Amaks

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуcки

Горячие закуски

Десерты

Завтраки вне времени

Паста

Разносолы

Салаты

Соусы

Супы

Холодные закуcки

Холодные закуски

Десерты

Штрудель яблочный

Подается с шариком мороженого и топпингом

450 ₽150 g

Чизкейк классический

300 ₽100 g

Чизкейк фисташковый

300 ₽100 g

Чизкейк шоколадный

300 ₽100 g

Чизкейк манго-маракуйя

300 ₽100 g

Штрудель вишневый

Подается с шариком мороженого и топпингом

450 ₽150 g

Мороженое в ассортименте

Три шарика мороженого на выбор. Подается с лепестками миндаля и топпингом на выбор

300 ₽160 g

"Шу" цитрусовый

Французский десерт из нежного заварного теста с хрустящей песочной корочкой сверху, наполненные сливочным кремом и разнообразными видами цитрусового варенья

450 ₽150 g

"Шу" фруктово-ягодный

Французский десерт из заварного теста с хрустящей песочной корочкой сверху, наполненные сливочным кремом и разнообразными видами фруктово-ягодного варенья

450 ₽150 g

Десерт “Павлова”

Пирожное «Павлова» — это знаменитый десерт из воздушного безе (меренги) с хрустящей корочкой и мягкой, зефирной серединой, украшенный взбитыми сливками и свежими ягодами или фруктами

450 ₽140 g

Десерт “Павлова” с чёрной смородиной

450 ₽140 g

Блины “Креп-сюзетт”

Блины, апельсин, цитрусовый ликер, мороженое, мята

500 ₽270 g

Торт "Медовик"

300 ₽150 g

Горячие блюда

Стейк куриной грудки со свежим салатом

Куриная грудка су-вид, обжаренная на гриле, подается с клюквенным соусом и салатом из свежих овощей

650 ₽290 g

Стейк из семги со сливочно-икорным соусом

Семга, спаржа, сливочно-икорный соус

1100 ₽210 pcs.

Купаты на гриле с картофелем по-деревенски и маринованным луком

Куриные колбаски, обжаренные на гриле с маринованным луком и хрустящим картофелем

590 ₽360 g

Картофель жареный на шкварках

Картофель, обжаренный с луком и шпиком. Подается с маринованными огурцами и томатами

350 ₽230 g

Стейк из свиного ошейка

Подается с пряным маслом

850 ₽220 g

Вырезка из телятины с соусом “Беарнез”

Подается с картофельным пюре, вялеными томатами, морской солью, миксом салата (уточните официанту желаемую прожарку)

1150 ₽250 g

Сковородка со свининой

Свинина, перец болгарский, лук репчатый, картофель, огурец соленый, зелень, крошка из бекона

510 ₽210 g

Сковородка с курицей

Стручковая фасоль, перец болгарский, лук и грибы, обжаренные с куриной мякотью бедра в азиатском стиле

570 ₽350 g

Судак с овощным сате и мятным соусом

Филе судака с гарниром из обжаренных овощей и освежающим сливочно-гороховым соусом

1150 ₽290 g

Котлета из говядины со сливочно-грибным соусом

Котлета из говяжьего фарша, жареное яйцо и сливочно-грибной соус, подается с миксом салата

790 ₽300 g

Бефстроганов с картофельным пюре

Говядина, лук и грибы, томленые в сметанном соусе. Подается с корнишонами, каперсами, зеленью петрушки и чипсом из шампиньона

750 ₽300 g

Пельмени, томленные в сметанном соусе

Пельмени из свино-говяжьего фарша, томленные в сметанном соусе, запеченные под сырной корочкой

450 ₽350 g

Соусы

Сырно-чесночный

100 ₽50 g

Тар-тар

100 ₽50 g

Провансаль

50 ₽50 g

Горчичный

50 ₽50 g

Цезарь

80 ₽50 g

BBQ

80 ₽50 g

Кимчи

50 ₽50 g

Терияки

80 ₽50 g

Томатный

50 ₽50 g

Сладкий чили

80 ₽50 g

Салаты

Салат "Овощной"

Томаты, огурец, перец болгарский, салат "Айсберг". Заправка на выбор: сметана, масло, соус "Провансаль"

390 ₽250 g

Салат "Греческий"

Салат "Айсберг", помидор, огурец, перец болгарский, маслины, оливки, сыр "Фета", лук красный. Заправка на основе оливкового масла с добавлением сока лимона и орегано

570 ₽260 g

Стейк-салат с обжаренной говядиной и вешенками

Обжаренный стейк из говядины, вешенка, картофель, томаты черри, микс салата, брусника, апельсин (уточните официанту желаемую прожарку)

1050 ₽250 g

Салат "Цезарь" с цыпленком

Цыпленок, салат "Айсберг", салат "Романо", гренки, сыр "Пармезан", томаты черри, соус "Цезарь"

750 ₽250 g

Теплый салат с белой рыбой

Хрустящая рыба семейства тресковых в сухарях, томаты черри, лоби, микс салата, хрустящий картофель в кожуре, сливочный соус

750 ₽250 g

Салат с морепродуктами

Креветки, мидии, кальмар, микс салата, апельсин, томаты черри, сливочно-манговый соус

990 ₽250 g

Салат “Нисуаз” с печеным лососем

Печеный лосось, салат "Айсберг", томаты черри, картофель, стручковая фасоль, маслины, перец болгарский. Горчичная заправка на основе оливкового масла с добавлением яблочного уксуса и мёда

730 ₽300 g

Салат с хрустящими баклажанами

Жаренные баклажаны, томаты, микс салата, томатная вода, азиатская заправка

690 ₽300 g

Гарниры

Овощи на пару

Стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста, морковь, зеленый горошек

250 ₽200 g

Овощи на гриле

Перец, баклажан, цукини, грибы, зеленый и красный лук

470 ₽220 g

Картофельное пюре

Подается с миксом салата, зеленым маслом и вялеными томатами

170 ₽200 g

Картофель по-деревенски

150 ₽200 g

Птитим с овощами

Паста "Птитим", лук, морковь, болгарский перец, зеленый горошек, петрушка

250 ₽180 g

Картофель жареный с грибами и луком

Картофель, грибы вешенка и лук, обжаренные до золотистого цвета

350 ₽150 g

Горячие закуски

Клаб-сендвич с курицей

Поджаренный тостовый хлеб, запеченное филе цыпленка, томаты, огурцы, салат "Айсберг", жареное куриное яйцо, микс салата. Соус на основе "Провансаль". Подается с картофелем фри и томатным соусом

850 ₽480 g

Мидии в соусе “Том ям”

Подается с тостом и зеленью петрушки

1050 ₽250 g

Мидии в сливочном соусе

Подается с тостом и зеленью петрушки

1000 ₽250 g

Тигровые креветки в остро-сладком соусе

Подается с чипсом лимона и миксом салата

890 ₽160 g

Жареные тигровые креветки

Подается с чипсом лимона и миксом салата

990 ₽160 g

Печеный камамбер с брусничным соусом

Камамбер, томаты черри, брусника, тосты

1050 ₽215 g

Завтраки вне времени

Глазунья из трех яиц с сосисками и овощами

510 ₽300 g

Скрембл с беконом

Подается с миксом салата и помидором черри

490 ₽230 g

Скрембл из трёх яиц

Подается с миксом салата и помидором черри

320 ₽200 g

Скрембл с семгой слабой соли

Подается с миксом салата и томатом черри

550 ₽230 g

Блины с семгой и творожным сыром

Черные блины, семга слабой соли, творожный сыр, микс салата, кунжут

750 ₽260 g

Блины с ростбифом и сливочным соусом

Блины, ростбиф, сливки, хрен, каперсы, микс салата

810 ₽250 g

Супы

Суп-лапша домашняя с курицей

Куриный бульон, обжаренные лук и морковь, лапша, отварной цыплёнок, зелень

270 ₽250 g

Борщ с мясом

Подается с салом, гренками и чесноком

430 ₽270 g

Бульон куриный с яйцом и зеленью

Куриный бульон, яйцо отварное, зелень, гренки

220 ₽200 g

Суп-пюре грибной

Подается с крошкой бекона и гренками

420 ₽250 g

Солянка сборная мясная

Подается со сметаной и долькой лимона

410 ₽250 g

Сырный суп-пюре "Чаудер"

Подается с кукурузой, беконом и гренками

470 ₽260 g

Холодные закуски

Соленья из погребка

Томаты консервированные, огурцы маринованные, капуста квашеная, перец маринованный, ассорти маринованных грибов, лук красный, зелень

420 ₽400 g

Сельдь по-русски

Филе сельди, картофель отварной, лук маринованный, зелень

450 ₽250 g

Язык телячий с хреном

Язык отварной, хрен, томаты черри, микс салата

800 ₽110 g

Семга шеф-посола

Семга собственного посола, огурец, лимон, маслины, микс салата

1050 ₽140 g

Закуска из сала

Сало собственного посола, лук красный, гречка, горчица, чеснок, зелень

750 ₽230 g

Хлебная корзина собственного производства

Подается с пряным маслом

190 ₽245 g

Паста

Ложное сырное ризотто

Паста "Орзо", лук, кукуруза, пармезан, сливки, сливочный сыр

470 ₽260 g

Паста с курицей и грибами

Паста "Тальятелле" в сливочном соусе со слайсами куриной грудки, грибами и сыром пармезан

490 ₽300 g

Паста "Карбонара"

Спагетти в соусе "Карбонара" с обжаренной копченой грудинкой и сыром пармезан

510 ₽300 g

Ложное ризотто с грибами

Паста "Орзо", грибы, лук, зеленый горошек, пармезан, трюфельное масло

450 ₽260 g

Паста с креветками и чипсами из брокколи

Спагетти, креветки, сливки, пармезан, томаты черри, чипсы из брокколи

990 ₽300 g

Горячие закуcки

Пивная тарелка “От шефа”

Ассорти жареных колбасок, стрипсы куриные. Подается с горчичным и сырно-чесночным соусом

1150 ₽570 pcs.

Картофель фри с пармезаном

350 ₽160 g

Куриные крылышки с соусом BBQ

Куриные крылья в пикантном маринаде с соусом BBQ

590 ₽350 g

Гренки чесночные

220 ₽190 g

Холодные закуcки

Гастрономия

Колбаса сырокопченая, сыр с грецким орехом, сыр с лисичками, мед, микс салата, маслины, оливки, тосты

670 ₽210 g

Риет из горбуши с тостами

Горбуша, сыр творожный, сыр сливочный, укроп, сок лимона,хлебные тосты,вяленые томаты, миндальная стружка

550 ₽200 g

Овощная тарелка

Томаты, огурец, перец болгарский, лук красный, зелень

550 ₽300 g

Разносолы

Сет "Кузьмича"

Ассорти из сельди, маринованных грибов, соленого сала, картофеля по-деревенски, квашенной капусты, соленых томатов и огурцов. Подается с хреном и горчицей

1350 ₽900 g

Updated: May 6. Source: Representative of the organization