Белый Рябчик

5.0

116 ratings

Open until 12:00 AM

Add photo or video

News

Зал «Кабинет» Пространство для камерных встреч до 8 гостей. Отдельный вход, приватная уборная и паровой камин. Современная русская кухня в...

May 18, 15:40

Зал «Зеркальный» Пространство для мероприятий до 14 гостей. Камерная свадьба, день рождения или знаковое событие — здесь работает уникальна...

May 18, 15:27

Зал «Сад» Пространство для мероприятий до 28 гостей. День рождения, корпоратив или любой другой праздник — здесь каждая деталь работает на ...

May 18, 15:10

Address

Saint Petersburg, Blokhina Street, 6/3

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Wi-Fi

Petfriendly:animals are prohibited

Panorama

Are you the owner of this organization?

5.0

116 ratings

Rate this place

Татьяна М.

Level 3 Local Expert

Приятный интерьер и отличная кухня, останавливались в отеле 6/3 и заглянули на обед в Белый рябчик, после первого посещения вернулись и на следующий день, так как кухня очень понравилась! За два дня попробовали: закуска краб на тыквенных оладьях - вкусно, сочетание краба со сметанным мусом создает лёгкость и нежность закуски, рекомендую для тех кто любит легкие закуски; куриный паштет с канеле - отличное сочетания чуть сладковатых канеле и паштета, это уже более сытная закуска; уха с палтусом - вкусная, наваристая, много палтуса, овощи в оригинальной нарезке шариками; солянка - очень наваристая и очень вкусная, подают с мозговой костью (на фото без кости, так как сфотографировала уже после ее разделки); бульон с рябчиком - тоже вкусный и сытный с ножкой рябчика(перепелки). Салат огородный - качественные помидоры и огурцы и редис, что и есть главное в таком салате. Картофель из печи - нежный на вкус с очень оригинальной подачей. Вареники вкусные ! Пирог с бараниной и капустой - очень вкусно, тонкое тесто и много начинки, взяли даже с собой ! Стриплойн - два дня подряд заказывали, ну очень вкусно, любим прожарку well done, ее непросто сделать нежной и мягкой из-за прожарки, но здесь идеальное исполнение. Из десертов пробовали только томлёную айву, очень вкусно для тех кто любит такие типы десертов. Итог: все, что заказывали понравилось, вернемся снова. На фото не все блюда, не успели все сфотографировать.

Show business's response

alena_aalenaa

Level 11 Local Expert

Отличный ресторан русской кухни. Стильно, современно и очень вкусно. Ажиотаж постепенно спадает, поэтому в выходной день был столик без брони. Из особенностей - есть столики на двоих, расположенные перед огромными окнами с видом на уютные улицы Петроградки, не вдоль окон, а прямо лицом к ним - необычный вариант рассадки. Порции довольно большие. Интересно, с какими ресторанами сравнивают те, кто пишет, что порции маленькие. Возможно зависит от блюд, но у нас каждая позиция из меню была прямо крупной. Всё было очень вкусным, но особенно рекомендую взять паштет, он подается с потрясающими сладковатыми булочками, которые идеально к нему подходят. Также очень понравился калач с маслом - ароматный теплый хлеб. В целом очень приятное место с красивым интерьером и вкусной едой.

Сергей К

Level 17 Local Expert

Снимаю шляпу – отличный новый ресторан русской кухни. Интерьеры, обслуживание 10/10 Кухня 8+/10 Музыка 5/10 Вкусно: • Буженина в шпротном соусе – русское прочтение виттелло тоннато 9/10 (рекомендую брать к этой закуске хлеб) • Оливье с «рябчиком» и крабом (рябчик тут на самом деле перепелка, в ресторане в принципе рябчиков нет) • Холодец с говяжьим языком (подается с малосольными огурцами и хреном) Пирог с бараниной и капустой – норм. Соус, который идет к пирогу на мой взгляд мимо. Отдельное внимание уделю борщу, как одному из традиционных блюд русской кухни: • Подача 10/10 – копченая супермягкая и нежная щека, воздушные пампушки со смальцем, зеленым луком и копченая сметана. Все дополнения к основному блюду – идеальны. • Но выражу свое честное мнение: сам суп разочаровал полностью. Бульон переполнен непонятными насыщенными вкусами, которые скорее ассоциируются с химией и готовым борщем из пятерочки, чем с традиционным вкусом и теми самыми волшебными ассоциациями о борще. Если употреблять сам суп со всеми составляющими, смешивая бульон со сметаной, пампушкой, смальцем и луком – жить можно. Но доесть не смог. • Справедливости ради и в плюс к подтверждению высокого обслуживания – борщ убрали из счета без моей просьбы. • На мое мнение об этом блюде, сказали, что все нормально, это авторское видение шеф-повара. Справедливое право, но по моему субъективному мнению – этот борщ просто хочется обнять и плакать. Борщей я за свою жизнь съел много, и это один из немногих, которые я решил не доедать. В меню еще много позициий, вопрошающих к дегустации и интригующих мою душу. Обязательно вернусь в данное заведение и крайне рекомендую всем жаждущим испробовать хорошей русской кухни. Хороших русских ресторанов сейчас мало, хочется пожелать только развития и успеха!

Show business's response

Белый Рябчик

Add photo or video

News

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

86 reviews