Search
Directions

Tehnikum

Overview
Menu
News
6
Photos
523
Reviews
5133
Features
Awards
Good place 2026
Award for best places according to Yandex Maps users.
Rating 4.9
11883 ratings
Rate this place

5133 reviews

By default
G
Level 24 Local Expert
February 19, 2024
Good food, reasonable prices The menu is rather good - nothing special, but common dishes for reasonable prices. There are appetizers, many salads, different pizzas and block in the menu with main dishes. There are desserts as well. Good cocktails - there are classic and signature ones. Staff is average: we asked our waitress about recommendations - she advised us only one dish and one cocktail, after my phrase “Could you please suggest me smth without eel”, she looked bewildered. Staff actually aren’t attentive and welcoming.
Show business's response
w ww
Level 3 Local Expert
February 22
Discrimination against foreigners👍👍👍
3
1
Show business's response
Сурияна Волкова
Level 19 Local Expert
January 8
Одно из тех мест в Москве, к которым быстро возникает привязанность. Когда мой офис был на Большой Дмитровке, я регулярно заходила сюда на обед — и со временем выучила меню до мелочей. Здесь невозможно ошибиться с выбором: каждое блюдо — это не просто еда, а маленькое удовольствие. Мои неизменные фавориты — котлета из щуки, поке с лососем и маковый эклер, к которому невозможно остаться равнодушной. Столик лучше бронировать заранее, но если решение спонтанное, стоит присмотреться к местам за барной стойкой. Вид на кухню добавляет процессу особое очарование и превращает обед в почти театральное действие.
3
Show business's response
Яна Михеева
Level 17 Local Expert
December 14, 2025
Для меня Техникум - та самая локация для лучшего послевкусия от вечера! Поэтому ловите секретный план, как провести это зимнее время ❤️🥹 1) Выбираем оперетту или мюзикл в московском Театре Оперетты (одну из них прикрепляю, замечательная) 2) бронируете сразу столик на этот вечер в Техникуме, потому что без брони сюда очень сложно бывает попасть 3) И с подругой, семьей или второй половинкой наслаждаетесь потрясающей кухней и коктейлями авторскими 😍 4) Обязательно пробуете все закуски здесь 5) Делаете кучу красивых фоток, потому что ребята всегда создают невероятную атмосферу к новому году! Жду и верю, что когда-нибудь откроется в Москве ещё один техникум, но двухэтажный, чтобы больше мест было 😁
5
2
Show business's response
Вера С.
Level 11 Local Expert
January 14
Очень редко бывает так, что в ресторане мне нравится всё: и горячее, и десерт, и напиток, и интерьер, и обслуживание. Всегда что-то из этого списка да выпадает, вне зависимости от уровня заведения. Но тут получилось всё! Глинтвейн - лучший, что я пробовала, пастрами и рибай тают во рту, и несмотря на кажущуюся простоту блюд (мясо с картошкой) выполнены они идеально и дополнены прекрасным соусом. Очень вкусный чай мандарин юдзу, но только для любителей кислого, кем я и являюсь)) И конечно самый любимый десерт - фирменный сметанник, который ем всегда, когда попадаю в техникум. И каждый раз он вызывает восторг, поскольку это идеальное сочетание крема и бисквита, дополненного сезонными ягодами! Павлова отличная, не зашел только облепиховый соус, но это уже дело вкуса)) В общем, это обязательное место для посещения, и не только в Москве, кстати говоря. И конечно - оформление входной группы просто красотища и стиль!!! П.с. Забыла про батат - его стали класть побольше и обновили соус, что было очень приятно, поскольку он тоже очень ввкусный!
6
1
Show business's response
Кристина Л.
Level 5 Local Expert
November 12, 2025
Ода любви этому ресторану! ❤️ Одно из лучших заведений в Москве, в которых я была. Посещаю далеко не первый раз, что для меня редкость. Из фаворитов: боул с лососем) Входит в холдинг White family group, один из лучших их проектов Интерьер современный, еда очень вкусная, подача быстрая Из минусов: плотная посадка, стол нужно бронировать намного заранее, если придете без записи - не факт, что сядете. Также расстраивает бронь на определенное количество времени, ребята, вы мне настолько нравитесь, что, если бы не это, то я сидела бы у вас вечность))
Show business's response
Ксения Матова
Level 12 Local Expert
September 29, 2025
Место с очень вкусной кухней, высококлассным и быстрым обслуживанием! Я пробовала батат-фри с каким-то невероятным манговым соусом и бургер без булочек (пп) - бомбического вкуса!!! В ресторане очень плотная посадка, поэтому бронировать столик нужно заранее, а также ограничение по времени (1,5 часа), из-за этого официанты и повара работают очень быстро и ожидания блюд минимальные! Не могу сказать, что это место подойдет для долгих посиделок, так как здесь не совсем уютно (как раз таки, наверно, из-за большого потока людей), но здесь безумно вкусно и достаточно приемлемые цены!
Show business's response
Елизавета
Level 24 Local Expert
January 9
Была тут дважды. Что понравилось: - еда. Она не очень сложная, но вкусная. Хорошие закуски, очень понравился тар-тар из угря. Прекрасный томленый рибай с пюре и гребешки - неплохие коктейли. Особенно щавель, слегка кислый, легкий - красивый антураж Что не понравилось: - долгая подача блюд и напитков. Во второй раз минут 40 ждали блюда. Напитки тоже не быстро принесли - персонал. И вроде все милые, но подходят не часто, не сказала бы что прям внимательные. Видно, что официанты перегружены - внутри хоть и красиво, но очень тесно. Ощущение что прям вот впритык все. Сюда только по брони. Без брони скорее всего только на баре сесть можно. Третий раз думаю уже не приду, для меня место оказалось больше про поток, чем про комфорт.
1
Show business's response
Юлия
Level 21 Local Expert
November 6, 2025
вкусно все: от подачи до самого сочетания в блюдах. ожидала чего-то слишком вычурного, но приятно удивлена «простыми блюдами», но сделанными в идеальном сочетании и дополненными чем-то необычным. интерьер тоже сдержанный, но стильный. все приносят достаточно быстро, но бронировать всегда нужно заранее.
Show business's response
Василий Т.
Level 6 Local Expert
March 13
Техникум отличное место, за практически 4 года посещений кухня всегда на уровне, цена качество отличное. Персонал и отношение к клиенту великолепное. Отличные завтраки, особенно картофелтная вафля с форелью. На горячее - котлета из мраморной говядины шикарна, лазанья, щучьи котлеты. Да все блюда хороши. Дело вкуса. Ну и конечно же тут шикарные десерты - чизкейк, черничныф торт, сметанник - выше всех похвал
Show business's response
Nastya Nazarova
Level 14 Local Expert
November 14, 2025
Из Минусов: очень посредственный поке с креветками с отжившей петрушкой + не заявлено в меню, что туда добавляют чили, даже без чили второй раз не взяла бы. Свежевыжатый сок - сок из холодильника, в моменте они его не делают. Принесли уже холодным. Плотная посадка. Из плюсов: локация, атмосфера, обслуживание и самый вкусный сан-себастьян в городе. Подруга брала пастрами, ей понравилось.
Show business's response
Анастасия Боро
Level 21 Local Expert
January 21
Время посещения. 27.12.2025. Вечером оказалась полная посадка, однако менеджер все же смогла найти свободный столик. Сделала это не без усилий, но очень тактично обращалась с ожидающими гостями и смогла разрядить обстановку. В помещении полумрак, поэтому интерьер кроме легендарной фрески не разобрать. На небольших столиках приборы, чайная свеча. Столики очень близко, видимо популярность столь высокая, что посадочные места пришлось расставлять в ущерб комфорту. Меню это два несколько помятых листа тонкой крафтовой бумаги, список общирный и разнообразный, разбит на понятные и удобные категории. Но шрифт не читабельный. Чтобы разобраться текст необходимо подсвечивать фонариком, что вызывает дискомфорт на пустом месте. Сезонная тарталетка с крабом-тончайшая хрустящая основа, краб не забитый соусами и кубики свежего яблока, свежо, легко, вкусно. Калифорния с крабом-хороший рис, сыра не много, краба достаточно, вкусно. Тартар из говядины. Подается на подсушенном сером хлебе. Чувствуются каперсы, горчица, проступает несколько излишняя кислота, но в целом не плохо. Гребешки с картофельным пюре и белыми грибами. Оказалось удивительно гармоничное сочетание. Крупные кусочки мягкого белого гриба великолепно сочетались с упругими гребешками с нежнейшим пюре в гармонии с насыщенным ароматным соусом. Морковный торт с вишней-воздушные лёгкие коржи с понятной структурой моркови, приятная хрусткость орехов и взбитый кисло-сладкий крем, который оказался совсем не жирным. И все это великолепие с красивой горкой вишни сохранившей упругость и приятную кислоту. Вкусно. Фирменные коктейли сбалансированные, не приторные. Сервис отличный, посуду убирали моментально, порядок подачи блюд уточнили и смогли соблюсти. Обратную связь уточнили. Итог: Интерьер: 3/5 Атмосфера: 1/5 Еда: 4/5 Сервис: 4/5
Show business's response
Виктория Поливина
Level 7 Local Expert
October 13, 2025
Заранее бронировали место на вечер воскресенья. Все прошло очень хорошо. Блюда невероятно вкусные, особенно салат со страчателлой и хурмой. Чай брали на три человека. Единственное, нашей компании досталось место в дальнем углу слева от входа. И это просто ужасное решение ставить туда стол, т.к там проходной двор. Все входят и выходят, тем самым задевая стул либо на котором ты сидишь, либо где сложены вещи. Но благодарность сотрудникам, первым делом менеджеру, что пересадили за соседний столик, как только он освободился. В остальном достаточно темно как в самом ресторане так и в санузле. Тоже не слишком приятно. Все данные нюансы перекрывают качество обслуживания и быстрота подачи.
Show business's response
Den Springman
Level 30 Local Expert
December 18, 2025
Популярный ресторан на Большой Дмитровке. Радует ассортимент блюд, каждый сможет выбрать что-то на свой вкус. Обслуживание оперативное, несмотря на полную посадку гостей. Цены адекватны качеству блюд и обслуживанию.
5
Show business's response
Андрей Стась
Level 13 Local Expert
January 15
Ресторан понравился. Еда - 5. Я брал на горячее пастрами с картофельным пюре и пармезаном, на десерт - хинкали с манго. Очень вкусно, качественно! Сервис - 5. Очень приятная официантка. Локация - 5 с минусом. Расположение в самом центре. Ехать на машине не надо, не запарковаться. Сам ресторан небольшой, посадка очень плотная. Самые лучшие места - столики у окна. Наверное, надо специально указывать при бронировании, но нам повезло. Бронировать нужно заранее. День в день или накануне не получится. С удовольствием пойду еще!
Show business's response
Андрей Галчёнков
Level 8 Local Expert
January 11
На данный момент основная проблема то, что ресторан не готов к зимнему периоду. Помещение не большое, вход прям в центре зала - постоянно дует ледяной ветер, гардероб не рассчитан на всех гостей. По еде: тарталетка с крабом - стеклянная, содержимое не отличимо от крабовых палочек с майонезом. Оливье - вообще сказать не чего, разве что маленькая ложечка красной икры его делает чуть лучше чем любой оливье у любых родственников в гостях. Утиная ножка - нежно, вкусно. Бургер - тоже абсолютно заурядный, при этом внутри лежали заметно холодные овощи которые резко контрастировали с остальной горячей начинкой. Коктейль джин-малина-базилик: 🤌 я руки целую бармену. Коктейль отменный, самое приятное впечатление за вечер. Голубичный торт: сьели на двоих через силу. Какая-то сырая рыхлая творожная запеканка… Вообщем летом на веранде с коктейлем, а так…
1
Show business's response
Kot Begemot
Level 9 Local Expert
November 8, 2025
Неплохой ресторан, быстрое обслуживание, но мне очень не понравился завтрак. Очень пресно и местами пережарено. Будто бы ешь безвкусную еду. Смузи был вкусным, но очень маленький объем. От «Мишлена» тут и следа не осталось по качеству еды
Show business's response
Катя Ревякина
Level 6 Local Expert
February 16
Были 1 января. Наверно, поэтому и не очень понравилось. Сидели у окна из-за этого дуло и было холодно, но плед не предложили. По еде хорошо. Все, что заказывали было вкусно кроме десерта Павлова с мандаринами. Никто не сказал, что там еще и облепиховый сироп... Я не люблю эти ягоды, понимаю, что вкусовщина, но все таки, об этом ингредиенте стоит написать в меню. Обслуживание среднее, мне бы самой не хотелось работать 1 января. Но мне кажется, что это не должно читаться по глазам официанта.
1
Show business's response
Alexander
Level 11 Local Expert
March 12
Один из любимых ресторанов WRF. О нем знает достаточно много людей, однако шанс забронировать стол высокий. Почему именно здесь стоит провести вечер? - начиная от тойсамой звезды и валет-паркинга, заканчивая ОЧЕНЬ приемлемыми ценами, все аргументы в пользу этого заведения. Кухня показалась преимущественно морской, но и мясные позиции были весьма достойными. Напитки, салаты, десерт также не вызвали вопросов. Блюда не кажутся заурядными. Не редки комплименты от заведения, что, несомненно, подкупает. В день рождения можно получить десерт. Персонал заботится о клиенте и слушают обратную связь. Подводя итог, можно сказать, что лучшего соотношения цена/качество не то, что в центре, в целом в Москве не найти.
Show business's response
Elena
Level 7 Local Expert
November 23, 2025
5 из 5. Очень атмосферное заведение с оригинальным интерьером и кухней, продумано всё до мелочей. На входе встречает гардеробщик, который очень внимательно относится к каждому элементу одежды, и делает так, чтоб ничего не упало на пол и не потерялось. Официанты очень добродущные, отлично знают меню и могут сориентировать по составу. Блюда невероятно вкусные и необычные. Придем к вам еще!
Show business's response
Яна Окулик
Level 9 Local Expert
December 3, 2025
Довольно популярное заведение где можно перекусить. Еда средняя. Пицца была вкусная, а поке и суши разочаровали. Понравилось как организовано обслуживание, предварительно напоминают о брони. Нужно помнить, что столик можно забронировать на 2 часа. С одной стороны хорошо, с другой если вам поздно принесли блюда, есть вероятность, что вы их не успеете скушать
Show business's response
Артур Суяргулов
Level 3 Local Expert
January 25
Пришли в данное заведение по рекомендации друзей. Был я с молодой леди и нас обслуживал официант Андрей. Про кухню думаю от многих можно услышать, но вот про персонал отдельная история. Я во многих ресторанах Москвы видел лишь каких нибудь грустных официантов, либо же бездушных, но Андрей - случай исключение. Заряд позитива будто и не угасает у молодого человека. Вечно помогал нам с дамой с выбором блюд, алкоголем и закусок. Молодой человек сделал как мой день, так и день супруги. Обязательно еще раз вернусь сюда чтобы насладиться вкусной едой и зарядом бодрости и позитива от Андрея!
1
Show business's response
Екатерина С.
Level 8 Local Expert
January 21
Ходим в Техникум на Большой Дмитровке довольно регулярно с 21 года где-то. И, к сожалению, становится хуже. Из последнего: борщ и котлеты из индейки пересолены. Заказывая салат с креветками спросила какая заправка- официант ответил, что гранатовая. На самом деле это магазинный сладкий чили-соус alroy-d (знаю его вкус и текстуру). Сегодня не оказалось тыквенного супа (ну ок, бывает) А крабовую котлету принесли не с цукини (как написано в меню), а с кабачком. Это как вместо брокколи принести цветную капусту. Похоже ведь.
1
Show business's response
Dv
Level 7 Local Expert
October 9, 2025
Нашел это место по результатам поиска лучших завтраков в Москве. Оценки ниже: Интерьер 4/5 Заполненность зала в будний день в 9 утра: 4/5 (немного людей) Сервис: 3/5 (два официанта - молодые милые люди - маловато для зала, плюс не хватает опыта и выучки, медленно) Кухня: 3/5 (каша обычная, брускетта с лососем из хлеба с такой корочкой, что приходится тратить уйму времени на её разрезание, неудобно и невкусно, меняйте этот хлеб) Напитки: 5/5 Общая оценка: 3+/5. При желании владельца ее легко поднять)
1
Show business's response
Андрей К.
Level 8 Local Expert
December 26, 2025
В целом хороший ресторан, но есть намного лучше, за немного больший чек. От ресторана из списка Michelin ожидаешь оригинальной концепции и утончённой гастрономии. Блюда приготовлены качественно, размер порций радует, подача быстрая, даже при полной посадке. И про полную посадку. Я довольно часто оказываюсь в заведениях, где все сидят друга у друга на головах, но очень редко мне хочется быстрее доесть и убежать на улицу. Возможно дело в темноте и громком фоновом шуме от людей. Постараюсь вернуться днём в будни и получить другой вайб.
Show business's response
Ирина Васильева
Level 9 Local Expert
February 1
Еда здесь просто отменная — всё очень вкусно, порции сбалансированы, а блюда приготовлены с заметным вниманием к деталям. Особенно хочу отметить классные коктейли — бармен действительно знает своё дело, каждый напиток оригинальный и отлично гармонирует с едой. Атмосфера уютная и располагающая к приятному отдыху. Обслуживание вежливое и профессиональное. Рекомендую всем любителям вкусной еды и качественных коктейлей!
Show business's response
Александр К.
Level 11 Local Expert
December 18, 2025
Народ, какой же ту бриош с растрами из индейки на завтрак………… 🤤🤤🤤 Не описать тот восторг, насколько вкусно его тут готовят 🔝 Сфотографировать его не успел, так как просто-напросто не удержался и сразу приступил поеданию. Рекомендую яйцо пашот разрезать и после макать бриош с растрами в желток)))) В общем WRF 🔝
Show business's response
Мария Медведева
Level 3 Local Expert
February 11
Ресторан однозначно заслуживает внимания! Разнообразное меню с необычными и несколько не привычными сочетаниями ингредиентов, обслуживание было на высоком уровне(официант помог разобраться и определиться), подача блюд также заслуживает внимание своей оригинальностью. Соусы были идеально подобраны, сочетаются и не оттеняют а дополняют вкус основного блюда. по стоимости, если учитывать расположение и уровень сервиса, разумно и не дорого.
1
Show business's response
Юлия Смирнова
Level 7 Local Expert
February 2
Посетили данный ресторан 1 февраля. По кухне остались очень довольны, все было ооочень вкусно. Из минусов было медленное обслуживание, это имеет значение, когда на Ваше посещение отведено 2 часа (бронировать позволяют на 2 часа). Самый большой минус бистро это гардероб, размером метр на метр, который дико продувается. Одеваться там в холодную верхнюю одежду, когда тебя обдает ледяной ветер в -20, максимально некомфортно. Люди сидящие у входа находились за столиками в верхней одежде. По-моему это не соответствует сети WRF(
Show business's response
Ксения Щербан
Level 18 Local Expert
February 16
Смешанные чувства. Все вкусно очень (кроме кофе, переделывали), но с сервисом беда какая-то. Сели за баром, сначала официанты уводили взгляд, когда я пыталась кого-то поймать за заказом. Потом пришлось быть свидетелем срача бара, официантов и хостес по вопросу отвественности за переделку напитков) Понимаю, что место у нас было такое, но имхо это моветон — выяснять отношения при гостях. У нас была прекрасная официантка Кристина в итоге, которая выровняла впечатление. И приятно, что угостили кофе, который сначала не удался. Но, блин, тоже, честно говоря, было стремно просить его переделать, зная, что только что похожую ситуацию обмусолил стафф))
1
Show business's response
Ольга Семенова Trenddesign
Level 9 Local Expert
January 17
Очень люблю! Атмосферно. Стильно. Беспроигрышный вариант. Забежать пообедать 🔥 Быстро и вкусно. Сезонное меню всегда радует - летом - освежающий черешневый чизкейк, осенью - тыквенный суп.
Show business's response
Александра М.
Level 5 Local Expert
February 23
Прекрасное заведение, скромный интерьер, но зато какая вкусная кухня из обычных продуктов, шикарное сочетание и красивая подача всегда. Хотите посидеть, тогда лучше забронировать заранее. Проходимость колоссальная, поэтому официанты постоянно бегают туда сюда. Если вам задержут блюдо, всегда принесут извинение и комплимент
3
Show business's response
Виктор
Level 14 Local Expert
January 8
Кто-то называет это заведение гастробистро, современное, доступное и тд. Что ж, давайте разбираться. - бистро. Точно нет. Ибо это про скорость подачи блюд, были здесь дважды, один раз еду принесли за 20 минут - уместно, второй за 40 - пардон, но мимо. И это с учётом того, что и напитки несли долго, пиво или коктейль явно можно подать быстрее. Почему? Место перегружено, официанты носятся как пчёлки и все же не успевают - что по вкусу? Тут все очень даже, есть странные и вкусные позиции как стейк из капусты, есть непривычный формат знакомого блюда. Вместо говяжьих/телячьих щечок тут томленный рибай - круто! Все подаётся с пюре - вкусно. Тартар просто приятный, креветки и спешлы - отличные. - напитки. Место точно не про пиво и его не хватает, настойки просто есть, приятные и не более. Коктейли нестандартные щавелевой вариант, Манхэттен с грушей. Хорошо, но зачем вот эти названия "няшный олдфшен", "скуф***" или "альтушка" ну, сомнительно. Главная проблема доступность - бронировать заранее или на баре кушать. Места очень мало, порой в гардероб не повесить верхнюю одежду потому что нет места. Не совсем конечно, но ощущение что "сидишь на другом человеке" аккуратно смотрит из-за угла. Как итог: вкусно, но плотная посадка, скорость подачи, которую можно оправдать - приводят к тому, что можно найти места поинтереснее P.s. в один из приходов не было ни котлеты с чеддером, ни стейка. Официант сказал, что это впервые за полгода.
Show business's response
ND
Level 20 Local Expert
September 21, 2025
Ресторан «Техникум» — это современное гастробистро, предлагающее интересные гастрономические решения в повседневном формате, сочетает в себе доступность, качественную кухню и уникальную атмосферу. В интерьере выделяется масштабная фреска художника Дмитрия Аске. Ресторан отмечен в гиде Michelin Guide 2022 . Бронировала столик за неделю) столик был возле кухни, там немного тише. Заказ приняли быстро, обслуживание вежливое. Салат греческий, вкусно. Салат из баклажан , баклажаны хрустящие , вкусная заправка. Паштет из кролика, нежная консистенция, вкус хороший. Мясная котлета с сыром чеддер, котлета сочная, большая и сытная, Рыбная котлета из щуки, нежная, пышная, все вкусно , все понравилось. Спасибо большое!
8
Show business's response
Мария Эго
Level 11 Local Expert
March 15
Отличный ресторан. Посещали уже два раза, вернемся снова. Прекрасная работа официантов, вкуснейшая еда (стейк бавет отдельная рекомендация), вкусные коктейли Upd: уже как год любимый ресторан
Show business's response
Надежда Короткова
Level 5 Local Expert
February 24
В очередной раз пообедали в Tehnikum. Заведение принадлежит известному холдингу White Rabbit, демонстрируя высокий уровень организации и качество проекта. Современный интерьер создает приятную атмосферу, а безупречная кухня и оперативная подача блюд лишь усиливают удовольствие от посещения.
4
Show business's response
Мила
Level 23 Local Expert
July 17, 2025
Гастробар в центре, в непосредственной близости от Большого и Малого театров, часть холдинга White Rabbit Family. Интерьер выдержан в современном лофтовом стиле: красный кирпич, металлические конструкции, большие окна, открытая кухня и панорамная летняя терраса. На мой взгляд открытая кухня здесь не к месту: за ней явно не слишком усердно ухаживают и наблюдать ее посетителям нет никакого удовольствия. По крайней мере мне вид нечищенной кухни аппетита не добавляет. Барная стойка вдоль кухни с видом на ту же недочищенную печь оставила такое себе впечатление. Меню разнообразное: свежие закуски, сырые татаки/севиче, брускетты, салаты, горячие блюда, (паста, ризотто, мясо и рыба). Есть и фирменные хиты вроде манговых хинкали. Заходили сюда перекусить перед походом в театр. Брала салат с креветками, черешней, авокадо (в меню обозначено hit, значит что-то вау-подумала я и промахнулась). Задумка интересная, но этот салат портит кейл: излишняя горечь. Винная карта и алкоголь по бокалам - отличный выбор, есть все основные позиции. Персонал внимательный, готовят быстро (салаты буквально по 5 минут ждали - супер плюс). Вечером здесь может быть тесно, места лучше бронировать. В целом, сюда можно зайти перекусить: умеренные цены для центра Москвы, обширное меню еды и напитков. Минус звезда за открытую кухню, которая жаждет более тщательного ухода.
9
2
Show business's response
Fyzzy
Level 11 Local Expert
November 2, 2025
Уже далеко не первый раз в техникуме. Изначально хотел поставить 3, но персонал решил ситуацию. Кухня становится слабее. Изначально изменили рецепт одной из моих любимых позиций, имбирного цыпленка, в худшую сторону. Теперь его нет. Лимонады зачем-то кринживо переименовали и мандарин юдзу стал хуже. Поке с лососем стал хуже. Запеченый батат с креветками пробовал впервые и было очень плохо. Десерты и персонал как всегда отлично. Пишу этот отзыв в надежде на возвращение к истокам
Show business's response
Ирина Грецкая
Level 5 Local Expert
December 21, 2025
Очень много людей.Шумно, движ, но в этом что то есть. Обслуживание старательное, быстрое. Горячее ждали долго, но за ожидание предложили комплимент на свой выбор. Еда очень вкусная. Всё свежее. Горячее говядина с пюре и белыми грибами это что то, так вкусно, что можно потерять сознание. Будем ходить сюда и рекомендуем знакомым
Show business's response
Анна Бородина
Level 14 Local Expert
August 6, 2025
Классный ресторан в центре Москвы с вкусными блюдами по приятной цене. Начну с того, что в это заведение столик бронировать нужно обязательно, потому что иначе вы просто не сядете. Посадка в ресторане достаточно плотная, но на всех желающих места все равно не хватит. Интерьер хороший, нравится, как они украшают сезонно вход в заведение. Еда здесь превосходная, как по мне. Я испытала огромное наслаждение, когда попробовала пастрами из говядины с пюре. Это прям ооочень вкусно, если вы любите мясо, то берите не задумываясь. Пицца тоже классная. Подруга брала тыквенный суп-понравился. Скоро начнется сезон хурмы, а в том году в ресторане были шикарные десерты с ней, думаю, что этот не станет исключением. В общем, если вы желаете классно провести время и вкусно перекусить, то заскочите в «Техникум». Точно не пожалеете ☺️
10
Show business's response
Стаценко К.
Level 6 Local Expert
October 5, 2025
Забыл написать отзыв пока отправлял чай. Виталий - вы прекрасен , спасибо вам большое за вечер. Будьте счастливы , сыграйте самую красивую свадьбу. Что касаемо блюд , все вкусно. Десерт хинкали - тот самый десерт ради которого я встаю по утрам, ради чего я живу. Это что то на невероятном. Всем советую попробовать.
1
Show business's response
Наблюдатель
Level 7 Local Expert
October 19, 2025
Периодически захожу к вам за Филадельфией с лососем. 18.10.2025 ждал заказ ровно 30мин, считаю такое ожидание недопустимым для Техники. Чек прикладываю, подзывал официанта уточнить время подачи , но тот лишь развел руками. Попросил подать счет вместе с блюдом одновременно, дабы не ждать еще 30мин пока меня рассчитают. Чек прикладываю. Комплимента или десерта предложено не было , даже за отдельную плату, дабы скрасить ожидание. Удовольствия не получил от ужина, увы.
1
Show business's response
Николай
Level 28 Local Expert
March 20
Потрясающе вкусные блюда, достойные гида Мишлен. Мясо, рыба, коктейли, десерты - все очень вкусно! Обслуживание на высшем уровне. Кухня работает очень быстро даже при полной посадке.
Show business's response
Tatyana
Level 9 Local Expert
September 28, 2025
Заведение для неискушенной молодёжи, так можно охарактеризовать в 2-х словах. Обслуживание и коктейли - хорошие, очень хорошая официантка была, и меню неплохое, по вкусу блюд- все вкусно, но довольно обычно, ничего выдающегося. Десерты совсем простенькие. Из минусов: темнота зала (это можно пережить и включить фонарик при выборе по меню); ужасный, маленький, темный "глаз коли", вонючий и общий на 2 заведения туалет. Он еще и общий М и Ж. Без его посещения поставила бы 4*. От wrf мы никак не ожидали такого) понятно, что это место без пафоса и с демократич.ценами и но все же, можно, пожалуйста, в нем почаще убираться хотя бы.
1
1
Show business's response
Виталий Ходос
Level 8 Local Expert
March 5
На мой взгляд место переоцененное!!!Неприятные впечатления начинаются на входе,когда стоит толпа на вход -выход,в гардеробе невозможно раздеться…Посадка тесная,столики стоят очень плотно друг к другу ,очень шумно,вам поневоле приходится слушать разговоры за соседними столиками и комфортно пообщаться не получится!Место для подружек,судя по контингенту посетителей!Но мы знали куда шли,и даже учитывая выше названнные нюансы,хотелось вкусно покушать…Но и тут постигло разочарование!!!Ролл Филадельфия был настолько слабым как по внешнему виду,так и по вкусовым качествам!!Повару и официанту не стыдно было выносить такое блюдо клиенту?!Воскресный обед не удался…Очень разочарованы данным заведением!
4
1
Show business's response
Алиса
Level 14 Local Expert
November 23, 2025
Очень хорошее заведение, где вкусные и разнообразные блюда и напитки по приятным ценам. Единственное, стоит скорее всего бронировать столик заранее, так как есть риск просто не сесть из-за востребованности. Персонал дружелюбный и обслуживают быстро.
1
Show business's response
Егор
Level 8 Local Expert
February 4
Раньше очень любил этот ресторан - прекрасное меню с разнообразием поке и вкусными тартарами, а также уютной атмосферой и удобной локацией. К сожалению, с каждым разом столиков становится все больше, а расстояние между ними все меньше, что доставляет дискомфорт. После нескольких размещений вплотную к столикам других гостей решили, что больше не придем.
Show business's response
Darya
Level 24 Local Expert
January 19
Понравилось! Вкусно, как и во всех посещенных ресторанах сети. Полная посадка, ожидать своего столика негде - это стоит учитывать. Вкусные, приятные настойки. Не понравился глинтвейн- не рекомендую. И практически отсутствует выбор пива, тут муж расстроился немного. Меню все-таки располагает к пиву в том числе (на наш взгляд). Но это все мелочи, в целом все отлично
Show business's response
Ольга Матяш
Level 14 Local Expert
November 23, 2024
Отличное место, готова смело рекомендовать Из плюсов: - большой выбор в меню, каждый найдёт что-то для себя. Пробовала манговые хинкали - они точно не для сладкоежек, если любите на приторно сладкие, то точно для вас. Кофе вкусный, салат с бурратой отличный) - уютная обстановка и приятные декорации к новому году - вежливый персонал и быстрое обслуживание - близко к метро Из минусов: громкая музыка, хотелось бы сделать чуть тише, чтобы сильно не повышать голос
3
1
Show business's response
наталья
Level 11 Local Expert
October 13, 2025
Классный ресторан в самом центре нашего прекрасного города .Очень вкусно ,цены адекватные .Столик лучше забронировать заранее.Отдельное спасибо официантке Алёне .Хорошо знает меню,помогла в выборе ,приятная в общении. Поварам ,кондитерам также большое спасибо.
Show business's response
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6