Skrepka

559

Reviews

581

Features

Горячее

Десерт

Завтраки

Неаполитанская пицца

Основное меню

Стартеры

Холодные напитки

Неаполитанская пицца

Горгонзола с яблоками

890 ₽26 cm

Креветки и цуккини с фетой и лаймовой цедрой

1190 ₽26 cm

Мортаделла с фисташкой и горгонзолой

990 ₽26 cm

Пастрами и артишоки с оливками и жжёными перцами

1190 ₽26 cm

Мясная с мортаделлой, пастрами, беконом и чоризо

1350 ₽26 cm

Дьявола с чоризо, халапеньо и острым мёдом

1050 ₽26 cm

Тартуфа с трюфелем, шампиньонами, вешенками и белыми грибами

970 ₽26 cm

Буратта и песто с рукколой в бальзамической заправке

1290 ₽26 cm

Завтраки

Утренняя пицца сырная с яичницей-болтуньей

590 ₽

Сандо с тунцом и яйца-минутки

690 ₽

Гранд-сырник с кремом маскарпоне

650 ₽

Тако-панкейки из батата с лососем

880 ₽

Большой завтрак с креветками

920 ₽

Тако-панкейки из батата с беконом

720 ₽

Стартеры

Буратта с жжёными перцами

1150 ₽

Печёная морковь в глазури

760 ₽

Салат романо в соусе из жареных анчоусов

890 ₽

Жареные оливки с чипсами топинамбура

650 ₽

Летний салат с солеными лимонами под яблочно-огуречной заправкой

Сборный летний салат на основе салата романо и молодого кейла с хрустящими печеными перцами, редисом и огурцом. Заправляем винегретом из огурца и яблока, добавляем кубики соленых лимонов и семечки тыквы. Дополняем цветами алиссума.

890 ₽200 g

Холодные напитки

Кофейный стаут

фильтр кофе, панела маракуйя, карамель, сливочное масло

490 ₽

Холодный чай

улун-персик

490 ₽

Розовая матча-кокос

540 ₽

Матча-гибискус-тоник

520 ₽

Лимонад

щавель-персик

420 ₽

Горячее

Птитим с вешенками

1050 ₽

Тосканский томатный суп

870 ₽

Паккери с песто и тартаром из лосося

1370 ₽

Основное меню

Стейк мясника с зеленой сальсой

Стейк мясника - это отруб из области диафрагмы, известный насыщенным вкусом и плотной текстурой. Обжариваем до средней прожарки. Подаем с соусом сальса Верде на основе песто, кубиками зеленого Чили и маслом базилика. Дополняем фисташкой и хлопьями...

1900 ₽250 g

Печеные баклажаны со страчателлой и вишневыми томатами

Баклажаны запекаем целиком до мягкости, затем очищаем и прогреваем на масле нуазет. Выкладываем на тарелку, добавляем нежную страчателлу, томаты черри без кожи, компрессионно-маринованные с вишней и сахаром. Поливаем маслом базилика, посыпаем кара...

1100 ₽220 g

Филе дорадо в соусе бер блан с молодым горошком

Разделываем на филе, жарим до хрустящей корочки и подаем с классическим французским соусом бер блан на основе белого вина и сливок с тархуном.

1550 ₽350 g

Десерт

Фисташковый тирамису

650 ₽

Updated: June 23. Source: Representative of the organization