41 Floor

Overview

Photos

548

Reviews

3800

Features

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Паста

Роллы

Салаты

Севиче-бар

Супы

Суши

Закуски

Ассорти Испанских мясных деликатесов

4 вида испанских мясных деликатесов: сальчичон, чоризо, ломо, сёмина. Все, кроме одного, виды мяса в тарелке производятся из мяса иберийского кабана

3100 ₽120 g

Ассорти антипасти

Сочетание маслин, оливок и маринованных артишоков создает аппетитное угощение, дополненное каперсами

1950 ₽250 g

Карпаччо из вырезки лося

Лось, приправленный брусничным соусом, подается с руколой и стружкой пармезана

1550 ₽120 g

Морепродукты с соусом тоннато

Нежная закуска с морскими нотками. Кальмар и осьминог в сочетании с соусом вителло тоннато и пикантными специями создают гармоничный вкус. Лёгкая острота и свежесть томатов дополняют блюдо

1950 ₽280 g

Паштет из куриной печени и фуа-гра с бриошью и луковым мармеладом

Бриошь и луковый мармелад дополняют паштет из куриной печени и фуа-гра с тимьяном

890 ₽150 g

Сырная тарелка

Разнообразие сыров подается с яблочным чатни и инжирным конфитюром, дополненное виноградом

3300 ₽260 g

Тартар из говядины

1150 ₽160 g

Хамон иберико

Гастрономическое достояние Испании. Представляет собой сыровяленый свиной окорок из задней ноги. Производят из особой породы свиней — (черная) иберийская. Свиней откармливают 3 года желудями с каменного дуба, а также специально высаженными ароматичес

3900 ₽50 g

Горячие блюда

Бефстроганов со сморчками и картофельным хашбрауном

Нежный стейк бавет в сочетании со сморчками и груздями, дополненный сливочным и перечным соусами, создаёт гармоничное вкусовое сочетание. Картофельный хашбраун добавляет блюду хрустящую текстуру, а медово-горчичный соус и солёные огурцы придают пикан

2350 ₽310 g

Голубцы с говядиной, киноа и муссом из пармезана

1250 ₽180 g

Осьминог с авокадо и соусом велюте

Это сытное и полезное блюдо. Нежный осьминог, приготовленный в ароматном соусе из куриного бульона, сливочного и оливкового масел с добавлением чеснока, каперсов и томатов черри, подаётся с авокадо и шнитт-луком. Смесь перцев шичими придаёт блюду пик

3500 ₽300 g

Судак с овощным рататуем

Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с нашим горячим блюдом - нежный судак гармонично сочетается с ароматным овощным рататуем. Цукини, кабачок, баклажан, томаты черри и пикантный перец чили, приправленные чесноком, базиликом, соусами наполи

1750 ₽260 g

Утиная ножка конфи со шпинатом и вешенками

Утиная ножка, приготовленная в маринаде с тимьяном и розмарином, подается с вешенками и шпинатом

1650 ₽410 g

Форель с икорным соусом

Нежная форель в икорном соусе с лёгкой солоноватостью. Овощи — топинамбур, шпинат, красный лук, тыква и брокколи — добавляют блюду сочность и текстуру. Шичими тогараши придаёт лёгкую остроту, а соусы гармонично дополняют вкус рыбы

1890 ₽290 g

Щечки с трюфельным картофельным пюре

Нежные маринованные щечки в сочетании с бархатистым картофельным пюре, обогащённым ароматом чёрного трюфеля. Сверху блюдо украшено свежей зеленью шнитт-лука. Вкус насыщенный, с тонкими трюфельными нотками

1750 ₽350 g

Салаты

Grand Greek

Свежие огурцы с маринованными и зелеными оливками, заправленные греческим соусом, с добавлением сыра брынза и красного лука

1950 ₽580 g

Салат Нисуаз

Свежий микс салатов с тунцом татаки, заправленный кунжутным дрессингом, украшается семенами кунжута

1250 ₽230 g

Салат Цезарь с креветками

Салат с креветками, заправленный соусом и посыпанный пармезаном, дополняется кростини

1390 ₽210 g

Салат Цезарь с куриной грудкой

Хрустящие листья салата, фирменный Цезарь-соус, куриная грудка, приготовленная методом су-вид и слегка обжаренная, ароматные кростини из темной чиабатты, сыр пармезан

950 ₽280 g

Салат с цыпленком и йогуртовой заправкой

Нежная грудка, приготовленная методом су-вид, хрустящие листья салата, спелое авокадо, сочные бакинские огурцы, заправка на основе греческого йогурта делает салат сытным, но при этом он остается легким и нежным, с небольшой остротой

950 ₽275 g

Теплый салат с баклажанами и спелыми томатами

Баклажаны и спелые томаты, приправленные соусом свит чили, украшаются кинзой

830 ₽265 g

Теплый салат с говядиной

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим салатом — сочная говядина бавет в сочетании со свежим шпинатом, руколой, романо и кенийской фасолью создаёт неповторимую гармонию. Хрустящий свежий красный лук и сладкие томаты черри добавляют блюду изюминку, а

1650 ₽230 g

Паста

Паста с креветками и пармой

Паста со сливочным маслом и креветками подается с пармской ветчиной и овощами

1950 ₽330 g

Пенне с копченым лососем

Паста пенне, сваренная аль-денте, в авторском сливочном соусе из французского коньяка и лука-порея с лососем горячего копчения

1790 ₽260 g

Ризотто с белыми грибами

Ризотто, заправленное трюфельным и сливочным маслами, дополняется белыми грибами и сельдереем

1890 ₽330 g

Ризотто с лангустинами и страчателлой

Ризотто с лангустинами, дополненное страчателлой и сельдереем, заправленное соусом биск и трюфельным маслом

2150 ₽350 g

Спагетти с клешней краба и рикоттой

Спагетти с мясом клешней краба, приготовленные с добавлением сливочного масла, сыра рикотта и соуса наполи

7500 ₽570 g

Спагетти с черной икрой

Спагетти, приготовленные в курином бульоне, дополненные черной икрой и сыром пармезан

8990 ₽300 g

Роллы

Ассорти хенд-роллов Лангустин, Лосось, Угорь, Краб, Гребешок

Это изысканное блюдо порадует всех любителей японской кухни. Нежный рис в сочетании с морепродуктами подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. К рису добавляют лангустина, лосося, угря или краба. Каждый ролл имеет свой неповторимый вкус, н

3200 ₽330 g

Ролл Калифорния с крабом

Камчатский краб в сочетании с авокадо украшается икрой тобико

2150 ₽300 g

Ролл Филадельфия с лососем

Сочетание огурца с рисом дополняется свежим лососем

1590 ₽305 g

Ролл с обжаренным угрем, сливочным сыром и лососем

Обжаренный угорь, дополненный сливочным сыром и лососем, приправляется соусом спайси

1550 ₽290 g

Ролл, запечённый с лососем и креветкой

Сочный ролл с нежной текстурой. Лосось и креветки гармонично сочетаются с креметте и огурцами, томатная сальса добавляет лёгкую кислинку, а соус унаги и икра тобико — изысканный вкус. Запечённый ролл с лососем и креветкой приятно удивляет балансом вк

1750 ₽350 g

Хенд-ролл

Рисовый ролл с добавлением сушизы и капусты, заправленный пастой табаджан и кремом из креветок

400 ₽55 g

Гарниры

Батат фри

Батат (сорт сладкого картофеля) готовится во фритюре. При подаче посыпается морской солью и сыром грана падано

850 ₽150 g

Картофельное пюре

Пюре из картофеля с добавлением молока подойдет в качестве гарнира или самостоятельного блюда

580 ₽200 g

Мини-картофель с грибами

Мини-картофель с вешенками, приправленный тимьяном и розмарином

780 ₽250 g

Овощи гриль

Овощи, приготовленные на гриле, дополняются тимьяном

950 ₽340 g

Хлебная корзина

Ассорти из различных видов чиабатты и картофельного хлеба подается с крем-чизом

450 ₽250 g

Супы

Борщ с салом, пампушкой и зеленым луком

Борщ в классическом исполнении с тающим ростбифом (говядина), двумя видами сала (копченое сало и сало с розмарином), сметаной и чесночной пампушкой

890 ₽570 g

Куриный суп

Куриный бульон с фрикадельками и пастой орзо подается с овощами

750 ₽400 g

Похлебка из белых грибов

Суп, приготовленный из белых грибов, подаётся с овощами и приправлен розмарином и тимьяном

1190 ₽300 g

Сливочный рыбный суп

Уха - это ароматный и наваристый суп, который порадует вас богатым вкусом. В нём гармонично сочетаются нежный рыбный бульон, сочный лосось и треска, а мини-картофель, стебель сельдерея, лук-порей и томаты черри добавляют супу изысканности и лёгкой сл

1250 ₽400 g

Том ям с морепродуктами

Ароматный суп с морепродуктами, дополненный кокосовым молоком и томатами черри. Подается с рисом

1390 ₽350 g

Десерты

Баскский чизкейк с вареной сгущенкой

Чизкейк, приготовленный на основе креметте и сгущенного молока, дополнен сливками

750 ₽200 g

Грушевый пирог с кардамоном

Десерт «Грушевый пирог с кардамоном» — это восхитительное сочетание сочной груши, ароматного кардамона и корицы, заключённое в хрустящее слоёное тесто с крамблом. Сладкий сироп придаёт пирогу изысканный вкус, который не оставит равнодушным ни одного

750 ₽180 g

Тирамису

Десерт из крема маскарпоне со сливками, пропитанный кофе, дополнен какао-порошком

850 ₽200 g

Хрустящий Наполеон

Хрустящее слоеное тесто с классическим масляно-заварным кремом и малиновым кули. Подается со свежей малиной и малиновой пудрой

790 ₽180 g

Севиче-бар

Ассорти морепродуктов

Сочетание свежих морепродуктов дополняется лимоном и соевым соусом

7900 ₽500 g

Карпаччо из лангустина

Лангустины, приправленные морской солью и соусом понзу, подаются со шнитт-луком

1350 ₽100 g

Смуши с лососем, авокадо и соусом чили-манго

Откройте для себя яркие вкусы Севиче-бара — нежный лосось и сливочное крем гармонично сочетаются с экзотическим соусом чили-манго, а морская капуста и острый кунжут с васаби добавляют блюду пикантности и оригинальности. Попробуйте смуши с лососем, ав

1150 ₽110 g

Угорь с авокадо, страчателлой и томатной сальсой

Угорь подается с авокадо и страчателлой, дополненный томатной сальсой и трюфельным кремом

1350 ₽130 g

Суши

Сашими на выбор

Свежее сашими на выбор создает легкое и аппетитное блюдо

750 ₽170 g

Суши на выбор

Сочетание свежих морепродуктов с рисом создает разнообразие вкусов

350 ₽40 g

Updated: May 11. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.