Alaska

622

Reviews

1081

Branches

Features

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Лавка

Напитки

Рыба и морепродукты

Салаты

Супы

Хлеб

Закуски

Грузди в сметанно-чесночном соусе

Ищете идеальную закуску? Предлагаем вам попробовать блюдо из категории Закуски — ароматные грибы с нежной кислинкой в сочетании с густой заправкой и пряными нотками. Горчица, красный лук, оливковое масло и укроп подчёркивают богатый вкус основного ин

780 ₽150 g

Кабан и криль

1250 ₽125 g

Картофельные оладьи с терпугом холодного копчения

Эти оладьи — отличный вариант для перекуса. Они имеют хрустящую корочку и нежную текстуру внутри. Оладьи пахнут укропом и луком, а кусочки рыбы добавляют им приятный аромат копчёностей. Соус делает блюдо ещё более интересным и запоминающимся

680 ₽150 g

Магаданская сельдь с картофелем

Ищете сытную закуску? Попробуйте Магаданскую сельдь с картофелем! Это аппетитное блюдо из маринованной сельди, запечённого картофеля, мягкого сыра, солёных огурцов и красного лука. Свежий вкус и аромат блюду придают зелёный лук и укроп

680 ₽200 g

Мозговая кость лося с овощной брускеттой

Закуска «Мозговая кость лося с овощной брускеттой» — это уникальное сочетание нежной мозговой кости лося с ароматным соусом мисо и хрустящим луковым хлебом, дополненное свежими огурцами и помидорами и пикантным соусом чимичурри. Попробуйте необычную

650 ₽260 g

Мясные деликатесы

820 ₽90 g

Намазки с тремя видами хлеба

Ищете небанальную закуску? Предлагаем вам попробовать наши намазки с тремя видами хлеба! Нежный криль, изысканный риет, классическое селёдочное масло в сочетании с луковым, томатным и зерновым хлебом — это новый вкус с каждым кусочком

480 ₽180 g

Рыбные деликатесы

680 ₽90 g

Сморреброд с неркой

Закуска «Сморреброд с неркой» — это гармоничное сочетание чесночного хлеба, нежной слабосолёной нерки, пюре из свёклы, пикантных каперсов, свежих огурцов, куриного яйца и кремового каймака. Попробуйте оригинальную скандинавскую закуску, которая порад

620 ₽90 g

Сморреброд с салом нерпы

Ищете что-то сытное и оригинальное? Тогда вам стоит попробовать это блюдо из нашей категории сморребродов. Нежное сало нерпы двойного копчения, аппетитный шпинат, пикантный красный лук, хрустящий маринованный огурец, острая горчица, нежный творожный

720 ₽90 g

Чебуреки с крабом и томатным соусом

Ищете закуску, которая удивит вас своим вкусом? Предлагаем попробовать наши чебуреки с мясом камчатского краба и нежным крилем. Вкус морепродуктов подчеркнёт фирменный томатный соус

1250 ₽120 g

Рыба и морепродукты

Гребешки на гриле

2500 ₽150 g

Креветки на гриле

1250 ₽150 g

Нерка на гриле

1650 ₽200 g

Омуль на гриле

1580 ₽150 g

Плато Магадан

Плато Магадан - это разнообразие вкусов и текстур морепродуктов. Нежное мясо гребешков, креветок, трубача, кальмара и щупальца кальмара, а также сочная нерка, угольная рыба, лакедра, зубатка и омуль. Категория: Рыба и морепродукты

9500 ₽1 kg

Плато из морепродуктов

6350 ₽500 g

Терпуг на гриле

780 ₽150 g

Трубач на гриле

1850 ₽150 g

Угольная рыба на гриле

1650 ₽150 g

Щупальца гигантского кальмара на гриле

1350 ₽150 g

Лавка

"Пастрами" из кальмара

Еще один уникальный продукт, который мы изготавливаем сами. Мы выдерживаем кальмара в камере сухого вызревания в большом количестве специй.

200 ₽50 g

Криль из диких рыб

Наша самая популярная намазка из диких рыб

600 ₽200 g

Нерка слабосоленая

Слабосолёная нерка из «Лавки» — истинное удовольствие для ценителей рыбы! Нежнейшая нерка, бережно засоленная с добавлением сахара и цитрусовых (лайма, лимона и апельсина), с тонким ароматом лемонграса порадует вас своим изысканным вкусом.

400 ₽50 g

Риет из копченных рыб

Наша намазка из копченых рыб

600 ₽200 g

Сало из кальмара

Мы засаливаем тушки гигантского кальмара классическим способом. Благодаря уникальной текстуре самого кальмара получается добиться текстуры и вкуса классического сала, в котором нет ни грамма жира

200 ₽50 g

Сало нерпы двойного копчения

Сало нерпы двойного копчения - является одним из наши хитов. Коптиться на заводе Чиги-Чинах в городе Магадан. Рекомендуем есть вместе с нашим домашним хлебом из собственной пекарни

750 ₽50 g

Терпуг горячего копчения

Рыба с насыщенным дымным ароматом. Мясо терпуга нежное и сочное. Идеально подходит для ценителей копчёных деликатесов.

300 ₽50 g

Горячие блюда

Краб-дог с копченой скаморцей и устричным соусом

Сочная начинка из камчатского краба, омлета и овощей заключена в пшеничную булочку. Копчёный сыр скаморца и устричный соус добавляют блюду пикантности. Хрустящие огурцы и помидоры вместе с листьями салата придают свежесть

1350 ₽200 g

Лось-дог с грибами и трюфельным соусом

Лось-дог с грибами и трюфельным соусом — оригинальное горячее блюдо для настоящих гурманов! Сочная колбаска из лося, шампиньоны на гриле, нежная моцарелла, свежий ялтинский лук и рукола, завёрнутые в пшеничную булочку и сдобренные ароматным трюфельны

850 ₽200 g

Пельмени с олениной

Горячие пельмени с олениной и белыми грибами: попробуйте северную кухню! Пельмени ручной лепки с фаршем из оленины, белые грибы и душистые травы: шалфей и петрушка. Ароматное зелёное масло добавляет вкусу глубину и насыщенность

780 ₽220 g

Томленая оленина с пюре из батата

Нежное мясо, которое тает во рту. Каждый кусочек — это гармония вкуса и текстуры. Оленина идеально сочетается с лёгкой горчинкой рукколы и яркими нотами спелых томатов. А воздушное пюре из батата с нотками сладости добавляет блюду насыщенности, делае

1250 ₽220 g

Треска мисо

1580 ₽240 g

Щупальца гигантского кальмара с картофелем и шпинатом

Это горячее блюдо сочетает в себе нежное мясо щупалец гигантского кальмара и ароматный томатный соус. К нему добавляют картофельные дольки и молодой шпинат, а также томаты черри для сочности и лёгкой кислинки. В процессе приготовления используется че

1450 ₽220 g

Напитки

Вода Байкал газированная

480 ₽500 ml

Вода Байкал негазированная

480 ₽500 ml

Домашний лимонад малина-базилик

Освежающий напиток из содовой с ярким вкусом малины и тонкими нотками базилика – идеальный выбор для жаркого летнего дня

580 ₽250 ml

Домашний лимонад яблоко-тархун

Освежающий напиток из категории Напитки сочетает в себе яблочный фреш и эстрагон с добавлением содовой. Это сочетание создаёт яркий вкус и утоляет жажду

580 ₽250 ml

Кока-Кола

420 ₽330 ml

Гарниры

Батат фри с моцареллой

520 ₽150 g

Картофель с сыром

460 ₽160 g

Картофельные дольки

350 ₽160 g

Рис жасмин с чили

380 ₽150 g

Салаты

Салат зеленый с креветками

Свежая зелень гармонично сочетается с нежными креветками. Хрустящие кабачки добавляют текстуру, а заправка из лимонного сока и оливкового масла — лёгкую кислинку и пикантность. Салат приятно освежает

950 ₽160 g

Салат с крабом, манго и страчателлой

Ищете что-то лёгкое и освежающее? Этот салат – отличный выбор. Нежное мясо камчатского краба, сладкий вкус манго, мягкий сыр страчателла и ароматный шпинат с оливковым маслом – это сочетание точно не оставит вас равнодушным.

1650 ₽150 g

Салат с томатами и авокадо

Ищете лёгкий и вкусный салат? Салат с томатами и авокадо — отличный выбор! В нём свежие овощи (томаты, авокадо, шпинат, руккола, романо) и красный лук гармонично сочетаются с соусом цитронет, а миндальные лепестки придают блюду особый вкус. Попробуйт

760 ₽150 g

Салат со щупальцами кальмара, апельсином и кинзой

Ищете что-то лёгкое и освежающее? Этот салат — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться яркими вкусами. Нежные щупальца кальмара, сочные сегменты апельсина, спелые томаты черри, свежие огурцы и зелень — руккола, шпинат и кинза — всё это великоле

1150 ₽150 g

Супы

Луковый суп с олениной

Луковый суп с олениной — это сытное и ароматное блюдо из категории Супы. В его приготовлении используются костный бульон из оленины, оленина, несколько видов лука, а также корень сельдерея, чеснок и тимьян. При подаче суп дополняется сырной гренкой

950 ₽300 g

Суп с морепродуктами

Этот суп – настоящий праздник для ценителей морепродуктов. Нежный кальмар, сочные креветки и хрустящие томаты черри в сочетании с пряным чесночным маслом и ароматными водорослями вакаме, томлёные в насыщенном рыбном бульоне с листом лайма, – гармония

850 ₽300 g

Уха сливочная с крабом

Нежный и ароматный суп на основе рыбного бульона. Приготовлен с добавлением сливок, овощей и мяса краба. Вкус картофеля, томатов и моркови гармонирует с деликатным вкусом крабового мяса

1450 ₽300 g

Уха сливочная с неркой

Это вкусный и сытный рыбный суп, который согреет в любую погоду. Нежная нерка, запечённый картофель, помидоры, два вида лука, морковь, чеснок и сельдерей в насыщенном рыбном бульоне со сливками

1100 ₽300 g

Хлеб

Хлеб Бородинский

Хлеб из пекарни гастробара Аляска. Половинка Бородинского

400 ₽650 g

Хлеб Зерновой

Хлеб из пекарни гастробара Аляска

400 ₽300 g

Хлеб Луковый

Хлеб из пекарни гастробара Аляска

400 ₽300 g

Хлеб Чесночный

Хлеб из пекарни гастробара Аляска

400 ₽300 g

Десерты

Баноффи с вяленой клюквой

Баноффи с вяленой клюквой — это аппетитный десерт из песочной корзинки, шоколадного бисквита и домашней карамели с бананом и сметанным кремом. Яркую кислинку этому сладкому блюду придаёт вяленая клюква. Завершает композицию ароматная свежая мята

620 ₽100 g

Баскский чизкейк

Нежный десерт из категории чизкейков. Воздушная текстура, приятная кислинка и насыщенный сливочный вкус

680 ₽140 g

Медовик

Этот десерт — настоящее произведение искусства. Воздушные медовые коржи, ароматный гречишный мёд и нежный сливочный крем — гармоничное сочетание, которое не оставит вас равнодушным

480 ₽125 g

Updated: May 23. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.