level 30 Local Expert

Кофе хороший (особенно понравилась версия айс), всё вкусно, отличные цены, удобно подъехать на машине. Напишу про крышечки, которые НЕ подходят к стаканам и открываются!!! Пока пили, мы с мужем облились оба😂 Он так вообще масштабно. Пожалуйста, помечайте подходящие крышечки!🥤

Ника Трегубова

Level 3 Local Expert

В прошлом году открыли для себя эту кофейню, взяли клубничный бабл ти, было очень вкусно - чувствовалось сгущеное молоко, в меру добавлено льда. Решили заехать в этом году и снова взять по бабл ти, взяли один клубничный, а второй классический. Для клубничного бабл ти не было конфитюра, предложили заменить сиропом. Классический бабл ти был абсолютно безвкусный( молоко разведенное с водой), в клубничном бабл ти такая же история, сгущенку пожалели вовсе. Очень расстроены, потому что в том году было безумно вкусно , а в этом просто ужас( Возможно сменился персонал.

Василий Александров

Level 4 Local Expert

Забежали согреться... Очарованы гостеприимством и быстротой выполнения заказов. Чай и сладости вкуснейшие). Рекомендую для ценителей кофе и уютной атмосферы. Обязательно сюда вернемсч

Show business's response

Рыжая Веснушка

Level 19 Local Expert

Милое место с вкусным сырным кофе🔥 Хорошее расположение. Чисто, ничего лишнего внутри. Прекрасные картины на стенах. Мне понравилось. Рекомендую 👍🏻

Роман Д.

Level 8 Local Expert

К сожалению, качество кофе в данном заведении оставляет желать лучшего. Вкус напитка оказался неприятно горьким, что свидетельствует о проблемах в процессе приготовления. Вероятно, была допущена ошибка в обжарке зерен или же использовалось некачественное сырье. Рекомендуется обратить внимание на эти факторы для улучшения предоставляемого сервиса.

Дмитрий Пантюшин

Level 4 Local Expert

Кофе очень вкусный, заведение класс уютное приятное чистое всё на высоте я очень вкусно поел вы лучшие удачи вам спасибо за такое заведение

Show business's response

Ксения Иванова

Level 10 Local Expert

Отличная кофейня со вкусным кофе и десертами! Брали пончик (донат), трайфл (бисквит со сливками и ягодным кремом), безе Павловой, капучино, какао и раф. Всё очень понравилось! Обслуживание вежливое, приятное! Девушки обаятельные, приветливые! Спасибо! Остались очень довольны!

Show business's response

Ivan

Level 14 Local Expert

В каждом городе, куда приезжаю, ищу кофейню и пробую местный кофе, в Переславле-Залесском выбор пал на эту кофейню. Кофе вкусный, приготовили быстро, всё на очень хорошем уровне. К посещению рекомендую

Show business's response

Evgeniya Berezina

Level 16 Local Expert

Отличное небольшое заведение в самом центре города. Удобно заехать по пути. В меню напитки и десерты. Отличный кофе и очень вкусное овсяное печенье 🍪 ☕️

Show business's response

Marina B.

Level 5 Local Expert

Посещала данное место 23.06.2024, в надежде выпить хороший кофе. Заказала большой раф сникерс с собой, попросила сделать не очень сладким. Идеальный кофе! Спасибо девушкам которые приготовили этот напиток, одно из самых вкусных кофе в моей жизни. Умеренно крепкий (каким и должен быть раф), в меру сладкий, чувствуется что приготовлено на качественных ингредиентах. Еще хочется отметить уютную атмосферу в самом кафе, светло и со вкусом. Не понимаю людей которые выбирают кофейню «Ля Форе» (с невкусным кофе и так себе десертами) если в городе есть такое отличное заведение как «Кофе-студия 51».

Show business's response

Гоша Недочеловек

Level 16 Local Expert

Хороший выбор, кофе, сиропы, десерты. Большое пространство, можно посидеть с ноутом. Вкусно )

сашо хоппер

Level 4 Local Expert

прекрасное место, напитки безумно вкусные, в помещении приятно и уютно находиться. единственное, за что 4 звезды, это персонал, иногда грубят, но в остальном все прекрасно, рекомендую!

София Петровна

Level 4 Local Expert

добрый день. сегодня произошла такая ситуация в первые. прихожу в кофейню заказываю как обычно бабл ти, приготовили и я выхожу пробою, а тапиока не доваренная, внутри рассыпчатая текстура, возвращаюсь и говорю что тапиока не доваренная, мне отвечают что тапиока по нашему рецепту сделана,( я не просила что бы переделали потому что она будет такая же.)так что если вы пришли с хорошим настроением, то вероятно оно будет испорчено т.к. ожидать можно что угодно от этого заведения.

Сергей Постнов

Level 6 Local Expert

Душевная кофейня с ароматным хорошим кофе. Красивый интерьер и приятная музыка. Великолепная кондитерская. Рекомендую всем. Приятно посидеть за чашечкой свежесваренного кофе.

Show business's response

Соня А.

Level 15 Local Expert

Отличный бамбл. Со свежевыжатым апельсиновым соком, а не из пакета. Быстрые и вежливые бариста. Приятный интерьер.

Наталья Чижова

Level 5 Local Expert

Вполне достойное небольшое кафе. Чисто, уютно, народу обычно не много. Персонал приветливый. Чай, кофе, десерты вкусные. Находиться там приятно.

Евгений

Level 7 Local Expert

Очень уютно, чаи авторские мега вкусные, пироженки нежнейшие😍🤤😋 Рекомендуем❣️🤩

никита коробанов

Level 3 Local Expert

Все очень вкусное,свежее. Милый и добрый персонал . И очень быстро готовят.

Show business's response

Юлияiya Куприянова

Level 5 Local Expert

Люблю кофе. Особенно хороший. Бывала во многих кофейнях Переславля, но теперь хожу сюда. Здесь лучший! Мой выбор - большой капучино: в меру крепкий, плотный, всё, как я люблю. Ещё одна моя любовь здесь - авторские чаи в бокале. Если любите терпкий, пробуйте имбирь и лимон. Если хотите послаще, то берите чёрную смородину с карамелью или клубнику и лайм. Особая благодарность составителю плейлиста! Подборка треков очень вкусная: Стинг, Меркьюри, Элтон, Джордж, который Майкл и другие, плюс стильные аранжировки на мировые хиты, И бармен Артём реально топ!

Show business's response

Kristy

Level 30 Local Expert

Хороший кофе. Приятная атмосфера. Цены на кофе Московские. Раф на сливках.