Сет «Добро пожаловать во Владивосток» определено достоин внимания. 4 блюда за 1790 рублей. Доступен с 15 по 30 октября. Гребешок нежный, приятное сочетание с киви. Соуса к мидиям достаточно много. Не знаю как вы, я кайфую всегда больше от соуса с гренками 😆. Интересно, что в соус добавлены лепестки кальмара. Пельмени не успела попробовать (муж съел), но мне досталась икра к ним - хватило на целый бутерброд. Вкусно! Мороженое и соус к брауни великолепны, сам брауни, на мой вкус был слегка жестковат. Особенно запомнилось обслуживание, внимательные официант и менеджер. С вниманием, спросили понравился ли сет, отзыв по каждому блюду. Грущу только, что не попала на сет, который был доступен до 15.10. Место приятно и вкусное!

Show business's response

Сергей Д.

Level 13 Local Expert

Ресторан «Токио» удивил, впервые ел фаршированную малоротку, в рамках фестиваля «Корюшка и Ко». Хотя казалось бы, куда там фаршировать, она же маленькая. А вот, у поваров получилось!👨🏻‍🍳 Сначала рыбу потрошат, отрезают голову, вынимают кости, получается филе. Потом через кондитерский мешок начиняют смесью сливочного сыра, масла трюфеля, грибами и креветкой, аккуратно слепливают брюшко🐟 Обжаривают на сковороде🍳 Готовую рыбку выкладывают на одеяло из гуакамоле: авокадо, томаты черри, битые огурцы и кинза. В завершении блюдо посыпают пудрой из белых грибов🥗 Если ели корюшку, то её вкус малоуловим, больше нейтрален. Как раз начинка из грибов усиливает и более объемно раскрывает вкус рыбы🔥 Пока писал, снова представил вкус, опять захотелось съесть это блюдо🤤

Show business's response