Shagal

306

Reviews

565

Features

ВЕГАН

ГОРЯЧЕЕ

ДЕСЕРТ

ЗАКУСКА

Салат

САЛАТ

Сезонное (весна) предложение

СУП

ХАЛЯЛЬ

ГОРЯЧЕЕ

Паста Гамбас

Паста Гамбас: устричный соус, креветки, шпинат, сливочно-томатный соус

1600 ₽350 g

Медальон из говядины

Медальон из говядины с перечным соусом и опаленным бэби-картофелем

1600 ₽380 g

Бургер Мовенпик

Бургер Мовенпик с дольками батата, руколой, томатом, медово-горчичным соусом барбекю, соленым огурцом и карамелизированным луком

1950 ₽600 g

Лосось

Лосось со стручковым горошком, соусом терияки и грибами шиитаке

2100 ₽320 g

Телятина по-цюрихски

Телятина по-цюрихски: вырезка из телятины, грибы, жемчужный лук, сливочный соус, картофельные драники

1700 ₽330 g

Риз Казимир

Риз Казимир: вырезка из говядины, пюре кокоса, киви, сладкий чили, стейк из ананаса, рис

1400 ₽350 g

Стейк Рибай

Стейк Рибай Спаржа, соус тартар, морская соль

6500 ₽

ДЕСЕРТ

Десерт Северный

Десерт Северный: миндальный бисквит, брусника, мед, кедровый орех, мороженое из жимолости

700 ₽130 g

Чизкейк в тыкве с семенами тыквы и фисташками

550 ₽170 g

Десерт Лимонный

Десерт Лимонный с бисквитом, лимонным курдом, меренгой и сливочным кремом

650 ₽120 g

Вишня Амаретто с бисквитом какао, вишней, соусом б/а амаретто, сливочным суфле

550 ₽155 g

Десерт с хвойным кремом и ганашем из жимолости

Десерт с хвойным кремом и ганашем из жимолости Фисташка, белый шоколад, сливки

850 ₽

Медовик

Медовик Сливочный крем, медовое крем-брюле

600 ₽

ЗАКУСКА

Опаленная говядина

Опаленная говядина с капустой кимчи, пудрой из бородинского хлеба, фисташкой и гелем из вишни

950 ₽210 g

Креветки Ваннамей

Креветки Ваннамей с перцем Пикильо, сливочным сыром и икрой из кимчи

2200 ₽355 g

Севиче из гребешка

Севиче из гребешка. Шпинат, пюре из красного апельсина, опаленная креветка

1300 ₽150 g

Тартар из говяжьих стейков

Тартар из говяжьих стейков: Листовой салат, соус чесночный Айоли, перепелиное яйцо, картофель пай

1100 ₽200 g

СУП

Куриный суп с лапшой

750 ₽305 g

Борщ с говяжьей вырезкой

Борщ с говяжьей вырезкой: желе из свеклы, пассировка из овощей, чесночная пампушка

900 ₽395 g

Крем суп из цветной капусты с соцветиями брокколи, лепестками трюфеля и трюфельным маслом

900 ₽350 g

САЛАТ

Салат с тунцом

Салат с тунцом. Микс салата, спаржа, медово-горчичный соус и редис

1100 ₽180 g

Зеленый салат

Зеленый салат: авокадо, бобы эдамаме, цукини, листья салата, огурец, стручковый горошек

850 ₽220 g

ВЕГАН

Веганский Бургер с рваным растительным мясом, томаты, джем из лука, соус медово-горчичный барбекю, салат айсберг

Вегетарианский Бургер с рваным растительным мясом, томаты, джем из лука, соус медово-горчичный барбекю, салат айсберг

950 ₽470 g

Салат

Буррата с розовыми томатами

Буррата с розовыми томатами, рукола, белый бальзамический крем, масло из базилика

1600 ₽235 g

Сезонное (весна) предложение

Фаршированный кальмар с рисом карри и фруктами

Фаршированный кальмар с рисом карри и фруктами Креветки, соус карри, апельсин, ананас, дыня, киви, кокосовая эспума, имбирь

1300 ₽

ХАЛЯЛЬ

Говяжья вырезка Сыр Каймак, томатный соус

Говяжья вырезка Сыр Каймак, томатный соус, микс салат, восточная специя

1700 ₽

Updated: April 16. Source: Representative of the organization