Ava Bistro

Overview

Photos

206

Reviews

228

Branches

Features

Бутеры

Выпечка

Гастрофестиваль Ultima

Горячие блюда

Десерты

Дополнительно

Завтраки

Закуски

Овощи

Паста и ризотто

Салаты

Супы

Холодные напитки

Завтраки

Бенедикт с мортаделлой и трюфельным бри

Бриошь с яйцом пашот, мортаделлой и трюфельным бри, в дополнение идут трюфельный соус и пармезан

920 ₽205 g

Драники с ростбифом и яйцом пашот

Картофельный хашбраун с ростбифом и яйцом пашот, в дополнение идут мусс из пармезана и соус айоли

850 ₽245 g

Завтрак AVA c мортаделлой

Яйцо пашот с мортаделлой, бобами и зеленью подается с пшеничными тостами

980 ₽310 g

Завтрак AVA с лососем

Яйцо пашот с лососем, бобами и зеленью подаются с пшеничными тостами

1150 ₽310 g

Завтрак ЗОЖ

Полезный завтрак с креветками, авокадо, яйцом пашот и бобами эдамаме

1080 ₽250 g

Каша овсяная

Овсяная каша на коровьем молоке со сливочным маслом

420 ₽210 g

Каша пшенная с тыквой

Пшенная каша на коровьем молоке с тыквой и семечками

420 ₽230 g

Омлет

Омлет из яиц со сливками

420 ₽150 g

Омлет с креветками и шпинатом

Омлет из яиц со сливками с угрем, страчателлой, трюфельным маслом и луком-сибулетом

890 ₽220 g

Рояль с лососем, авокадо и яйцом пашот

Бриошь с лососем, авокадо и яйцом пашот, в дополнение идут гуакамоле и голландский соус

1180 ₽245 g

Скрембл

Скрембл из яиц со сливками и сливочным маслом

420 ₽130 g

Скрембл с креветками и унаги-соусом

Скрембл из яиц со сливками, креветками и соусом унаги

890 ₽170 g

Скрембл с мортаделлой

Скрэмбл из яиц со сливками, мортаделлой и черным трюфелем, трюфельным маслом и пармезаном

720 ₽185 g

Сырники с малиной

Сырники из творога и манки подаются с малиновым вареньем и крем-пломбиром

620 ₽250 g

Тост с крабом и авокадо

Бородинский хлеб пропитывают чесноком и маслом, выкладывают мясом краба с узбекскими помидорами и кинзой

920 ₽190 g

Яичница

Блюдо на завтрак из яиц

420 ₽145 g

Гастрофестиваль Ultima

Арабьята с креветками

Тальолини с креветками в томатном соусе со сливками и перцем Чили с добавлением чеснока и зелени

1380 ₽315 g

Батат фри с манговым айоли

Хрустящий батат с пармезаном подается с манговым соусом

620 ₽180 g

Бутер с крабом и авокадо

Тартин с крабом, томатами и авокадо

980 ₽205 g

Омлет с крабом и томатами

Омлет из яиц со сливками с крабом, шпинатом и томатами

1150 ₽210 g

Поке с лососем и чипсами из нори

Рис с лососем, водорослями чука, чипсами нори и авокадо под имбирным соусом

950 ₽270 g

Пончики из краба и соусом из манго

Пончики из креветок с крабом и лососем. Подается с соусом из манго

990 ₽120 g

Ризотто с гребешком и трюфельным соусом

Ризотто с гребешками и трюфелем, приготовленное на курином бульоне и белом вине с добавлением пармезана.

1380 ₽210 g

Салат Ava с креветками

Фирменный салат нашей сети: свежие овощи с ароматными креветками и перепелиными яйцами под имбирным соусом

1180 ₽260 g

Салат с камчатским крабом, авокадо и томатами

Кусочки камчатского краба на свежих листьях салата с добавлением авокадо, соуса севиче и попкорна из киноа

1690 ₽160 g

Салат с форелью и авокадо

990 ₽195 g

Десерты

Банановый торт

Песочное тесто со свежим бананом и корицей покрывают йогуртово-сырным кремом и крошкой из темного шоколада

650 ₽165 g

Конфета Нама

Конфеты на японский мотив с добавлением ванильного сахара, коньяка и солёной карамели (2 шт.)

190 ₽28 g

Медовик

590 ₽100 g

Морковный торт с вишней

Влажный морковный бисквит сочетается с лёгким йогуртовым кремом, а сладкая кислинка вишнёвого варенья дополняет вкус

630 ₽225 g

Орешки со сгущёнкой

Рассыпчатая основа из печенья и орехов в карамели объединяется с молочным шоколадом и сливочной сладостью сгущённого молока

390 ₽56 g

Сметанник AVA

Фирменный сметанник нашей сети, его шоколадный бисквит пропитан кофе и амаретто, сверху прослойка из малинового варенья и пекана в карамели, все это покрывает мусс из сметаны и вареной сгущенки, десерт украшен листом сусального золота

890 ₽145 g

Творожный сырок в молочном шоколаде

Фирменный творожный сырок AVA в молочном шоколаде с прослойкой из вареной сгущенки

450 ₽110 g

Черемуховый торт с голубикой

Черемуховый бисквит с заварным кремом, голубикой и черной смородиной

850 ₽195 g

Чизкейк «Сан-Себастьян»

Сливочно-сырный чизкейк с добавлением ванильного сахара, очень нежный по текстуре

590 ₽170 g

Горячие блюда

Бефстроганов

Говядина в сливочном соусе с шампиньонами и луком на подушке из картофельного пюре

1380 ₽280 g

Бургер AVA

Прожаренный говяжий фарш на бриоши с чеддером, томатами и маринованными огурцами

990 ₽330 g

Говядина с пармезаном и карамелью из портвейна

Говядина с карамелью из портвейна на подушке из картофельного пюре, дополненной тертым пармезаном

1380 ₽305 g

Котлеты из индейки с гречкой

Котлеты из индейки с гречкой, огурцами и грибной пудрой

920 ₽270 g

Морские гребешки с сыром Раклет и картофельным пюре

Морские гребешки с сыром Раклет и белыми грибами на подушке из картофельного пюре со сливками

1680 ₽190 g

Сибас с цукини и муссом из пармезана

Сибас с цукини, томатами и муссом из пармезана. Украшено базиликом

1560 ₽265 g

Стейк из лосося с рагу из овощей

Лосось на листьях салата Романо с цукини и зеленым горошком под чесночным маслом

1580 ₽210 g

Шницель из цыпленка с маринованными огурцами

Шницель из куриного филе с малосольными огурцами и соусом Жу

940 ₽260 g

Дополнительно

Авокадо

Дополнение к любому блюду или самостоятельная закуска в виде авокадо

290 ₽50 g

Зелёный салат

Микс-салат и зелени

200 ₽25 g

Креветки

Дополнение к любому блюду или самостоятельная закуска в виде креветок

350 ₽25 g

Мортаделла

Дополнение к любому блюду или самостоятельная закуска в виде мортаделлы

350 ₽25 g

Слабосоленый лосось

Дополнение к любому блюду или самостоятельная закуска в виде слабосоленого лосося

490 ₽50 g

Сыр трюфельный бри

Сливочный сыр с тонким, но выразительным ароматом чёрного трюфеля, создающий насыщенное послевкусие

410 ₽50 g

Томаты

Дополнение к любому блюду или самостоятельная закуска в виде свежих томатов

250 ₽50 g

Яйцо пашот

Дополнение к любому блюду или самостоятельная закуска в виде яйца пашот

100 ₽70 g

Холодные напитки

Baikal без газа

950 ₽750 ml

Baikal без газа

Вода Baikal без газа в компактной бутылке, подчёркивающая природную мягкость и чистоту

650 ₽330 ml

Baikal с газом

Газированная вода Baikal в большой бутылке лёгкая и освежающая

950 ₽750 ml

Baikal с газом

Газированная версия воды Baikal в классическом формате с чистым и свежим вкусом

650 ₽330 ml

Evervess cola

Классический газированный напиток с насыщенным кола-вкусом и умеренной сладостью

580 ₽250 ml

Evervess cola zero

Газированный напиток со вкусом колы, но без сахара и калорий. Для тех, кто следит за питанием

580 ₽250 ml

Evervess tonic

Освежающий напиток с характерным горьковатым вкусом

580 ₽250 ml

Сок Wiz

Сок Wiz доступен со вкусами яблока, вишни, томата или апельсина

490 ₽200 ml

Закуски

Авокадо гриль с креветками и томатной сальсой

Авокадо гриль с креветками и томатной сальсой под имбирным соком, украшается листочками кинзы

1100 ₽220 g

Битые огурцы в азиатском соусе

Хрустящие ломтики огурцов в многогранном соусе, объединяющем кислинку уксуса, остроту кимчи, солёность соевого соуса и свежесть кинзы

490 ₽130 g

Поке с цыпленком, эдамаме и битыми огурцами

Рис с куриным филе, маринованным бамбуком и чипсами нори под соусом терияки

950 ₽340 g

Тартар из говядины

Свежая говядина с добавлением маринованных огурцов под соусом тартар. Подается с пшеничными тостами

980 ₽175 g

Тартар из говядины в стиле парижских бистро с фри и пармезаном

Свежая говядина с добавлением дижонской горчицы и маринованных огурцов под соусом тартар. Подается с картофелем фри

1150 ₽255 g

Хумус с фрикадельками из говядины и печеным перцем

790 ₽290 g

Хумус с яйцом, томатами и чипсами

Кремовая паста из нута с кунжутными и пряными нотами подаётся с варёным яйцом, сладкими томатами, маринованным луком и свежей домашней лепёшкой

620 ₽370 g

Салаты

Зелёный салат

Полезный салат из свежих овощей с добавлением мисо-соуса и микса семечек

990 ₽200 g

Зелёный салат с креветками

Полезный салат из свежих овощей с добавлением креветок, мисо-соуса и микса семечек

1380 ₽260 g

Салат с хрустящими баклажанами и томатами

Хрустящий баклажан с тартаром из угря, авокадо и огурцами под устричным соусом

960 ₽185 g

Цезарь с креветками

990 ₽250 g

Цезарь с цыпленком

Салат романо с куриным филе под соусом цезарь с добавлением лимонного фреша

840 ₽255 g

Супы

Борщ с уткой

Ароматный борщ с куриным филе подается со сметаной и зеленью

680 ₽390 g

Куриный суп с лапшой и яйцом

Согревающий куриный бульон с лапшой и варёным яйцом

580 ₽365 g

Том ям с креветками и цыплёнком

Том ям с куриным филе и креветками подается с рисом и лаймом

930 ₽440 g

Бутеры

Авокадо тост с рикоттой

Пшеничный тартин с рикоттой и авокадо, посыпанный семечками разных видов

720 ₽230 g

Бутер с форелью

Багет с форелью и гуакамоле

750 ₽182 g

Выпечка

Классический круассан со сливочным маслом

Круассан из фермерской муки с соленым сливочным маслом

370 ₽90 g

Круассан с клубникой и ванилью

Слоёное воздушное тесто с начинкой из яркого малинового крема и свежих ягод, с тонким ванильным ароматом

670 ₽175 g

Овощи

Кабачки на гриле с соусом дзадзики

Кабачки под соусом шисо и зеленым маслом подаются с соусом дзадзики

640 ₽220 g

Картофель фри с пармезаном

Картофель фри под подушкой из тертого пармезана подается с трюфельным соусом

540 ₽180 g

Паста и ризотто

Спагетти болоньезе

Паста аль денте с густым мясным соусом на основе говяжьего фарша и томатов, с ароматом чеснока, пармезана и свежего базилика

850 ₽310 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.