Syrovarnya

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Из творога и яиц

Напитки

Паста

Пицца

Салаты и закуски

Соусы

Специальное предложение

Супы

Сыры из сыроварни

Фокачча и брускетта

Горячие блюда

Бефстроганов

Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов

1090 ₽380 g

Голубцы из индейки

Голубцы с начинкой из филе индейки и сливок в домашнем соусе из спелых томатов и базилика, с деревенской сметаной и свежей петрушкой

790 ₽250 g

Голубцы мясные

Голубцы с начинкой из говядины, свинины и сливок в домашнем соусе из спелых томатов и базилика, с деревенской сметаной и свежей петрушкой

790 ₽250 g

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком

950 ₽430 g

Котлета по-киевски

Котлета из нежного куриного филе в панировке с ароматным маслом и зеленью внутри, мятым картофелем, зеленым луком и петрушкой

790 ₽280 g

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом

790 ₽280 g

Котлеты из судака с икорным соусом

Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой

970 ₽200 g

Куриные оладьи с грибным соусом

Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

820 ₽270 g

Лосось терияки с салатом из огурца

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

1720 ₽285 g

Люля-кебаб из баранины

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1150 ₽295 g

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

870 ₽295 g

Морские гребешки с чесноком и петрушкой

Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой

1490 ₽120 g

Рагу из кролика со сметаной и овощами

Тушенное в сметанном соусе нежное филе кролика со свежими кабачками, запеченными с домашним сыром Скаморца и ароматной зеленью

1150 ₽350 g

Свиные ребра в соусе барбекю

Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили

1150 ₽580 g

Сибас на углях

Сибас на углях под со сладким красным луком, лимонным соком, каперсами, тимьяном, душистым базиликом и гарниром из кабачка

1250 ₽375 g

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто

1250 ₽430 g

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой

1250 ₽130 g

Филе судака с соусом из домашней сметаны

Нежный судак со сметанным соусом

1020 ₽175 g

Цыпленок с аджикой

Обжаренный с чесноком и тимьяном цыпленок, с пикантной аджикой из свежих томатов и кинзой

1100 ₽220 g

Шашлык из курицы

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

850 ₽315 g

Шашлык из свинины

Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

890 ₽315 g

Шницель Пармиджано

Куриный шницель в панировке с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем

890 ₽340 g

Десерты

Банановый брауни

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

680 ₽220 g

Ватрушка с творогом

Ватрушка из слоеного теста с творогом

350 ₽150 g

Ватрушка с творогом и брусникой

Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой

350 ₽180 g

Ватрушка с творогом и грушей

Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей

350 ₽180 g

Десерт Павлова

Нежное безе с легким воздушным кремом, свежей клубникой, малиной и фисташками

620 ₽110 g

Крем из домашнего сыра с пралине

Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой

780 ₽210 g

Лимонный пирог с меренгой

Легкий песочный корж из пшеничной муки с лимонной начинкой и меренгой

570 ₽160 g

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

590 ₽165 g

Наполеон

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом

550 ₽220 g

Панна-котта со свежей клубникой

Воздушный десерт из сливок, ванили и свежей клубники

790 ₽220 g

Пирог со свежей голубикой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики

850 ₽180 g

Пирог со свежей клубникой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками

790 ₽180 g

Птичье молоко

Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде

650 ₽140 g

Тирамису из Риккоты

Нежный десерт с печеньем Савоярди и кремом из домашней Рикотты

530 ₽200 g

Торт Киевский

Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов, покрытый соусом бейлиз

680 ₽215 g

Торт три шоколада

Бархатный муссовый торт на шоколадном бисквите с тремя слоями шоколада: темным, молочным и белым

650 ₽220 g

Чизкейк Манго-маракуйя

Нежный сливочный чизкейк из песочного печенья и сыра Креметте с начинкой из манго и маракуйи

620 ₽200 g

Чизкейк Сан-Себастьян

Сливочный чизкейк с ванилью из сыра Креметте, сметаны и пшеничной муки

570 ₽200 g

Детское меню

Блины со сметаной

Домашние блины со сметаной

250 ₽185 g

Борщ с курицей и сметаной

Классический борщ на говяжьем бульоне со свеклой, морковью, капустой, куриной грудкой и сметаной

350 ₽300 g

Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри

Котлета из индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, помидорами черри и оливковым маслом

420 ₽210 g

Куриная вермишель с перепелиным яйцом

Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом

300 ₽320 g

Куриный шашлычок с сыром и салатом

Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из узбекских томатов, огурцов, моркови и редиса

500 ₽230 g

Мини-пицца Маргарита

Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом

420 ₽255 g

Мини-пицца Пепперони

Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано

460 ₽260 g

Мини-пицца с индейкой

Мини-пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, Моцареллой и соусом из сливок

480 ₽260 g

Мини-пицца с тамбовским окороком

Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой

560 ₽300 g

Мини-пицца четыре сыра

Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью

530 ₽265 g

Оливье с Мортаделлой

Клаcсический салат оливье из отварного картофеля, яйца, горошка, огурцов, моркови и соленых огурцов с ветчиной Мортаделла

420 ₽130 g

Пельмени с телятиной и деревенской сметаной

Домашние пельмени с телятиной, сливочным маслом и деревенской сметаной

450 ₽200 g

Салат овощной с маслом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом

350 ₽260 g

Салат овощной со сметаной

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной

350 ₽280 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

420 ₽220 g

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом и сыром Пармезан

450 ₽200 g

Спагетти в сырном соусе с фрикадельками

Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом

580 ₽220 g

Салаты и закуски

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной

580 ₽340 g

Зеленый салат

Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян

890 ₽285 g

Зеленый хумус с Брынзой

Зеленый хумус из отварного нута, соусом из шпината, пасты тахини, чеснока и специй. Подается с сыром Чанах, сочными помидорами черри, маринованными оливками, миксом свежей зелени и приправами сумах

860 ₽220 g

Икра щучья с хрустящими тостами

Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами

1480 ₽215 g

Капрезе

Салат из нежной Моцареллы, сочных узбекских томатов, свежих листьев базилика и соусом песто

820 ₽220 g

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром

Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами

680 ₽310 g

Ростбиф с соусом тоннато

Ростбиф из говядины, обжаренный с чесноком, тимьяном и розмарином, с соусом тоннато из мягкого сыра Креметте, тунца, каперсов, горчицы и лимонного сока

920 ₽145 g

Салат из помидоров и огурцов с Брынзой (Греческий)

Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла

860 ₽360 g

Салат из помидоров с красным луком

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

590 ₽230 g

Салат оливье со слабосоленым лососем

Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком

990 ₽280 g

Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

830 ₽295 g

Салат с крабом и авокадо

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой, луком-шалот, оливковым маслом и медово-лимонной заправкой

1820 ₽345 g

Салат с креветками и авокадо

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

1150 ₽305 g

Салат с цыпленком и Пармезаном

Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона

890 ₽290 g

Напитки

Вода Легенда Байкала без газа

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

550 ₽750 ml

Вода Легенда Байкала без газа

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

370 ₽330 ml

Вода Легенда Байкала газированная

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

370 ₽330 ml

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

600 ₽1 l

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

350 ₽500 ml

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

600 ₽1 l

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

350 ₽500 ml

Эвервесс Апельсин

Безалкогольный газированный напиток

290 ₽250 ml

Эвервесс Кола

Безалкогольный газированный напиток

290 ₽250 ml

Эвервесс Кола без сахара

Безалкогольный газированный напиток

290 ₽250 ml

Эвервесс Лимон-Лайм

Безалкогольный газированный напиток

290 ₽250 ml

Эвервесс Тоник

Газированный безалкогольный напиток

290 ₽250 ml

Пицца

Маргарита

Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами

850 ₽510 g

Пепперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

950 ₽550 g

С Горгонзолой и грушей

Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами

1100 ₽550 g

С томатами, соусом песто и Страчателлой

Пицца из дровяной печи с домашней Страчателлой, Пармезаном, узбекскими томатами и соусом песто. Сыр Страчателла подается отдельно

1250 ₽535 g

Со Страчателлой и Мортаделлой

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно

1150 ₽590 g

Трюфельная с окороком

Пицца из дровяной печи с тамбовским окороком, Пармезаном, Моцареллой, шампиньонами и трюфельным соусом

1290 ₽590 g

Трюфельный соус к пицце

Сливки, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, черный молотый перец, трюфельное месло

150 ₽50 g

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун

1100 ₽520 g

Специальное предложение

Гравлакс из лосося с кремом из хрена

Слайсы из охлажденного лосося с кремом из хрена и домашней сметаной

980 ₽150 g

Котлета из мраморного бычка, картофельный крем, шпинат и соус из сморчков

Котлета из мраморной говядины с картофельным пюре, свежим шпинатом и соусом из сморчков

990 ₽330 g

Крем-суп из печеного перца с камчатским крабом и Страчателлой

Сливочный суп из мяса краба с печеным перцем, Страчателлой, свежей зеленью и теплой домашней чиабаттой

820 ₽340 g

Пицца с лососем и пряными креветками

Пицца с лососем, тигровыми креветками, Моцареллой, сыром Креметте, соусом унаги, руколой, томатами черри и лаймом

1350 ₽500 g

Салат из свеклы барбекю с сырным муссом и камчатским крабом

Салат из запеченной свеклы с сырным муссом и камчатским крабом

890 ₽220 g

Спагетти с вонголе

Итальянская паста с морепродуктами в ароматном винном соусе и свежей зеленью

890 ₽350 g

Трюфельная Буррата с миксом из томатов, зеленью и песто

Сливочная Буррата в трюфельном соусе с Пармезаном, узбекскими помидорами, черри, руколой, шпинатом, базиликом и кедровыми орешками

1100 ₽310 g

Филе утки унаги с кремом из печеной моркови и соусом из вишни с бурбоном

Сочное филе утки, обжаренное с тимьяном и розмарином, с соусом из вишни, апельсина и меда, свежим шпинатом и печеной морковью

880 ₽230 g

Паста

Лингвини с крабом

Паста с мясом краба и соусом из спелых томатов с базиликом

1750 ₽340 g

Ньокки с томленой уткой

Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан

920 ₽300 g

Орзо с командорским кальмаром

Паста орзо в сливочном соусе с кальмарами, сыром Пармезан, луком-шалотом и устричным соусом

1100 ₽340 g

Паппарделле со шпинатом и креветками

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

1250 ₽400 g

Равиоли с креветками и соусом песто

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан

920 ₽280 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

790 ₽335 g

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан

820 ₽380 g

Фокачча и брускетта

Брускетта с камчатским крабом

Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной руколой, приправленная пикантным соусом шрирача

1950 ₽290 g

Брускетта с тамбовским окороком

Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом

790 ₽280 g

Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем

Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами

1030 ₽225 g

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

990 ₽470 g

Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто

520 ₽170 g

Фокачча с прованскими травами

Фокачча из дровяной печи с прованскими травами

450 ₽170 g

Фокачча со Страчателлой и фисташками

Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой

620 ₽265 g

Из творога и яиц

Вареники с творогом и сметаной

Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой с добавлением апельсиновой цедры и фермерской сметаной

450 ₽205 g

Омлет из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем

Нежный омлет из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью

590 ₽260 g

Омлет из трех яиц с беконом, томатами и луком

Нежный омлет из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью

570 ₽300 g

Омлет из трех яиц с тамбовским окороком и томатами

Нежный омлет из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью

570 ₽290 g

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

490 ₽245 g

Шакшука с Брынзой

Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней Брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени

650 ₽340 g

Супы

Андалузский гаспачо

Суп с узбекскими томатами, креветками, овощами и мини-базиликом

890 ₽440 g

Борщ

Классический борщ со свеклой, морковью, луком и капустой на говяжьем бульоне, с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной

690 ₽520 g

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

450 ₽400 g

Окрошка на квасе

Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной, свежей зеленью, хреном и горчицей

620 ₽520 g

Окрошка на кефире

Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью

620 ₽475 g

Сырный суп с беконом и брокколи

Нежный сырный крем-суп с чипсами из бекона и брокколи

720 ₽360 g

Гарниры

Брокколи с Пармезаном

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем

590 ₽180 g

Гречка с молодой капустой

Рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой

350 ₽290 g

Картофель, жаренный с луком

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью

370 ₽300 g

Картофельное пюре

Отварной картофель со сливками и сливочным маслом

350 ₽200 g

Овощи гриль

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

620 ₽250 g

Сыры из сыроварни

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

490 ₽180 g

Моцарелла

Полумягкий сыр Моцарелла

450 ₽180 g

Рикотта

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

300 ₽200 g

Страчателла

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

520 ₽200 g

Соусы

Соус песто

Соус на основе базилика, сыра пармезан и оливкового масла

190 ₽50 g

Соус-крем бальзамический темный

Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный

190 ₽50 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.