Ресторан «Чирэм» в Казани - очень атмосферное место, расположенное прямо в центре города, на территории Кремля. Уже одно это делает визит особенным, но внутри ощущение только усиливается. Интерьер очень нежный и спокойный. Всё будто выполнено из глины: натуральные текстуры, мягкие молочные оттенки, на стенах рисунки с колосками и цветами. Пространство создаёт ощущение уюта и умиротворения, будто попадаешь в какое-то тихое, тёплое место, где можно спокойно наслаждаться едой и атмосферой. Сам ресторан небольшой, но это только добавляет ему камерности. Особенно понравилось, что посуда тоже глиняная и выполнена в одном стиле - это ещё больше погружает в концепцию. Даже одежда персонала выдержана в тех же оттенках, вплоть до обуви, и выглядит это очень гармонично и стильно. Обслуживание отличное: блюда подают достаточно быстро, официанты знают своё дело, советуют и подробно консультируют по меню. Из еды пробовали местную лапшу- невероятно вкусную, с наваристым, но при этом прозрачным бульоном. Также брали пельмени (для жениха) подают в жирном бульоне - тоже очень вкусно и сытно. Манты с картофелем и мясом подали три большие штуки - в целом хочется отметить, что порции здесь действительно большие. Отмечу, нам везде не хватило соли, но это дело вкуса и соль есть на столе. Пили чай, и к нему подали угощения: пастилу, варенье и сухофрукты - приятная деталь, которая делает завершение ужина особенно тёплым. В целом «Чирэм» - очень уютное и самобытное место с красивой концепцией, вкусной кухней и внимательным сервисом. Но из-за того, что ресторан небольшой, лучше бронировать столик заранее. Как небольшую идею или рекомендацию для ресторана - сюда очень органично вписался бы комплимент для гостей, например свежий хлеб с маслом. Кажется, что такой жест идеально поддержал бы их тёплую и домашнюю концепцию. С уважением, гости из Москвы 🙏🏼💕