Тануки — один из тех ресторанов, куда хочется возвращаться. Атмосфера тёплая, сервис вежливый и внимательный, скорость подачи хорошая. Соотношение цены и качества отличное — за свежие продукты и аккуратную подачу платить приятно. Тануки Ям с морепродуктами — это мощная гастрономическая заявка: насыщенный ароматный бульон с лёгкой пряной кислинкой, крупные сочные креветки, моллюски, яркие нотки лайма и кинзы, сбалансированная острота. Подача горячая, порция — для одного с аппетитом или для двоих как закуска. Очень рекомендую ценителям умами и пряных супов. Лапша с курицей — простое, но выполнено блестяще: нежная, сочная курица с хорошо прожаренной лапшой, овощи хрустят, соус — ни слишком солёный, ни пресный, идеальное сочетание текстур и вкусов. Порция сытная, чувство домашнего, но при этом ресторанного качества. Персонал очень внимательный и обходительный, на вопросы о составе и степени остроты отвечают подробно. Подача аккуратная: блюда выглядят аппетитно, украшения уместны, без лишнего декора. Музыка и освещение не мешают разговорам, в будние вечера места хватает, в выходные лучше бронировать.

Show business's response