Вкусные коктейли) тартар из говядины и татар из тунца вкусные свежие. Порция большие. Подача понравилась. Персонал заботливый. Атмосфера заведения уютная.

Show business's response

Arina P.

Level 10 Local Expert

Были впервые, остались максимально довольны. Очень уютно, очень удобные стулья (!), обширное меню. Выбрали несколько закусок, том ям и судака. Том ям - был самы острый в нашей жизни .) то что надо в сезон простуд) брускетта с ростбифом - прекрасная, особенно соус с горчицей. Вкусный коктейль, приятная атмосфера и прекрасное обслуживание. Вернемся !

Show business's response

Вадим

Level 15 Local Expert

В воскресенье решили прогуляться, успели покататься на трамвае и троллейбусе. В центре зашли перекусить в Birch Волгоград Первый раз побывали в этом ресторане. Сидели на летней веранде. Сначала выбрали маленький столик, но после заказа официант предложил пересесть за стол побольше, т.к. на маленьком не поместилось бы всё заказанное. Из меню выбрали наиболее интересные для нас позиции: - окрошка на квасе с языком - был выбор на тёмном квасе или на кефире. Выбор очевиден из названия 😁 вкусно, но жаль квас покупной, обычно в нём много сахара и он очень сладкий. Хотя в этот раз не так сильно сладко было, потому окрошка понравилась; - свекольник - хороший, освежающий в жару, сытный суп; - сырные шарики с креветками - креветок не было видно. Скорее всего, очень мелко нарезаны или фарш. Однако во вкусе креветки присутствовали. Сами шарики оказались вкусными, как и соус, который с ними подавался; - кальмар с овощам в сливочно-устричном соусе - хорошо приготовленный, мягкий кальмар. Соус тоже очень вкусный, жаль не взяли хлебушек, чтобы доесть его до конца; - салат с ростбифом, томатами и грибами - удивил в составе блюда картофель дольками, который придавал сытость блюду. Так же непривычное, но вкусное сочетание свежих и маринованных овощей. Вкусный и сытный салат; - нисуаз с тунцом - хороший салат. Порадовал правильно приготовленный тунец. НО! В салате 6-8 оливок с косточками, они занимали почти 1/5 от объема блюда. Если вкус оливок - вкусовщина, то выплевывать косточки на салфетку не удобно и не красиво; - базиликовый джин физ - не приторный, освежающий коктейль; - пиво с манго Huyghe Floris - неплохое фруктовой пиво, но хотелось бы более насыщенного вкуса манго. На любителя. Итог: неплохое место, много разных интересных блюд. Наелись, что даже не взяли десерт, хотя выбор в меню большой ☺

Show business's response