Maps · Ulan‑Ude · Restaurants

Tengis

5.0

2907 ratings

Open until 12:00 AM

Ulan-Ude, ulitsa Yerbanova, 12

Add photo or video

Address

Ulan-Ude, ulitsa Yerbanova, 12

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Parking

Toilet

Credit card payment

Wi-Fi

Coffee to go

Gift certificate

Tea

Average bill:1500–3000 ₽

Prices:high

Types of non-cash tips:SberTips

Number of halls:1

Panorama

Are you the owner of this organization?

Customer traffic and business hours

23:00Usually not very busy

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

Similar places nearby

5.0

2907 ratings

Rate this place

1458 reviews

By default

Константин

Level 22 Local Expert

I don't know well about bryat dishes, but brayt dishes in this restaurant was super! Recommend to visit. And enjoy atmosphere and paintings as well.

Show business's response

Артём К.

Level 12 Local Expert

На ужин в Улан-Удэ пошёл в ресторан «Тэнгис». Место легендарное, первый раз был здесь лет 10 назад и тогда ресторан прям впечатлил. Сейчас уже смотришь немного иначе. Интерьер почти не поменялся. Атмосфера вроде сохранилась, но видно, что ресторан устал. Местами уже хочется ремонта и какого-то свежего взгляда. Взял дегустационный сет из 15 перемен за 6000₽. Наполеон с икрой байкальской рыбы. Неплохо, но подача слишком холодная. Арбин. Замороженный конский жир с печенью. Очень специфическая закуска. Интересно попробовать один раз. Саламат и сагудай из байкальской рыбы. Не понравилось. Рыба была холодная и с запахом. Тар-тар из яка с тостами, горчичным соусом и тарасуном. Одно из лучших блюд вечера. Очень достойно. Салат «Туман над Ольхоном». Омуль вкусный, остальные ингредиенты обычные. Суп из бараньих потрошков. Слишком сильный запах баранины для меня. Хушууры мясные. Вот это реально вкусно. Очень понравились. Байкальский сиг с ризотто и белыми грибами. Хорошо, спокойно, без вау. Томлёное ребро хайнака с трюфельным пюре и луком. Интересное мясо, но ребро показалось жестковатым. Печень в рубашке с тушёной капустой и соусом «Чёрный перец». Снова сильный запах баранины. Не моё блюдо. Ячий сыр с маточным молочком и лесным мёдом. Очень необычно и действительно вкусно. Сибирский десерт из ягод, мёда и кедрового ореха. Хороший десерт. Домашнее мороженое. Нормально. Комбуча на зелёном чае с шиповником и листьями чёрной смородины. Интересно. Ногоон сай с сагаан дали и богородской травой. Хороший травяной финал ужина. В целом впечатления смешанные. Концепция у ресторана сильная, локальная кухня интересная, много необычных продуктов и национальных историй. Но ощущение, что кухня уже работает без того самого внимания к деталям. Где-то продукты средние, где-то подача на скорую руку, где-то вкус просто не дотягивает. 10 лет назад после «Тэнгиса» был настоящий вау-эффект. Сейчас осталось ощущение, что ресторану очень нужен новый этап и обновление.

Айсу

Level 15 Local Expert

Хороший ресторан. Понравился тематический интерьер в этно стиле. Я пришла сюда за сибирской кухней. В первую очередь, за строганиной из омуля. Но здесь есть и традиционная бурятская кухня. В меню два вида строганины и обе подаются только с алкогольными шотами. Возникла сразу мысль о качестве, вдруг, ее просто необходимо запивать крепким алкоголем 🤔 Но я все же рискнула взять, несмотря на то, что алкоголь не пью вообще (но оплатить его пришлось). Строганина оказалась хорошая, подача впечатляющая, очень инстаграмная. Салат из папоротника тоже понравился, особенно сам папоротник очень хороший. А вот жареный хариус был безвкусный. С ним подавались вкусные соленые грузди. Необычное сочетание, но грибы вкусные. И десерт с черемухой - просто восторг👍 Еще из минусов для меня - нет травяных чаев. Есть чай с травами, но при этом основа - чай черный или зеленый. Но я все равно ставлю пять звезд, за интерьер, за подачу блюд. Будете в Улан-Удэ, сюда надо зайти поесть обязательно

Show business's response