Норма

5.0

103 ratings

Rate this place

Level 6 Local Expert

Была на курсе начального латте-арт у Анастасии. Очень довольна тренером, очень понятно объясняет, приятная, общительная и создает тёплую атмосферу. За 4 часа успели попробовать всю базу, дальше только практика) Сама школа находится в классном месте города, обустроена всем необходимым, очень уютно, красиво, видно, что ребята заботятся, как о своем доме) Всем советую побывать тут, качество знаний, преподавания и атмосфера этого места 🔥

Show business's response

alina s.

Level 4 Local Expert

Норма – одно из лучших событий, что случилось со мной в кофейном плане. Прошла "Продлёнку" из 8 занятий – моему восторгу нет предела! Очень мотивирует дальше учиться и узнавать кофе с разных сторон, много полезной информации. Настя, Макс и Даша прекрасны: видно, что люди с трепетом относятся к своему делу и к продукту :) Обязательно буду периодически дальше посещать другие курсы и ходить на кофейное казино

Show business's response

С любовью, Облачко

Level 3 Local Expert

Была на курсе по обжарке. Курс интенсивный, проходил 2 дня по 7 часов. Тренинг-центр светлый, уютный. Была ассоциация словно в гости к другу пришла) В самом начале у нас была теория, мы прошлись по основам. И хоть мы повторяли базу, даже тут Настя нашла, что нового мне дать, а я — что взять🔥 Теория структурированная, с примерами. Настя объясняет просто и понятно, и одновременно с этим информативно🔥 Я изучала новую для себя тему и хорошо так исписала конспект, к которому до сих пор возвращаюсь) После небольшой теории мы сразу приступили к практике. Несмотря на то, что нас предупреждали, что практики будет много, я еще не понимала, КАК МНОГО ее будет🔥 На практике теория встала на свои места — что с чем связано, как один инструмент влияет на другой и в том числе на сам кофе. Хочу отдельно отметить, что на практике профиль обжарки мы подбирали всей командой вместе с Настей и Максимом. Мне это очень импонирует💞 Весь второй день мы занимались обжаркой разного зерна с разной обработкой, и после каппингом и калибровкой🔥 Моментами было сложно, курс помог достичь поставленной цели, благодарна тренерам за такую работу и теплую атмосферу🌷 Под конец мы могли забрать обжаренное нами зерно. После курса мы в общем чате продолжали работать с этим зерном🔥 А Нора просто булочка с корицей, слов нет, одни фотографии😁🥰 Пришла с желанием вникнуть в обжарку, по итогу получила намного больше. В том числе наконец-то познакомилась с Настей и Максимом, которых до этого слушала только через экран) Спасибочки

Мария Дмитриева

Level 6 Local Expert

Была на базовом курсе, очень понравилось. Огромное количество структурированной интересной информации, совершенно новые ощущения, о которых я раньше и не думала, и приобретенное за два дня новое умение. Большое спасибо Максиму, очень внимательному и дружелюбному тренеру.

Show business's response

Sergey T.

Level 3 Local Expert

Отличное пространство для погружения в кофейный мир для любителей и профессионалов! Ребята с многолетним, невероятным опытом передают свои знания любому переступившему порог школы. Камерные и профессиональные лекции, практики, чемпионаты, калибровки, тусовки - это Норма. Помимо крутого оборудования, невероятного опыта и приятного пространства, к этим ребятам приятно возвращаться потому что они котики (:

Show business's response

Софья С.

Level 7 Local Expert

Посетила мастер-класс «Вау-кофе дома» под чутким руководством тренера Даши — и осталась в полном восторге! Это было супер полезно, супер интересно и супер познавательно! За 3,5 часа узнала о теории и практике заваривания кофе больше, чем за 30 лет жизни. Само пространство нереально стильное, так и хочется всё фотографировать! Атмосфера была супер дружелюбная, нас было 4 девчули + тренер, все смеялись, фоткались, делились опытом и знаниями. И каждая попробовала на практике заварить кофе выбранным способом — я вот выбрала воронку (пуровер) Origami, потому что у меня такая дома И даже принесла свою кофемолку, мне помогли её настроить Результат — море позитива и вдохновения от полученных знаний, а ещё нереальное улучшение в домашнем процессе заваривания кофе В общем, мастер-класс «Вау-кофе дома», тренера Дашу и школу «Норма» рекомендую бесконечно! Апдейт: а я сходила ещё и на курс «Сенсориум» про восприятие вкусов кофе (и не только)! Полнейший восторг! 6 занятий раз в неделю по 2–3 часа в небольшой группе. Мы пробовали кофе, нюхали кофе, описывали кофе по разным формам, проводили каппинги и соревнования, изучали отдельно горечь/сладость/кислотность/текстуру, изучали теорию, просто клёво общались и пили вкусный кофе! Я не бариста и вообще не кофейный профессионал, но мне было безумно интересно и полезно поучаствовать, Настя и Максим просто боги из мира кофе! Рекомендую страшно и обязательно вернусь на курс «Рациональное заваривание». Ребята, вы лучшие, спасибо большое за вашу замечательную школу и за ваших замечательных вас! 🫶

Василиса Ч.

Level 3 Local Expert

Очень понравился курс Вау кофе дома. Вела Даша ❤️ Он лаконичный Полный баланс между информацией и работой в "поле" 😁 Многое узнала про кофейные деревья Надо переставать быть снобом в отношении рабусты 😂 Спасибо большое ещё раз!! ❤️ Сама школа уютная, светлая, там приятно находиться)

Ирина О.

Level 3 Local Expert

Прошла курс «Рациональное заваривание» - два дня интенсива с максимум полезной информации, структурированной теорией и насыщенной практикой, в дружеской атмосфере и в светлом пространстве школы «Норма» :) Очень понравились задания на понимание этапов экстракции кофе, как влияет качество воды, как оценивается чашка по обновлённым листам. На курсе были предоставлены разнообразные девайсы, качественное оборудование и расходные материалы. Отдельное спасибо Анастасии за подачу материала, ответы на наши вопросы, помощь в понимании и чуткое руководство! Очень рекомендую всем, кто увлечён кофе и/или работает с кофе, чтобы научиться заваривать действительно вкусную чашку с помощью фильтра!

Никита Можаев

Level 4 Local Expert

Недавно прошел курс «Рациональное заваривание», это был восторг! Тренер Анастасия делилась с нами такой информацией, которую просто так в интернете не найдёшь, она основана на чутком и многолетнем опыте в кофейной индустрии. На курсе были дегустации и оценка кофе по листам, много теории, которая переплеталась с практикой. Было много интересных упражнений и экспериментов, которые подтверждали теорию. Было много кофе и много улыбок, а я еще раз убедился что кофе это целая наука. Часы занятий пролетали не заметно. Всем советую курс к прохождению!

Елена

Level 5 Local Expert

Это место для всех, кто интересуется кофе. Здесь идеально всё❤️Курсы и мастер-классы на любой вкус: разные по длительности, для профи и для любителей. Была на «вау кофе дома» и нескольких занятиях продленки, каждый раз было очень интересно. Пространство Нормы очень уютное, у ребят там разнообразное зерно и оборудование, к которому можно «примериться» (так выбрала свою первую воронку). Тренеры: Настя, Максим, Даша — огонёчки, дружелюбные, крутые профессионалы, и очень доступно объясняют. Чувствуется, что искренне и с удовольствием обучают, кажется, ни разу мы не закончили вовремя)) никто не торопит, можно задавать любые вопросы, пробовать что-то приготовить, в общем одно удовольствие. После обучения узнала много нюансов, поняла, как выбирать зерно и добиваться желаемого вкуса, даже расширила вкусовой диапазон и кроме «кислый», «горький», «сладкий» теперь чувствую реально корочку ржаного хлеба, шоколад, виноград, так прикольно!) готовлю по утрам воронку и не нарадуюсь)) спасибо ребятам. С удовольствием приду на другие курсы

Show business's response

Дмитрий Федченко

Level 9 Local Expert

Отличная школа с прекрасными тренерами и учениками. Побывал на курсах по фильтру, эспрессо и обжарке кофе - все прошло на ура! Полученные знания и опыт сразу были внедрены в работу своих кофеен. Часы в Норме пролетают незаметно - все очень интересно и очень много практики. Спасибо вам, что вы есть! :)

Show business's response

Гость

Level 6 Local Expert

Три дня в школе вкуса “Норма” пролетели как одно большое вау! ✨ Атмосфера школы — это отдельный кайф: уют, драйв и чувство, что ты в правильном месте. Мы пробовали, экспериментировали, ошибались, находили новые сочетания и в итоге создавали уникальные напитки. Огромное спасибо Илье Полякову — за то, что миксология теперь для меня не просто про вкусы, а про философию и эмоции. Уехал с ощущением, что открыл новый мир и поднял свой профессионализм на новую высоту!

Антон

Level 3 Local Expert

Всем привет! Меня зовут Антон, тренинг менеджер сети кофеен «Кофеточка» из Магнитогорска. Совсем недавно прошел курс «Миксология» в Норме у Ильи Поликарпова. Экстремально доволен качеством и глубиной знаний, ребята максимально вкладываются в процесс обучения и делятся опытом в просторном и светлом пространстве на Ленполиграфмаше. Профессиональный воркшоп в теплой и дружеской атмосфере! Всем преподавателям и сокурсникам лучи добра и процветания. Ребятам с «Теремка» победы на ПиРе:) При случае приеду снова обязательно!

Алексей Болмутов

Level 5 Local Expert

Проходил кофейный курс сенсорика. Длился 2 дня. Очень рекомендую для всех людей, и для опытных людей, и даже для тех кто никогда подобные курсы не затрагивал. Здесь супермного практики и удобная ёмкая вступительная часть по теории. В течение дня есть небольшие перерывы и обеденный перерыв, чтобы чуть перенастроить голову от объема пооученных знаний. После курса ты выходишь прям уже опытным бойцом, готовым применять полученные знания в жизни и в работе. Мы работали и со вкусами, и с ароматами, пробовали растворы фруктов, ягод, овощей. Пробовали на практике сочетания вкусов. Пробовали много разного кофе. Оценивали его по разнфм международным стандартам оценки. Пробовали текстуры жидкостей, пробовали все съедобные кислоты, которые могут встречаться в кофе. И еще много всего. И самое гоавное: потом пытались всё это угадать вслепую, чтобы закрепить навыки и знания. Пожалуй, именно так и должен выглядеть процесс эффективного обучения во всех школах. 10 из 10

Show business's response

Юлия Кожевникова

Level 6 Local Expert

Лучшие гиканутые кофейники в СПб. Посещала несколько уроков/лекций на тему чая, дабы поднять свой уровень и впитать новые знания от приглашенного эксперта по чаю Елены Ивановы ака Леди Танин. Ребята сильно увлечены своим делом, берут базу знаний от разных и разнообразных экспертов, преподносят невероятно понятно и интересно, а ещё несмотря на сложность темы — очень приятно относятся к новичковым вопросам. В общем, интересно, приятно, познавательно и весело.

Максим

Level 6 Local Expert

Обучился в школе вкуса Норма по программе Сенсорный курс. Пошел по рекомендации кофейных людей из индустрии, они часто говорили про эту школу и оставляла хорошие рекомендации. Анастасия и Максим профессионалы в сфере кофе. Разработали эффективные методы для тренировки сенсорного восприятия и адаптировали их по разный уровень скилов. Всё супер. Для себя определил белые пятна, получил инструменты и методы, буду набирать вкусовой опыт. Качать вкус классно 🐌

Show business's response

Марина С.

Level 3 Local Expert

Привет! Была на курсе по латте-арту, очень понравилась атмосфера в школе и преподаватель (Анастасия), стиль донесения информации - top и практика)

Show business's response

Liza Yaskina

Level 5 Local Expert

Была у Даши на курсе по завариваю кофе дома!! Оооочень много полезной информации в очень дружелюбном для усвоения формате. Все структурировано, без спешки, сразу обсуждали вопросы. Если начинаете путь в кофе- крайне рекомендую курс! В общем, Норма топ, Дашулик топ!!

Alexandr Kudyzhin

Level 3 Local Expert

Приобрели ростер Bullet R2 Pro у компании Bobcoffer и попутно решили пройти вводное обучение по обжарке у Ребят. 3 дня обучения пролетели на одном дыхании. Вся информация подавалась максимально понятно, последовательно и интересно. Ребята нереально приятные и крутые. Спаисбо 🫶🫶

Show business's response

анастасия лобанкова

Level 4 Local Expert

Максим и Настя создали место, куда хочется возвращаться вновь и вновь😊 Норма - это про уют, любовь к продукту, профессионализм, развитие и крутое коммьюнити. Я познакомилась с ней, когда она еще была на Ваське. И тогда это уже была любовь с первого взгляда. А сейчас это место в разы преобразилось и стало настоящей школой, где из новичков становятся профессионалами. Ребята постоянно пополняют свои учебные программы, приглашая разных спикеров и тренеров. Есть постоянные курсы от таких титанов кофейной индустрии как Настя Ваинская и Данила Кочетков❤️ Ну и помимо кофе, конечно же, можно погрузиться в мир чая, а иногда вина, пива и шоколада. Как здорово, что благодаря Норме можно изучать такой богатый мир вкусов. P.s: норма на столько продвинутая, что у неё даже есть онлайн платформа, где за небольшую плату можно получить доступ к большой библиотеке лекций😏 Ну и если резюмировать, Норма - отличное место, где интересно будет как профессионалам, работающим с кофе/чаем и тд, так и любителям. Так как развитие своего вкуса - это про повышение качества жизни любого человека😊

Show business's response

Григорий Якунчиков

Level 5 Local Expert

Замечательная школа! Крайне высокий уровень преподавателей, я посещал Большой курс по Миксологии и получил много полезных знаний, уже в процессе курса придумал как их применить в кофейне, а по итогу курса научился разрабатывать авторские напитки, считать себестоимость, оптимизировать рабочие процессы, делать сложные заготовки и многому многому другому. Кроме новых знаний я приобрел замечательные знакомства (ребята с моего потока ван лав ❤️) думающие и крутые профессионалы, которые вдохновляют развиваться ещё больше! Впечатления незабываемые, с курса вышел довольный как слон! Очень всем рекомендую)

Show business's response

Илья Л.

Level 3 Local Expert

Проходил курс "Отличный эспрессо". Приезжал специально из другого города, получить ответы на все накопившиеся вопросы и получил их. На все все все. Даня Кочетков - топ, профессионал своего дела и приятный в общении человек. Также отдельное спасибо менеджерам, которые быстро отвечают и помогают решить все образующиеся вопросы.

Show business's response

Даня Бухов

Level 4 Local Expert

Ходил в норму на курс по сенсорике и завариванию кофе дома, все очень понравилось! Сам являюсь сугубо любителем, поэтому для меня скачок с точки зрения понимания вкуса кофе и способов влиять на это при заваривании был колоссальный! Всем рекомендую

Show business's response

Виталий

Level 7 Local Expert

Домашний кофейный энтузиаст, кофе профессионально не занимаюсь. :) Я когда читаю в отзыве фразу "жене понравилось", отношусь к такому отзыву скептически. Но сейчас сам в такой ситуации. :)) До моего обучения на "Базовый курс эспрессо", супруга оценивала домашний эспрессо - "нормально, если добавить воды - хорошо". А теперь она говорит "вкусно" и допивает не разбавляя водой. 😄 Школа Норма - это место куда хочется возвращаться! 👍

Yasulya

Level 4 Local Expert

курс по сенсорике. было супер интересно, информативно. работали с разными настоями, изучали вкусы, ароматы и консистенции, и ,конечно , каппинги❤️‍🔥 очень понравилось! спасибо!

Евгения Погромская

Level 9 Local Expert

Очень классные ребята, профессионально и доступно рассказывают экспертную информацию, мы были в субботу на мероприятии с подругой, ей очень понравилось! + красивая локация, внутри уютно и просторно :) Спасибо Максиму и Даше за проведение "Кофейного казино"!

Danila R.

Level 4 Local Expert

Съездил на курс "Лаборатория обжарки", курс оооочень интересный, много практики, экспериментов, интересных знаний и каппингов. Спасибо Насте и Максиму за столь интересные 2 дня обучения. Еще и скинули список мест, которые стоит посетить в Питере)

Павел К.

Level 10 Local Expert

Прекрасное место! Был у Насти на базовом курсе - мне, в кофе не понимающему ничего, курс подошёл. Информация структурировна, практика очень интересная получилась. Видимо, приду сюда ещё не раз =) UPD Приходил не раз, ходил на Продленку для бариста. Классный формат =) Приду ещё! На Миксологию, например.

Show business's response

Надежда

Level 10 Local Expert

Сегодня состоялся мой выпускной с первой кофейной продленки!! Которая проходила в школе вкуса НОРМА!! Это полный кайф!! Занятия были наполнены большим количеством полезной, интересной информацией, эмоциями, шутками, аналогиями, позитивом и конечно же КОФЕ!!! Много КОФЕ!!! Опыт поистине стоящий! Не жалею ни капельки! А ещё я стала победителем кофейного казино✨ Ребята молодцы, что решили проводить подобное! Это заряжает невероятно! Обязательно вернусь сюда и не раз)))) Пару слов о кофейной продленке. Я увидела анонс в тот момент, когда это было действительно необходимо, тк вроде знаешь много всего и умеешь тоже достаточно, но начинается хандра и сомнения, когда действительно нужно взбодриться. Продленка для меня стала зарядом позитива и энергии. Я узнала что-то новое и интересное, а также повторила имеющиеся Очень классный формат. Не какая-то деловая и строго регламентированная лекция с последующей отработкой. А живое общение с потрясающим людьми. С кем-то мы даже сдружились и ходили вместе в кофейню на дегустацию и все ещё общаемся. С остальными тоже было приятно познакомиться и узнать что-то новое о знакомых кофейных местах. Из профессиональных моментов я с уверенностью могу сказать, что я стала лучше понимать свои ощущения. И теперь гораздо увереннее себя чувствую при описании. С этих встреч я подкрепилась уверенностью, что я двигаюсь в правильном направлении и больше не считаю, что где-то в аутсайдерах. Совершенно напротив, я чувствую ещё большее стремление заниматься и развиваться в этом деле. Ребят вы очень открытые и каждый всегда готов помочь, объяснить, поддержать. Это огонек! Спасибо вам!

Show business's response

Adele

Level 5 Local Expert

Светло и уютно, приятная музыка на фоне и супер расслабленная атмосфера! Что касается самих курсов: Настя - прекрасный учитель! Открытый человек, профессионал в своем деле, а главное готова ответить на любые твои «глупые» вопросы! Сам курс насыщен информацией , как основной, так и актуальной в данный момент в «мире кофе», а также было много практики) До сих пор удивляюсь, как Настя сумела уделить время каждому… Спасибо за ваш труд!

Show business's response

sukasvolochpadlatwar

Level 8 Local Expert

Ребята крутые! Подача информации, форматы обучения, фановые чемпики - это то, что влюбляет в кофе снова и снова! Клубы дегустаторов и продленка вообще отдельный кайф)

Андрей К.

Level 3 Local Expert

Симпатичная школа, коллектив преподавателей на мой взгляд очень понимающий и увлечённый своим делом, был на курсе по обжарке, очень много полезной информации и практики, ну и очень душевное место!!!

Show business's response

Евгения Попруженко

Level 4 Local Expert

Отличная школа! Если и обучаться то только в "Норме". Пришла по рекомендации и не пожалела. Всё чётко понятно и по делу! На любые вопросы, всегда развёрнутый ответ. За 2 дня обучения узнала столько всего нового! Уютная, комфортная атмосфера. Очень надеюсь что не последняя встреча! Обязательно буду посещать и другие Ваши курсы!

Show business's response

Alex_L

Level 14 Local Expert

Атмосферно, приятно, светло, празднично, продумано и это только про помещение. А что касается вцлом школы вкуса Норма и курса " Рациональное заваривание" и его преподавателя и наставника Анастасии в двух словах не рассказать, так что будет много букв))) И так Анастасия нащупывает и выискивает пробелы в знании темы с целью их восполнить и дать как можно больше нужной Вам информации, не перегружает теорией, если чувствует что у Вас есть понимание в конкретном вопросе и наоборот не оставит обсуждение и объяснения пока не убедится, что Вы все поняли. Обучаться мне невпервой и если честно мои ожидания были просто попрактиковаться в том, что я и так как мне казалось умею, но курс меня удивил, сразу виден не сухой протакол SCA, а авторская методика. Практика была построена не на обычном подборе рецепта опираясь на какие-то входные данные по зерну, а на наслаивании знаний о том как вообще происходит процесс заваривания, какие стадии у него есть, как они выглядят во вкусе, что влияет на их продолжительность и как выстроить свой рецепт чтобы выварить те вещества которые хочется почувствовать в чашке и не допустить попадания в нее или минимизировать тех, которых не хотелось бы. Курс выстроен грамотно и последовательно, а самое главное в процессе практики действительно поэтапно вывариваешь и пробуешь все, что может содержаться в зерне и начинаешь понимать как получился тот или иной результат. Большое спасибо Анастасии за науку, Максиму и Насте за компанию обмен мнениями и эмоциями. Однозначно рекомендую школу вкуса "Норма", если Ваши цели совпадают с задачами выбранного Вами курса.

Show business's response

Дарья Т.

Level 4 Local Expert

Проходила курс «нормального бариста» Было 5 дней активной учебы, теория+практика. Максим с Настей максимально вложились в наше обучение, чтобы на выходе получились нормальные такие специалисты, со знанием альтернативы, сенсорики, миксологии, а так же работы с оборудованием. После этого курса, можно идти смело работать в хорошее завеление. Было здорово, что ребята максимально открытые, отвечали на все наши вопросы, помогали, где требовалось. Даже после курса не оставляют без внимания, что очень ценно. На курсе нас было, что позволило максимально погрузиться в процесс приготовления напитков. Определенно советую этот курс не только новичкам, но и тем, кто хочет подтянуть свои знания на уровень выше. P.S. Максим и Настя, большое спастбо за курс! Желаю процветания вам и много благодарных учеников💖

Show business's response

Гриша

Level 4 Local Expert

проходил курс по миксологии от Ильи Поликарпова. хочу сказать ОГРОМНОЕ спасибо всей команде «нормы» за то что вы есть и даете возможность проходить такие крутые курсы в таком классном месте❤️‍🩹 надеюсь я тут был не в последний раз :)

Show business's response

Виталий Смирнов

Level 5 Local Expert

Проходил обучение по обжарке кофе, доволен результатом и в целом процессом обучения. Ребята очень приятные и помогли разобраться со всеми вопросами, и до сих пор на связи)

Show business's response

Дарья _

Level 4 Local Expert

Было много чего интересного и познавательного: я вообще не каппер, не бариста, а просто начинашка в мире кофе и даже короткий двухдневный курс/интенсив по рациональному завариванию дал много информации и приемчиков, которые уже использую в жизни. Отдельно хочу отметить Анастасию, которая с готовностью отвечала на любой вопрос и делилась знаниями, и само пространство, в котором все проходило: много света и воздуха, одно удовольствие там находиться. Два дня в компании Нормы, ребят и кофе пролетели незаметно ❤️

Show business's response

Анна Белкина

Level 7 Local Expert

Была на предновогоднем курсе «Продленка бариста». Это мои первые кофейные курсы вне работы. Когда шла туда, то почему-то думала, что будет много известных мне вещей, но как я ошибалась! Даже на первом базовом тренинге я узнала для себя кучу новой информации, не говоря об остальных днях обучения)) Это были самые приятные вечера понедельника за последнее время💔 Спасибо огромное Насте, Максу и Даше и ребятам из группы за такой прекрасный курс и атмосферу! Волшебство перед Новым годом точно присутствовало))

Show business's response

Екатерина

Level 5 Local Expert

Крутое место для всех, кто желает лучше разбираться в кофе и чае, в восприятии вкусов и ароматов (любых продуктов). Основатели — большие профессионалы в своем деле, заботливые и очаровательные Максим и Настя. Рекомендую эту школу 100%

Show business's response

Савва П.

Level 4 Local Expert

Если вам нужны знания - вам определенно сюда! Приходил на курс «рациональное заваривание» с определенными ожиданиями - Анастасия и ее программа превзошли их в 1000 раз. На протяжении всего обучения мне было супер комфортно,весело и интересно, а также ни один вопрос не остался без ответа. Если вы еще думаете идти или не идти - все сомнения в сторону и записывайтесь!

Show business's response

Павел Г.

Level 14 Local Expert

Были на курсе "вау эспрессо дома" очень понравилось. Появилось понимание почему дома получилось всегда по-разному. Девочки больше молодцы дали хорошую базу и практику. Рекомендую 👍

Данила К.

Level 5 Local Expert

Здесь можно научиться приготовлению отличного эспрессо, провести эксперименты со вкусом кофе и понять – что же нужно, чтобы чашка приносила удовольствие. Новая локация просто прекрасна, много света, классное современное оборудование и увлечённые своим делом тренеры :)

Show business's response

Никита Цыганков

Level 6 Local Expert

Великолепная школа. Илья шикарный специалист. Первое обучение на моей памяти которое дало мне что-то координатно новое. Появилось некая профессиональная «интуиция» понимаете что да как делать, при разработке напитков больше нет ступоров и вопросов. Наконец-то я делаю НОРМАЛЬНЫЕ напитки

Show business's response

DariaMin

Level 4 Local Expert

Обожаю ребят! Никогда бы не подумала, что обучение в этом тренинг центре станет таким затягивающим и увлекательным процессом. Пространство огромное и светлое. Для обучения ребята предосталяют оборудование разного типа. Образовательные программы пишутся и подаются доступно и с душой. Чувствуется, что все собранные в этом месте (и ученики и трнерера) знают, зачем они здесь собрались. Счастлива, что это проект существует! Верю, что ещё не один десяток светлых голов отсюда будет выходить. Спасибо за Норму!

Show business's response

Антон

Level 4 Local Expert

Одно из важнейших мест в развитии кофе и бариста. Готовился с ребятами к чемпионату, был на мастер классе, проходил курс " Отличный эспрессо". Всегда супер организация, много знаний и какой-то особый вайб, когда находишься в тот самом классном месте. Возможность оплачивать курсы в рассрочку это отдельная благодарность, невероятная возможность улучшить скиллы здесь и сейчас. Спасибо всем причастным у данному проекту, всем рекомендую

Show business's response

Татьяна

Level 8 Local Expert

Хочешь познать себя - это Норма. Хочешь познать себе в кофе - это тоже нормально)) Я в восторге от обучения, мозг немножко поскрипывает, но переваривает. Атмосфера дружеская, теплая. Даже если не очень шаришь в кофе, все равно не чувствуешь себя изгоем, а частью кофейного сообщества. Это крутое ощущение! А ведь это целое искусство - задать такой тон в команде. Так что очень и очень. Советую

Level 6 Local Expert

Интенсив про заваривание фильтра просто супер мега штука! За 9 часов всё разобрали по полочкам, так что вопросов не осталось, спасибо за чёткую вводную лекцию и много много многоо практики. Приятно что работа с рецептами заваривания стала более осознанной, а результат стабильным. Помогло и то, что Настя очень харизматичный и чуткий преподаватель, — отвечала на все-все вопросы, следила чтобы все были включены в процесс, вне зависимости от уровня подготовки, давала рекомендации лично. + бонусом в Москве ребята выбрали очень удобное место для проведения, но в Питер к вам теперь тоже очень хочется...

Show business's response

Юлия О.

Level 6 Local Expert

Очень понравилось обучение в данной школе. Проходила курс с нулевыми знаниями, сам курс длился 3 дня. После курса знания увеличились во много-много раз)) информация передается в лёгком и интересном формате. Огромное спасибо ребятам, которые организовали данную школу и занимаются обучением в ней 💕💕💕

Show business's response

Veronika

Level 5 Local Expert

Школа вкуса в центре Петроградки в классном месте с чудесным видом :) Была на кофепитии из которого унесла множество знакомств и инсайтов. Отправляю сотрудников к ним на обучение - результат чуть позже, но уже точно в приятном эффективном предвкушении.

Show business's response

Норма

77 reviews