Yan Primus

412

Reviews

2953

Branches

Features

Блюда для компаний

Бургеры

Гарниры

Горячие закуски

Десерты и хлеб

Детям!

Мясо

Напитки

Пост

Птица

Рыба, креветки, мидии

Салаты

Соусы

Супы

Холодные закуски

Мясо

Баварский котелок

Обжаренные немецкие колбаски и картофельное пюре под сливочно-горчичным соусом

635 ₽290 g

Колбаска из говядины и свинины

С картофельным пюре

955 ₽356 g

Пряные колбаски пепперони

И картофельным пюре

875 ₽220 g

Рибай травяного откорма

Классический стейк из толстого края, сочный и насыщенный. Вес сырого стейка 300 г

1655 ₽225 g

Русский котелок

Курица, тушенная с грибами в сметанном соусе, и картофельное пюре

635 ₽260 g

Свиные ребрышки BBQ

С розовым перцем

1045 ₽300 g

Свиные ребрышки BBQ Xхl

С розовым перцем

1825 ₽500 g

Стейк Денвер

Стейк из лопатки. Сочный и с ярким вкусом. Вес сырого стейка 200 г

1575 ₽150 g

Стейк Стриплойн

Самый большой стейк на кости в меню, задняя часть поясницы. Содержит порцию филе-миньон и стриплойн. Вес сырого стейка 450 г

2755 ₽300 g

Стейк Ти-бон

Стейк на Т-образной кости из поясничной части. С одной стороны кости - филе-миньон, с другой - более плотный нью-йорк. Вес сырого стейка 450 г

2755 ₽300 g

Стейк Томагавк

Стейк из толстого края на длинной кости. Вес сырого стейка от 450 г

2755 ₽300 g

Стейк Фланк

Тонкий стейк из брюшной части с насыщенным вкусом. Вес сырого стейка 250 г

1655 ₽190 g

Томленая говяжья щека

С картофельным кремом

1885 ₽170 g

Горячие закуски

Домашние гренки с пармезаном

Жареные на чесноке с тимьяном. Подаются с соусом Айоли

525 ₽105 g

Запеченные бородинские гренки

Подаются с соусами блючиз и айоли

635 ₽195 g

Кесадилья с курицей и грибами

585 ₽190 g

Куриные крылья Джеронимо и Кастер

В соусах Кимчи Бейс и сладкий чили

945 ₽350 g

Куриные стрипсы

Обжаренные в кляре, Розовый соус

585 ₽130 g

Мини-чебуреки

С курицей и соусом Сацебели

625 ₽165 g

Острые крылья Баффало Хxl

С соусом Блю чиз

2095 ₽610 g

Острые куриные крылья Баффало

С соусом Блю чиз

1095 ₽245 g

Хрустящие кольца кальмара

С соусом Тартар

745 ₽165 g

Рыба, креветки, мидии

Вьетнамские креветки в остром соусе

725 ₽100 g

Дикая рыба

Щука, муксун, ряпушка с чипсами из моркови, сельдерея и картофелем пай

995 ₽130 g

Запеченные мидии киви

С соусом Чеддер - терияки

975 ₽160 g

Копченый лосось

Из собственной коптильни со сливочным маслом и хлебом Тартин

1915 ₽150 g

Креветки Ян Примус

Подаются с фирменным соусом. Оригинальный рецепт с 2008 г

1695 ₽300 g

Спагетти с креветками

Со сливочным соусом из печеных томатов

1565 ₽310 g

Стейк из белуги

С рисом и тушеным шпинатом в сливках под соусом из белого вина

1785 ₽335 g

Стейк из кобии

С рисом и тушеным шпинатом в сливках под соусом из белого вина

1115 ₽335 g

Чилийские мидии в соусе Дорблю

1955 ₽620 g

Блюда для компаний

Ассорти Недикая птица

Бургер с хрустящей курицей и соус-бульоном, куриные стрипсы и наггетсы, куриная грудка в хоспере и куриные колбаски с острым соусом и соусом соус из сыра с голубой плесенью Блю-чиз

3145 ₽830 g

Ассорти колбасок

Приготовленных в печи-гриль (Хоспер) (мюнхенские с пряными травами, домашние куриные с базиликом, свиные пражские, колбаски из оленины, баварские свиные)

5245 ₽800 g

Море еды

Креветки тигровые, северные креветки, кольца кальмара, кальмар су-вид, фиш-н-чипс, запеченные мидии Киви, кесадилья с морепродуктами, филе вяленой ряпушки, дальневосточная корюшка, бобы Эдамамэ, картофель пай, перец Рамиро маринованный, соусы Тартар

5225 ₽1 kg

Море креветок

Вьетнамские, магаданские и северные креветки на льду. Подаются с соусами Васаби, Сливочный BBQ, сладкий чили

5325 ₽900 g

Охота на мясо

Обжаренная свиная корейка, копченая курица, куриные колбаски, свиные ребра BBQ, крылья Баффало, брускетта с тамбовским окороком (2 шт.), жареный бекон, луковые кольца, кукуруза гриль, картофель фри, перец халапеньо, соусы: BBQ, Чили, Перечный

5325 ₽1 kg

Пивной обоз

Свиные ребра BBQ, жареная свиная корейка, куриные стрипсы, крылья Баффало, кесадилья с курицей, сырные шарики, чечил фри, вешенки фри с соусом Эбара, домашние гренки с пармезаном, картофель фри, кукуруза гриль, маринованный перец Рамиро, соусы: Айол

5195 ₽1 kg

Сет под вино на двоих

Прошутто, чоризо, артишок гриль, маринованные патиссоны, зеленые оливки, сливочный сыр с паприкой, вяленые томаты, деревенский хлеб с паштетом из гусиной печени, апельсиновый конфитюр, сыр Пармезан, гриссини, маслины сушеные

2175 ₽315 g

Сет под пиво

Форель х/к, вяленая ряпушка, вяленая камбала, щука х/к, муксун х/к, чипсы из моркови, сельдерея и петрушки. Подается на жареном картофельном Хворосте

2895 ₽291 g

Салаты

Греческий салат Ян Примус

Греческая фета, оливки каламата и гигант, бакинские томаты, орегано, оливковое масло и фирменный соус

1375 ₽320 g

Мюнхенский салат

С обжаренными колбасками, беконом и картофелем, теплым сыром гауда и листьями салата рамен

1095 ₽240 g

Нисуаз с тунцом

С тунцом - хоспер

1315 ₽285 g

Салат из авокадо и отварными креветками

И отварными креветками, малиновой заправкой, апельсином и грейпфрутом

1095 ₽190 g

Салат с ростбифом

Жареными вешенками, с соусом Эбара, сладкими помидорами и сыром пармезан

1165 ₽170 g

Спелые томаты с домашним сыром

Фенхелем и редисом

1055 ₽240 g

Цезарь Ян Примус

С сыром грана падано, обжаренное куриное филе, томаты черри, гренки, салат романо и соус Цезарь

1095 ₽250 g

Пост

Драники с грибным соусом

625 ₽165 g

Жареный картофель с грибами

625 ₽295 g

Лещ, копченый на ольховой щепе

Со сметанным кремом

725 ₽205 g

Обжаренная цветная капуста

С кремом из сельдерея

625 ₽220 g

Овощи мариновынные в домашнем стиле

645 ₽160 g

Рыбная похлебка

С цукини и каперсами

795 ₽430 g

Соусы

Соус BBQ

185 ₽40 g

Соус Айоли

175 ₽40 g

Соус Блю чиз

185 ₽40 g

Соус Перечный

185 ₽40 g

Соус Соевый

175 ₽40 g

Соус Тартар

185 ₽40 g

Холодные закуски

Морковь и сельдерей

С соусом Блю Чиз

425 ₽100 g

Оливки Ночеллара

В цитрусовом маринаде с морской солью

595 ₽100 g

Оливки копченые

Копченые оливки на сосновой щепе с морской солью

535 ₽100 g

Филе сельди

С маринованным луком, отварным картофелем и тостами из бородинского хлеба

635 ₽280 g

Хрустящие палочки гриссини

Подаются с теплым сырным соусом

425 ₽50 g

Бургеры

Бургер куриный

Рубленая куриная котлета, сыр чеддер, салат айсберг, томаты

675 ₽175 g

Бургер с вишнёвым соусом

С котлетой из говядины с сыром эмменталь

875 ₽185 g

Бургер с вялеными томатами

С котлетой из говядины, моцареллой

975 ₽190 g

Бургер с котлетой из фермерской говядины

Сыром чеддер и маринованными огурцами

1055 ₽280 g

Гарниры

Батат фри

С соусом Блю Чиз

765 ₽200 g

Картофель фри

525 ₽200 g

Молодой картофель по-деревенски

425 ₽200 g

Овощи Хоспер

Баклажаны, цукини, болгарский перец, помидоры, лук репчатый, картофель

625 ₽260 g

Десерты и хлеб

Бородинский хлеб

185 ₽115 g

Домашний медовик

С медом и фермерской сметаной

625 ₽150 g

Хрустящий белый багет

185 ₽150 g

Супы

Борщ с томленой говядиной

Подается с бородинским хлебом и сметаной

885 ₽370 g

Гороховый суп

С тостом из бородинского хлеба и копченой свиной грудинки

625 ₽350 g

Суп Том ям

С морепродуктами и паровым рисом

1295 ₽330 g

Детям!

Сет с бургером

Бургер с говяжьей котлетой, сыром, свежими помидорами, маринованными огурцами и картофелем фри. Сырники творожные. Куриные наггетсы. Помидоры черри, огурцы, морковь и яблоки

925 ₽400 g

Сет с куриными котлетами

Котлеты куриные с пюре. Картофельные шарики. Грушевый штрудель с ягодным соусом. Помидоры черри, огурцы, морковь и яблоки

925 ₽510 g

Птица

Томленая голень индейки

Глазированная в соусе Терияки, с молодым картофелем и травами, микс-салатом и овощами

2075 ₽555 g

Филе утки

С томлеными яблоками и инжиром

1555 ₽130 g

Напитки

Морс Клюквенный

750 ₽1 l

Updated: March 23. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.